王珍珍，吳宗桃，郭 慧，張宏偉，潘建慧，郝留根，向關(guān)倫，楊占烈，黃宗洪，甘 雨*

(1.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 水稻研究所，貴州 貴陽 550006； 2.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 旱糧研究所，貴州 貴陽 550006； 3.貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，貴州 貴陽 550006)

水稻是人類最主要的糧食作物之一，中國50%以上人口以稻米為主糧。近年來，通過育種技術(shù)的不斷改進(jìn)以及水稻品種的遺傳改良和優(yōu)良新品種的推廣，我國的水稻單產(chǎn)從1949年的1 892 kg/hm2提高至2014年的6 813.2 kg/hm2，增長260.1%，年總產(chǎn)從4 865萬t提高至20 651萬t，增長324.5%，而新品種的不斷育成和推廣是水稻單產(chǎn)和總產(chǎn)不斷提高的重要貢獻(xiàn)因子[1]。糯米是人們喜愛的傳統(tǒng)食糧，在部分少數(shù)民族地區(qū)具有悠久的種植歷史，其可釀酒、制作糕點，是許多副食品加工的重要原料，其精米籽粒膠稠度軟、粘度大、不易回生，淀粉粒易酶解，吸水性強，具有很多養(yǎng)身健體的功能[2]。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的日益提高，稻米市場對食味和外觀俱佳的優(yōu)質(zhì)糯稻的需求也在逐步增加。因此，培育和推廣優(yōu)質(zhì)稻新品種對保障我國糧食安全和滿足市場需求具有重要意義[3-6]。

貴州省水稻常年種植面積75萬hm2左右，雜交水稻在生產(chǎn)中應(yīng)用廣，而新老品種更替較慢[7]，加上部分品種品質(zhì)變異，抗性衰減，高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)及抗逆性強的水稻新品種的選育成為必然趨勢[8]。經(jīng)歷了矮化育種和雜交育種的技術(shù)變革，水稻產(chǎn)量得以大幅提升，目前水稻育種已進(jìn)入超級稻階段。而糯稻在生產(chǎn)上仍以常規(guī)稻為主，雜交糯稻也有部分應(yīng)用，但因其品質(zhì)、抗逆性及產(chǎn)量方面并不樂觀，在生產(chǎn)上應(yīng)用有限[9]。為豐富生產(chǎn)上糯稻品種的多樣性，貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所以自育親本黔糯1A為母本、金糯恢88為父本，采用復(fù)合雜交途徑，育成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強的水稻新品種黔糯優(yōu)88，該品種于2019年通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定(黔審稻20190017)。

1 選育過程

1.1 親本選育

1.1.1 母本黔糯1A 2005年以自育光身稻中間材料05H873與中9B為基礎(chǔ)材料雜交進(jìn)行水稻保持系材料創(chuàng)制，在雜交后代中選擇糯質(zhì)胚乳的材料與中9A進(jìn)行連續(xù)多世代育性篩選和回交轉(zhuǎn)育，于2011年獲得遺傳性狀穩(wěn)定的回交F5代不育系和F8代保持系材料，分別定名為黔糯1A和黔糯1B。不育系又經(jīng)過多代回交繁殖與組合測配，表現(xiàn)出遺傳性狀一致、異交習(xí)性好、易繁易制及配合力強等特性，于2016年通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會組織的親本鑒定。

1.1.2 父本金糯恢88 2010年用糯50為母本與父本蜀恢498雜交，以蜀恢498為母本回交2次，然后進(jìn)行自交選育至F5代時與黔糯1A進(jìn)行初次測配，進(jìn)行恢復(fù)性、雜種優(yōu)勢鑒定觀察，對表現(xiàn)優(yōu)勢強、結(jié)實率高的組合進(jìn)行復(fù)測，2016年春季在貴陽種植F7代恢復(fù)系材料，2018年育成穩(wěn)定材料，定名為金糯恢88，于2019年通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會組織的親本鑒定。選育系譜見圖1。

圖1 恢復(fù)系金糯恢88的選育系譜

Fig.1 Breeding of the restorer line Jinnuohui 88

1.2 組合配制

2015年冬季在海南三亞用金糯恢88與糯1A測交配組獲得糯稻新組合。2016年春季在貴州省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所試驗地進(jìn)行品種比較試驗，新組合表現(xiàn)為耐寒性強，后期熟相好，比對照黔糯優(yōu)11增產(chǎn)4.7%。2017年參加貴州省特色稻區(qū)域試驗，2018年晉級區(qū)域試驗續(xù)試和生產(chǎn)試驗，區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗中均表現(xiàn)穗大粒多、產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)及抗逆性強。2019年通過貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定，定名黔糯優(yōu)88(黔審稻20190017)。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 區(qū)域試驗

從表1看出，黔糯優(yōu)88在2017—2018年貴州省特色稻區(qū)域試驗中表現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。2017年初試平均產(chǎn)量8 328.51 kg/hm2，比對照(糯優(yōu)6211)增產(chǎn)5.45%，增產(chǎn)點比例達(dá)100%。2018年續(xù)試平均產(chǎn)量8 939.85 kg/hm2，比對照(糯優(yōu)6211)增產(chǎn)8.46%，達(dá)極顯著水平，增產(chǎn)點率80%。2 a區(qū)域試驗平均產(chǎn)量8 634.18 kg/hm2，比對照增產(chǎn)6.96%，2 a累計增產(chǎn)點比例達(dá)90%。

表1 2017—2018年貴州省特色稻區(qū)域試驗黔糯優(yōu)88的產(chǎn)量

2.2 生產(chǎn)試驗

2018年黔糯優(yōu)88分別在都勻、貴陽、凱里、興義、玉屏及遵義6個試點進(jìn)行大面積生產(chǎn)試驗。從表2看出，6個試驗點平均產(chǎn)量10 117.93 kg/hm2，比對照(糯優(yōu)6211)增產(chǎn)12.96%，增產(chǎn)點率100%。

表2 貴州省糯稻組生產(chǎn)試驗黔糯優(yōu)88的產(chǎn)量

Table 2 Yield of Qiannuoyou 88 in production test of glutinous rice group in Guizhou Province

試驗點Site黔糯優(yōu)88/(kg/hm2)Qiannuoyou 88糯優(yōu)6211(CK)/(kg/hm2)Nuoyou 6211(CK)較對照±/%To CK±都勻 Duyun8 076.007 684.505.10貴陽 Guiyang12 377.7011 818.204.73凱里 Kaili9 760.208 118.4520.22興義 Xingyi11 082.0010 446.006.09玉屏 Yuping10 653.757 469.2542.63遵義 Zunyi8 757.908 206.956.71平均 Average10 117.938 957.2312.96

3 特征特性

3.1 農(nóng)藝性狀

黔糯優(yōu)88屬于遲熟三系雜交糯稻新品種，區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗結(jié)果表明，其綜合性狀表現(xiàn)較好，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，穗大粒多，結(jié)實率較高，米質(zhì)較優(yōu)。2 a區(qū)域試驗平均生育期153.3 d，株高120.1 cm，有效穗14.1萬/667m2，穗長26.3 cm，每穗總粒數(shù)185.9粒，結(jié)實率為80.6%，千粒重28.5 g(表3)。

3.2 稻米品質(zhì)

農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(武漢)檢測結(jié)果表明，黔糯優(yōu)88整精米率62.7%，粒型長/寬比2.8，堊白粒率4.0%，膠稠度100 mm，直鏈淀粉含量1.4%，堿消值級5.0，透明度1級，國標(biāo)等級屬于優(yōu)糯。

3.3 抗性表現(xiàn)

從表4看出，2017年、2018年黔糯優(yōu)88田間自然鑒定和接種鑒定綜合抗性指數(shù)分別為5.0和6.33，綜合抗性評價分別為中感(MS)和感(S)。綜合2 a區(qū)域試驗抗性鑒定結(jié)果，黔糯優(yōu)88稻瘟病綜合抗性指數(shù)5.67。2017年及2018年自然耐冷性鑒定結(jié)果均表現(xiàn)較強。

表3 貴州省特色稻區(qū)域試驗黔糯優(yōu)88的主要農(nóng)藝性狀

表4 黔糯優(yōu)88稻瘟病抗性鑒定結(jié)果

注：MR，中抗；MS，中感；HS，高感；S，感。

Note:MR,moderate resistance;MS,moderate susceptibility;HS,high susceptiblity;S,susceptibility.

4 栽培及制種技術(shù)要點

4.1 栽培技術(shù)要點

黔糯優(yōu)88屬于遲熟糯稻品種，適宜在貴州省中低海拔地區(qū)種植。一般4月中旬播種，播種前選擇晴天在通風(fēng)處晾曬，浸種時使用強氯精進(jìn)行消毒殺菌，降低病害發(fā)生率。秧田播種量一般為400 kg/hm2，秧齡30～35 d，栽插株行距(16.5～20)cm×(30～36)cm，穴插9～15苗。直播后保持田間濕潤狀態(tài)，目標(biāo)穗80%左右排水曬田，控制分蘗，拔節(jié)后復(fù)水，干濕交替，蠟熟期斷水。多元素平衡施肥，基肥為主，分蘗肥和穗肥配合使用，氮肥按照“前重、中控、后補”的原則進(jìn)行施用，前期施復(fù)合肥750 kg/hm2、尿素45 kg/hm2作基肥，移栽后5～7 d施尿素150 kg/hm2作分蘗肥，同時施用除草劑除草；鉀肥45 kg/hm2作穗肥施用。水稻苗期和分蘗期注意防治稻飛虱、稻縱卷葉螟等蟲害，分蘗盛期和抽穗揚花期可噴施井岡霉素防治紋枯病和稻曲病，整個生育期注意稻瘟病的防治，前期可施用50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行預(yù)防[10-12]。

4.2 制種技術(shù)要點

選擇交通便利、水源充足、灌溉方便的地方作為制種區(qū)，制種田內(nèi)避免種植其他植物，在開花期間確保無外來花粉影響，保證種子的純度和凈度。合理安排父母本的播插期，控制水肥施用，合理使用藥劑調(diào)控花期，以保證花期正常相遇，提高種子結(jié)實率。制種過程中嚴(yán)格防控病蟲害，去雜除劣，保證種子質(zhì)量。