李立泰

一進(jìn)臘月門，零星噼啪的鞭炮聲炸響，把人帶進(jìn)年味里。

五天逢一個(gè)集。通往鎮(zhèn)上的路，熙熙攘攘地三個(gè)一伙，五個(gè)一群。人們穿著棉襖棉褲棉鞋，幾乎是清一色的黑衣服，步履匆匆地去趕集。

賣白菜的，賣西紅柿、青椒、黃瓜的;牽著羊趕集賣的，老太太抱著公雞去賣的，還有賣豬肉的、賣羊肉的、賣下貨的、賣燒雞的;集上的布市、成衣市是女人最多的地方——給孩子買件新衣裳，扯塊布做件新棉襖啥的。

那年正月初六，是串親戚的最佳時(shí)間。下東北（我們這兒把闖關(guān)東說成是下東北）的親戚來我家拜年，給父親買了點(diǎn)心，最主要的是還買了只燒雞。

燒雞是我鎮(zhèn)的特產(chǎn)，幾百年的傳統(tǒng)工藝。燒雞深棕色，亮光閃閃，味道鮮美，熏得有股特殊的香味兒，越嚼越香。放到屋里幾分鐘，香味兒就飄滿了全屋。親戚的這份節(jié)禮是重了些。

父親批評(píng)親戚說：“不該花錢買燒雞，咱莊稼人咋能吃這？！日子又不寬裕?！?/p>

親戚說：“我這么多年沒回家了，買只燒雞不算什么?！?/p>

下東北，就是闖關(guān)東。日子不難過，誰肯背井離鄉(xiāng)、拉家?guī)Э诘赝馓樱?/p>

這只燒雞父親沒舍得吃，也沒叫我們吃點(diǎn)兒解解饞，而是安排我?guī)纤ノ依涯锛野菽辏徒o姥娘吃。

我在去姥娘家的路上，燒雞的香味兒直鉆鼻子，我受不了。我停下來，小心翼翼地把包燒雞的紙撕開，鼻子湊上去，使勁地聞噴香的燒雞。那誘惑太大了，我掐了點(diǎn)雞翅尖兒送進(jìn)嘴里，慢慢地品味，直到進(jìn)了姥娘的家門，嘴里余香猶在。

姥娘看見我?guī)u，生氣地說：“買燒雞干什么？咱莊稼人咋能吃得起這個(gè)了？”我說：“姥娘，不是俺買的燒雞，是親戚給俺家拿來的。俺大說，咱別吃了，給你姥娘吃去吧?！崩涯飳徚苛艘粫?huì)兒燒雞，也沒舍得給我撕雞腿吃，她老人家又原封不動(dòng)地把燒雞包了起來。

這只燒雞是幸運(yùn)的，串了兩個(gè)親戚都沒人吃它。姥娘派舅舅又用它去串了親戚。親戚都不舍得吃它，帶上它又去串了親戚。燒雞跟著親戚們串來串去，串得快到二月二了。

那天，多年不來的親戚突然到我家拜年，帶來的東西里有只燒雞。我趁父母和親戚說話時(shí)，偷偷檢查了燒雞翅膀。那只可憐的燒雞、幸福的燒雞又回到了俺家。

這一個(gè)正月，燒雞可享大福了，串了這么多親戚，讓一家家親戚都接見了它。

燒雞的回歸，叫我頗為高興，只是燒雞面貌已不鮮亮，少皮沒毛的樣子。雞爪子少了一只，雞冠子也丟了。大概在燒雞旅行途中，哪位如我之饞人克制不住，被燒雞誘惑，嘗了嘗吧。

我告訴母親說：“娘，這只燒雞又轉(zhuǎn)回來了?！蹦镎f：“不會(huì)吧？”

我坦白了自己的錯(cuò)誤，說：“娘，我去姥娘家時(shí)，被燒雞的香味饞毀了，就掐了點(diǎn)翅膀尖兒，可是把小翅膀帶下來了，我想法弄了根小樹枝插在一起的。”

父親、母親會(huì)心一笑。母親聞聞燒雞說：“還好，沒發(fā)霉變味。”

父親說“：今天中午就解決了它。”

母親把燒雞拿走熱一熱。正好母親在煮蘿卜片——二月二包蘿卜餡的餃子。母親把燒雞放到箅子上，下邊煮著蘿卜，省得再另外熱雞了。父親跟親戚喝點(diǎn)兒瓜干酒，母親還炒了

白菜、燜子、豆腐，再加上燒雞，菜肴還是挺不錯(cuò)的。

我摩拳擦掌地早早坐到桌邊上，陪親戚吃飯，等著吃燒雞。

父親連擰加拽地弄下個(gè)雞腿來給我，撕是撕不動(dòng)了，燒雞已風(fēng)干，硬得沒了水分。

我吃了第一口，就感覺味道不對(duì)，說：“大，燒雞咋有白蘿卜味??？！”

父親不信，說：“不可能，燒雞還能有白蘿卜味？！”

他擰下個(gè)翅膀一嘗，確實(shí)驗(yàn)證了我的說法。

（選自2019年第20期《小小說選刊》，本刊有改動(dòng)）

鑒賞空間

《社戲》描寫了“我”與農(nóng)村孩子看社戲的故事，贊美了勞動(dòng)人民的淳樸品質(zhì)和聰明才干，表現(xiàn)了作者對(duì)美好生活的向往。小說在刻畫人物時(shí)，采取了直接描寫、環(huán)境襯托等方法。

《幸福雞》則以一只燒雞為線索，刻畫了一群質(zhì)樸的農(nóng)村鄉(xiāng)親，表現(xiàn)出鄉(xiāng)親們善良重情的美好品德。小說運(yùn)用了以小見大的手法，通過一只燒雞來表現(xiàn)人性美和人情美。閱讀時(shí)，我們一定要注意其中生動(dòng)的細(xì)節(jié)描寫。

讀有所思

1“.我”送燒雞給姥娘的路上的細(xì)節(jié)描寫，有何作用？

2.這只“幸?！钡臒u讓你看到了什么？請通過一兩個(gè)故事，來表現(xiàn)你周圍的人所具有的人性美。