王興春 貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 / 鄧鉞潔

清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)圍繞刺梨等基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)做足文章，從一業(yè)到多業(yè)，不斷延伸發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，達(dá)到1+1+1＞3的效果，走出一條既促進(jìn)農(nóng)民增收又改善生態(tài)環(huán)境的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

地處烏江上游凹河河段的清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)，結(jié)合區(qū)域地理、氣候條件，因地制宜圍繞刺梨等基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)做足文章，從一業(yè)到多業(yè)，不斷延伸發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，走出了一條1+1+1＞3復(fù)合式縱深推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命、決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)的綠色山地新農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

2019年，流長鄉(xiāng)3300余戶1.2萬余人參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，戶均增收6000余元；建檔立卡貧困戶684戶1910人全部實(shí)現(xiàn)脫貧。

以種促養(yǎng)雙效益

“我家種了50畝刺梨，養(yǎng)了50箱蜜蜂，今年打算增加十幾箱，再在刺梨地里種點(diǎn)老虎姜。”3月13日，正在刺梨地里打枝的流長鄉(xiāng)黑土村村民張大輝告訴記者。

“別看這些石旮旯地，一塊地有幾份收入，一年每畝地搞個(gè)6000塊錢不成問題?！闭诨乩锓欧涞牧鏖L鄉(xiāng)油菜村茂根百合養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人堪茂根穿著防護(hù)服，一邊查看蜜蜂情況一邊信心滿滿地說，“搞刺梨林下養(yǎng)蜂和刺梨、黃豆套種，效益不錯(cuò)?！?/p>

他給記者算了筆賬，合作社種植刺梨800畝，掛果后刨去成本每畝刺梨可以凈賺3000元，加上養(yǎng)蜜蜂的收益分紅，比種包谷劃算多了。

“遍山石旮旯，泥巴沒幾坨。要想吃大米，除非背背籮。”這首在當(dāng)?shù)亓鱾髟S多年的打油詩，對(duì)于土生土長的張大輝來說并不陌生。黑土村和流長鄉(xiāng)其他村莊一樣，地處喀斯特高海拔山區(qū)，石漠化嚴(yán)重，耕地少，土地貧瘠，水資源缺乏，常年廣種薄收，群眾生活艱難。

誰能想到，這個(gè)長期困在石山里的村莊，依托刺梨特色產(chǎn)業(yè)，延展1+N產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到1.7萬元以上，部分種養(yǎng)大戶年收入突破10萬元。

“石漠化嚴(yán)重的喀斯特山區(qū)，要規(guī)模化發(fā)展產(chǎn)業(yè)，還得盯住這一座座大山?！绷鏖L鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長邱文明說，發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)，群眾積極性很高。但如何以短養(yǎng)長，也有過一番激烈的討論。鄉(xiāng)里請(qǐng)來貴州大學(xué)等高校的專家考察指導(dǎo)，經(jīng)過探索，確定了山上種刺梨、利用刺梨花養(yǎng)蜜蜂的以種促養(yǎng)之路。

長短結(jié)合保增收

“流長鄉(xiāng)種植的刺梨，維生素C含量是其他地區(qū)的1.4倍，以刺梨花作為蜜源釀造的蜂蜜，比人工授粉和普通花源釀造的蜂蜜品質(zhì)更好、保健效果更優(yōu)。同時(shí)，刺梨花利用蜜蜂授粉可增加刺梨果產(chǎn)量和質(zhì)量。在刺梨地里套種本地黃豆，黃豆的根瘤菌含氮高，氮肥對(duì)果樹生長大有好處?！鼻裎拿鹘榻B，刺梨地里套種的本地黃豆，還可以為鄉(xiāng)里的另一個(gè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)——沙鵝豆腐提供源源不斷的原材料。

養(yǎng)殖大戶胡攀勇家的養(yǎng)牛場。（清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)政府供圖）

流長鄉(xiāng)黑土村刺梨成熟時(shí)的景象。（清鎮(zhèn)市流長鄉(xiāng)政府供圖）

“長短結(jié)合、產(chǎn)業(yè)疊加的模式讓群眾看到了希望，多產(chǎn)業(yè)并進(jìn)也降低了單一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。”邱文明說。

截至2019年底，流長鄉(xiāng)完成規(guī)劃種植刺梨1.5萬余畝，部分套種本地黑腰細(xì)黃豆。蜜蜂養(yǎng)殖由鄉(xiāng)政府組織開展免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一以“苗鄉(xiāng)送春歸”蜂蜜品牌銷售，共發(fā)動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社及養(yǎng)殖大戶示范養(yǎng)殖蜜蜂1000余箱，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂蜜5000公斤左右，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值150余萬元。

“刺梨+蜜蜂+黃豆套種套養(yǎng)模式不僅降低了老百姓的收入風(fēng)險(xiǎn)，也保證了沙鵝豆腐生產(chǎn)原材料的提供?！鄙躇Z村黨支部書記、致富帶頭人張軍說，沙鵝豆腐是流長鄉(xiāng)一大農(nóng)特產(chǎn)品，在貴陽、清鎮(zhèn)等地都有一定知名度。剛過去這個(gè)春節(jié)，全村就賣出2萬多斤沙鵝豆腐。

循環(huán)發(fā)展護(hù)環(huán)境

“刺梨+蜜蜂+黃豆套種套養(yǎng)模式盤活了土地資源，這種因地制宜、向有限土地要空間、‘一地生多金’的做法，拓寬了我們?cè)诎l(fā)展其他產(chǎn)業(yè)時(shí)的思路?！绷鏖L鄉(xiāng)黨委書記曹興亮向記者介紹了該鄉(xiāng)“養(yǎng)牛+蚯蚓+蔬菜”的種養(yǎng)模式。

“牛糞中含有大量的有機(jī)質(zhì)，是蚯蚓生長的沃土。用牛糞養(yǎng)殖的蚯蚓，產(chǎn)量高、體型大，可以用作魚餌、制作有機(jī)肥等，而且蚯蚓把牛糞消化以后產(chǎn)生的蚯蚓糞含有大量的有機(jī)肥，可以改良土壤，用來種植蔬菜可以提高蔬菜品質(zhì)?！辈芘d亮介紹，在探索嘗試發(fā)展“肉牛養(yǎng)殖+蚯蚓養(yǎng)殖+蔬菜種植”復(fù)合型產(chǎn)業(yè)的過程中，流長鄉(xiāng)積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，蚯蚓種和養(yǎng)殖技術(shù)由貴州黔農(nóng)匯公司提供和指導(dǎo)，產(chǎn)品也由企業(yè)收購。

2019年9月，在鄉(xiāng)干部的指導(dǎo)下，養(yǎng)殖大戶胡攀勇的牛場旁開辟了一片800平方米的牛糞地，投放下500斤蚯蚓種。

“預(yù)計(jì)這次能采收700—800斤蚯蚓，扣除500斤蚯蚓種，其余的全部由企業(yè)按7塊錢一斤的價(jià)格收購，售賣到花鳥市場做魚餌。”胡攀勇說。

“以前牛糞不好處理，現(xiàn)在用來養(yǎng)蚯蚓，還能有不錯(cuò)的效益?！?/p>

胡攀勇養(yǎng)牛最多的時(shí)候有五六十頭，“賣牛的收入和養(yǎng)蚯蚓的收入，加起來每年有將近30萬元?！?/p>

“這種循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，既促進(jìn)農(nóng)民增收又改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)效益互補(bǔ)，真正達(dá)到1+1+1＞3的效果。”曹興亮說。