陳基才

（深圳技師學(xué)院 設(shè)計(jì)學(xué)院，廣東 深圳 518116）

引言

壯族是一個自先秦時期就生活在我國西南邊陲的古老民族，數(shù)千年來孕育了特色鮮明且內(nèi)涵豐富的民族文化，其中自然觀念深深銘刻于壯族人民的生活追求和民族心理之中。茶源于自然，歸于傳統(tǒng)，源遠(yuǎn)流長的中國茶文化凝練出“養(yǎng)生修德”的生態(tài)文化內(nèi)核。茶葉汲日月精華，沐春秋洗禮，在人與自然關(guān)系日趨惡化的21世紀(jì)，借助壯族的自然觀念來探究茶葉包裝設(shè)計(jì)的形式內(nèi)涵，實(shí)施更為綠色的包裝策略，不僅有利于引導(dǎo)生態(tài)消費(fèi)，促進(jìn)茶葉銷售，對于彰顯茶葉包裝設(shè)計(jì)的地域特色和文化意境也大有裨益。

一、壯族人與自然和諧共存的民族生態(tài)文化探析

（一）“萬物有靈”的生活觀

壯族生活于東經(jīng)104°26'—112°04'，北緯20°54'—26°24'之間的中國西南，這一地區(qū)屬亞熱帶氣候，山林密布，植被繁茂，擁有得天獨(dú)厚的自然山水和生態(tài)環(huán)境資源。壯族世代繁衍生息于高山密林之中，山川河流之間，養(yǎng)成了尊重自然、順應(yīng)自然、人與自然和諧共存的觀念。山地起伏，溝壑縱橫，與外界交通不甚便利，讓壯族常年過著自然清新、簡單而恬淡的生活，形成“萬物有靈”的樸素生態(tài)思想。壯族將“人—自然—動植物”視為一個整體，對神山、神樹敬重，對大地、河水感恩，對動物、生靈善待，構(gòu)建了本民族的生存之脈。他們渴望自然神靈庇護(hù)、追求簡單美滿的生活，甚至認(rèn)為生活中的一朵花、一棵樹，一只鳥、一個山洞，乃至于風(fēng)雨雷電都是有靈魂的，都要加以崇拜與尊重。壯族尊崇“布洛陀”為始祖神，按照其旨意來調(diào)節(jié)人與自然的關(guān)系，尋找生存繁衍、自我生命的意義。如人們在日常生活中常常將石頭神靈化，寨前屋后燒紙焚香供祭，正是源于布洛陀神話中的天、地、人是由同一塊石頭而生的思想，構(gòu)成了壯族自然觀的本原，使壯鄉(xiāng)能夠山常綠，水常流，人常壽。

（二）“親和自然”的生產(chǎn)觀

壯族人在社會實(shí)踐中初步將自身與周圍世界（自然環(huán)境）區(qū)別開來，逐步產(chǎn)生了自我意識，看到了自身的力量以及在周圍自然環(huán)境中的能動作用，漸漸認(rèn)識到，人了解自然，認(rèn)識自然的目的就是在于讓自然服務(wù)于人類。亞里士多德說一個民族的稟賦與其所生活的地理環(huán)境密切相關(guān)，除了生活環(huán)境這個客觀因素之外，還有一個決定民族觀念的內(nèi)在動因——生產(chǎn)方式。壯族所處生活環(huán)境素有“八山一水一分田一片海”之謂，這樣的生存環(huán)境影響與制約，養(yǎng)成壯族對自然的敬畏、熱愛和膜拜。他們深深信奉“自然是主，人是客”的生態(tài)觀念，因地制宜，親和自然，處處體現(xiàn)人與自然、身心合一的生存法則。如廣西龍脊壯族在白云繚繞的山巔，凡有泥土的地方都開墾了梯田，在日出而作、日落而息的稻作生產(chǎn)中，人們意識到自然環(huán)境對稻田生產(chǎn)優(yōu)劣的影響，因此對山寨周圍的山林、樹木都尊崇和愛護(hù)有加。他們將林中的大樹作為村寨的保護(hù)神，稱作“竜樹”，“竜樹”周圍的山坡被稱為“竜山”，森林被叫“竜林”，嚴(yán)禁砍伐及開墾，日常還要進(jìn)行祭祀以祈求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)調(diào)雨順、豐產(chǎn)豐收。再如壯族的服飾也體現(xiàn)了以人為本、利于勞作的生態(tài)設(shè)計(jì)觀念。從用料看，壯族喜用質(zhì)地粗厚的自紡棉布，究其原因是廣西夏長冬短，粗厚的單衣經(jīng)磨耐用，而棉布色彩以藍(lán)黑與純黑為多，除了以山的蒼黛自然之色為美之外，最重要的是這些顏色適合壯族狩獵時自我隱蔽，以及耐臟便于刀耕火種。壯族這種與自然相融，注重實(shí)用，順應(yīng)環(huán)境的觀念，展現(xiàn)了獨(dú)特的民族生態(tài)倫理意蘊(yùn)。

> 圖1 編制工藝元素的“六堡茶”包裝

> 圖2 壯族銅鼓元素的“六堡茶”包裝

> 圖3 牛皮黑卡紙茶葉生態(tài)包裝

> 圖4 瓦楞紙牛皮紙生態(tài)茶葉包裝

（三）“和諧共生”的審美觀

壯族是一個樂觀、愛美的民族，以自然崇拜為主的信仰以及純真簡淡的氣息，成為構(gòu)建壯族審美取向的文化根基，不啻于民族生態(tài)文化領(lǐng)域一道獨(dú)特的風(fēng)景線。中國自古就有精辟而豐富的自然生態(tài)文化，無論是儒家的“天人合一”抑或是道家的“道法自然”，都深刻闡述了人與自然的生態(tài)關(guān)系。壯族將自然美、生態(tài)美滲透到衣、食、住、行各個層面，正如廣西民族大學(xué)黃秉生教授在《民族生態(tài)審美學(xué)》中所歸納的那樣，壯族的美是一種蘊(yùn)含于自然之間，存在于和諧之中的“依生之美、競生之美和共生之美”。如壯族服飾的圖案紛繁復(fù)雜，千姿百態(tài)，但幾乎都是取材于自然之中的行云流水、花卉草木和飛禽走獸，這些形態(tài)與事物譜寫著壯族對自然、對生命的贊歌。柳宗元詩云“夫美不自美，因人而彰，”壯族通過對自然萬物的長期細(xì)致觀察，加以豐富想象，構(gòu)思提煉為具象、幾何、自然及抽象紋樣。這些造型生動，栩栩如生的圖案寓意深刻，象征幸福、平安、多子、長壽、吉祥，將其裝飾到壯錦、服裝及銀飾之上，烘托出壯家男子的健美和女子的秀麗，表達(dá)了人們對美好生活的向往和追求。

二、壯族自然觀與茶葉“養(yǎng)身修德”文化觀相契相合

中國是最早種植茶葉的國家，歷代飲茶之風(fēng)盛行，無論王公貴族還是布衣平民，茶葉都備受垂青。千百年來，人們對茶的認(rèn)識從解渴、解酒、佐餐、藥用、祭祀等逐步上升到“養(yǎng)身修德”的文化高度，在傳統(tǒng)哲學(xué)觀照下啟迪了中華民族的生態(tài)文化觀念。清凈雅和的茶文化營造出自然融洽的氛圍，各種茶品的色香與韻味達(dá)到“矜平躁釋，怡情悅性”的精神境界。如東漢名醫(yī)華佗所言“荼茗久食，益思意，”茶既可養(yǎng)生祛病，更能清心益思，這與壯族不刻意追求繁文縟節(jié)，崇尚自然簡單的自然觀念不謀而合，兩者都追求平心靜氣、和諧共生的自然之境?！肚f子·知北游》有云：“輔萬物之自然而不敢為”，即不違背自然而去追求自己的目的，方能夠?qū)崿F(xiàn)自我的預(yù)期。茶文化的發(fā)展離不開各族人民的推動，“綠色包裝”（Green Package），也被稱為“環(huán)境友好包裝”（Environmental Friendly Package）或生態(tài)包裝（Ecological Package），隨著環(huán)境問題的突出和綠色消費(fèi)意識的增強(qiáng)。，生態(tài)美學(xué)日益受到設(shè)計(jì)界的重視，這也是繼機(jī)器美學(xué)、功能美學(xué)、技術(shù)美學(xué)之后的現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念的重要趨向。在這樣的背景之下，設(shè)計(jì)界提出“設(shè)計(jì)尊重自然”的生態(tài)設(shè)計(jì)理念，生態(tài)包裝成為包裝設(shè)計(jì)界的一個重要發(fā)展方向和領(lǐng)域。民族文化具有鮮明的地域風(fēng)格和人文價值，是激活設(shè)計(jì)創(chuàng)意的靈感源泉，充分地挖掘和提煉壯族文化的生態(tài)內(nèi)涵，融會到茶葉包裝設(shè)計(jì)之中，有助于進(jìn)一步彰顯茶葉的地域特色與生態(tài)意味。

三、壯族自然觀在茶葉包裝設(shè)計(jì)中的融會與運(yùn)用

（一）凸顯出茶葉自身特色和內(nèi)在品質(zhì)

人有萬象，茶有千種，茶葉怡人的自然屬性在眾生的心中有不同的味道與品質(zhì)，如綠茶的清涼、紅茶的溫?zé)?、黑茶的醇厚、黃茶的清悅等等不一而足。針對不同產(chǎn)地的茶葉包裝在設(shè)計(jì)時，需要突出茶品的地域特色和功能價值，在民族文化中找到與之相契合的交匯點(diǎn)來展示產(chǎn)品個性。壯族也是一個種茶愛茶的民族，茶文化與壯族相生相伴，水乳交融，如《找茶種歌》便是愛好山歌的壯族的對歌長調(diào)之一，此外還有流暢生動采茶歌、生動多變的敬茶歌。壯鄉(xiāng)種茶歷史甚久，茶樹往往栽滿一坡一嶺，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的綠茶、紅茶、黑茶、甜茶、花茶等等，品類繁多。壯族的自然觀為茶葉包裝設(shè)計(jì)提供了重要的文化和創(chuàng)意源泉，能夠清晰傳遞出茶葉的內(nèi)在品質(zhì)和地域特色，滿足消費(fèi)者對不同茶品綠色養(yǎng)生的旺盛需求。如色彩是包裝設(shè)計(jì)中最先聲奪人的視覺力量，直接調(diào)動人的情緒及感官，壯族自然觀所統(tǒng)領(lǐng)的民族色彩體系，同樣蘊(yùn)涵著深厚的生態(tài)理念，與他們沉著、耿直、簡淡、樸素的民族性格相一致，譬如壯錦、繡球、壯家五色飯等都展示出壯族對單色與復(fù)色、色彩對比與調(diào)和的成熟駕馭。在進(jìn)行茶葉包裝設(shè)計(jì)時可以運(yùn)用最為本質(zhì)、淳樸的壯族色彩語言將茶葉的特質(zhì)充分展示出來，借鑒壯族對色彩的獨(dú)到理解和把握，洞察自然，明心見性，營造出一種散發(fā)淳樸民俗氣息的悠遠(yuǎn)深邃的色彩氛圍，為茶葉包裝帶來一場新鮮而與眾不同的視覺和味覺風(fēng)尚，給人一種徜徉于自然的美感。

（二）凸顯茶葉包裝設(shè)計(jì)的地域特征和民族特色

茶不僅是中國的瑰寶，其衍生的茶文化更是地大物博中國文化不可或缺的重要部分，承載著濃郁的地域特征和民族特色。在人與自然關(guān)系的演變中，保持自然狀態(tài)觀念被人們所推崇接受，地域特征和民族特色茶葉包裝最具個性文化的特質(zhì)，也是傳承民族精神、弘揚(yáng)華夏文明的重要載體。歷史上廣西為百越故地，自然環(huán)境上為典型的亞熱帶的喀斯特地貌，境內(nèi)奇山秀水遍及，奇峰秀景，風(fēng)光旖旎。千百年來壯族同胞在與自然的溝通和適應(yīng)中，形成了勤勞勇敢、專注堅(jiān)守、和諧崇德的精神追求，傳達(dá)出一種對自然深切的愛憎與向往?？v觀現(xiàn)有茶葉包裝設(shè)計(jì)，整體面貌同質(zhì)化現(xiàn)象日趨明顯，設(shè)計(jì)表現(xiàn)方式雷同辨識度不高。將壯族自然觀念融入茶葉包裝設(shè)計(jì)，運(yùn)用淳樸的自然材質(zhì)、單純的民族色彩和民族化的造型語言，能讓消費(fèi)者感悟到設(shè)計(jì)背后的地域特色與生態(tài)本質(zhì)。濃郁民族特色和對自然的回歸，讓茶葉生態(tài)包裝更容易引起消費(fèi)者在情感上的共鳴進(jìn)而增強(qiáng)購買興趣，展現(xiàn)出自身的品質(zhì)優(yōu)勢和附加價值，克服當(dāng)前市場所存在的相互模仿傾向。如廣西梧州六堡茶，選用廣西壯族地區(qū)盛產(chǎn)的麻繩為主材，運(yùn)用傳統(tǒng)的制作和編織工藝，外型為籮笠狀，內(nèi)襯牛皮紙，既有利于茶葉貯存，滋味變醇，陳香顯露，又承襲了甌駱文化質(zhì)樸靈秀的民族風(fēng)尚（圖1）。麻繩的編制結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)繩方式酷似壯錦幾何紋樣，籮身深褐色和淺黃色依次排列，賦予茶葉包裝明顯的廣西地域特色，仿佛又散發(fā)著茶的馨香，由表及里地闡發(fā)了人們對大自然的熱愛。而另一款六堡茶的包裝，設(shè)計(jì)元素取自壯族銅鼓，作為古代壯族遺留下來的樂器和禮器，銅鼓是壯族民族文化符號和載體之一。包裝的頂面帶銅鼓特有的太陽光芒，芒間為如意云紋，外圍則以暈圈裝飾，蘊(yùn)含壯族對太陽的自然崇拜觀念，銅邊裝飾席紋，以輪換的形象呈現(xiàn)，產(chǎn)生強(qiáng)烈的整體藝術(shù)效果，表現(xiàn)出獨(dú)具地域特色的裝飾布局（圖2）。包裝借助廣西坭興陶的制作工藝，簡約而不失單調(diào)，樸實(shí)而不失美觀，在色彩、造型、紋飾、工藝等方面極具有自然、純樸之美，彰顯了廣西的本土民族文化情結(jié)。

（三）凸顯茶葉包裝設(shè)計(jì)的生態(tài)意境和文化底蘊(yùn)

我國地域遼闊，文化廣博，茶文化作為傳統(tǒng)文化的精髓，承載了豐厚的民族氣韻?！靶味蠟橹溃味聻橹鳌?，茶葉包裝這個外在的“器”承載著茶文化內(nèi)在的“道”。換言之，茶葉包裝已從最初簡單的收納器具逐漸演變?yōu)橐粋€文化載體，通過表與里、形與質(zhì)來體現(xiàn)和延伸茶的文化價值。因此茶包裝設(shè)計(jì)應(yīng)與優(yōu)秀民族文化緊密聯(lián)系在一起，深層次展現(xiàn)獨(dú)具特色的民族元素與創(chuàng)作靈感，從圖案、形式、色彩、材質(zhì)等方面彰顯民族性與時代性特征。壯族原始宗教以自然崇拜和祖先崇拜為主，南北朝以后隨著道教的傳入，基于同源互感的緣故與壯族原生宗教融合在一起，成為壯族文化觀念的重要組成部分。壯族村村有道公，家家布道場，文化上與道教崇尚的“天人合一”“大道至簡”的哲學(xué)觀念互為表里，融合于生活的每一個細(xì)節(jié)，形成壯族自然寧靜、逍遙無恃的精神執(zhí)著與生活態(tài)度。深入挖掘這種文化精神，通過組合、提煉與設(shè)計(jì)，以視覺形式拓展茶葉包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)容，傳遞給消費(fèi)者明確的生態(tài)理念，從而增強(qiáng)茶葉包裝設(shè)計(jì)的生態(tài)意境與文化底蘊(yùn)。如在包裝的圖形及構(gòu)成上借鑒壯錦嚴(yán)謹(jǐn)而內(nèi)斂的風(fēng)格圖示，運(yùn)用點(diǎn)、線、面及各種寫意、抽象、概括化的表現(xiàn)手法，清新雋永的圖案紋飾，簡約中見豐富，純粹中見典雅，讓茶葉包裝呈現(xiàn)出不同層次的節(jié)奏美感，實(shí)現(xiàn)壯族自然觀念與傳統(tǒng)茶文化內(nèi)在的共鳴。

（四）凸顯茶葉包裝設(shè)計(jì)的生態(tài)取向和綠色理念

生態(tài)包裝，又被稱為綠色包裝或環(huán)境友好包裝，特指能夠促進(jìn)持續(xù)發(fā)展，循環(huán)再利用的包裝設(shè)計(jì)，代表著全球環(huán)境壓力日趨變大背景中設(shè)計(jì)發(fā)展的潮流。當(dāng)前茶葉包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域中也存在著過度化、浮夸化的問題，不僅造成資源的浪費(fèi)，也加重了企業(yè)的成本負(fù)擔(dān)。《茶經(jīng)·一之源》曰：“茶之為用，味至寒，為飲，最宜精行儉德之人，”道出傳統(tǒng)茶文化“精”與“儉”的特質(zhì)，這既是茶的精神也是茶的美德，倡導(dǎo)歸復(fù)清靜、恬淡和簡約的心境。生態(tài)包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)“適度”，倡導(dǎo)“簡約”，與傳統(tǒng)茶文化不謀而合，主張?jiān)O(shè)計(jì)意圖直觀而實(shí)在地表達(dá)出來，消解人工，剔除繁瑣與浮華以實(shí)現(xiàn)自然天成的追求。從壯族民族文化中尋找樸素的自然觀，順應(yīng)國際化、現(xiàn)代化的綠色設(shè)計(jì)思潮，有助于保留茶葉率真而樸拙的韻致，在形質(zhì)、圖文及色彩等方面盡顯生態(tài)智慧，傳遞一種自然、細(xì)膩、典雅的產(chǎn)品氣質(zhì)。如壯族在長期的生產(chǎn)生活中，取之自然，用之生態(tài)，從身邊發(fā)掘出許多如木、竹、草、藤、皮、貝、石、泥、棉、麻等天然的包裝材料，也開發(fā)出各式各樣的原生態(tài)包裝形式。將這些生態(tài)化的包裝材質(zhì)和樣式運(yùn)用到現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)中，體現(xiàn)適度與實(shí)用的人文關(guān)懷，能更好地體現(xiàn)綠色包裝愛護(hù)自然、珍惜資源的環(huán)保理念。如牛皮黑卡紙茶葉生態(tài)包裝（圖3）和瓦楞紙牛皮紙生態(tài)茶葉包裝（圖4），采用牛皮紙、瓦楞紙、卡紙等材質(zhì)，取之于生態(tài)，凝結(jié)為自然，散發(fā)著鄉(xiāng)土氣息，用色少而精，設(shè)計(jì)簡潔明快，與現(xiàn)代人崇尚的“生態(tài)設(shè)計(jì)文化”不謀而合?！墩撜Z·雍也》有云：“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史，文質(zhì)彬彬，然后君子，”即質(zhì)樸勝過了文飾就會粗野，文飾勝過了質(zhì)樸就會虛浮，質(zhì)樸和文飾比例恰當(dāng)，然后才可以成為君子。所謂大道至簡，衍化至繁，壯族追求人與自然的和諧平衡，珍惜資源而不過多的索取，以此來探尋茶葉包裝設(shè)計(jì)生態(tài)化的源動力，促進(jìn)茶葉包裝結(jié)構(gòu)的輕量化和簡約化，造就出一個個令人賞心悅目的展現(xiàn)和諧生態(tài)的意蘊(yùn)清新的茶葉包裝。

四、結(jié)語

生態(tài)理念已滲透到設(shè)計(jì)領(lǐng)域的各個層面，壯族傳統(tǒng)而質(zhì)樸的自然觀喚起人們對自然與生態(tài)問題的思考。作為傳統(tǒng)茶文化的外在表現(xiàn)形式，茶葉包裝設(shè)計(jì)應(yīng)充分吸收優(yōu)秀民族文化觀念的價值寓意，多層面動態(tài)揭示其生態(tài)文化因子，回歸中華茶文化的本質(zhì)，滿足消費(fèi)者渴望回歸自然，崇尚綠色生活的情感需求?！?/p>