文/ 毛鑫鑫

山東省是農(nóng)產(chǎn)品出口大省，2019 年出口額達(dá)到1234.5 億元，約占全國的1/4，連續(xù)21 年領(lǐng)跑全國。今年以來，為克服新冠肺炎疫情帶來的影響，各級(jí)政府實(shí)行“一對(duì)一”定點(diǎn)包保服務(wù)、“綠色通道”等措施，外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)積極開拓新市場(chǎng)、延長產(chǎn)業(yè)鏈條。一季度，山東農(nóng)產(chǎn)品出口額同比增長4.1%，成為疫情沖擊下山東經(jīng)濟(jì)一抹亮色。

“作為主要的銷售市場(chǎng)，歐洲對(duì)易儲(chǔ)存的蔬菜、水果罐頭食品比較認(rèn)可，尤其在疫情蔓延前期，商家進(jìn)行囤貨，市場(chǎng)需求量增大了，我們一季度出口額同比增長16%?！鄙綎|潤品源食品股份有限公司副總經(jīng)理張超介紹，進(jìn)入4 月，隨著歐洲疫情形勢(shì)越來越嚴(yán)峻，有批運(yùn)過去的貨物被退回，有的訂單也取消或者延期了。

但危中有機(jī)，通過西班牙客戶的介紹，潤品源公司開發(fā)了巴西、阿根廷、智利市場(chǎng)?！氨驹轮醒?，我們已經(jīng)發(fā)出10 多個(gè)標(biāo)柜的蘆筍、什錦罐頭到南美市場(chǎng)，后續(xù)也還有不少訂單?！睆埑榻B，公司二期工程投資1 億元的速凍果蔬和果杯項(xiàng)目即將投產(chǎn)，著力開拓內(nèi)銷市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)國際國內(nèi)“兩條腿走路”。

從農(nóng)產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)看，一季度，我省蔬菜出口額增長17.7%，果品及其制品出口額增長27.5%，但水海產(chǎn)品及制品、肉食品出口呈不同程度下降。在這一形勢(shì)下，我省相關(guān)企業(yè)也及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略，積極闖關(guān)。

青島高利來食品有限公司是一家水海產(chǎn)品加工企業(yè)，出口額占到總營業(yè)額的80%左右?！拔覀兡昵坝幸慌唵危? 月復(fù)工后就加緊生產(chǎn)了。但后來國外疫情嚴(yán)重，訂單延期，為了降低庫存等成本，我們就先減少了部分生產(chǎn)?！惫句N售經(jīng)理葉潔躍說，原來的客戶不能丟失，他們一直與其保持積極溝通，一旦市場(chǎng)恢復(fù)，將及時(shí)生產(chǎn)、發(fā)貨。另外，在當(dāng)?shù)厣虅?wù)部門的幫助下，他們也在深挖日韓等受疫情影響相對(duì)較小的市場(chǎng)，尋找新客戶，目前已取得積極進(jìn)展。

“疫情對(duì)我省農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易帶來挑戰(zhàn)，尋求市場(chǎng)多元化、開辟新市場(chǎng)尤為關(guān)鍵?！鄙綎|省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)外合作處明文安說。各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門正積極推進(jìn)粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地建設(shè)，幫助外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)開拓“一帶一路”市場(chǎng)、推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”。目前，濰坊和聊城已獲得粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”配送分中心認(rèn)定，省內(nèi)70 家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)（合作社）獲得了粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地牌證。

特殊時(shí)期，部分企業(yè)存在融資難、流動(dòng)資金缺口大等困難，我省也在財(cái)稅、金融等領(lǐng)域出臺(tái)了一系列政策，幫助企業(yè)保訂單、保市場(chǎng)。

山東“萬名干部下基層”民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)隊(duì)棗莊一隊(duì)隊(duì)長付俊海說，面對(duì)這一情況，服務(wù)隊(duì)幫助協(xié)調(diào)棗莊市財(cái)融應(yīng)急轉(zhuǎn)貸基金有限公司等轉(zhuǎn)貸機(jī)構(gòu)，幫助企業(yè)成功獲批應(yīng)急資金，在關(guān)鍵時(shí)刻為企業(yè)紓難解困。

放眼整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條，除了多措并舉開拓市場(chǎng)，上游原材料供應(yīng)也值得關(guān)注。山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)外合作處隨機(jī)對(duì)16 市33 家企業(yè)進(jìn)行了問卷調(diào)查，部分企業(yè)反映原材料價(jià)格上漲，供應(yīng)量存在不確定性，可能會(huì)影響下一步的生產(chǎn)銷售。以潤品源公司為例，今年生產(chǎn)所需的白糖進(jìn)口配額減少，缺口約500 噸。近日，民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)隊(duì)棗莊一隊(duì)已到省商務(wù)廳開展工作對(duì)接，

相比之下，擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈條的企業(yè)，在疫情期間一定程度上規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)。安丘源清田食品有限公司是一家日本獨(dú)資企業(yè)，年出口農(nóng)產(chǎn)品一萬多噸，其中保鮮生姜占日本四分之一、剝皮蒜占日本三分之一的市場(chǎng)份額。“我們?cè)趪鴥?nèi)擁有自屬原材料基地和合同基地，復(fù)工復(fù)產(chǎn)比較早，生產(chǎn)基本沒受影響，在日本也有自己的營銷體系?！惫究倓?wù)部經(jīng)理陳艷玲介紹，4月以來，日本疫情形勢(shì)比較嚴(yán)峻，酒店、餐飲等客戶訂單有所減少，但是幾十種軟包裝蔬菜罐頭產(chǎn)品在超市的需求量反而增加不少，總體來看，銷售額與去年同期基本持平。

明文安說，針對(duì)今年農(nóng)產(chǎn)品出口現(xiàn)狀，企業(yè)一方面要苦練基本功，對(duì)標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)，用市場(chǎng)倒逼質(zhì)量、用質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng)，打造過硬品質(zhì)產(chǎn)品和知名品牌、國際品牌，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、附加值。另一方面要做好擴(kuò)大內(nèi)銷、拓展新市場(chǎng)、延長產(chǎn)業(yè)鏈三篇文章，穩(wěn)住農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)訂單，待疫情緩解后，實(shí)現(xiàn)山東農(nóng)產(chǎn)品出口更好更快發(fā)展。