◎崔曉懿 趙宇 顧佳

紅花（Carthamus tinctorius L）.為菊科一年生或二年生草本植物，又名紅藍(lán)、黃藍(lán)、紅花草等。以干燥的花冠入藥，藥材名紅花，又名紅藍(lán)花、刺紅花、草紅花等。質(zhì)柔軟、氣味香、味微苦，辛，溫，歸心、肝經(jīng)。紅花在醫(yī)藥和食品工業(yè)，特別是民族藥業(yè)中得到了廣泛的應(yīng)用。具有活血通經(jīng)、散瘀止痛等功效，是重要的活血化瘀中藥之一。主治經(jīng)閉，痛經(jīng)，惡露不行瘕痞塊、跌打損傷、瘡瘍腫痛、炎癥等癥。現(xiàn)代臨床上經(jīng)常用于活血化瘀、治冠心病、腦血栓、心肌梗塞、高血壓等疾病。

我國栽培紅花和入藥歷史悠久，在我國歷代本草書籍中均有記載，始載于《開寶本草》。漢代就有關(guān)于紅花栽培和藥用的記載，西晉張華《博物志》中就有記載：“張騫得種子于西域，今魏地亦種之”。我國至今已有2100 多年的栽培歷史。當(dāng)前我國紅花主產(chǎn)于新疆塔城地區(qū)（裕民縣和額敏縣）、新疆吉木薩爾縣、河南新鄉(xiāng)縣、四川簡陽縣、云南巍山縣等地區(qū)，全國大部分地區(qū)均有栽培，其中新疆栽培面積最大。

然而近年來，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，紅花摻偽、增重現(xiàn)象愈加嚴(yán)重。我們通過對日常檢驗中遇到的來自不同單位、不同批號的紅花進(jìn)行篩查，隨機(jī)選取其中38 批次在體視顯微鏡下可見明顯結(jié)晶的藥材進(jìn)行理化鑒別、半顯微鑒別、顯微鑒別及總灰分測定，結(jié)果發(fā)現(xiàn)即使摻有大量砂石、無機(jī)鹽的紅花樣品總灰分測定結(jié)果依然合格。

一、儀器與試藥

AB204-S 電子天平 梅特勒-托利多儀器（上海）有限公司

OLYMPUS SZ51 體視顯微鏡

Motic BA300 顯微鏡

SX3-4-10A 智能纖維箱式電阻爐

DL-I-15 高級臺式封閉電爐

水合氯醛 江蘇省昆山市年沙助劑廠

丙三醇 天津市北方天醫(yī)化學(xué)試劑廠

二、方法與結(jié)果

1.性狀鑒別。

拿到樣品通過肉眼可見這38 批次紅花：為不帶子房的管狀花，長1～2cm。表面紅黃色或紅色。花冠筒細(xì)長，先端5 裂，裂片呈狹條形，長5～8mm；雄蕊5，花藥聚合成筒狀，黃白色；柱頭長圓柱形，頂端微分叉。

但這38 批次紅花有不同程度的質(zhì)感偏硬，且氣微臭。

2.半顯微鑒別及顯微鑒別。

由于紅花上述性狀特征與正品的差異，我們在OLYMPUS SZ51 體視顯微鏡下進(jìn)行了進(jìn)一步的檢查，發(fā)現(xiàn)這38 批次紅花花體表面有不同程度的結(jié)晶附著。

進(jìn)而，我們在OLYMPUS SZ51 體視顯微鏡下將花體表面附著結(jié)晶程度進(jìn)行歸檔（結(jié)果見表），之后，在Motic BA300 顯微鏡的100 倍及400 倍鏡下，經(jīng)水合氯醛溶解、透化裝片后對晶體是否為砂石及砂石量進(jìn)行歸檔（結(jié)果見表）。同時可以看到這38 批次紅花都具備正品紅花的顯微特征：花冠、花絲、柱頭碎片多見，有長管狀分泌細(xì)胞常位于導(dǎo)管旁，直徑約至66μm，含黃棕色至紅棕色分泌物?；ü诹哑敹吮砥ぜ?xì)胞外壁突起呈短絨毛狀。柱頭和花柱上部表皮細(xì)胞分化成圓錐形單細(xì)胞毛，先端尖或稍鈍?；ǚ哿ｎ悎A形、橢圓形或橄欖形，直徑約至60μm，具3 個萌發(fā)孔，外壁有齒狀突起。草酸鈣方晶存在于薄壁細(xì)胞中，直徑2～6μm。

3.理化鑒別。

取此38 批次藥材，按《中國藥典》2010 年版一部（附錄IV）一般鑒別試驗項下檢查鎂鹽及硫酸鹽方法進(jìn)行測定。結(jié)果見表。

4.總灰分測定。

取此38 批次藥材中過半數(shù)量，按《中國藥典》2010 年版一部（附錄ⅨK）總灰分測定法項下測定。結(jié)果見表。

5.酸不溶性灰分。

進(jìn)而對此38 批次藥材中過半數(shù)量，按《中國藥典》2010 年版一部（附錄ⅨK）總灰分測定法項下測定。結(jié)果見表。

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三、討論

1.《中國藥典》2010 年版一部中規(guī)定：紅花總灰分不得過15.0%，酸不溶性灰分不得過5.0%。而通過以上數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)：酸不溶性灰分的結(jié)果與檢品所摻砂石數(shù)量不成規(guī)律，摻有及大量摻有砂石的檢品酸不溶性灰分?jǐn)?shù)值過半數(shù)符合藥典規(guī)定，那么藥典中酸不溶性灰分的標(biāo)準(zhǔn)不能用于紅花摻偽（砂石增重）的約束。

2.建議增加半顯微鑒別。由于正品紅花花體表面沒有結(jié)晶現(xiàn)象，而這些細(xì)小結(jié)晶在肉眼條件下難以發(fā)現(xiàn)，所以增加半顯微鑒別非常必要。