黃斯文

[摘 要] 甘蔗是我國重要的一種經(jīng)濟作物和戰(zhàn)略物資，其種植作業(yè)勞動強度較高，而機械化應(yīng)用是改善現(xiàn)狀的一項突破性舉措。本文結(jié)合“中國第一甜區(qū)”廣西壯族自治區(qū)崇左市江州區(qū)甘蔗種植現(xiàn)狀，分析甘蔗種植作業(yè)機械化發(fā)展存在的問題，進而針對性地提出發(fā)展建議。

[關(guān)鍵詞] 甘蔗;種植作業(yè);機械化

[中圖分類號] F326.12;S233.75 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2020）08-122-2

甘蔗是一種分布于熱帶、亞熱帶地區(qū)的經(jīng)濟作物，在我國主要種植于兩廣和西南地區(qū)。我國是世界第三大甘蔗生產(chǎn)國，從2010年開始連續(xù)10年產(chǎn)量突破1億t（見表1）。甘蔗作為我國制糖工業(yè)的主要原材料，是促進我國“三農(nóng)”經(jīng)濟從單純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向工業(yè)加工轉(zhuǎn)型升級的重要經(jīng)濟作物，有力地推動了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的增加。

表1 2010—2018年我國甘蔗產(chǎn)量

[年份 甘蔗產(chǎn)量/萬t 2010 10 598.23 2011 10 867.35 2012 11 574.61 2013 11 926.35 2014 11 578.82 2015 10 706.43 2016 10 321.54 2017 10 440.43 2018 10 809.71 ]

目前，我國大多數(shù)甘蔗種植地區(qū)還停留在人工作業(yè)效率低、粗放管理成本高的生產(chǎn)狀態(tài)，其中機械設(shè)備普及與應(yīng)用滯后是造成甘蔗生產(chǎn)勞動強度大、綜合效益低的重要原因。在此背景下，通過政府相關(guān)政策的扶持、甘蔗生產(chǎn)制造企業(yè)的配合以及種植戶機械化應(yīng)用技能的培訓，使我國甘蔗種植作業(yè)機械化水平不斷得到提高，是實現(xiàn)我國甘蔗種植資源優(yōu)化配置、提升我國甘蔗產(chǎn)業(yè)市場競爭力、推動農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的重要保障。

1 崇左市江州區(qū)甘蔗種植作業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀

崇左市位于廣西壯族自治區(qū)西南部北部灣城市群，其轄區(qū)江州區(qū)是重要的甘蔗產(chǎn)區(qū)，蔗糖業(yè)是當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，貢獻了全區(qū)70%的財政收入，江州區(qū)2018/2019榨季糖料蔗種植面積7.47萬hm2，甘蔗入榨量532萬t，轄區(qū)有5家大型制糖廠，人均產(chǎn)蔗量、產(chǎn)糖量均位居全國榜首，素有“中國第一甜區(qū)”之稱[1]。

江州區(qū)農(nóng)民收入主要來自甘蔗種植，甘蔗種植是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包為單位，使得當家庭種植面積超過2 hm2時，一家兩三個勞動力無法應(yīng)對巨大的砍運勞動量，因此推廣甘蔗種植作業(yè)機械化是大勢所趨，有助于提高甘蔗生產(chǎn)力。但是，要想普及甘蔗種植作業(yè)機械化，必須先改善以下幾個制約因素。

首先，當前我國農(nóng)村普遍存在家庭承包責任田面積小而零散的問題，不利于機械設(shè)備充分發(fā)揮作用。為此，需要將小田整合為大田進行規(guī)模化種植，為機械設(shè)備提供作業(yè)空間，才能實現(xiàn)種植作業(yè)機械化。

其次，江州區(qū)甘蔗種植以分散經(jīng)營為主，由于農(nóng)戶自身經(jīng)濟實力有限，無法承擔購買大型作業(yè)機械的費用。此外，甘蔗種植作業(yè)機械化除了運用機械設(shè)備之外，還需要種植戶掌握熟練的操作技術(shù)和專業(yè)的維修技術(shù)，而種植戶購買相關(guān)設(shè)備之后，由于缺乏相應(yīng)的技術(shù)培訓，就會因為操作不嫻熟、維修保養(yǎng)不到位而誘發(fā)機械故障。加之機械設(shè)備僅能進行甘蔗種植作業(yè)，不能兼顧其他農(nóng)作物種植，功能性比較單一，使得其綜合利用價值不高。此外，由于機械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)自身實力有限，加之售后維修保養(yǎng)店和相關(guān)產(chǎn)品配套點沒有分布至基層一線，導致機械化作業(yè)始終無法深入甘蔗種植基層。

最后，甘蔗機械化種植需要有適宜的地理環(huán)境，而江州區(qū)地處廣西壯族自治區(qū)十萬大山余脈，雖然近年來田地整合得到了快速推進，但是仍然存在坡度大、面積小的問題，并沒有給機械化作業(yè)提供良好的客觀環(huán)境。因此，在整理田地時，要加強坡度調(diào)整，因為坡度大于25°不僅不利于機械設(shè)備的操作，而且會增加機械設(shè)備的運營成本，易造成機械故障[2]。在普及機械化作業(yè)之前，需先對甘蔗種植地進行坡度調(diào)整，一般整體坡度在15°以內(nèi)為宜。另外，甘蔗種植的寬行距調(diào)整為1.2～1.5 m，才能符合機械設(shè)備的標準化作業(yè)，保證種植與砍收作業(yè)高效省時。

2 提高甘蔗種植作業(yè)機械化水平的策略

2.1 改善種植環(huán)境

未來甘蔗種植的發(fā)展趨勢是零散化向規(guī)?；?，這也是推進甘蔗種植作業(yè)機械化的前提條件。這就需要政府積極開展土地流轉(zhuǎn)，通過成立農(nóng)業(yè)合作社或者引進種植公司，將農(nóng)戶的種植地整合為一體，實現(xiàn)碎片化種植向統(tǒng)一化種植轉(zhuǎn)變，滿足種植機械設(shè)備的使用要求。另外，加強種植地的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如拓寬運輸?shù)缆?、改善排水溝渠，為機械入田作業(yè)提供便利的條件，有利于提高機械化作業(yè)效率。

2.2 完善政策支持體系

我國農(nóng)村經(jīng)濟整體發(fā)展水平滯后，農(nóng)民綜合收入一直以來落后于城市居民收入，而甘蔗種植機械設(shè)備成本基本上都是幾千元甚至幾萬元，這對我國甘蔗種植戶而言是一筆巨大的生產(chǎn)開銷，已經(jīng)超過了其經(jīng)濟承受能力。對此，首先是政府可以利用財政補貼、稅收減免等政策優(yōu)惠來降低農(nóng)民購買機械的整體成本。其次是政府可以通過引入集甘蔗種植、采收、加工于一體的企業(yè)，引導種植戶以田地入股的形式交付給企業(yè)進行規(guī)?；a(chǎn)，自己可以轉(zhuǎn)業(yè)成為企業(yè)的合同工人。這樣種植戶不僅可以省去甘蔗種植帶來的生產(chǎn)成本，而且能獲得分紅和工資（需要注意的是，其綜合收入要確保高于甘蔗種植的純利潤，這樣才能激發(fā)其生產(chǎn)積極性），企業(yè)更有實力來推進機械化種植[3]。最后是政府應(yīng)充分加強輿論宣傳的正面引導，尤其是結(jié)合新媒體網(wǎng)絡(luò)圖文、視頻立體式、形象化地進行宣傳，讓人們充分認識到機械化種植作業(yè)的積極意義，提高種植戶實施機械化種植作業(yè)的積極性。

2.3 通過示范區(qū)建設(shè)來樹立學習榜樣

因地制宜地建立甘蔗種植作業(yè)機械化示范區(qū)，能讓種植戶通過參觀、學習、交流來實實在在地感受到適用于本地各種條件的機械化運作帶來的生產(chǎn)力提升、勞動強度降低和綜合效益增加等方面的積極作用，從而基于典型示范作用來達到由點到面的推廣效應(yīng)。

示范基地可以成為基層農(nóng)技站點開展種植戶農(nóng)機技術(shù)培訓、機械化種植操作知識和經(jīng)驗交流的平臺?；鶎愚r(nóng)技站點能在政府各項資源的支撐下加強與機械設(shè)備制造企業(yè)的溝通與合作力度，通過組建線上甘蔗機械化種植知識學習平臺，讓種植戶能全面提升種植素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變種植思路;通過線下甘蔗機械化設(shè)備的一對一、手把手的指導，可以讓種植戶扎扎實實掌握機械操作要領(lǐng)，提高自身操作技能。另外，示范基地的成功模式可以直接引用和借鑒，這樣就可以減少生產(chǎn)風險，提高科學種植水平。

3 結(jié)語

甘蔗種植作業(yè)勞動強度最大，而機械設(shè)備的應(yīng)用是改善這一現(xiàn)狀的重要推手，但是機械設(shè)備成本高昂是其普及的最大阻礙。因此，政府應(yīng)加強政策引導，企業(yè)應(yīng)進行成本控制，科研單位應(yīng)制造出更多符合不同生產(chǎn)形態(tài)的設(shè)備，才能有效推動種植戶接受甘蔗機械化種植作業(yè)方式。相信隨著我國機械工業(yè)科技化水平越來越高，我國最終會實現(xiàn)甘蔗種植、生產(chǎn)、收割、加工機械化、智能化、自動化發(fā)展。

參考文獻

[1]趙映，肖宏儒，許立明，等.廣西甘蔗機械化種植發(fā)展現(xiàn)狀、新趨勢及對策[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2016（11）：383-387.

[2]趙瑩.我國甘蔗收獲機械化推廣應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展建議[J].中國農(nóng)機化學報，2016（9）：236-244，269.

[3]陳小艷，李明，韋麗嬌，等.湛江市農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展現(xiàn)狀與建議[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（1）：34-35，43.