寒江
自古以來(lái),香料與人類(lèi)的生活息息相關(guān),一般可作為重要的食物調(diào)料、治病的靈藥,或修身養(yǎng)性的雅物。唐朝經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為繁榮,人們生活富裕,在吃穿用度方面比較奢華。也因此,香料貿(mào)易在唐朝達(dá)到了鼎盛時(shí)期。
唐人酷愛(ài)香料,社會(huì)生活,尤其是上層社會(huì)生活,不但富裕而且馥郁?!堕_(kāi)元天寶遺事》中說(shuō)寧王嬌貴,很重視個(gè)人形象,他每在會(huì)客前,會(huì)先嚼上兩片沉香或麝香。甫一開(kāi)口,便香溢四座?!短顿e錄》說(shuō),唐玄宗在華清宮鑿開(kāi)一池,池旁有一舟楫,乃用檀香雕鏤而成。宮人可以駕著香濃的舟楫駛向池心用檀香堆砌而成的巨型假山。這假山模仿傳說(shuō)中瀛洲仙山的模樣,但傳說(shuō)中的瀛洲仙山也要遜它幾許甘芳。
對(duì)于唐朝的女性來(lái)說(shuō),她們更看重的香料是用于美容化妝的面霜和唇膏,這些都是由絲綢之路所帶來(lái)的旃檀香、郁金香、蘇合香、龍涎香等各類(lèi)異域香料制成的。在唐朝以前,秦漢、魏晉的女性想美容化妝,充其量是“敷粉施朱”。而這個(gè)“粉”是鉛粉;“朱”是朱砂。這些東西,都是當(dāng)年一心只想長(zhǎng)生不老的煉丹術(shù)士們發(fā)明的含有化學(xué)性質(zhì)的化妝品。但是,當(dāng)絲綢之路的香料貿(mào)易為唐朝女性們送來(lái)異域的名貴香料后,唐人再將這些名貴香料與本國(guó)可以美容的中草藥相結(jié)合時(shí),“革命性”的變化就開(kāi)始了?!堕_(kāi)元天寶遺事》中提到,“貴妃每至夏月……每有汗出,紅膩而多香?;蚴弥诮砼林希渖缣壹t也。”楊貴妃之所以能夠做到“紅膩而多香”,香汗淋漓,從史料中留下的制造過(guò)程來(lái)看,無(wú)非是她使用了含有名貴香料龍腦香和麝香的“太真紅玉膏”?!靶尤嗜テぁ⒒?、輕粉各等份為末,蒸過(guò),入腦麝少許,以雞子清和勻,常早洗面畢傅之,旬日后色如紅玉。”
另外,利用從絲綢之路運(yùn)來(lái)的旃檀香、蘇合香等香料,還可與白附子、白茯苓、芍藥等中草藥相配合,制造出具有美白、去皺、祛斑、延緩衰老的面霜以及唇膏。唐人把唇膏叫作“口脂”,口邊的油脂,倒也貼切。這些“口脂”不僅有護(hù)唇、美唇的效果,還有治療口唇皴裂、唇白無(wú)血色、口臭的神奇效果。唐朝孫思邈在《備急千金要方》中留下了當(dāng)時(shí)唇膏的制造方法:“沉香、甲香、丁香麝、香檀香、蘇合香、薰陸香、零陵香、白膠香、藿香、甘松香、澤蘭右十二味各六兩,胡麻油五升。先煎油令熟,乃下白膠、藿香、甘松、澤蘭,少時(shí)下火,綿濾內(nèi)瓷瓶,余八種香搗作末,以蜜和。勿過(guò)濕,內(nèi)著一小瓷瓶中令滿。以綿幕口,竹十字絡(luò)之,以小瓶覆大瓶上,兩口相合,密泥泥之。乃掘地埋油瓶,令口與地平。乃聚乾牛糞燒之,七日七夜不須急。十二日燒之彌佳,待冷出之即成。其瓶并須熟泥勻厚一寸暴乾,乃可用。一方用糠火燒之?!庇捎谠现泻忻F的檀香,口脂涂在嘴唇上吹氣如蘭,口唇帶香,人們便給這樣的嘴唇起了一個(gè)非常好聽(tīng)的名字——檀口。
與此同時(shí),唐人已可以制造出紫色、肉色和朱紅色的唇膏。若要紫色唇膏,“即擇紫草一大斤,用長(zhǎng)竹著挾取一握,置于蠟中煎。取紫色,然后擢出”;若要肉色唇膏,“著黃蠟、紫蠟各少許”;若要紅色唇膏,“凡一兩蠟色中,和兩大豆許朱砂即得”。因此,當(dāng)時(shí)唐朝女性嘴唇的顏色基本分為三種:烈焰紅唇、本色肉唇、個(gè)性紫唇。
自漢朝初年以來(lái),在連接?xùn)|西方的絲綢之路貿(mào)易中,香料占有舉足輕重的地位,特別是中國(guó)進(jìn)口貨物的大宗唐代的外來(lái)香料,主要有沉香、紫藤香、欖香、樟腦(龍腦香)、蘇合香、安息香、乳香、沒(méi)藥、丁香、郁金香、阿末香、降真香等品種。后來(lái),隨著新香料和佛教、印度文化傳入中國(guó),宗教和香料“一拍即合”。此時(shí),大量檀香經(jīng)絲綢之路進(jìn)入佛教鼎盛的唐代社會(huì),這些香料多被用于與佛教有關(guān)的物品。唐朝時(shí),香料貿(mào)易大盛。阿拉伯波斯地區(qū)的穆斯林商人,以他們非凡的經(jīng)商才能,通過(guò)絲綢之路,將東非、西亞、中亞、南亞、東南亞的各種奇異香料販運(yùn)進(jìn)中國(guó),當(dāng)時(shí)的大唐也以其兼容并包的恢宏氣魄,來(lái)者不拒。香料被富足、奢華的唐人廣泛用于日常生活,也入食保健、入藥治病或作煉丹的輔料。
唐代香料貿(mào)易十分火爆,在長(zhǎng)安城的西市中就有專(zhuān)門(mén)賣(mài)香料的香行,洛陽(yáng)城的北市也設(shè)有香行,這為香料貿(mào)易提供了場(chǎng)所,也使得香料能夠進(jìn)入貴族階層和平民百姓家中?!度莆摹讽n愈對(duì)廣州商業(yè)情況記載“外國(guó)之貨日至,珠香象犀,玳瑁奇物,溢于中國(guó),不可勝用?!绷硗?,《唐大和上東征傳》記載,鑒真在廣州所見(jiàn)“江中婆羅門(mén)、波斯、昆侖等舶,不知其數(shù),并載香、藥、珍寶、積載如山?!庇纱丝梢?jiàn),廣州遠(yuǎn)洋海運(yùn)貿(mào)易之繁華,是大唐重要的外貨轉(zhuǎn)運(yùn)站,香料與外來(lái)珠寶等奢侈品大量進(jìn)口到中國(guó),無(wú)論是當(dāng)?shù)毓賳T還是商人都獲利頗豐。除了廣州之外,泉州、揚(yáng)州、登州、福州等港口也是大唐外商聚集地,他們將從海外貿(mào)易來(lái)的舶來(lái)品經(jīng)過(guò)這些港口,輸送到唐朝各地。
編輯 陸思寒