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        為冰島公羊選對象

        2020-07-06 03:19:46
        文萃報·周五版 2020年25期
        關(guān)鍵詞:冰島人羊圈冰島

        冰島是北歐國家,位于北大西洋中部,北邊緊貼北極圈。那里的牧民不計其數(shù),冬天是他們最繁忙的季節(jié),因為整個冬天,他們都要為公羊選對象,這樣的傳統(tǒng)已經(jīng)持續(xù)了20年。

        為什么要給公羊選對象呢?因為冰島的牧民覺得,“世上羊兒千千萬,冰島公羊最好看”,而且冰島的公羊是美麗而有靈性的生物。羊群中,公羊不僅有強大的團體精神,優(yōu)秀的公羊還有非常出色的領導力,讓人心生敬畏!人人都想培育出高大、尊貴、霸氣、富有領導力、無可挑剔的公羊基因,所以冰島人愿意花費一整個冬天來評選出一批最棒的公羊,成為自家母羊的對象。

        評選公羊,是冰島家喻戶曉的一件大事,人人都想自家的公羊榜上有名。因此,在喂養(yǎng)過程中,大家都會非常用心。整個夏天,牧民會不遠千里把自家的羊放在未被污染的山谷中,讓它們自由地生活、奔跑,吃純天然的綠色植物。到了秋天,牧民會將山谷中的羊一只不剩地趕到一個野外的羊圈中。山谷中的羊都擠在一個大羊圈里,來自冰島各地的牧民則會把自家的羊趕進不同的小羊圈,然后對它們進行分類。年紀大的、有瑕疵的羊會被送往屠宰場,或被分離出羊群,而剩下的那些羊?qū)⒃谵r(nóng)場里放牧。直到11月,農(nóng)場里的羊?qū)⒈魂P(guān)進羊棚過冬,為參選作準備。

        要做的準備不是輕而易舉就能完成的。有公羊的家庭都會報名,競爭非常激烈,因為只能選出44只強壯,或是具有領導氣質(zhì),抑或是腿部肌肉強壯的公羊。特別是到最后,很多公羊都非常優(yōu)秀,令人難以舍棄。自家的公羊入選《公羊名錄》,那可是養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶們?nèi)f分榮耀、無比自豪的一件事情。

        公羊入選《公羊名錄》后,冰島人就要開始做出一個決定無數(shù)母羊命運的《羊界相親指南》!這本相親指南是由冰島農(nóng)業(yè)部組織評選和發(fā)行的年度周刊,一年只發(fā)一期。這本冊子只有52頁,它會評選出整個冰島最棒、最有魅力、最有氣質(zhì)的44只公羊,并提供公羊的詳細信息。

        其他牧羊人如果看中了某只公羊,就可以聯(lián)系公羊登記處,要求安排這只公羊為自己的母羊育種。當然,即使榜上有名的公羊,也不一定就是理想對象。畢竟牧民為羊擇偶的標準各不相同,有人希望自己家的母羊找到一只肌肉發(fā)達的公羊,好生下身強力壯的小羊羔;有人希望找只繁殖能力強的公羊,最好一生生一窩,個個都健康強壯……

        為公羊選對象,持續(xù)時間雖長,但牧民樂此不疲。也難怪冰島的畜牧業(yè)一直那么發(fā)達,并在歐洲的畜產(chǎn)品高端市場占有一席之地,原來他們養(yǎng)羊是如此的認真。

        (摘自《奇聞怪事》)

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