段崴 陳建
“其實倒閉并不可怕,倒閉了可以從頭再來。做完公益咖啡,把最后一杯咖啡送給一線的醫(yī)務(wù)人員,就算我們倒閉了,我們也倒閉得很‘拽。我們不可憐,我們選擇的方式是有作為。這是我們決定做公益咖啡時的真實想法?!蔽錆hWakanda咖啡團隊成員之一李飛說。
在新冠肺炎疫情蔓延武漢期間,Wakanda一度成為這座城市里唯一還在運營的咖啡館。
兩年多以前,李飛和其六位合伙人成立了Wakanda咖啡連鎖店。新冠肺炎疫情的發(fā)生打亂了他們的經(jīng)營計劃,來店里買咖啡的人越來越少。武漢“封城”第一天,兩位醫(yī)護人員來店里買咖啡,李飛從他們的口中知道當(dāng)時的情況已經(jīng)很嚴(yán)峻?!啊獬且院螅覀兿胫偟米鳇c什么,決定是在幾分鐘內(nèi)做出的—給醫(yī)護人員免費送咖啡?!?/p>
1月23日,團隊成員統(tǒng)一了想法。24日,第一批免費愛心咖啡開始送出。最開始的幾天,他們每天送出五六百杯咖啡,之后,愛心咖啡的送出量逐漸增多。粗略計算,到3月8日,至少有兩萬杯咖啡送出。除了咖啡,他們還為醫(yī)護人員準(zhǔn)備了唇膏、爽膚水等小禮物。
疫情嚴(yán)峻。為了安全,團隊暫時關(guān)閉了其他幾家店面,都集中到了光谷步行街這家店工作。大家的想法是統(tǒng)一的,就是盡自己的可能為醫(yī)護人員服務(wù)。談到成本,李飛說:“肯定是虧錢的,算不如不算。每次把咖啡送到醫(yī)護人員手中,看到他們的滿意,我們覺得都是值得的?!?/p>
2月11日早上,李飛發(fā)現(xiàn)不停有人通過微信和支付寶轉(zhuǎn)賬,“我退了他們又轉(zhuǎn),我只能再退?!笨Х鹊暝诖蟊婞c評網(wǎng)上的賬號也突然多了一筆資金,后來發(fā)現(xiàn)是網(wǎng)友通過線上“買單”功能來付款的,大多數(shù)是20、30、50元這樣的金額,也有500、1000元的,來自全國各地,甚至還有臺灣的咖啡同行。后臺的訂單越來越多,留言也成百上千地增長?!靶奶铀伲澈笙袷怯縼硪还蔁釟?,在你身后站了幾十萬人似的?!崩铒w這樣形容自己的感覺。
原來,網(wǎng)友自發(fā)發(fā)起了一場線上買單的行動,希望通過這種方式請一線的醫(yī)生護士喝到一杯熱咖啡。網(wǎng)友們所稱的“云咖啡”就這樣誕生了。李飛說,除去購買咖啡原物料成本外,其余的資金會一直用來做咖啡,直到疫情結(jié)束的那天。所有剩余善款,他們會尋找最靠譜的基金會,成立武漢市醫(yī)護人員專享基金武漢拿鐵基金,全部捐贈給奮戰(zhàn)在武漢抗疫一線的醫(yī)護人員,并附上所有留有捐款名字的網(wǎng)友名單。
咖啡店的七個合伙人,年齡跨度從80后到00后,分別來自武漢、鄭州。還有一位,來自伊朗。
兩年前,出于對中國的喜愛,27歲的Sina從伊朗來到中國,在剛剛開業(yè)的Wakanda咖啡館做咖啡師和教咖啡拉花,他做的拉花成為了店里咖啡的顏值擔(dān)當(dāng)。2月2日,Sina接到了伊朗國家大使館的消息,通知他伊朗要派遣專機接滯留在中國的伊朗公民回國。而從疫情暴發(fā)以來,遠(yuǎn)在伊朗的家人也一直希望他能盡快回國,團隊成員也在勸他回去。但Sina還是選擇留在武漢,他說:“外國人可以離開武漢、離開中國,但中國人呢,他們有機會選擇離開武漢、離開中國嗎?他們不能,因為這是他們的家。而這里,現(xiàn)在也是我的第二個家?!?/p>
每天上午4位咖啡師值班,12點前送出300杯;下午3位咖啡師值班,17點前送出200杯。每天500杯咖啡,讓守在一線身心俱疲的醫(yī)護人員獲得片刻舒緩,而且要讓他們知道“他們并不全然孤獨”??Х刃F隊還有個習(xí)慣,他們每天都會在咖啡杯杯身上手寫祝福語—“武漢加油”“向您致敬”“有您真好”等等,有時候?qū)懙阶煮w變樣,也沒有人放棄這個小小的儀式感。
看到醫(yī)護人員不懈的努力和不斷的付出,甚至有不少醫(yī)護人員被感染,咖啡店的團隊成員們心里很難受。7位成員做出一個決定,要為每天送去的店里招牌咖啡改名為“武漢拿鐵”。這是屬于武漢人的咖啡,“我們用店里最寶貴的東西來紀(jì)念這些日子。”有一次按約定流程送完咖啡后,5位醫(yī)護人員忽然向他們鞠了一躬。那一瞬間,彼此的眼睛,在“封城”患難時瞬間模糊了。
3月8日,婦女節(jié)。李飛和團隊成員提前一天訂購了6000份玫瑰花和巧克力。李飛說:“我們要把最甜美的東西送給在一線的女醫(yī)護人員,她們是真正的仙女?!?p>