孫鳳青 宋琦 廖冰潔 景娟 石曉紅
1 蔬菜產(chǎn)地價下跌,批發(fā)價略跌,零售價平穩(wěn)
1.1 蔬菜產(chǎn)地價跌多漲少,總體下跌
第12周(2020-03-16—2020-03-22)重慶市22個主要地產(chǎn)蔬菜監(jiān)測品種均價3.84元(千克價,以下無特別說明同),環(huán)比下跌6.46%,與前四周比下跌9.60%,同比上漲7.75%,明顯低于全國均價16.64%。環(huán)比,15跌3漲4平穩(wěn)。其中,環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:黃瓜4.00元、茄子5.10元,環(huán)比分別大幅下跌25.93%、20.15%;番茄5.15元、大蔥4.29元、青椒3.60元,環(huán)比分別明顯下跌17.73%、12.33%、10.45%。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:土豆1.88元、胡蘿卜3.18元,環(huán)比分別明顯上漲14.80%、10.24%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
1.2 蔬菜批發(fā)價跌多漲少,總體略跌
與全國同期、同品種監(jiān)測結(jié)果比較,以雙福國際農(nóng)貿(mào)城蔬菜批發(fā)市場批發(fā)價格做分析,第12周重慶22個蔬菜品種算數(shù)平均批發(fā)價4.10元,環(huán)比略跌2.86%,與前四周比下跌9.76%,同比下跌6.35%,明顯低于全國均價14.19%。分品種環(huán)比看,10跌7漲5平穩(wěn)。其中,環(huán)比下跌幅度較大的品種及價格變化:蓮花白0.87元、黃瓜4.57元,環(huán)比分別驟降36.03%、31.48%;花菜1.84元、韭菜5.33元,環(huán)比分別大幅下跌26.69%、21.15%;土豆2.14元、冬瓜1.34元、胡蘿卜3.46元,環(huán)比分別明顯下跌18.63%、13.55%、11.96%。環(huán)比上漲幅度較大的品種及價格變化:四季豆7.40元、茄子4.71元,環(huán)比分別明顯上漲13.67%、11.88%。其余品種漲跌幅均在10.00%以內(nèi)。
1.3 蔬菜零售價半數(shù)波動,總體平穩(wěn)
第12周重慶市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場22個蔬菜監(jiān)測品種零售均價8.06元,類價格指數(shù)117.44,環(huán)比下滑1.58%、表現(xiàn)平穩(wěn),與前四周比小幅下跌5.62%,同比明顯上漲12.71%,小幅低于全國共有品種均價4.96%。分品種環(huán)比看,9跌2漲11平穩(wěn)。具體表現(xiàn),環(huán)比跌的品種及價格變化:韭菜11.17元、單品種價格指數(shù)107.19,環(huán)比下跌7.01%;番茄9.52元,單品種價格指數(shù)142.92,環(huán)比小幅下跌4.36%;大蒜14.45元,單品種價格指數(shù)114.32,環(huán)比略跌3.56%;茄子9.50元,單品種價格指數(shù)117.60,環(huán)比略跌3.43%;老南瓜4.10元,單品種價格指數(shù)101.64,環(huán)比略跌3.28%;胡蘿卜6.44元,單品種價格指數(shù)128.74,環(huán)比略跌2.88%;黃瓜9.13元,單品種價格指數(shù)125.82,環(huán)比略跌2.36%;花菜5.91元,單品種價格指數(shù)103.57,環(huán)比略跌2.34%;四季豆11.95元,單品種價格指數(shù)117.03,環(huán)比略跌2.05%。環(huán)比漲的品種及價格變化:青椒9.16元,單品種價格指數(shù)112.97,環(huán)比略漲3.30%;土豆4.61元,單品種價格指數(shù)124.36,環(huán)比略漲2.40%。其余品種價格表現(xiàn)平穩(wěn)。
2 肉禽蛋監(jiān)測品種價格環(huán)比跌多漲少,總體穩(wěn)中略跌
市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13個主要肉禽蛋品種監(jiān)測,第12周重慶市肉禽蛋均價52.29元,類價格指數(shù)為173.41。環(huán)比,9跌1漲3平穩(wěn),環(huán)比穩(wěn)中略跌1.65%,10個共有品種均價明顯低于全國8.81%。
2.1 活肉鴨、豬肉排零售價環(huán)比下跌
活肉鴨零售價28.58元,單品種價格指數(shù)109.70,環(huán)比下跌4.98%,與之前四周均價比明顯下跌5.51%,同比大幅上漲12.49%。
豬肉排零售價67.70元,單品種價格指數(shù)203.08,環(huán)比下跌3.45%,與之前四周均價比明顯下跌6.54%,同比陡升96.22%,大幅低于全國均價15.13%。
2.2 豬五花肉、豬精瘦肉、活土雞、白條雞肉零售價、白條豬肉批發(fā)價環(huán)比小幅下跌
豬五花肉零售價58.09元,單品種價格指數(shù)236.63,環(huán)比小幅下跌2.74%,與之前四周均價比明顯下跌5.72%,同比陡升134.37%。
豬精瘦肉零售價64.49元,單品種價格指數(shù)212.99,環(huán)比小幅下跌2.26%,與之前四周均價比下跌4.69%,同比陡升108.59%,與全國均價持平。
活土雞零售價46.05元,單品種價格指數(shù)120.50,環(huán)比小幅下跌2.25%,與之前四周均價比小幅下跌2.62%,同比大幅上漲17.29%。
白條雞肉零售價28.44元,單品種價格指數(shù)134.03,環(huán)比小幅下跌2.01%,與之前四周均價比下跌3.85%,同比大幅上漲19.68%,明顯高于全國均價8.13%。
白條豬肉批發(fā)價49.91元,單品種價格指數(shù)241.11,環(huán)比小幅下跌2.14%,與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.43%,同比陡升136.42%,今年以來首次與全國均價持平。
2.3 羊肉、豬夾子肉零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌
羊肉零售價77.94元,單品種價格指數(shù)135.52,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.73%,與之前四周均價比下跌3.25%,同比大幅上漲18.07%,明顯低于全國均價5.70%。
豬夾子肉零售價56.44元,單品種價格指數(shù)233.08,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.43%,與之前四周均價比明顯下跌5.74%,同比陡升130.87%,低于全國均價4.53%。
2.4 仔豬零售價環(huán)比穩(wěn)中略漲
仔豬零售價67.13元,單品種價格指數(shù)263.77,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.44%,與之前四周均價比上漲3.73%,同比陡升165.06%,大幅低于全國均價38.89%。
2.5 其余肉禽蛋零售價環(huán)比平穩(wěn)
零售價:雞場雞蛋11.31元,單品種價格指數(shù)108.99;生豬38.50元,單品種價格指數(shù)239.40;牛肉88.20元,單品種價格指數(shù)134.66。
2.6 豬糧價比平穩(wěn)、仔豬白條豬價比上漲
重慶本周豬糧價比為16.31∶1,環(huán)比上浮0.48%、表現(xiàn)平穩(wěn),與之前四周比下跌3.67%,同比陡升136.44%,大幅低于全國13.30%。重慶仔豬白條豬價比為1.34∶1,環(huán)比上漲3.66%,與之前四周比明顯上漲5.23%,同比大幅上漲12.11%,大幅低于全國39.48%。
2.7 生豬屠宰量穩(wěn)中略增、豬肉及豬副產(chǎn)品純調(diào)入量陡增
第12周對全市規(guī)模生豬屠宰企業(yè)監(jiān)測,生豬屠宰量7.15萬頭,環(huán)比穩(wěn)中略增1.26%。豬肉及其產(chǎn)品凈調(diào)入1 283.39 t,環(huán)比陡增28.72%。凈調(diào)入屠宰活豬2.05萬頭,環(huán)比陡增63.89%;凈調(diào)出飼養(yǎng)生豬3 728頭。
3 糧油監(jiān)測品種價格環(huán)比少部分波動,漲多跌少
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場12個主要糧油品種價格監(jiān)測,第12周重慶糧油總體均價5.86元,類價格指數(shù)為103.55。環(huán)比,2漲1跌9平穩(wěn),環(huán)比上浮了0.09%,表現(xiàn)平穩(wěn),9個共有品種均價高于全國4.20%。
3.1 大豆零售價、小麥?zhǔn)召弮r環(huán)比穩(wěn)中略漲
大豆零售價7.03元,單品種價格指數(shù)102.11,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.74%,與之前四周均價比平穩(wěn),同比小幅上漲2.07%。
小麥?zhǔn)召弮r2.63元,單品種價格指數(shù)101.36,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.30%,與之前四周均價比、同比均平穩(wěn),明顯高于全國均價8.69%。
3.2 粳米零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌
粳米零售價5.70元,單品種價格指數(shù)100.32,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.48%,與之前四周均價比穩(wěn)中略跌1.50%,同比平穩(wěn),與全國均持平。
3.3 其余糧油品種價格環(huán)比平穩(wěn)
零售價:標(biāo)準(zhǔn)粉4.98元,單品種價格指數(shù)104.39;富強粉5.22元,單品種價格指數(shù)100.79;優(yōu)質(zhì)秈米5.42元,單品種價格指數(shù)101.67;普通大米4.98元,單品種價格指數(shù)106.14;色拉油10.00元,單品種價格指數(shù)101.49;菜油13.71元,單品種價格指數(shù)110.42。收購價:中稻2.71元,單品種價格指數(shù)101.36;油菜籽5.63元,單品種價格指數(shù)102.19。批發(fā)價:玉米2.36元,單品種價格指數(shù)99.58。
4 水產(chǎn)零售價環(huán)比大部分跌,總體平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種主要水產(chǎn)品(除大帶魚、黃花魚為凍魚,其余品種均為活魚)零售價格監(jiān)測,第12周重慶水產(chǎn)總體零售均價26.46元,單品種價格指數(shù)為110.56。環(huán)比,5跌4平穩(wěn),環(huán)比下滑0.89%、表現(xiàn)平穩(wěn),6個共有品種均價高于全國3.00%。
4.1 大帶魚、鉗魚零售價環(huán)比小幅下跌
大帶魚零售價39.25元,單品種價格指數(shù)116.07,環(huán)比小幅下跌2.30%,與之前四周均價比下跌3.28%,同比上漲4.14%,低于全國均價4.51%。
鉗魚零售價28.36元,單品種價格指數(shù)109.49,環(huán)比小幅下跌2.24%,與之前四周均價比小幅下跌2.17%,同比明顯上漲9.20%。
4.2 草魚、白鰱、花鰱零售價環(huán)比穩(wěn)中略跌
草魚零售價18.91元,單品種價格指數(shù)108.39,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.93%,與之前四周均價比下跌3.39%,同比明顯上漲6.67%,高于全國均價8.50%。
白鰱零售價11.97元,單品種價格指數(shù)117.90,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.75%,與之前四周均價比下跌4.64%,同比大幅上漲13.09%,大幅低于全國均價19.14%。
花鰱零售價21.52元,單品種價格指數(shù)118.35,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.27%,與之前四周均價比小幅下跌2.74%,同比明顯上漲8.83%,大幅高于全國均價16.46%。
4.3 其余水產(chǎn)零售價環(huán)比平穩(wěn)
鯽魚21.25元,單品種價格指數(shù)為105.90;黃花魚48.55元,單品種價格指數(shù)為104.59;鯉魚20.78元,單品種價格指數(shù)為11.64;鯰魚27.53元,單品種價格指數(shù)為111.08。
5 水果零售價環(huán)比除菠蘿上漲外,其余均平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場9種大眾、時令水果監(jiān)測,第12周重慶水果總體零售均價9.88元,類價格指數(shù)109.44。環(huán)比,1漲8平穩(wěn),環(huán)比上浮0.68%、表現(xiàn)平穩(wěn),5個共有品種均價明顯低于全國6.34%。
5.1 菠蘿零售價環(huán)比上漲
菠蘿零售價7.69元,單品種價格指數(shù)100.98,環(huán)比上漲9.25%,與之前四周均價比略跌2.23%,同比上漲9.12%。
5.2 其余水果品種零售價環(huán)比平穩(wěn)
零售價:梨9.11元,單品種價格指數(shù)105.03;巨峰葡萄19.31元,單品種價格指數(shù)112.61;蜜柚7.70元,單品種價格指數(shù)105.30;沙田柚7.70元,單品種價格指數(shù)103.39;西瓜6.81元,單品種價格指數(shù)121.36;臍橙9.19元,單品種價格指數(shù)120.24;蘋果13.13元,單品種價格指數(shù)103.98;香蕉8.28元,單品種價格指數(shù)115.42。
6 主要農(nóng)資品種環(huán)比漲多跌少,總體平穩(wěn)
根據(jù)市農(nóng)業(yè)信息中心對全市38個區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場13種主要農(nóng)資監(jiān)測,第12周總體均價5.37元,類價格指數(shù)103.67,環(huán)比,5漲2跌6平穩(wěn),總體上浮0.19%,表現(xiàn)平穩(wěn);6個共有品種均價低于全國3.11%。
6.1 國產(chǎn)尿素、碳酸氫銨、25%復(fù)合肥零售價小幅上漲
國產(chǎn)尿素零售價2.69元,單品種價格指數(shù)124.08,環(huán)比小幅上漲2.65%,與前四周均價比上漲4.63%,同比明顯上漲9.39%。
碳酸氫銨零售價1.04元,單品種價格指數(shù)122.30,環(huán)比小幅上漲2.56%,與前四周均價比穩(wěn)中略漲1.77%,同比明顯上漲8.91%。
25%復(fù)合肥零售價1.99元,單品種價格指數(shù)119.54,環(huán)比小幅上漲2.29%,與前四周均價比上漲3.87%,同比大幅上漲10.00%。
6.2 過磷酸鈣、育肥豬濃縮飼料零售價穩(wěn)中略漲
過磷酸鈣零售價0.91元,單品種價格指數(shù)119.52,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.63%,與前四周均價比上漲4.62%,同比大幅上漲14.41%。
育肥豬濃縮飼料零售價3.31元,單品種價格指數(shù)88.82,環(huán)比穩(wěn)中略漲1.72%,與前四周均價比穩(wěn)中略漲1.29%,同比上漲4.13%,明顯高于全國均價5.96%。
6.3 高濃度復(fù)合肥、0號柴油零售價跌
高濃度復(fù)合肥零售價3.54元,單品種價格指數(shù)107.91,環(huán)比穩(wěn)中略跌1.01%,與前四周均價持平,同比小幅上漲2.77%。
0號柴油零售價6.07元/L,單品種價格指數(shù)99.99,環(huán)比小幅下跌2.61%,與前四周均價比下跌3.74%,同比明顯下跌9.39%,高于全國均價3.19%。
6.4 其余農(nóng)資品種價格環(huán)比平穩(wěn)
零售價:普通地膜15.15元,單品種價格指數(shù)109.11;普通棚膜15.38元,單品種價格指數(shù)105.34;蛋雞全價料3.26元,單品種價格指數(shù)95.35。批發(fā)價:魚粉11.26元,單品種價格指數(shù)99.23;豆粕3.25元,單品種價格指數(shù)91.89;麥麩1.96元,單品種價格指數(shù)95.99。
(責(zé)任編輯:易 ?婧)