林涵
炎炎夏日已至,位于熱帶地區(qū)的東南亞國(guó)家如何避暑?除了到海島吹風(fēng)逐浪,其實(shí)東南亞還有許多避暑佳處——隱于高山的避暑山城,比如越南的大叻、泰國(guó)的清萊、馬來(lái)西亞的金馬倫高原,以及菲律賓的碧瑤市。
菲律賓有句民諺:“到菲律賓沒(méi)有去碧瑤,等于沒(méi)有到菲律賓”,足見(jiàn)碧瑤在菲律賓人心中的地位非同一般。碧瑤市位于馬尼拉以北250公里,海拔1500米左右,是個(gè)依山而建,名副其實(shí)的山城。曾有人這樣贊美碧瑤:風(fēng)光秀美的自然景觀可媲美杭州,四季如春的優(yōu)越氣候宛如昆明,峰巒起伏、高低有致的地形不遜重慶。
菲律賓的旅游休閑之都
“碧瑤”這一稱(chēng)呼來(lái)源于當(dāng)?shù)赝猎?。因?dāng)?shù)貧夂驖駶?rùn),十分適宜苔蘚生長(zhǎng),而當(dāng)?shù)靥μ\的土話為“Bagiw”,直譯過(guò)來(lái)就成為了碧瑤(Baguio)。后來(lái),福建籍的華僑用閩南話稱(chēng)它為“碧瑤”,既諧音又雅氣。古人稱(chēng)“瑤池”為“仙景”,云霧繚繞的迷人山城,碧瑤真的如仙境一般。
這里四季如春,常年氣溫都在20攝氏度左右,對(duì)于地處熱帶的菲律賓來(lái)說(shuō),是難得的天然避暑佳地。馬尼拉與碧瑤的溫差很大,當(dāng)馬尼拉人在30攝氏度的炎熱高溫下煎熬時(shí),碧瑤的天氣卻可以穿夾衣。每年的3~5月,菲律賓政府的主要機(jī)關(guān)都由馬尼拉遷至碧瑤辦公,這里還有總統(tǒng)的行宮——麥遜宮,也叫萬(wàn)松宮、夏宮,是菲律賓總統(tǒng)下榻之處。因此,稱(chēng)其“夏都”,名副其實(shí)。
游走碧瑤,舉目四望,漫山遍野蒼松翠柏,整個(gè)城市掩映在大片松林之中,涼風(fēng)習(xí)習(xí), 松濤沙沙,稱(chēng)其為“松市”,恰如其分。碧瑤市內(nèi)一些有名公園,如伯納姆公園、曼尼斯公園、萊特公園、福布斯公園和文咸公園松木茂盛,滿(mǎn)滿(mǎn)的負(fù)氧離子可以讓人頃刻間釋放壓力。當(dāng)旭日初升或夕陽(yáng)西下之時(shí),紅日映照滿(mǎn)山松樹(shù),如披錦衣,風(fēng)景如畫(huà),讓人心曠神怡。
在碧瑤連綿不斷的群山中,還蘊(yùn)藏著豐富的、極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的金礦和銅礦;氣溫、濕度適宜的高原氣候讓這里盛產(chǎn)各種蔬果,大量遠(yuǎn)銷(xiāo)馬尼拉和其他菲律賓城市,是菲律賓蔬菜基地;現(xiàn)代化的出口產(chǎn)品加工區(qū)更是為這個(gè)城市創(chuàng)造了巨大財(cái)富,成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn);旅游業(yè)是這座城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)了其他各行業(yè)健康發(fā)展。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加上優(yōu)美的自然風(fēng)景和涼爽的氣候,碧瑤這個(gè)絕好的避暑勝地,吸引著越來(lái)越多的富人來(lái)這里蓋別墅,建娛樂(lè)設(shè)施,這里也成為菲律賓數(shù)一數(shù)二的休閑度假勝地。特別是碧瑤的彩色房子,吸引著諸多游客的到來(lái)。依山而建的民房被染上不同的顏色,從遠(yuǎn)處上看就像意大利的五彩漁村。色彩鮮明的顏色,帶給人視覺(jué)上的愉悅享受,也使得碧瑤市成為了人們向往的旅游城市。
呂宋島北部的鮮花小鎮(zhèn)
1900年,兩位美國(guó)人騎馬走山路探索呂宋島北部,發(fā)現(xiàn)了碧瑤這方鮮花遍野的寶地,當(dāng)時(shí)碧瑤的人口只有2.5萬(wàn)人,是一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的山中小鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),美國(guó)人是被鮮花而不是被金子吸引來(lái)到這里的。
碧瑤四季如春,滿(mǎn)城鮮花,芳草如茵,整座城市就像是一座屹立高山之上的大花園。自1995年起,碧瑤市開(kāi)始舉辦隆重的鮮花節(jié)。鮮花盛開(kāi)的季節(jié)剛好也是碧瑤松樹(shù)最茂盛的時(shí)候,碧瑤市民全體休假歡慶這一特別節(jié)日,而且每年都會(huì)吸引上百萬(wàn)游客前來(lái)共度鮮花節(jié)。
鮮花節(jié)游行當(dāng)天,人們穿上美麗的民族服飾,打扮成各種花朵的形狀,配上各種民族樂(lè)器、道具,一路走走跳跳,以鮮花為主題向人們展示碧瑤人的熱情舞步。
花車(chē)游行堪稱(chēng)每年鮮花節(jié)的重頭戲,數(shù)十輛用各式鮮花精心裝飾的花車(chē)將游行活動(dòng)的氛圍推向高潮。游行活動(dòng)中,極具當(dāng)?shù)靥厣母栉枧c絢爛的鮮花相映成輝,菲律賓人樂(lè)觀的天性展露無(wú)遺。雖然因受新冠肺炎疫情影響,2020年碧瑤鮮花節(jié)慶?;顒?dòng),以及夜市等其他人群聚集性活動(dòng)都取消了,但相信生性樂(lè)觀的菲律賓人也定能渡過(guò)這次疫情難關(guān)。
人文氣息濃厚的文化之城
碧瑤是菲律賓各民族文化的大熔爐,有著多元化的民族背景,是菲律賓北方山區(qū)部落伊戈洛特等少數(shù)民族聚居地,也是除了馬尼拉、宿務(wù)之外,菲律賓華人的主要聚居城市。
碧瑤與中國(guó)有著良好的關(guān)系。在20世紀(jì)80年代,碧瑤就主動(dòng)提出與杭州結(jié)為姐妹城市,并于1982年在杭州正式簽署友好城市關(guān)系協(xié)議書(shū),成為東盟國(guó)家中與中國(guó)建立的第一對(duì)友好城市。在碧瑤,中國(guó)文化也廣被當(dāng)?shù)厝私邮堋?997年,碧瑤通過(guò)了與華人共度春節(jié)的法案,每年都舉行中國(guó)春節(jié)巡游活動(dòng),參加游行的華人向路人派發(fā)糖果、禮品以及紅包,場(chǎng)面熱鬧非凡。
在菲律賓,約85%的國(guó)民信奉天主教。碧瑤的贖罪之母天主教座堂(Our Lady of Atonement Cathedral),俗稱(chēng)碧瑤天主教座堂(Baguio Cathedral),是天主教碧瑤教區(qū)的主教座堂。從繁華的國(guó)會(huì)路攀登100級(jí)石階,或穿過(guò)相鄰的圣路易斯大學(xué)校園即可到達(dá)。贖罪之母主教座堂擁有獨(dú)特的玫瑰色外觀、雙尖塔和傳統(tǒng)的彩色玻璃窗,教堂內(nèi)有精美的雕刻藝術(shù),尤以花蒂瑪圣母像和羅列斯圣母像的雕像最為精致,是碧瑤市出鏡率最高的標(biāo)志性建筑之一。
在碧瑤,還有一處地方是游客必去之地,這個(gè)地方充分凸顯了這座城市的文化包容性,那就是鐘廟。集佛教、天主教和道教于一身的貝爾大教堂(Bell Church)又名“鐘廟”,是早期福建華僑到菲律賓做生意后,集體出資建的一座廟,祈福保佑家人健康,生意興隆,同時(shí)傳承了華夏文化。
在這座規(guī)模不大的城市里,人文氣息濃厚。這里有5所在菲律賓頗具影響力的大學(xué),其中,菲律賓軍事學(xué)院就坐落在城市近郊。這所學(xué)校可以說(shuō)是菲律賓三軍軍官的搖籃,是一所仿照美國(guó)西點(diǎn)軍校建設(shè)的高等軍校。碧瑤的大學(xué)生人數(shù)約占城市人口的1/3,從這個(gè)角度上講,碧瑤又堪稱(chēng)一座大學(xué)城。