游慧兒

摘 要 利用多樣的植物景觀能豐富度假酒店的空間類型，營造輕松宜人的氛圍，突出酒店的主題和特色?；诖?，文章基于調(diào)查分析基礎(chǔ)上，結(jié)合我國一些地區(qū)酒店，以利用景觀資源最大化為設(shè)計(jì)理念，探討酒店綠化中園林植物景觀設(shè)計(jì)，形成和發(fā)展酒店的獨(dú)特風(fēng)格。

關(guān)鍵詞 酒店綠化;植物景觀;設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1酒店植物景觀的作用

（1）改善生態(tài)環(huán)境。植物是生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分，植物在美化環(huán)境的同時(shí)還能有效改善生態(tài)環(huán)境，種類豐富、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、層次合理的園林植物群落能夠從多個(gè)方面改善小氣候。因此，在有限的綠地中盡可能多的營造植物景觀，是改善酒店室外空間環(huán)境手段之一。

（2）體現(xiàn)地域景觀特征。在酒店中，植物不僅營造了優(yōu)美的自然環(huán)境，滿足游客親近自然放松身心的需求，還能夠充分的向人展示當(dāng)?shù)氐闹脖惶攸c(diǎn)和地域特征。

（3）展現(xiàn)地域文化特征與酒店主題特色。人類文化的發(fā)展離不開植物，在進(jìn)行植物設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮植物的文化色彩，選擇適當(dāng)?shù)闹参锊牧蠣I造獨(dú)特的文化氛圍。植物景觀可以結(jié)合特定的建筑物和構(gòu)筑物，突出和增強(qiáng)酒店的主題和特色。

（4）塑造多種空間類型。通過植物，可以塑造開放空間、半開放空間、覆蓋空間、封閉空間、垂直空間等。對(duì)酒店這樣公共和私密空間并存的場所，通過不同植物材料，采用引導(dǎo)，圍合，障景，透景等設(shè)計(jì)手法，合理引導(dǎo)視線，使空間開合有度，類型豐富，給人不同的心理感受，滿足人的不同需求。

2酒店植物景觀現(xiàn)狀存在的問題

筆者從植物景觀設(shè)計(jì)與建設(shè)的角度發(fā)現(xiàn)我國大部分酒店發(fā)展現(xiàn)狀存在以下問題：

（1）不注重自然環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)。有些酒店在開發(fā)時(shí)將場地原有的植被鏟除一空，在推平的土地上重新進(jìn)行建筑和景觀的建設(shè)。嚴(yán)重破壞于原場地的生態(tài)系統(tǒng)破，違背了人與自然和諧共處的生態(tài)原則，同時(shí)造成巨大浪費(fèi)。比如有些旅游地區(qū)大范圍高強(qiáng)度的開發(fā)和對(duì)環(huán)境保護(hù)理念的缺失導(dǎo)致生態(tài)群落的大面積退化[1]。

（2）鄉(xiāng)土植物應(yīng)用比例不足。很多地方，比如嶺南地區(qū)、海南地區(qū)等分布的園林綠化植物種類品種相當(dāng)豐富，但遺憾的是，我國很多地方已建成的度假酒店室外景觀在植物材料的使用上，鄉(xiāng)土植物所占比例更是嚴(yán)重偏低。以旅游城市海南為例，相關(guān)調(diào)查顯示，海南已建成的度假酒店中鄉(xiāng)土植物僅占植物種類總數(shù)的37.4%。有些度假酒店為了打造所謂的“高品質(zhì)”景觀，在植物的選擇上片面追求異域風(fēng)情，大量引種外來植物，忽略了對(duì)鄉(xiāng)土植物的展示與利用，違背適地適樹的原則。

（3）立體綠化薄弱。立體綠化是園林植物景觀中獨(dú)特的綠化方式，包括墻體綠化、屋頂綠化、圍欄綠化等多種形式。熱帶地區(qū)一些國家和地區(qū)對(duì)立體綠化有著較為成熟的發(fā)展。例如新加坡皇家公園酒店（ParkRoyalTower）等立體綠化運(yùn)用到極致水平。與國外一些旅游城市相比，我國一些旅游城市在立體綠化方面一直相對(duì)薄弱，酒店的植物景觀更是受到城市整體綠化氛的影響，對(duì)立體綠化不夠重視。

（4）植物景觀缺乏特色。酒店植物景觀的設(shè)計(jì)手法相對(duì)單一，導(dǎo)致每個(gè)度假酒店的植物景觀缺乏特色，主題模糊植物景觀與人之間無法構(gòu)成互動(dòng)，導(dǎo)致人對(duì)植物景觀的體驗(yàn)經(jīng)歷獨(dú)特感受較少，無法使觀賞者意識(shí)和體驗(yàn)到植物景觀的多樣性和多功能性。

3酒店植物景觀設(shè)計(jì)要點(diǎn)

3.1 進(jìn)行合理的植物材料選擇

不同植物具有不同形態(tài)和生態(tài)特征，其花、葉、果、干的大小、形狀、色彩、姿態(tài)、質(zhì)地均各不相同。因此，因時(shí)制宜、因地制宜的植物材料遴選及配置方法對(duì)于植物景觀設(shè)計(jì)來說是尤為重要的。

以鄉(xiāng)土植物為主進(jìn)行植物材料選擇。鄉(xiāng)土植物由于對(duì)原產(chǎn)地環(huán)境具有天然適應(yīng)性的植物，可以更好地表現(xiàn)出植物良好的觀賞特性，不會(huì)影響當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)的平衡。

選擇體現(xiàn)當(dāng)?shù)刂脖惶卣鞯闹参锊牧?。比如海南酒店植物選擇上，重點(diǎn)采用熱帶植被特征明顯的植物進(jìn)行配置，而蘭州某高端酒店植物配置上，酒店以原有的柳樹、竹子等本土的植物營造植物景觀，獲得良好的適應(yīng)性和生長效果。

選擇相對(duì)安全的植物材料。如有毒植物在度假酒店景觀中盡量少用或者避免使用，尤其不要種植在路邊或人可以近距離接觸的位置。對(duì)于兒童活動(dòng)區(qū)如果確實(shí)需要使用，則需要在植物養(yǎng)護(hù)方面增加一定的安全措施。比如，將植物尖銳部分及時(shí)修剪掉，在有毒植物旁邊設(shè)置警示標(biāo)語等等。

3.2 酒店植物群落構(gòu)建

構(gòu)建多種植物群落類型。例如，某酒店植物群落構(gòu)建中通過構(gòu)建模擬自然界熱帶雨林的植物群落，將“植物絞殺”“空中花園”“獨(dú)木成林”“老蓮生花”等熱帶雨林中明顯的現(xiàn)象加以展示，并通過實(shí)物觀看和科普牌的介紹，形成科普展示型植物群落，加深觀賞者對(duì)熱帶雨林植物現(xiàn)象的印象和了解，達(dá)到寓教于樂的效果。

合理利用自然植物群落景觀。例如某度假酒店，以森林生態(tài)環(huán)境為主題，對(duì)絕大部分場地原有的植物予以保留，合理利用了植物群落的自然景觀，節(jié)省了種植成本，只在道路和建筑附近增加少量開花植物，使人置身于自然而又安全的環(huán)境中。

3.3 尊重以人為本理念進(jìn)行植物景觀設(shè)計(jì)

酒店植物景觀應(yīng)當(dāng)針對(duì)使用者進(jìn)行具有一定特殊性的設(shè)計(jì)，充分考慮人在環(huán)境中的主導(dǎo)地位。

契合感官需求。酒店的植物景觀設(shè)計(jì)中，可以運(yùn)用植物材料不同的特點(diǎn)，營建多種人性化且個(gè)性化的植物群落，如聽覺型植物群落、芳香型植物群落、熱帶水果群落、觸摸型植物群落等，通過其特點(diǎn)刺激人的一種或幾種感觀，給人獨(dú)特的感官感受。除此之外，也可合理的利用植物來避免不良的感官感受，如遮擋強(qiáng)烈日光、遮擋不良視線等、阻隔噪音等。

契合心理需求。在酒店植物景觀設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)充分考慮人的多層次的心理需求，通過植物景觀合理營造景觀氛圍和空間類型。在酒店中，公共空間是人們進(jìn)行交流活動(dòng)的主要場所，通過合理的植物圍合、大喬木覆蓋的多種空間形式，為人們的社交活動(dòng)提供尺度宜人的舒適環(huán)境。另外，酒店中設(shè)計(jì)足夠的私密空間非常必要。通過植物、構(gòu)筑物等的圍合，形成密閉蔥郁的獨(dú)處空間，滿足人對(duì)空間的占有和控制的需求。

契合精神文化需求。不同地域的民族文化中對(duì)某種植物有著特殊的認(rèn)識(shí)和理解。進(jìn)行植物設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分考慮植物的文化色彩，運(yùn)用植物材料中富有文化內(nèi)涵的植物，營造獨(dú)特的文化氛圍，并適當(dāng)賦予文化內(nèi)涵介紹，給予人精神層面的聯(lián)想。

4結(jié)束語

植物作為展現(xiàn)地域風(fēng)貌和改善環(huán)境的重要元素，是構(gòu)成酒店景觀的主要組成部分，而酒店的植物景觀設(shè)計(jì)成為景觀設(shè)計(jì)師重點(diǎn)考慮的內(nèi)容之一。因此，本文所提到的植物景觀設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)要點(diǎn)對(duì)酒店植物景觀設(shè)計(jì)均有一定參考價(jià)值。

參考文獻(xiàn)

[1] 李樹華.建造以鄉(xiāng)土植物為主體的園林綠地[J].北京園林，2005，21

（2）：16-20.