廖義國(guó),劉軍暉,羅 亮
(1.衡南縣原種場(chǎng),湖南 衡南 421151;2.衡南縣農(nóng)業(yè)局種植業(yè)管理股,湖南 衡南 421151)
柑桔是衡南縣重要經(jīng)濟(jì)作物之一,是農(nóng)民經(jīng)濟(jì)增收的重要來(lái)源。2019年衡南縣柑桔種植面積7.85萬(wàn)畝,產(chǎn)量3300噸,產(chǎn)值4300萬(wàn)元。近幾年來(lái),由于青壯勞力外出打工,桔園疏于管理,病蟲(chóng)害發(fā)生日趨加重。為了控制柑桔病蟲(chóng)害,果農(nóng)每年用藥10余次,有的甚至每隔15d用藥1次,濫用藥劑現(xiàn)象較為普遍。而大量使用化學(xué)農(nóng)藥防治,不僅增加了防治成本,而且殺害了天敵,果園生態(tài)環(huán)境也遭到一定程度破壞,導(dǎo)致果品農(nóng)藥殘留超標(biāo)和果實(shí)商品價(jià)值降低等問(wèn)題,嚴(yán)重影響果農(nóng)的收入和城鄉(xiāng)居民的健康。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平提高,消費(fèi)者對(duì)柑橘的品質(zhì)要求也越來(lái)越高。農(nóng)業(yè)部門在引進(jìn)和改良新品種的同時(shí),通過(guò)保護(hù)利用天敵、保持果園生態(tài)平衡、運(yùn)用綠色防控技術(shù)手段,降低農(nóng)藥使用、保障柑桔品質(zhì),集成了一套適合衡南柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系,并經(jīng)示范和推廣效果顯著,有力地促進(jìn)了柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺提供了技術(shù)支撐。
柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系是以確保柑桔生產(chǎn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”為目標(biāo),認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針和“公共植保、綠色植?!钡睦砟?,以四?。儾 ⑻烤也?、砂皮病、瘡痂病)、六蟲(chóng)(紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲(chóng)、粉虱、潛葉蛾、吸果夜蛾)為主要控制對(duì)象;形成以生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),物理防治、生物防治、生物農(nóng)藥等綠色防控為主導(dǎo),統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合推進(jìn)為手段的衡南柑桔病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系,示范區(qū)實(shí)現(xiàn)密改稀、大枝修剪、果園生草、捕食螨、粘蟲(chóng)板、食誘劑、糖醋液、殺蟲(chóng)燈、性誘劑、配方肥、生物藥等綠色防控技術(shù)的全覆蓋。按照有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品的農(nóng)藥使用標(biāo)準(zhǔn),科學(xué)、合理、安全使用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,不斷改正施藥方法和施藥器械,提高農(nóng)藥利用率和防治效果,大幅度減少化學(xué)農(nóng)藥的用量,實(shí)現(xiàn)控害、保產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、安全、優(yōu)質(zhì)同步協(xié)調(diào)發(fā)展,將柑桔重大病蟲(chóng)害總體損失控制在8%以內(nèi),單個(gè)病蟲(chóng)危害損失控制在5%以內(nèi)。
堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針,根據(jù)柑桔病蟲(chóng)害發(fā)生為害特點(diǎn),在強(qiáng)化監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持綠色防控、減少用藥、標(biāo)本兼治,重點(diǎn)在“控、替、準(zhǔn)、統(tǒng)”上下功夫?!翱亍保簯?yīng)用各種措施,保護(hù)天敵,預(yù)防控制病蟲(chóng)害發(fā)生,達(dá)到減少用藥的目的; “替”:用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥替代高毒、高殘留農(nóng)藥,用高效大中型藥械替代低效小型藥械;“準(zhǔn)”:準(zhǔn)確診斷,準(zhǔn)確預(yù)報(bào),對(duì)癥用藥,避免亂用藥,提高農(nóng)藥利用率;“統(tǒng)”:扶持專業(yè)化防治組織,創(chuàng)新統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)方式,大力推進(jìn)綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治融合發(fā)展。
1.1.1 選擇優(yōu)良抗性品種
根據(jù)自然條件,因地制宜,選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)、商品性好、口感好、適合市場(chǎng)需求的優(yōu)良品種。如園豐臍橙、無(wú)核冰糖橙、由良、沃柑等品種。注意選擇有較強(qiáng)抗逆性、適應(yīng)性的砧木。一般選用枳作砧。
1.1.2 合理修剪和品種改良
針對(duì)松江鎮(zhèn)松竹村柑桔基地樹(shù)齡老化、品種混亂、果園密度較大、管理粗放的現(xiàn)狀,合理修剪推行桔園密改稀及成年樹(shù)大枝修剪技術(shù),改善通風(fēng)透光條件,減少黑刺粉虱和煤煙病的發(fā)生。切實(shí)做好“三疏一剪”工作,“三疏”是指疏樹(shù)、疏大枝、疏果。即對(duì)種植密度超過(guò)900株/ hm2的果園,根據(jù)實(shí)地情況采取隔株間移的方式進(jìn)行改造;對(duì)結(jié)果少、果品差、消耗營(yíng)養(yǎng)大的大枝實(shí)行大枝修剪,控制樹(shù)冠高度,改善通風(fēng)透光條件;疏除品相差的果實(shí)?!耙患簟笔侵感藜?,尤其冬季修剪時(shí),剪除蚧類、粉虱類、炭疽病、潰瘍病、煤煙病等病蟲(chóng)危害重的枝梢,以及過(guò)度郁閉的衰弱枝和干枯枝,以使樹(shù)體通風(fēng)透光良好、生長(zhǎng)健壯,減少樹(shù)上越冬蟲(chóng)源,降低病蟲(chóng)害的發(fā)生幾率。品種改良即堅(jiān)決淘汰雜柑,對(duì)于椪柑、臍橙等優(yōu)良品種采用疏園管理、高接技術(shù)、舊樹(shù)換新等方法進(jìn)行改良。盡可能的統(tǒng)一同一果園的品種,對(duì)果園采用科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理,提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)。
1.1.3 開(kāi)展測(cè)土配方施肥健身栽培
土壤缺啥就施啥,通過(guò)采集土樣,測(cè)定土壤養(yǎng)分含量,按照平衡施肥的原則,根據(jù)土壤養(yǎng)分含量高低和樹(shù)勢(shì),制定科學(xué)施肥配方。桔園增施有機(jī)肥;推廣作物秸稈、山青雜草樹(shù)盤覆蓋;合理施用氮、磷、鉀和中微量元素肥,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高抗病力;青苔危害較重的桔園,減少葉面肥的使用。1年施肥4~5次,采果肥:10天后至11月底及早追施采果肥,以恢復(fù)樹(shù)勢(shì),保葉過(guò)冬。一般株施尿素0.1~0.2kg、鈣鎂磷0.5~1.0kg、餅肥1~2kg,酸性土增施石灰0.25kg。花前肥:于春梢萌發(fā)前15 d,一般株施尿素0.3~0.5kg、高濃度復(fù)合(混)肥0.3~0.5 kg、生物有機(jī)肥2~3kg,以促進(jìn)春梢生長(zhǎng)良好。開(kāi)花期葉面肥:在開(kāi)花期及生理落果期,遭遇氣溫高于30℃、空氣濕度小于60%的干熱天氣,須在10時(shí)至15時(shí)樹(shù)冠澆水或噴水??山Y(jié)合噴水,葉面噴施0.3%尿素加0.5%磷酸二氫鉀。穩(wěn)果肥:5月下旬~6月中下旬,一般株施尿素0.2~0.3kg或高濃度復(fù)合(混)肥0.4~0.5kg。壯果促梢肥:7月下旬(秋梢萌發(fā)前15 d施用),一般株施餅肥2~3kg、高濃度復(fù)合(混)肥0.5~0.6kg、硫酸鉀0.3~0.5kg、鈣鎂磷0.5~1.0kg,宜在滴水線外側(cè)開(kāi)淺溝埋施,以促進(jìn)果實(shí)膨大和秋梢生長(zhǎng)健壯。
1.1.4 科學(xué)控草
推廣生草栽培、樹(shù)盤覆蓋作物秸稈或防草布控草;機(jī)械或人工割草;禁止使用草甘膦。
1.1.5 抹芽放梢
在柑橘樹(shù)抽發(fā)夏、秋梢時(shí)進(jìn)行人工抹芽,去零留整,集中放梢,促使夏、秋梢抽發(fā)整齊,切斷病蟲(chóng)侵染循環(huán),集中防控潛葉蛾。
1.1.6 摘除蟲(chóng)果
9月底開(kāi)始,及早采摘“三果”,即產(chǎn)卵跡象明顯的青果、被幼蟲(chóng)蛀害的未熟黃果、落在樹(shù)冠下的蟲(chóng)果,放入挖好的坑里,撒上一層石灰,并用蓋土滅蟲(chóng);或采用蟲(chóng)果池或蟲(chóng)果袋及時(shí)處理到位。
1.1.7 果實(shí)采摘
適時(shí)采摘,果實(shí)達(dá)到適當(dāng)成熟度采摘,由良蜜桔9月中旬成熟采摘;園豐臍橙于10月上旬開(kāi)始采果;椪柑果實(shí)11月中、下旬至12月成熟;大雅柑、?柑于年后(2月份)成熟。選黃留青、分期分批采摘;從外到內(nèi)、由下而上依次采摘;分類分級(jí)采收,傷果、病蟲(chóng)果、落地果分開(kāi)放置。采果方法。采用“一果兩剪”的采果法,即第一剪,將果實(shí)從樹(shù)枝上剪下;第二剪,再將果實(shí)上的果蒂剪平。輕采輕放,用具洗凈、涼干,采果簍要襯墊粗布或草紙等柔軟物;放果時(shí)不許拋擲,轉(zhuǎn)果時(shí)不得傾倒。果實(shí)“三不采”:露水、雨水未干不采,大雨后不采,未成熟不采。采果“三不傷”:不要剪傷,不要拉傷,不要跌、碰傷,減少果品傷口,防止褐腐病、蒂腐病、青、綠霉病的感染。
1.1.8 冬季防寒防凍
12月中旬前,采取培土壅蔸、枝干涂白(涂白劑用硫磺粉、食鹽、生石灰、水按0.3:0.2:1.5:5的比例加少許動(dòng)物油配制)、包扎主干、防寒布覆蓋等措施,避免或減輕因寒凍災(zāi)害造成樹(shù)勢(shì)下降。
在每年的2~4月份,氣溫回升,種植三葉草、苜蓿、百喜草、藿香薊等草本植物。在釋放捕食螨前全園割草1次,鏟除果園惡性雜草,嚴(yán)禁草甘膦除草。桔園行間蓄留良性雜草,在釋放捕食螨后,如果雜草長(zhǎng)得太高,及時(shí)割草控制高度,年刈覆2次,既可疏松土壤,又能增肥保水抗旱,改善桔園生態(tài)環(huán)境,蓄養(yǎng)天敵,為捕食螨、瓢蟲(chóng)、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等天敵提供棲息場(chǎng)所,增強(qiáng)桔園自然生態(tài)調(diào)控能力。
根據(jù)害蟲(chóng)的趨性,在示范區(qū)內(nèi)安裝頻振式殺蟲(chóng)燈,用性誘劑、色板、食誘劑、糖醋藥液等對(duì)園內(nèi)進(jìn)行誘殺,同時(shí)于5―7月采取人工捕殺及刮卵等措施對(duì)天牛成蟲(chóng)進(jìn)行防治。
1.3.1 燈光誘殺
利用害蟲(chóng)的趨光性,安裝頻振式殺蟲(chóng)燈或太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈誘殺金龜子、天牛、潛葉蛾、卷葉蛾、蝽蟓、吸果夜蛾等害蟲(chóng)。每1.33-2 hm2安裝1盞,燈高離地面1米左右。3月初開(kāi)始開(kāi)燈,11月結(jié)束。春秋季20-24時(shí)開(kāi)燈,夏季19時(shí)至次日1時(shí)開(kāi)燈。
1.3.2 黃板誘殺
利用害蟲(chóng)趨色的特性,4月6日至9月5日,在粉虱、蚜蟲(chóng)等為害嚴(yán)重桔園懸掛全降解黃板誘殺,每667m2懸掛黃板20-30張,隔2株掛1張,懸掛于樹(shù)高2/3 處樹(shù)冠邊緣枝條上。每月更換1次。誘殺柑桔粉虱、蚜蟲(chóng)、葉甲類、銹壁虱等害蟲(chóng)。
1.3.3 食誘劑誘殺
4月25--26日(柑桔花期結(jié)束后、鱗翅目害蟲(chóng)發(fā)生為害始期)投放生物食誘劑。每667m2均勻布置3個(gè)方盒誘捕器,懸掛在柑橘中上部樹(shù)枝,每月更換 1次食誘劑,8月24日投放最后1次。誘殺桔園內(nèi)斜紋夜蛾、柑橘鳳蝶與金龜類等害蟲(chóng)。也可利用糖醋藥液誘殺吸果夜蛾。用紅糖、醋、酒糟、敵百蟲(chóng)、水按1:4:1:1:10的比例配制糖醋藥液,盛于盆中,每667m2桔園5盆,每周換一次糖醋藥液,掛盆誘殺吸果夜蛾、金龜子、獨(dú)角犀、果蠅類等害蟲(chóng)。
1.3.4 性誘劑誘殺
利用性誘劑誘捕器誘殺害蟲(chóng),如選用黃色板加性誘劑制成性誘劑誘捕器,于每年4月黑刺粉虱和柑桔粉虱越冬代成蟲(chóng)羽化初期掛出,用性誘劑誘捕器300片/ hm2,能有效控制黑刺粉虱和桔粉虱。根據(jù)柑桔潛葉蛾主害代成蟲(chóng)羽化始期,于6月28日和8月28日投放2次柑桔潛葉蛾性誘劑,將誘芯安放在船型誘捕器上。每667m2放置 1個(gè),懸掛于樹(shù)高 2/3 的樹(shù)冠邊緣誘殺柑桔潛葉蛾成蟲(chóng)。
1.3.5 人工捕殺
對(duì)蛀干性害蟲(chóng),如天牛類、吉丁蟲(chóng)類、象甲類、小蠹蟲(chóng)類和鱗翅目透翅蛾、木蠹蛾等害蟲(chóng),可以用鐵絲從被害孔口處插入,鉤殺樹(shù)干中的幼蟲(chóng),或用脫脂棉醮取80%敵敵畏乳油10倍液塞入蛀孔,殺死幼蟲(chóng)。對(duì)有假死性的害蟲(chóng),如許多金龜子成蟲(chóng),早晚不善活動(dòng),可在盛發(fā)期人工振落,捕捉害蟲(chóng)。
桔園天敵種類多、數(shù)量大,是控制害蟲(chóng)群落的重要因素。一是禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥,選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的新藥劑,協(xié)調(diào)保護(hù)天敵與化學(xué)防治的矛盾;二是改進(jìn)防治方法和噴藥技術(shù),如采用根部施藥、樹(shù)干涂藥和包扎內(nèi)吸性藥劑等,避開(kāi)天敵的高峰期施藥;盡量采取單株挑治的辦法,均可減少農(nóng)藥對(duì)天敵的傷害。三是合理間作,招引天敵。利用生態(tài)多樣性和物種多樣性原理,在果園種植豆類、蔬菜、紫蘇等”蜜源“植物或橋梁作物,可招引捕食螨、寄生蜂、瓢蟲(chóng)、草蛉、蜘蛛等天敵棲息,充分發(fā)揮自然天敵的控害作用。
1.4.1 以螨治螨
桔園釋放胡瓜鈍綏螨等捕食螨能夠有效的防治柑橘紅蜘蛛和銹壁虱的危害。一般1只捕食螨1 d可取食6只紅蜘蛛或80只銹壁虱。衡南縣柑桔紅蜘蛛主要在春、秋兩季(即4-6月和9-11月)大量發(fā)生。每年4月中旬到8月上旬分別投放捕食螨每667m2100袋,樹(shù)冠直徑在1.5m左右的每株在中部掛1袋,捕食柑桔紅黃蜘蛛和銹壁虱,達(dá)到以蟲(chóng)治蟲(chóng)的目的。
釋放捕食螨的技術(shù)要點(diǎn):第一,釋放前準(zhǔn)備。提前15天對(duì)果園內(nèi)的病蟲(chóng)害進(jìn)行一次施藥防治,既預(yù)防其它病蟲(chóng),同時(shí)又將害螨的數(shù)量壓低。釋放前害螨量不超過(guò)平均2頭/葉為宜。第二,釋放次數(shù)及時(shí)間。一年釋放2次最好。一般在春季施藥高峰(4-5月)后釋放一次。在常年害螨發(fā)生嚴(yán)重的果園,可在8月再釋放1次。釋放時(shí)間一般以陰天或傍晚最佳,將紙袋沿虛線撕開(kāi)一個(gè)小口。第三,釋放數(shù)量。原則上每株(果)樹(shù)掛一袋捕食螨慢速釋放器,一般三年生的每株圓豐臍橙需釋放捕食螨100只,即捕食螨與紅蜘蛛的釋放比例為1∶200,掛在樹(shù)冠內(nèi)基部的第一分叉上,樹(shù)冠大、分枝多的樹(shù)可施放2袋(另一袋掛在中上部分枝處)。避免陽(yáng)光直射及雨水進(jìn)入。釋放時(shí)注意天氣,避免釋放后2d遇大雨因雨水沖刷而死。釋放捕食螨后15d內(nèi)不噴施農(nóng)藥,如紅蜘蛛蟲(chóng)口上升快,蟲(chóng)口超過(guò)3頭/葉以上,可選用1.8%阿維菌素乳油1500倍液噴施葉片正面或挑治中心蟲(chóng)株。
1.4.2 移掛粉虱座殼孢菌
桔園移掛粉虱座殼孢菌,防治柑桔粉虱。座殼孢菌是一種有益真菌,靠人工接種寄生控制柑桔粉虱,只要保持適當(dāng)?shù)目諝鉂穸?,菌類加速增殖,就能控制柑桔粉虱的為害,達(dá)到以菌治蟲(chóng)的目的。
1.4.3 桔園養(yǎng)雞
4—6月份桔園養(yǎng)雞,選擇野生性覓食能力強(qiáng)、1月齡左右的健康土雞放養(yǎng),每667m2桔園放養(yǎng)土雞以50羽較為合適。利用放養(yǎng)的雞群啄食園內(nèi)雜草、天牛成蟲(chóng)、蝸牛、蛞蝓等軟體動(dòng)物,可有效減少其發(fā)生數(shù)量,減輕危害;同時(shí)其排泄物可為柑桔樹(shù)提供營(yíng)養(yǎng)。
一是適期用藥。參考防治指標(biāo)及時(shí)用藥,減少盲目用藥。二是合理用藥。選用高效、低毒農(nóng)藥,合理配方、輪換用藥,減少亂配藥和濫用藥。三是點(diǎn)片用藥,挑治中心病蟲(chóng)株,保護(hù)利用自然天敵的控害作用。
1.5.1 冬季清園
結(jié)合整形修剪,剪除枯枝和病蟲(chóng)枝,運(yùn)出園外集中銷毀。采果后至12月上旬以及2月下旬至早春萌芽前,選晴天每667m2用45%石硫合劑晶體300倍液噴施樹(shù)冠;介殼蟲(chóng)較多的桔園,噴施松堿合劑8-10倍液;花蕾蛆發(fā)生重的果園,淺耕園土15cm 左右,減少紅蜘蛛、砂皮病等越冬病蟲(chóng)基數(shù)。對(duì)蟲(chóng)、爛、落果進(jìn)行集中處理,降低病蟲(chóng)感染源。
1.5.2 花蕾蕾頂露白時(shí)施藥
4月5-10日,使用配方(5%唑螨酯懸浮劑1000倍液+90%敵百蟲(chóng)晶體1000倍液+ 70%丙森鋅可濕性粉劑800倍液+ 45%代森銨水劑600倍液噴霧)進(jìn)行地下、樹(shù)冠噴藥防治花蕾蛆、灰象甲、惡性葉甲;防治砂皮病、瘡痂病、炭疽病、潰瘍病。
1.5.3 花謝三分之二至第一次生理落果期(果實(shí)蠶豆大?。┦┧?/p>
5月中下旬,主攻?;ū9岣吒探圩?,控制春梢。用1.8%阿維菌素乳油1000-1500倍液+25%吡蚜酮可濕性粉劑3000倍液+ 20%噻菌酮懸浮劑600倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+0.0075%蕓苔素內(nèi)酯水劑1500倍液,防治紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、黑刺粉虱、介殼蟲(chóng)、鳳蝶、卷葉蛾;砂皮病、炭疽病和潰瘍病等。
1.5.4 夏梢抽發(fā)第二次生理落果期--定果期施藥
6月底7月上旬,使用配方(1.8%阿維菌素乳油1000--1500倍液+25%撲虱靈可濕性粉劑1500倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+20%噻唑鋅懸浮劑600倍液+0.0075%蕓苔素內(nèi)酯水劑1500倍液)噴霧防治紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、介殼蟲(chóng)、果實(shí)蠅、砂皮病、潰瘍病、炭疽病等其它病蟲(chóng)害。
1.5.5 果實(shí)膨大期施藥
8月中下旬—9月初,使用配方(34%螺螨酯懸浮劑6000倍液+44%丙溴磷?氯氰菊酯乳油1000倍液+20%啶蟲(chóng)脒乳油2000倍液+10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液+20%噻菌銅懸浮劑600倍液)防治銹壁虱、紅蜘蛛、潛葉蛾、蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、砂皮病、潰瘍病、炭疽病等病蟲(chóng)害。并加大量元素水溶肥或含氨基酸膨果著色劑,改善果實(shí)外觀品質(zhì)。由良蜜桔屬早熟高糖寬皮柑桔品種,中秋、國(guó)慶節(jié)前可采摘上市。
1.5.6 果實(shí)成熟采收期施藥
10月份,采收前7-10天(不建議統(tǒng)防統(tǒng)治)。采果前病蟲(chóng)防治。柑桔采前7-10天,為防止褐腐病和青、綠霉菌的感染,噴施70% 甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,重點(diǎn)噴果實(shí),特別是果柄處,一般只需噴1次即可。并人工撿除病蟲(chóng)害果實(shí)集中銷毀,以降低果園再次侵染源。
浸果噴灑防腐保鮮。10月下旬,配制防腐保鮮藥液,對(duì)采摘的園豐臍橙果實(shí)在24 h內(nèi)進(jìn)行浸泡或噴淋處理。使用柑桔專用保鮮劑(1-mcp抑制劑),一包保鮮劑最多可處理1000kg桔果。兌好水的保鮮溶液有效期48h。(1)、浸泡法:一包保鮮劑(10g)兌50kg水,攪拌至全部溶解。浸泡果實(shí)2-3分鐘撈出晾干。(2)、噴灑法:一包保鮮劑兌25 kg水,攪拌至全部溶解。噴灑至桔果表面,需全部噴到,噴灑后晾干。采果后10 d左右套保鮮袋貯藏,預(yù)防柑桔褐腐病、蒂腐病、青霉病和綠霉病等貯藏期病害的發(fā)生。
1.5.7 農(nóng)民常規(guī)化學(xué)防控區(qū)施藥
選擇在柑桔病蟲(chóng)害綠色防控核心示范區(qū)附近的桔園調(diào)查,逐園調(diào)查農(nóng)民常規(guī)化學(xué)防控區(qū)施藥情況,包括防治時(shí)間、打藥次數(shù)、用藥種類、規(guī)格和單價(jià),統(tǒng)計(jì)每667m2用藥量、藥劑成本、用工成本以及用肥情況等。
針對(duì)害螨,于3月24日、4月6日、4月13日、4月20日交替施用5%唑螨酯懸浮劑1000倍液、5%噻螨酮乳油2000倍液、110克/升乙螨唑懸浮劑4000倍液、20%啶蟲(chóng)脒可溶液劑1500倍液、1.8%阿維菌素乳油1000倍液防治紅蜘蛛、黃蜘蛛,兼治介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)和柑桔黑刺粉虱。3月24日,花蕾蕾頂露白時(shí)用3%克百威顆粒劑500倍拌土樹(shù)冠下撒施防治柑桔花蕾蛆。針對(duì)介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、黑刺粉虱、銹壁虱等,于5月6日施用25%吡蚜酮懸浮劑3000倍液、44%丙溴磷? 氯氰菊酯乳油1000倍液;5月15日施用3%阿維菌素乳油1500倍液。針對(duì)柑桔炭疽病,分別于春季(4月20日)和秋季(9月24日、10月4日)施用25%咪鮮胺乳油1000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液和50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。針對(duì)秋季潛葉蛾、蚜蟲(chóng)、螨類和黑刺粉虱,于8月22日1.8%阿維菌素乳油1000倍液,8月29日施用20%噠螨靈乳油1000倍液、44%丙溴磷? 氯氰菊酯乳油1000倍液。針對(duì)柑桔砂皮病,3月24日、5月20日、6月20日、7月28日分別施用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、40%氟環(huán)?多菌靈懸浮劑5000倍液。針對(duì)潰瘍病,在春、夏、秋梢抽發(fā)期(新梢長(zhǎng)2~3厘米4月6日、7月28日、8月29日)噴施45%代森銨水劑600倍液。每667m2用水量350 kg,用機(jī)動(dòng)噴霧器噴施。
由縣政府副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)為副組長(zhǎng),成員由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主管領(lǐng)導(dǎo)及植保、經(jīng)作、土肥、推廣、辦公室等股室和駐村干部組成,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)技術(shù)小組,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立領(lǐng)導(dǎo)小組。在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一部署和指揮下,落實(shí)技術(shù)小組制訂的柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控工作實(shí)施方案和配套措施。明確規(guī)定農(nóng)業(yè)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要負(fù)責(zé)人是第一責(zé)任人,植保站長(zhǎng)是技術(shù)責(zé)任人,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站站長(zhǎng)是具體責(zé)任人。以村為重點(diǎn),村支部書(shū)記為直接責(zé)任人,在防控時(shí)間、防控范圍、防控力度上抓好落實(shí)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)柑桔交易場(chǎng)所、加工企業(yè)的巡回檢查,杜絕企業(yè)引入新的病蟲(chóng)源和病蟲(chóng)果外銷。
建立無(wú)病毒種苗基地(包括柑桔無(wú)病毒柑桔良種母本園和柑桔無(wú)病毒苗木繁育基地),由縣財(cái)政補(bǔ)貼給縣內(nèi)定點(diǎn)育苗基地,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村統(tǒng)一收集自籌款并在縣內(nèi)定點(diǎn)調(diào)苗(容器苗由果農(nóng)自籌2元,非容器苗由果農(nóng)自籌1元)??h里規(guī)范從外地調(diào)進(jìn)種苗,按要求開(kāi)具檢疫要求書(shū)、產(chǎn)地檢疫合格證、調(diào)運(yùn)檢疫證書(shū),并加強(qiáng)備案管理。堅(jiān)決禁止從疫區(qū)引入苗木、接穗和其它繁殖材料,柑桔種植只用本縣內(nèi)育苗基地出圃的無(wú)病毒苗木,縣內(nèi)出圃苗木必須經(jīng)植檢部門檢疫。加強(qiáng)柑桔苗木市場(chǎng)清查整頓,對(duì)重點(diǎn)案件進(jìn)行打擊處置,對(duì)非法調(diào)進(jìn)的苗木一律燒毀,杜絕柑桔潰瘍病的傳播蔓延,千方百計(jì)阻截柑桔黃龍病、柑桔大(?。?shí)蠅的傳入。
縣植保植檢站安排2人專門負(fù)責(zé)綠色防控區(qū)的病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)工作,建立和完善縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)柑桔病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)觀察監(jiān)測(cè)點(diǎn),在茶市、松江、云集、廖田、硫市、譚子山、三塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立10個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)。定點(diǎn)、定樹(shù)、定人,同時(shí)采取人工踏查和輔助誘集相結(jié)合,及時(shí)掌握柑桔病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)和種群消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)。重點(diǎn)開(kāi)展柑桔主要病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),全年印發(fā)柑桔病蟲(chóng)情報(bào)6期,通過(guò)張貼公告、手機(jī)短信、廣播、微信等多種形式,及時(shí)發(fā)布病蟲(chóng)情報(bào)到全縣各地,確保預(yù)報(bào)準(zhǔn)確及時(shí),科學(xué)地指導(dǎo)防控工作。
近三年來(lái),全縣結(jié)合“陽(yáng)光工程”、“新型農(nóng)民培訓(xùn)工程”和“實(shí)用科技進(jìn)村入戶工程”等項(xiàng)目,組織開(kāi)展柑桔病蟲(chóng)害綠色防控防治技術(shù)培訓(xùn)7期1050多人次,以宣傳車、廣播電視、手機(jī)短信、微信、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、技術(shù)資料等多種形式宣傳柑桔重大病蟲(chóng)綠色防控的意義和措施,深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)會(huì)115多場(chǎng)次,參加人員近10000人次。并聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名柑桔專家授課,通過(guò)培訓(xùn)提高全縣廣大果農(nóng)的柑桔種植水平??h人民政府聘請(qǐng)了10位有種植經(jīng)驗(yàn)和銷售市場(chǎng)的柑桔生產(chǎn)和銷售義務(wù)顧問(wèn),縣里制訂了綠色食品——柑橘生產(chǎn)規(guī)程,從苗木生產(chǎn)到田間管理,從施肥到病蟲(chóng)害防治,從保果到產(chǎn)品銷售,都嚴(yán)格按照操作規(guī)程組織生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng),全縣柑桔生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率達(dá)到了60%以上。近三年全縣共投入資金800萬(wàn)元改造老柑桔園0.2133萬(wàn)hm2,對(duì)縣內(nèi)低產(chǎn)園通過(guò)深耕改土、修剪整形、綠色防控、人工除草、增施有機(jī)肥、噴施葉面肥等技術(shù)措施全面進(jìn)行改造提質(zhì)。
引導(dǎo)柑桔生產(chǎn)專業(yè)合作社,病蟲(chóng)防治專業(yè)化服務(wù)組織、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體與農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)合作,集聚資源,共建融合示范基地,聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)集成、產(chǎn)品直供、指導(dǎo)服務(wù)、示范推廣活動(dòng),加快高效、低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥、高效節(jié)藥植保機(jī)械、綠色防控產(chǎn)品推廣應(yīng)用進(jìn)程。專業(yè)合作社、服務(wù)組織與農(nóng)戶簽定承包合同。合同主要內(nèi)容為“三定”:一定防治對(duì)象,即柑桔四?。儾?、炭疽病、砂皮病、瘡痂?。?、六蟲(chóng)(紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲(chóng)、粉虱、潛葉蛾、吸果夜蛾)。二定各自職責(zé)。合作社提供柑桔病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)方案,提供機(jī)械設(shè)備,負(fù)責(zé)噴施農(nóng)藥,噴藥按每桶藥液(350kg)35元的標(biāo)準(zhǔn)收取服務(wù)費(fèi)。其它防治措施如施肥、密改稀、修剪、釋放捕食螨、掛黃板、性誘劑等由農(nóng)戶負(fù)責(zé)。即合作社開(kāi)方、打藥,農(nóng)戶購(gòu)買農(nóng)藥。植保站負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。三定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。柑桔病蟲(chóng)害防效達(dá)到90%,病害防效85%以上,減少化學(xué)農(nóng)藥使用30%以上,病蟲(chóng)害危害損失控制在8%以內(nèi)。柑桔品質(zhì)提高,精品果率達(dá)到60%以上。
通過(guò)示范,探索和實(shí)踐了柑桔病蟲(chóng)綠色防控方法和技術(shù),逐步形成了以生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),物理防治、生物防治等綠色防控為主導(dǎo),統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合推進(jìn)為手段的衡南縣柑桔病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)體系,示范區(qū)實(shí)現(xiàn)了密改稀、大枝修剪、果園生草、捕食螨、粘蟲(chóng)板、食誘劑、糖醋藥液、殺蟲(chóng)燈、性誘劑、配方肥、生物藥等綠色防控技術(shù)的全覆蓋,大面積控制了紅蜘蛛、銹壁虱、矢尖蚧、黑刺粉虱、潛葉蛾、吸果夜蛾、瘡痂病、炭疽病、砂皮病、潰瘍病等病蟲(chóng)害的發(fā)生與為害,蟲(chóng)害防效達(dá)91.84%,病害防效達(dá)86.98%(見(jiàn)表1)。通過(guò)柑桔重大病蟲(chóng)綠色防控技術(shù)示范,徹底改變了過(guò)去千家萬(wàn)戶防病治蟲(chóng)思想難統(tǒng)一,措施難到位的問(wèn)題,真正維護(hù)了各級(jí)政府的威信,樹(shù)立了農(nóng)技部門的形象,也提高了植保社會(huì)地位。
表1 綠色防控示范區(qū)與常規(guī)防治區(qū)病蟲(chóng)防治效果對(duì)比
病蟲(chóng)減退率(%)=(常規(guī)防治區(qū)病蟲(chóng)數(shù)量--示范區(qū)病蟲(chóng)數(shù)量)/常規(guī)防治區(qū)病蟲(chóng)數(shù)量×100
據(jù)2019年綠色防控示范區(qū)的總收入、產(chǎn)出、毛收入、凈收入統(tǒng)計(jì)結(jié)果,綠色防控示范區(qū)平均產(chǎn)果1543.2 kg/667m2,售價(jià)8.00/kg元,產(chǎn)值12345.6元/667m2,除去防治費(fèi)用1439.10元/667m2(其中購(gòu)買農(nóng)藥716.28元,打藥工資210.00元;購(gòu)買綠色防控物資457.82元,人工費(fèi)用55.00元)、施肥費(fèi)用1104.84元/667m2(其中購(gòu)買肥料1024.84元,施肥工資80元)、抹芽35元/667m2、采果546.00元/667m2,合計(jì)物化成本和人工成本3124.94元/667m2。除去物化成本和人工成本,凈收益9220.66 元 /667m2。
常規(guī)防治區(qū)平均產(chǎn)果1374.5kg/667m2,售價(jià)7.30元/kg,產(chǎn)值10033.85元/667m2,除去防治費(fèi)用1274.26元/667m2(其中購(gòu)買農(nóng)藥924.26元,打藥工資350元)、施肥費(fèi)用1104.84元/667m2(其中購(gòu)買肥料1024.84元,施肥工資80元)、抹芽35元/667m2、采果415.6元/667m2,合計(jì)物化成本和人工成本2829.7元/667m2。除去物化成本和人工成本,凈收益7204.15元/667m2。綠色防控區(qū)比常規(guī)防控區(qū)凈增收益2016.51元/667m2(見(jiàn)表2)。
2019年,柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)核心示范面積120h㎡,新增經(jīng)濟(jì)效益達(dá)362.3718萬(wàn)元;輻射帶動(dòng)鄰近13個(gè)合作組織柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控面積199.11hm2,累計(jì)新增經(jīng)濟(jì)效益達(dá)602.2610萬(wàn)元。
表2 柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控投入產(chǎn)出效益對(duì)比
據(jù)2019年統(tǒng)計(jì),柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控核心示范區(qū)農(nóng)藥用量(折百)2.2253kg /667m2,常規(guī)防治區(qū)農(nóng)藥用量(折百)3.323kg/667m2,與常規(guī)防治區(qū)相比,綠色防控核心示范區(qū)農(nóng)藥用量減少1.0977kg/667m2,減少33.04%;防治次數(shù)減少4次,節(jié)省藥劑成本207.98元/667m2,打藥工資140元/667m2,減少了用藥用工成本347.98元/667m2(見(jiàn)表3)。全縣13個(gè)合作組織柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控面積199.11hm2,累計(jì)減少農(nóng)藥用量(折百)3.2784t,節(jié)約了用藥用工成本103.9294萬(wàn)元。
表3 柑桔重大病蟲(chóng)害綠色防控農(nóng)藥用量和用藥成本對(duì)比
通過(guò)幾年的綠色防控示范,推廣應(yīng)用殺蟲(chóng)燈、黃板、捕食螨、食誘劑、性誘劑、生物農(nóng)藥,減少了化學(xué)農(nóng)藥用量和使用次數(shù),推廣果園生草栽培,禁用草甘膦除草劑的使用,改善了桔園生態(tài)環(huán)境,提高了桔園生物多樣性指數(shù)和豐富度。據(jù)調(diào)查,核心示范區(qū)內(nèi)高毒農(nóng)藥全面禁用,天敵種類增多,數(shù)量增加,生態(tài)控害作用加強(qiáng)。捕食螨控制害螨的持效期達(dá)到180天以上,蜘蛛、瓢蟲(chóng)、草蛉、寄生蜂、湯普森多毛菌等天敵種類20多種,單位面積數(shù)量大幅增加35%以上。果品質(zhì)量提高,果實(shí)大小均勻,果面光潔,著色整齊,可溶性固形物增加2-3個(gè)百分點(diǎn)。湘喜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的園豐臍橙、無(wú)核冰糖橙、由良蜜桔達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn),一舉成為品牌,多次獲獎(jiǎng)。由良在中秋、國(guó)慶節(jié)節(jié)前上市,售價(jià)8元/kg、12月中、下旬園豐臍橙上市,售價(jià)10元/kg,深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏?ài),一般在桔園銷售一空。
衡南通過(guò)引種臍橙(園豐臍橙、無(wú)核冰糖橙)新品種,提倡病蟲(chóng)害綠色防控,提高柑桔品質(zhì),達(dá)到無(wú)公害、綠色桔果的標(biāo)準(zhǔn),是今后柑桔發(fā)展的必經(jīng)之路。通過(guò)綠色防控示范,減少化學(xué)農(nóng)藥用量和使用次數(shù),不但防效好,而且桔果賣相好,衡南臍橙以果皮光滑、色澤艷麗、風(fēng)味濃郁、肉質(zhì)脆嫩,深受消費(fèi)者的青睞,提升了柑桔品牌和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加合作組織和果農(nóng)的收入,已成為衡南推進(jìn)鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)扶貧的閃亮名片,展示了良好的發(fā)展前景。但綠色防控技術(shù)的推廣和應(yīng)用是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程,從現(xiàn)行運(yùn)行情況看,還存在病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系不夠完善,技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍力量不強(qiáng),綠色防控技術(shù)的組裝配套、優(yōu)化集成、推廣應(yīng)用有待不斷完善等問(wèn)題。今后應(yīng)繼續(xù)堅(jiān)持“政府支持、市場(chǎng)運(yùn)作、農(nóng)民自愿、因地制宜”的發(fā)展原則,強(qiáng)化扶持措施,促進(jìn)示范區(qū)的道路硬化、水電設(shè)施建設(shè)、殺蟲(chóng)燈等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加大病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)力度,及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)布病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),為專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐,盡可能減少合作組織和果農(nóng)種果的承包風(fēng)險(xiǎn)。