李晨光

摘 要：按照省農(nóng)業(yè)廳工作安排，我們針對果枝秸稈利用工作開展了調(diào)研，通過對白水和洛川兩縣果業(yè)生產(chǎn)情況實際調(diào)研，對目前果枝秸稈利用情況有了大致了解，現(xiàn)報告如下。

關(guān)鍵詞：秸稈利用;效益分析

一、果業(yè)生產(chǎn)基本情況

白水、洛川兩縣是我省果業(yè)大縣，發(fā)展蘋果生產(chǎn)起步較早，蘋果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂缓桶l(fā)展地方經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。白水縣全縣耕地面積72萬畝，蘋果面積就達到55萬畝，占耕地面積的76%。其中成年果園面積40萬畝，每畝年可產(chǎn)生果枝秸稈0.4t左右，全縣每年可產(chǎn)生果樹廢棄枝條16萬t。洛川縣全縣耕地面積64萬畝，蘋果面積50萬畝，占耕地面積的78%，每年可利用果樹枝條約有10萬t。

二、果枝秸稈利用情況

（一）生產(chǎn)有機肥

以白水縣陜西谷佳現(xiàn)代有機農(nóng)業(yè)科技有限公司為例，該企業(yè)以果樹枝條為主要原料，經(jīng)粉碎發(fā)酵后生產(chǎn)有機肥，2017年收購處理果樹枝條3.5萬t，生產(chǎn)出售有機肥1萬t。同時提煉生產(chǎn)木醋液和木焦油等產(chǎn)品，而木醋液能殺菌、消毒避害蟲作為消毒、驅(qū)蟲劑使用，在發(fā)達國家有機農(nóng)業(yè)栽培中已被廣泛利用，木焦油是非常經(jīng)得住耐高溫的，可使用在防水，是造船工業(yè)油漆工業(yè)防腐耐高溫的極佳材料，而且也可作為植物營養(yǎng)調(diào)節(jié)生長素。

（二）生產(chǎn)生物質(zhì)燃料

以白水縣陜西漢灃新能源科技有限責(zé)任公司為例，該企業(yè)以果樹枝條為原料生產(chǎn)生物質(zhì)燃料炭棒，用于燃煤鍋爐的能源替代品，該產(chǎn)品具有熱值高、燃燒后排放量小，無殘渣，符合環(huán)保要求，炭灰可收集作為有機肥原料循環(huán)再利用等特點，設(shè)計加工能力為20萬t，2017年該公司收購處理果樹枝條3萬多t，生產(chǎn)生物質(zhì)炭棒2萬多t。

（三）生物質(zhì)發(fā)電

2017年洛川縣招商引資山東客商投資建設(shè)洛川琦泉農(nóng)林生物質(zhì)熱電聯(lián)產(chǎn)項目，一期規(guī)劃占地150畝，總投資約3億元，建設(shè)40MW生物質(zhì)發(fā)電機組一臺及相關(guān)配套工程，年設(shè)計加工能力30萬t果枝，可發(fā)電2.6億度，目前該項目已正式開工。

（四）發(fā)展食用菌生產(chǎn)

以洛川縣三秦森工林業(yè)食用菌有限公司為例，該公司2016年建廠，以小果枝、玉米芯等為原料生產(chǎn)菌棒和香菇、木耳、靈芝等產(chǎn)品，2017年菌棒產(chǎn)量達到30000棒。

（五）其他生產(chǎn)

利用果樹枝條加工木條和壓縮刨花板。

三、啟示與效益分析

通過調(diào)研得知，果枝秸稈綜合利用處于起步階段，作為果枝秸稈利用的主力軍——農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，已敏銳地發(fā)現(xiàn)果枝秸稈加工的巨大商機，率先行動開始搶占資源。據(jù)了解一畝果園可產(chǎn)生果枝秸稈0.4t左右，目前果枝秸稈價格約為250元/t左右，有機肥每噸售價1800～2000元之間，每噸碳棒售價850～900元之間，木醋液每噸大概2000元左右，木焦油每噸大概3000元左右，一個菌棒售價6～10元之間。全省蘋果面積若按1089.7萬畝計算，可產(chǎn)生果枝秸稈435.88萬t，若全部回收利用，僅果枝作為初級原料回收利用一項即可增加收入10.8970億元，且不算果枝秸稈產(chǎn)業(yè)鏈其他產(chǎn)品的效益。如果充分加以引導(dǎo)，加強回收利用，完全可以作為當(dāng)前脫貧攻堅、農(nóng)民增收的又一條有效途徑，既可提高農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生，又可提高耕地質(zhì)量，成為農(nóng)民增收致富新的“增長點”。

四、存在問題

（一）果枝秸稈利用意識不強

在調(diào)研當(dāng)中發(fā)現(xiàn)，許多果農(nóng)沒有意識到果樹枝條的價值，再利用意識淡漠，加之果枝回收價格較低，群眾撿拾銷售積極性不高，隨意拋灑傾倒堆放的現(xiàn)象較多，造成一定的浪費和污染。

（二）果枝撿拾回收難度較大

現(xiàn)有的傳統(tǒng)栽培蘋果園，行距小，株距不合理，通風(fēng)透光差，樹體干性不強，作務(wù)不便，加之現(xiàn)在農(nóng)村勞動力緊缺，撿拾修剪的果枝勞動量較大，撿拾的較少。企業(yè)設(shè)置的回收點因場地、設(shè)備、用電、運輸成本等條件制約，只在一定范圍內(nèi)設(shè)置回收網(wǎng)點，回收量有限，從而出現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)原料供應(yīng)不足和實際生產(chǎn)中群眾果枝難處理相互矛盾的兩難問題。

（三）果枝加工利用資源不足

目前果枝加工雖尚處于起步階段，但加工技術(shù)和工藝已經(jīng)非常成熟，前景非常廣闊。從白水、洛川兩縣情況來看，僅現(xiàn)有的企業(yè)若滿負荷生產(chǎn)，現(xiàn)有果枝資源已明顯不能滿足企業(yè)生產(chǎn)對原料的需求，更何況以后有新的企業(yè)投資加入果枝秸稈加工行列，對原料的爭奪戰(zhàn)將會進一步加劇，不利于企業(yè)長久發(fā)展，創(chuàng)造更多生態(tài)和社會效益。

五、對策與建議

（一）加強果枝秸稈利用宣傳引導(dǎo)

通過農(nóng)村集市、“三下鄉(xiāng)”、舉辦培訓(xùn)班等形式向群眾印發(fā)資料，現(xiàn)場解答，介紹農(nóng)業(yè)環(huán)保和秸稈利用的重要性，普及推廣秸稈綜合利用各項實用技術(shù)，引導(dǎo)群眾改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)陋習(xí)和習(xí)慣，變廢為寶，增加收入。

（二）推廣研發(fā)先進果園管理手段

各級農(nóng)業(yè)部門一方面應(yīng)大力推廣寬行密株的栽培模式，便于機械化作業(yè)，一方面鼓勵科研機構(gòu)研發(fā)果樹枝條撿拾機或智能機器人代替人工作業(yè)，適應(yīng)現(xiàn)代果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要，節(jié)省人工，提高效率，加強果樹枝條回收利用率，減少資源浪費和污染。

（三）制定果枝回收利用補貼政策

鼓勵引導(dǎo)各地成立果枝秸稈回收利用農(nóng)民專業(yè)合作社，一方面最大限度保護群眾利益，一方面也可避免企業(yè)因收購原料引發(fā)的無序競爭。對回收果枝秸稈的農(nóng)民專業(yè)合作社可按回收枝條的總量予以一定比例的補助，對于采購果枝秸稈加工設(shè)備的企業(yè)予以一定的設(shè)備購置補貼，對于企業(yè)和果枝回收點在用地、用電等方面給予一定的政策傾斜。積極調(diào)動合作社和企業(yè)的積極性，解決回收難和收購難的矛盾。

（四）合理規(guī)劃果枝加工企業(yè)布局

要從全省角度出發(fā)，從招商引資開始，省市縣三級及時對接，未雨綢繆，統(tǒng)籌規(guī)劃，打破縣域局限，從長遠考慮，合理規(guī)劃果枝加工企業(yè)布局，保證企業(yè)原料收購方便，保障生產(chǎn)原料供應(yīng)，避免一哄而上，搶占資源，營造良好的招商引資環(huán)境。