于沁淵張繼娟邵佳
(1.中南林業(yè)科技大學(xué)家具與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,湖南長(zhǎng)沙 410004;2.歐派家居集團(tuán)股份有限公司,廣東廣州 510450)
婚姻在人們生命中是極為重要的存在,中國(guó)人甚至用“終身大事”來(lái)形容婚姻在人生中的地位?;橐鲈跉v史長(zhǎng)河中不斷發(fā)展變化,形成了燦爛豐富的婚俗文化,婚慶家具更是成為了民俗的象征。隨著河北農(nóng)村現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,農(nóng)村居民的生活水平有了顯著提高,生活態(tài)度、價(jià)值觀念、審美方式發(fā)生了較大的變化,無(wú)論是傳統(tǒng)的婚慶習(xí)俗還是婚慶家具的風(fēng)格都受到較大影響。
河北農(nóng)村地區(qū)自然條件較為優(yōu)越,農(nóng)村居民多以耕種為生,村落里外出打工的現(xiàn)象在幾十年前尚不普遍,相對(duì)比較封閉,加之1950年我國(guó)開(kāi)始在全國(guó)實(shí)施《中華人民共和國(guó)婚姻法》后,禁止包辦婚姻,因此在20世紀(jì)70年代,河北農(nóng)村地區(qū)最普遍的婚嫁方式是相親。80年代以后,在家務(wù)農(nóng)不再是唯一的收入來(lái)源,大多數(shù)青壯年會(huì)選擇在非農(nóng)忙的時(shí)間外出進(jìn)城打工。受到不同生活條件與習(xí)慣的影響,農(nóng)村青年擇偶自主性逐漸變強(qiáng),開(kāi)始崇尚自由戀愛(ài)。到了21世紀(jì),隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展與普及,年輕人在鄉(xiāng)下通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在家就能賺取一定的收入,受到網(wǎng)絡(luò)信息影響,如今農(nóng)村的青年男女思想觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變,擇偶觀念由過(guò)去注重對(duì)方家庭條件逐漸轉(zhuǎn)向?yàn)閭€(gè)人的能力和品質(zhì),擇偶的地域范圍開(kāi)始變寬,擇偶方式越來(lái)越多樣化[1]。
1.2.1 納聘彩禮的變遷 相親成功后即可籌備訂婚,訂婚時(shí)女方對(duì)彩禮的內(nèi)容和數(shù)目提出要求,經(jīng)過(guò)媒人的協(xié)調(diào),最終與男方達(dá)成一致。訂婚后男方即根據(jù)女方的要求準(zhǔn)備彩禮,彩禮包括實(shí)物和現(xiàn)金兩個(gè)部分,實(shí)物是婚后生活所必需的物品,即家電與家具,以及部分紡織品。
20世紀(jì)70年代到80年代初,彩禮講究三大件“自行車(chē),手表,縫紉機(jī)”,即鳳凰牌自行車(chē)、上海表、雁牌或者太行牌縫紉機(jī),部分家庭在三大件之外還會(huì)要求有收音機(jī),此外,就是必備的家具。80年代后期到90年代,彩禮講究四大件“三金一木”,“三金”指的是金項(xiàng)鏈、金戒指和金耳環(huán),“一木”指的是木蘭牌摩托車(chē),除此之外,還要求有電視、洗衣機(jī)與各類家具等。21世紀(jì)以來(lái),彩禮的名目不斷增加,除了金項(xiàng)鏈、鉆戒外,樓房、汽車(chē)、各類電器與家具都必須一應(yīng)俱全[2]。
1.2.2 迎親方式的變遷 在結(jié)婚當(dāng)天,男方要到女方家里迎親。20世紀(jì)70年代迎親普遍采用的是驢拉轎的方式,新郎在天色微明時(shí)便出發(fā)到女方家里迎娶新娘,接到新娘后,新娘坐在準(zhǔn)備好的轎子里,隨著20人組成的儀仗隊(duì)一路伴行至男方家里。這種迎親方式一直持續(xù)到了90年代,90年代以來(lái),迎親不再使用傳統(tǒng)方式,轉(zhuǎn)而使用汽車(chē),隨行的儀仗隊(duì)一般有3-4輛汽車(chē)。
圖1 立柜
圖2 開(kāi)箱桌
圖3 方桌
圖4 靠背椅
1.2.3 婚禮儀式的變遷 20世紀(jì)70年代至90年代后期,在婚禮當(dāng)天,新娘著紅色中式喜服,新郎著西裝,兩位新人相挽踩著紅氈步入新房拜堂,新娘向旁人拋灑喜糖,旁人對(duì)新人說(shuō)吉祥祝福語(yǔ)。拜堂后,新郎揭掉新娘的蓋頭,即俗稱的“開(kāi)臉”。婚禮的喜宴設(shè)有八道菜,四道熱菜,四道涼菜,主食為手工面。到了21世紀(jì),受到城市婚嫁方式的影響,結(jié)婚儀式逐漸轉(zhuǎn)移到飯店內(nèi)舉行,同時(shí)在西方婚禮習(xí)俗的影響下,新婚服裝變得越來(lái)越現(xiàn)代化,白色的婚紗也開(kāi)始在農(nóng)村流行。喜宴增設(shè)到十六道菜,八道熱菜,八道涼菜,主食由面條變?yōu)檎ㄓ惋灐?/p>
2.1.1 20世紀(jì)70年代:沿襲傳統(tǒng),種類單一 當(dāng)時(shí)河北農(nóng)村生活環(huán)境相對(duì)閉塞,經(jīng)濟(jì)水平較低,家具制作工藝尚不成熟,婚慶家具的種類仍舊沿襲傳統(tǒng),主要有立柜、開(kāi)箱桌、方桌、扣箱與靠背椅。
立柜顧名思義,就是立式的木柜,是一種柜類家具,用以儲(chǔ)藏衣物,在婚嫁中要準(zhǔn)備兩個(gè)。立柜四角交接為直角,且柜體上下垂直,柜門(mén)采用合頁(yè)構(gòu)造[3]。圖1立柜寬1 500mm,深500mm,高1 800mm,造型古樸,柜體底部邊緣位置雕刻“棋盤(pán)格”紋樣,柜腳的設(shè)計(jì)保證了柜體的承重與穩(wěn)定性。
開(kāi)箱桌通俗來(lái)說(shuō)就是可以起到梳妝臺(tái)作用的桌子,其形式類似于古代的悶戶櫥,在其上能夠放置常用的生活物品,其內(nèi)部可以儲(chǔ)物。開(kāi)箱桌柜體上下垂直,設(shè)有四個(gè)柜腳,在正面的柜門(mén)設(shè)計(jì)上,左右兩邊分別設(shè)有兩處擋板,中間位置是兩扇木門(mén),木門(mén)的開(kāi)合用一枚銅錢(qián)來(lái)實(shí)現(xiàn),圖2開(kāi)箱桌寬1 200mm,深400mm,高800mm,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,美觀大方。
方桌(圖3)呈正方形,比例勻稱,最常見(jiàn)的幅面尺寸為1 200mm*1 200mm,桌面距地的高度約800mm。方桌用途極多,可以緊貼墻面放置,也可以置于窗下,甚至可以作為廳堂家具放在室內(nèi)的正中央,用以就餐或者置物,是婚嫁中重要的待客家具。部分方桌的四周設(shè)有抽屜,用以存放小物件。
靠背椅(圖4)在婚嫁中需要準(zhǔn)備兩把,寓意福壽雙全,造型相較明式官帽椅而言更為簡(jiǎn)潔,但仍舊是從官帽椅中沿襲下來(lái)的產(chǎn)物??勘骋沃饕浜戏阶烙糜趶d堂,供家人用餐或接待賓客。
扣箱(圖5),在功能上和一些地區(qū)的炕櫥類似,由于北方地區(qū)特殊的地理和氣候因素,炕在20世紀(jì)70年代的河北農(nóng)村生活中必不可缺,是北方農(nóng)村地區(qū)的特色??巯湓诨榧拗行枰鋫鋬蓚€(gè),寓意好事成雙??巯浞胖糜诳坏囊欢耍軌驖M足日常生活中的儲(chǔ)物需要,可以在其內(nèi)放置多余的被褥,也用于放置私密物品??巯涞脑煨秃?jiǎn)單古樸,沒(méi)有過(guò)多紋飾雕刻,圖5扣箱長(zhǎng)1 200mm,寬600mm,高700mm,沉穩(wěn)大方,厚重內(nèi)斂。
2.1.2 20世紀(jì)90年代:套系組合,種類齊全由于家具制造工藝與技術(shù)的不斷提高,加上受到城市起居生活方式的影響,席夢(mèng)思床逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)村使用的炕,在村落中流行開(kāi)來(lái)。席夢(mèng)思床,就是配有席夢(mèng)思床墊的木制成品床,它極大地提高了人們的睡眠舒適度??徊辉俦恍禄榉驄D使用,扣箱也隨之消失。
圖5 扣箱
圖6 衣柜
圖7 梳妝臺(tái)
圖8 轉(zhuǎn)角柜
圖9 組合形式
圖10 衣柜
圖11 梳妝臺(tái)
圖12 牡丹花紋樣
圖13 銅飾件
組合家具主要包括成套系的衣柜、梳妝臺(tái)與梳妝凳。衣柜的數(shù)量為2-3個(gè),造型較70年代相比,外觀更加簡(jiǎn)潔,圖6衣柜寬800mm,深500mm,高1 800mm。圖7梳妝臺(tái)寬950mm,深500mm,高750mm。在室內(nèi)轉(zhuǎn)角處設(shè)有轉(zhuǎn)角柜(圖8),與梳妝臺(tái)相接(圖9),能夠更加合理地利用室內(nèi)空間。組合家具的出現(xiàn)使得人們能夠根據(jù)不同的使用要求和特定的環(huán)境進(jìn)行多種方式的組合及變化,從而擴(kuò)大家具使用功能[4]。
2.1.3 21世紀(jì):功能完善,種類繁多 進(jìn)入21世紀(jì)后,隨著農(nóng)村與城市逐漸交融,農(nóng)村使用的婚慶家具種類變得更為豐富,除衣柜(圖 10)、床、梳妝臺(tái)(圖 11)、梳妝凳外,還出現(xiàn)了掛衣架、邊柜等特定功能性家具。家具的造型普遍比較簡(jiǎn)潔,風(fēng)格多樣,色彩鮮明,功能強(qiáng)大。
20世紀(jì)70年代至80年代,河北農(nóng)村婚慶家具所使用的材料主要為槐木、楸木、梧桐木等本地木材,此類木材雖不名貴,然而極具地方特色?;蹦灸举|(zhì)堅(jiān)硬,制成的家具極為耐用;楸木密度適中,加工性能較好,有很強(qiáng)的物理性能和力學(xué)性能,制成的家具不易開(kāi)裂變形,耐磨度較好,顏色美觀;梧桐木作為家具的配件,防潮、防蟲(chóng)、耐腐蝕。
80年代至90年代初期,隨著板材工業(yè)的迅猛發(fā)展,婚慶家具的材料逐漸由單一實(shí)木材變?yōu)槿嗽彀寤虬迥窘Y(jié)合,實(shí)木材主要采用松木與柏木,松木色澤天然,紋理清晰美觀,制成的家具經(jīng)久耐用;柏木材質(zhì)優(yōu)良,紋理細(xì)膩,作為家具使用防霉防臭,抗菌保溫,不易變形;人造板家具的材料主要為刨花板,刨花板材質(zhì)均勻,加工性能良好,裝飾性能比較強(qiáng),不易變形,穩(wěn)定性好。
90年代至今,婚慶家具極少使用實(shí)木材,多使用人造板材,人造板家具除用刨花板做基材外,也使用密度板。三聚氰胺浸漬膠膜紙飾面人造板更具個(gè)性,色彩豐富,不變形、不開(kāi)裂、不褪色,裝配拆卸方便,更加環(huán)保時(shí)尚,價(jià)格實(shí)惠。
20世紀(jì)70年代,河北農(nóng)村婚慶家具為油漆飾面,顏色多為本木色、紅棕色與深咖色,色彩單一厚重,原始質(zhì)樸。90年代起,隨著人造板工藝的不斷發(fā)展、貼面材料的不斷豐富,婚慶家具的表面顏色總體趨淺化,同時(shí)花色多樣化,反映出人們審美的不斷變化以及家具表面裝飾工藝的逐步成熟。
裝飾作為家具文化的重要表現(xiàn)形式,與當(dāng)?shù)氐拿袼紫⑾⑾嚓P(guān),蘊(yùn)含了人們的精神追求,傳達(dá)出具體歷史時(shí)期的文化特征。20世紀(jì)70年代,河北農(nóng)村婚慶家具裝飾題材極為豐富,如牡丹花紋樣(圖12)、如意紋樣等,制作上根據(jù)家具的不同類型與功能,選用不同的雕刻手法,如浮雕、透雕等,造型多變,層次豐富,富有美感。通過(guò)樸素的家具紋樣,寓意家族興盛,幸福美滿,溫馨和諧,表達(dá)對(duì)多子多孫的熱切愿望。部分箱類家具裝飾有銅飾件(圖13),形狀以圓或方為主,少有變化,體現(xiàn)出河北人四平八穩(wěn)的淳樸民風(fēng)。90年代后,婚慶家具的風(fēng)格變得簡(jiǎn)潔明快,摒棄繁復(fù)的雕刻紋飾,僅在家具本身的外觀造型上進(jìn)行改變,或者對(duì)家具表面的色彩進(jìn)行變化。
20世紀(jì)70年代,婚慶家具為當(dāng)?shù)氐哪窘硯煾凳止ぶ谱鞫?,使用的工具較為原始。90年代后,由于人造板的逐漸普及,家具制作工藝不斷完善,農(nóng)村開(kāi)始出現(xiàn)制作家具的小作坊,板式家具進(jìn)而能夠大批量生產(chǎn)。進(jìn)入21世紀(jì)后,農(nóng)村所使用的婚慶家具多為大型工廠制作的成品家具。
總之,20世紀(jì)70年代,河北農(nóng)村婚慶家具講究實(shí)用性,造型上沿襲傳統(tǒng)明式家具風(fēng)格,古樸穩(wěn)重,用料厚實(shí),體量較大。20世紀(jì)80年代起,婚慶家具逐漸摒棄傳統(tǒng)手工制作方式,轉(zhuǎn)而采用機(jī)械化生產(chǎn)的板式成品家具,家具的功能性得到了極大的提高,在拆裝性與組合性方面更具優(yōu)勢(shì),價(jià)格也相對(duì)低廉。婚慶家具的品類從柜、桌、椅、箱變?yōu)榇?、柜,并增加梳妝臺(tái)、梳妝凳、衣帽架等其他家具;造型與裝飾逐漸向現(xiàn)代風(fēng)格靠攏,偏向簡(jiǎn)約的外觀與明快的顏色,風(fēng)格多變,注重個(gè)性化與時(shí)尚化[5]?;閼c家具形制的變遷與婚俗的變遷相輔相成,反映出農(nóng)村居民生活習(xí)慣與民風(fēng)習(xí)俗的變化,以及家具制作工藝水平的逐漸成熟。
家具的式樣與布局受到人們居住環(huán)境的制約。20世紀(jì)80年代以前,農(nóng)村的建筑材料為石材,室內(nèi)層高往往高達(dá)3.5m,屋頂?shù)男螤疃酁榛⌒?,空間較為寬闊,室內(nèi)建造炕用以取暖,家具在室內(nèi)的擺放方式較為隨意。80年代后,農(nóng)村蓋房開(kāi)始興磚瓦結(jié)構(gòu),層高基本在3m左右,室內(nèi)空間方正,較過(guò)去的室內(nèi)空間面積略有減少,由于爐灶的普及,室內(nèi)不再建炕,開(kāi)始使用木制床,原本置于炕上的扣箱隨之消失。居住環(huán)境的變遷提升了農(nóng)村青年對(duì)生活品質(zhì)的要求,隨著居住環(huán)境的不斷改善,室內(nèi)面積與層高的變化,婚慶家具的設(shè)計(jì)隨之變化,家具體量變得輕盈,更加符合人體工學(xué),擺放的方式也更為合理。
北方農(nóng)村社會(huì)的轉(zhuǎn)型受到政治、經(jīng)濟(jì)、文化等多方面的影響。隨著農(nóng)村物質(zhì)生活水平不斷提高,人們對(duì)精神文化的需求也越來(lái)越高。農(nóng)村青年受教育程度有了較大提升,發(fā)達(dá)地區(qū)新事物、新觀念的影響使得他們的生活態(tài)度、價(jià)值觀念和審美方式逐漸發(fā)生變化,從傳統(tǒng)相親到自由戀愛(ài),青年人的思想愈加開(kāi)放,愈加崇尚婚姻自由、男女平等。文化環(huán)境的變遷影響了農(nóng)村青年的生活方式,使得他們更加向往城市生活,傳統(tǒng)婚俗因而發(fā)生變化,農(nóng)村婚慶家具的品類與功能也受到影響,更加靠近城市的流行風(fēng)格。
婚俗隨著時(shí)代的變化而變化,因而對(duì)婚慶家具的功能與形態(tài)產(chǎn)生了巨大的影響。在不同的時(shí)代,人們對(duì)家具的功能需求和對(duì)家具形態(tài)的審美偏好也有所不同。社會(huì)物質(zhì)生活水平愈高,人們對(duì)精神文化的向往程度也愈高,因而婚慶家具的功能與品類也愈加豐富。通過(guò)對(duì)20世紀(jì)70年代至今河北農(nóng)村普遍性的婚慶習(xí)俗與婚慶家具的變遷進(jìn)行系統(tǒng)梳理與分析,能夠更好地幫助我們理解河北農(nóng)村的生活狀態(tài)與婚姻習(xí)俗,為新時(shí)代農(nóng)村婚慶家具設(shè)計(jì)提供理論參考。