梁 晶

（大連外國(guó)語(yǔ)大學(xué),遼寧大連 116044）

一、引言

中日兩國(guó)一衣帶水，具有很多相似的文化背景，特別是在交際場(chǎng)合下均重視禮儀的重要性與得體性。其中我們不難發(fā)現(xiàn)，在日本的餐廳或便利店等服務(wù)業(yè)的交際場(chǎng)合中，為體現(xiàn)出對(duì)對(duì)方的尊敬之意，通常會(huì)注重語(yǔ)言的使用與選擇。例如，在餐廳中，當(dāng)服務(wù)人員為客人端上其所點(diǎn)的料理時(shí)通常都會(huì)使用「～になる」的表達(dá)方式，但究其內(nèi)容意義實(shí)則與日本人日常生活中最常見(jiàn)的判斷說(shuō)明句「～です」是一樣的。那么這就產(chǎn)生了疑問(wèn)，為什么此時(shí)不使用大家所熟知且最常見(jiàn)的「～です」判斷說(shuō)明句式，偏偏要選擇另一種表達(dá)方式呢？這僅僅是因?yàn)椤浮摔胜搿咕涫降氖褂镁哂斜磉_(dá)對(duì)對(duì)方的尊敬而已嗎？除了表達(dá)對(duì)對(duì)方的敬意之外是否還有其他表達(dá)效果與作用呢？目前國(guó)內(nèi)關(guān)于「～になる」這一表達(dá)一般多將其歸類為“打工敬語(yǔ)”一類且相關(guān)研究并不占多數(shù)，這可能與中日語(yǔ)言文化差異有關(guān)。在中國(guó)，交際場(chǎng)合下使用的語(yǔ)言可以說(shuō)與平時(shí)并沒(méi)有特別大的差別，且由于國(guó)內(nèi)日語(yǔ)學(xué)習(xí)者缺少在日本餐廳、便利店等服務(wù)行業(yè)工作的經(jīng)歷，造成對(duì)日語(yǔ)中交際場(chǎng)合下「～になる」的學(xué)習(xí)與使用接觸較少。王紫嫣（2015）提到從語(yǔ)用學(xué)的得體原則的角度分析，使用這種類型的になります可以起到尊敬對(duì)方并且使所言事情更加客觀化的作用[2]；王連娣（2013）從敬語(yǔ)誤用角度對(duì)打工敬語(yǔ)產(chǎn)生誤用的原因進(jìn)行了研究與分析[3]；楊本明、鄭新超（2012）則從文化角度對(duì)打工敬語(yǔ)使用的原因進(jìn)行了分析，但并沒(méi)有詳盡地對(duì)打工敬語(yǔ)本身進(jìn)行研究[4]。禰津豊（2015）則主要對(duì)打工敬語(yǔ)中「～になる」使用情況進(jìn)行了調(diào)查研究[5]。可見(jiàn)，目前關(guān)于具體某種交際場(chǎng)合下「～になる」使用的相關(guān)研究還不夠充分，為進(jìn)一步完善交際場(chǎng)合中「～になる」使用特點(diǎn)與表達(dá)效果等，本文在先行研究的基礎(chǔ)上，主要以提供物品、結(jié)算、場(chǎng)所引導(dǎo)三種交際場(chǎng)合為主，對(duì)「～になる」的使用特點(diǎn)以及表達(dá)效果進(jìn)行考察，在進(jìn)一步明確交際場(chǎng)合中「～になる」的使用特點(diǎn)的同時(shí)，為廣大日語(yǔ)學(xué)習(xí)者提供一定的參考與借鑒。

二、正文

1.關(guān)于日語(yǔ)動(dòng)詞「なる」的詞義

「～になる」無(wú)論是作為打工敬語(yǔ)還是交際場(chǎng)合下的使用表達(dá)，關(guān)于其本體的相關(guān)研究都離不開(kāi)對(duì)日語(yǔ)自動(dòng)詞「なる」的考察。日語(yǔ)動(dòng)詞「なる」的使用意義有很多，『デジタル大辭泉』中記錄了關(guān)于自動(dòng)詞「なる」的14種用法，這里不再一一列舉，其中我們較為常見(jiàn)的有：

例

①氷が水になる。（表示某種變化，由一種事物變成另一種事物）

②結(jié)婚して一〇年になる。（表示達(dá)到某一時(shí)間或數(shù)值）

③將來(lái)のためになる話。（表示起作用、有效果）

④ついに五連覇がなる。（表示實(shí)現(xiàn)、成功、成就）

⑤負(fù)けてなるものか。（表示忍受、允許、容許）

（參考『デジタル大辭泉（小學(xué)館）』）

以上關(guān)于自動(dòng)詞「なる」的一般用法，多用來(lái)表示某種事物的變化，通常被稱為表示變化的「なる」用法，而在餐廳、便利店等交際場(chǎng)合下經(jīng)常使用具有表達(dá)尊敬之意的「～になる」中的「なる」與上述中表示變化的「なる」不同，它并非表示由一種事物變成另一種新的事物，即不表示“變化”之意，而是表示“非變化”的「なる」。那么在交際場(chǎng)合下這種表示非變化的日語(yǔ)自動(dòng)詞「なる」的詞義具體又是什么呢？本文通過(guò)以下幾個(gè)例句進(jìn)行簡(jiǎn)單的說(shuō)明。

例

①こちらは、サラダになりました。

②こちら、味噌ラーメンになります。

③ここは顔戸駅踏切から御嵩口側(cè)になります。

④合計(jì)で九百八十円になります。

⑤おつり、百円になります。

（『現(xiàn)代日本語(yǔ)書(shū)き言葉均衡コーパス』）

以上幾個(gè)例句是來(lái)源于《現(xiàn)代日本語(yǔ)書(shū)面語(yǔ)均衡語(yǔ)料庫(kù)》中關(guān)于非變化「なる」的使用實(shí)例，分別是在提供餐食、道路向?qū)?、結(jié)算交際場(chǎng)合下的具體應(yīng)用。不難看出這里的「なる」所表達(dá)的含義不同于前文提到的表示變化、達(dá)到某數(shù)值、起作用、實(shí)現(xiàn)、忍受等意，而是接近于判斷說(shuō)明之意。其中，「こちらは、サラダになりました」可以替換成「こちらは、サラダでした」，其他幾個(gè)例句也可以替換成「～です」這種表示判斷說(shuō)明的句式，即「こちら、味噌ラーメンです」、「ここは顔戸駅踏切から御嵩口側(cè)です」、「合計(jì)で九百八十円です」和「おつり、百円です」的表達(dá)。所以可以說(shuō)表示非變化的「～になる」表達(dá)相當(dāng)于「～です」表達(dá)，有表示判斷說(shuō)明之意。

綜上所述，不難看出日語(yǔ)動(dòng)詞「なる」的詞義具有多義性，且在交際場(chǎng)合中經(jīng)常使用的「～になる」句式表達(dá)中，非變化的「なる」多用來(lái)表達(dá)判斷說(shuō)明之意。

2.交際場(chǎng)合中「～になる」的使用及表達(dá)效果

交際場(chǎng)合中我們講求交流或溝通時(shí)的禮儀和得體，這時(shí)語(yǔ)言的選擇就變得至關(guān)重要，特別是在日語(yǔ)中，同一種含義使用不同的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)可以體現(xiàn)說(shuō)話人對(duì)聽(tīng)話人的尊敬謙卑程度。關(guān)于被列為打工敬語(yǔ)之一的「～になる」一般認(rèn)為其具有敬語(yǔ)的表達(dá)效果，即可以向被提供服務(wù)者表達(dá)尊敬之意。但對(duì)于交際場(chǎng)合中「～になる」的使用是否能夠完全準(zhǔn)確地表達(dá)出對(duì)被提供服務(wù)者的尊敬之意這一點(diǎn)還值得進(jìn)一步深入探討。

2003年日本樂(lè)雅樂(lè)家庭餐廳在日本全國(guó)350家連鎖店中經(jīng)過(guò)調(diào)查總結(jié)發(fā)布了作為餐廳服務(wù)人員接待客人時(shí)的“5大禁語(yǔ)”，它們分別是「こちら～になります」、「～からお預(yù)かりします」、「おタバコの方お吸いになれますか」、「山田様でございますね」、「以上でよろしかったでしょか」?？梢?jiàn)，交際場(chǎng)合中的「～になる」表達(dá)也被列入5大禁語(yǔ)行列之中。其中，樂(lè)雅樂(lè)家庭餐廳關(guān)于「こちら～になります」提出修改意見(jiàn)為「こちら～でございます」。

此外，北原保雄在『?jiǎn)栴}な日本語(yǔ)』(2004，30-32)中圍繞責(zé)任規(guī)避這一問(wèn)題，對(duì)關(guān)于提供物品、結(jié)算、場(chǎng)所引導(dǎo)等交際場(chǎng)合中的「～になる」表達(dá)方式進(jìn)行了如下說(shuō)明：「こちら和風(fēng)セットになります」這種表達(dá)方式并非是在表示某種變化的發(fā)生，而是添加了說(shuō)話人的一種預(yù)告性的說(shuō)明，即我們提供的「和風(fēng)セット」可能與您預(yù)想中的「和風(fēng)セット」有所不同。也就是說(shuō)，作為提供「和風(fēng)セット」的這一方并不是對(duì)自己所提供的料理完全充滿了自信，在表達(dá)謙虛態(tài)度的同時(shí)，即便客人對(duì)其有所不滿或覺(jué)得與自己預(yù)想的料理有所差別，也并非本店對(duì)您的特殊對(duì)待，這就是本店所能提供的料理，即使表達(dá)內(nèi)容更加客觀化[1]（筆者譯）。所以，作為提供服務(wù)的這一方出于對(duì)接受服務(wù)一方的考慮與照顧，選擇使用與「～です」比起來(lái)更加恭敬的「～になる」表達(dá)。

綜上所述，可以明確的一點(diǎn)是在提供物品、結(jié)算、場(chǎng)所引導(dǎo)等交際場(chǎng)合下的「～になる」的使用存在一定問(wèn)題是毋庸置疑的，作為其替代表達(dá)應(yīng)當(dāng)使用「～でございます」這種表達(dá)方式。關(guān)于其表達(dá)效果，由于其經(jīng)常在提供物品、結(jié)算、場(chǎng)所引導(dǎo)等交際場(chǎng)合下使用，所以可以明確的是說(shuō)話人作為某種服務(wù)的提供者并不是代表個(gè)人，此時(shí)與具有判定性的「～です」相比，選擇使用具有非意志性的「～になる」可以緩和雙方對(duì)立關(guān)系，即提供服務(wù)者所提供的服務(wù)內(nèi)容并非個(gè)人意志的產(chǎn)物，更注重其內(nèi)容客觀性。此外，「～になる」的表達(dá)方式在交際場(chǎng)合也具有表達(dá)敬意的效果，但其是否能夠準(zhǔn)確地表達(dá)說(shuō)話人謙卑敬意這一點(diǎn)不能一概而論，對(duì)于其在將所表達(dá)內(nèi)容客觀化的同時(shí)是否具有責(zé)任規(guī)避的表達(dá)效果還有待進(jìn)一步探討與研究。

三、結(jié)語(yǔ)

本文通過(guò)對(duì)交際場(chǎng)合中「～になる」詞義與使用情況及表達(dá)效果進(jìn)行了考察，關(guān)于「～になる」的詞義，發(fā)現(xiàn)在交際場(chǎng)合中「～になる」相當(dāng)于「～です」的表達(dá)，可以說(shuō)其具有判斷說(shuō)明之意。關(guān)于交際場(chǎng)合中「～になる」的表達(dá)效果，與具有判定性的「～です」相比，交際場(chǎng)合中「～になる」可以使表達(dá)內(nèi)容客觀化的同時(shí)也可以體現(xiàn)出說(shuō)話人或提供服務(wù)一方的謙卑的態(tài)度與敬意。但由于其使用存在責(zé)任規(guī)避的可能性，在交際場(chǎng)合中存在一定的問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)將其替換為「～でございます」的表達(dá)方式。此外，關(guān)于這種表達(dá)方式在能否準(zhǔn)確完全表達(dá)敬意、說(shuō)話人在交際場(chǎng)合中使用「～になる」表達(dá)方式時(shí)是無(wú)意識(shí)的使用還是確實(shí)具有責(zé)任規(guī)避等意識(shí)的相關(guān)問(wèn)題還有待今后進(jìn)一步的考察與研究。