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        為冰島公羊選對(duì)象

        2020-07-06 03:19:46
        文萃報(bào)·周五版 2020年25期
        關(guān)鍵詞:冰島人羊圈冰島

        冰島是北歐國(guó)家,位于北大西洋中部,北邊緊貼北極圈。那里的牧民不計(jì)其數(shù),冬天是他們最繁忙的季節(jié),因?yàn)檎麄€(gè)冬天,他們都要為公羊選對(duì)象,這樣的傳統(tǒng)已經(jīng)持續(xù)了20年。

        為什么要給公羊選對(duì)象呢?因?yàn)楸鶏u的牧民覺(jué)得,“世上羊兒千千萬(wàn),冰島公羊最好看”,而且冰島的公羊是美麗而有靈性的生物。羊群中,公羊不僅有強(qiáng)大的團(tuán)體精神,優(yōu)秀的公羊還有非常出色的領(lǐng)導(dǎo)力,讓人心生敬畏!人人都想培育出高大、尊貴、霸氣、富有領(lǐng)導(dǎo)力、無(wú)可挑剔的公羊基因,所以冰島人愿意花費(fèi)一整個(gè)冬天來(lái)評(píng)選出一批最棒的公羊,成為自家母羊的對(duì)象。

        評(píng)選公羊,是冰島家喻戶(hù)曉的一件大事,人人都想自家的公羊榜上有名。因此,在喂養(yǎng)過(guò)程中,大家都會(huì)非常用心。整個(gè)夏天,牧民會(huì)不遠(yuǎn)千里把自家的羊放在未被污染的山谷中,讓它們自由地生活、奔跑,吃純天然的綠色植物。到了秋天,牧民會(huì)將山谷中的羊一只不剩地趕到一個(gè)野外的羊圈中。山谷中的羊都擠在一個(gè)大羊圈里,來(lái)自冰島各地的牧民則會(huì)把自家的羊趕進(jìn)不同的小羊圈,然后對(duì)它們進(jìn)行分類(lèi)。年紀(jì)大的、有瑕疵的羊會(huì)被送往屠宰場(chǎng),或被分離出羊群,而剩下的那些羊?qū)⒃谵r(nóng)場(chǎng)里放牧。直到11月,農(nóng)場(chǎng)里的羊?qū)⒈魂P(guān)進(jìn)羊棚過(guò)冬,為參選作準(zhǔn)備。

        要做的準(zhǔn)備不是輕而易舉就能完成的。有公羊的家庭都會(huì)報(bào)名,競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,因?yàn)橹荒苓x出44只強(qiáng)壯,或是具有領(lǐng)導(dǎo)氣質(zhì),抑或是腿部肌肉強(qiáng)壯的公羊。特別是到最后,很多公羊都非常優(yōu)秀,令人難以舍棄。自家的公羊入選《公羊名錄》,那可是養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶(hù)們?nèi)f分榮耀、無(wú)比自豪的一件事情。

        公羊入選《公羊名錄》后,冰島人就要開(kāi)始做出一個(gè)決定無(wú)數(shù)母羊命運(yùn)的《羊界相親指南》!這本相親指南是由冰島農(nóng)業(yè)部組織評(píng)選和發(fā)行的年度周刊,一年只發(fā)一期。這本冊(cè)子只有52頁(yè),它會(huì)評(píng)選出整個(gè)冰島最棒、最有魅力、最有氣質(zhì)的44只公羊,并提供公羊的詳細(xì)信息。

        其他牧羊人如果看中了某只公羊,就可以聯(lián)系公羊登記處,要求安排這只公羊?yàn)樽约旱哪秆蛴N。當(dāng)然,即使榜上有名的公羊,也不一定就是理想對(duì)象。畢竟牧民為羊擇偶的標(biāo)準(zhǔn)各不相同,有人希望自己家的母羊找到一只肌肉發(fā)達(dá)的公羊,好生下身強(qiáng)力壯的小羊羔;有人希望找只繁殖能力強(qiáng)的公羊,最好一生生一窩,個(gè)個(gè)都健康強(qiáng)壯……

        為公羊選對(duì)象,持續(xù)時(shí)間雖長(zhǎng),但牧民樂(lè)此不疲。也難怪冰島的畜牧業(yè)一直那么發(fā)達(dá),并在歐洲的畜產(chǎn)品高端市場(chǎng)占有一席之地,原來(lái)他們養(yǎng)羊是如此的認(rèn)真。

        (摘自《奇聞怪事》)

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