董良霞，何正奎

（永靖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 永靖 731600）

嚴(yán)格按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，禁止使用化肥、化學(xué)農(nóng)藥。

黃芪別名錦芪、錦黃芪等，為豆科黃芪屬植物黃芪（膜莢黃芪），屬多年生草本植物，株高50-80cm。它是以根入藥的常用中藥。具有補(bǔ)氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功能。主治表虛自汗和盜汗、氣虛血脫、脾虛泄瀉、癰疽不潰或潰不收斂以及一切元?dú)獠蛔愕劝Y。永靖縣黃芪作為脫貧攻堅(jiān)的主要產(chǎn)業(yè)之一，成為北京同仁堂藥源基地之一在全縣大力推廣。現(xiàn)就有機(jī)黃芪的栽培技術(shù)做一介紹。

1 地塊選擇

種植地應(yīng)選背風(fēng)向陽地勢平坦、土質(zhì)疏松肥沃、土層深厚（40cm以上）、墑情較好、排水良好、雜草較少、富含腐殖質(zhì)、地下害蟲危害較輕、土壤無污染、土壤ph值以7.0-8.0的中性、偏堿性砂壤土地為宜。前茬作物以禾本科為宜。同時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離廠礦工業(yè)區(qū)500m以上以防止污染。

2 整地施肥

深耕40cm以上，結(jié)合整地施入基肥，基肥為獲得有機(jī)評估的商品有機(jī)肥或腐熟的農(nóng)家肥，將充分腐熟有機(jī)肥1500公斤+320公斤商品有機(jī)肥+木霉菌肥 2kg+綠僵菌顆粒劑 4kg。深翻入土。

3 栽植

直接購買帶有有機(jī)標(biāo)志、適合永靖縣生長的有機(jī)優(yōu)質(zhì)黃芪種苗。

3.1 優(yōu)質(zhì)有機(jī)黃芪苗的外觀特征

有機(jī)黃芪種苗呈圓柱形，有的有分枝，上端較粗，要求選擇長 40cm～50cm以上的一年生獨(dú)條苗為佳，直徑 0.5 cm～0.8cm。表面淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝，無麻口、紅心及機(jī)械破損，無發(fā)熱腐爛發(fā)霉味。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面纖維性強(qiáng)，并顯粉性，皮部黃白色，木部淡黃色，有放射狀紋理和裂隙。蘆頭 1-2個(gè)芽孢，氣微，味微甜，嚼之微有豆腥味。

3.2 定植

春季定植，定植時(shí)忌日曬，一般采用開溝平栽，溝深8cm，可按株距 15cm，行距 30cm定植。

4 田間管理

中耕除草：黃芪幼苗生長緩慢，不注意除草易造成草荒，因此，在苗高5cm左右時(shí)，要結(jié)合間苗及時(shí)進(jìn)行中耕除草。第2次于苗高8-9cm，第3次于定苗后各進(jìn)行中耕除草1次。第二年以后于5、6、9月各除草一次。

追肥：結(jié)合中耕除草，每畝施有機(jī)肥200kg和硫酸鉀鎂肥10公斤,在生長期葉面噴施微特利3次。

隨時(shí)監(jiān)測土壤墑情，若土壤缺水時(shí)用噴灌噴水。

5 病蟲害防治

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治的防治原則。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

針對當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對象，選用高抗、多抗品種； 在播種前將土壤進(jìn)行深耕、暴曬，及時(shí)檢出前茬殘留作物及田間雜草；培育適齡壯苗，提高抗逆性；；嚴(yán)防積水；在生長過程中將殘枝敗葉和雜草及時(shí)清理干凈，保持田間清潔；及時(shí)拔出病株，帶到外面及時(shí)燒除，并用石灰填補(bǔ)病穴。

5.2 物理防治

每公頃懸掛 (25 cm×40 cm) 黃板 450 塊 -600 塊或每 2 公頃-4公頃設(shè)置一盞頻振式殺蟲燈誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲，同時(shí)安裝捕鼠夾、弓箭等消滅鼠害。

5.3 生物防治

根腐?。赫厍埃慨€施2-3kg 2億/克木霉菌可濕性粉劑拌土或拌肥；移栽前，用木霉菌500倍液液蘸根防治；

銹病：發(fā)生期前2周，葉面噴施0.3% 苦參堿乳油300-400倍液，進(jìn)行預(yù)防；初發(fā)期，用0.3% 苦參堿乳油 400-500倍液配合1000億芽孢/克枯草芽孢桿菌400-500倍液噴施葉面防治。

紫紋羽?。涸诙ㄔ郧埃慨€施2-3kg 2億/克木霉菌可濕性粉劑拌土或拌肥撒施或穴施；定栽前，用霉菌500倍液配合枯草芽孢桿菌1000倍液蘸根防治；

白粉?。喊l(fā)生期前2周，葉面噴施0.3% 苦參堿乳油 300-400倍液，進(jìn)行預(yù)防；初發(fā)期，用0.3% 苦參堿乳油 400-500倍液配合1000億芽孢/克枯草芽孢桿菌400-500倍液噴施葉面防治；發(fā)生量大時(shí)，用枯草芽孢桿菌1000倍液，寡雄腐霉菌3000-6000倍液噴施葉面防治。交替使用。

蠐螬、地老虎、螻蛄：整地前，每畝施5-10kg 2億/克綠僵菌顆粒劑拌土或拌肥撒施防治；

蚜蟲：0.3% 苦參堿水劑400-500倍液噴施葉片正反面。

紅蜘蛛：用0.3% 苦參堿水劑400-500倍液噴施葉片正反面、嫩梢進(jìn)行防治。

6 收獲

一般2年采收，生長年限過久可產(chǎn)生黑心，影響品質(zhì)。一般10月上中旬采收為佳。收時(shí)可先割除地上部以免造分。然后將根部挖出。有機(jī)黃芪根深，采收時(shí)注意不要將根挖斷、破損，以免造成機(jī)械損傷導(dǎo)致減產(chǎn)和商品質(zhì)量下降。

7 有機(jī)黃芪的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸

該過程必須符合有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)，并對生產(chǎn)的全過程要建立生產(chǎn)檔案，以備查閱。