摘 要：在農(nóng)作物的種植中，化肥的使用是影響農(nóng)作物產(chǎn)量的重要因素之一，也是增加農(nóng)作物產(chǎn)量的重要技術(shù)手段，雖然化肥可以促進(jìn)作物的產(chǎn)量增長(zhǎng)，但是在使用的過(guò)程中，如果不能把握好用量，不僅不能達(dá)到最佳的使用效果，甚至還可能危害土壤環(huán)境，因此，如果在減少化肥用量的基礎(chǔ)上還能讓農(nóng)作物增產(chǎn)增收，是現(xiàn)階段值得深思的問題。本文以辣椒作為主要研究作物，通過(guò)實(shí)地試驗(yàn)的方法，圍繞化肥減量與增效技術(shù)展開了探討，希望能夠在合理使用化肥的基礎(chǔ)上，達(dá)到保護(hù)土壤環(huán)境和實(shí)現(xiàn)辣椒增產(chǎn)的目的。

關(guān)鍵詞：辣椒;化肥使用;減量增效;試驗(yàn)分析

欽南區(qū)那麗鎮(zhèn)是辣椒種植大鎮(zhèn)，長(zhǎng)期以來(lái)，那麗鎮(zhèn)農(nóng)民有重化肥、輕有機(jī)肥，重大量元素、輕中微量元素的施肥習(xí)慣，化肥投入量較高，由于過(guò)量使用化肥，增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，造成土地板結(jié)、土壤酸化。實(shí)施化肥減量增效，鼓勵(lì)、引導(dǎo)農(nóng)民使用有機(jī)肥、農(nóng)家肥，在確保減少化肥投入的同時(shí)，保持辣椒產(chǎn)量穩(wěn)定與增產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)由依賴資源向綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效、提質(zhì)增效;化肥減量增效，是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型和綠色發(fā)展的必然要求，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)保護(hù)有著十分重大的意義?，F(xiàn)將試驗(yàn)過(guò)程總結(jié)如下：

一、材料與方法

1.試驗(yàn)地概況

本文圍繞辣椒種植中化肥的減量增效技術(shù)展開試驗(yàn)，試驗(yàn)時(shí)間為2018年12月—2019年6月，試驗(yàn)地點(diǎn)為那麗鎮(zhèn)電艮村委電艮村電艮垌，試驗(yàn)田為示范戶朱起勝的土地共3.6畝，在本次試驗(yàn)開展之前一直種植的辣椒，土質(zhì)為壤土，以往化肥的投入量也較高。

2.試驗(yàn)內(nèi)容

本次試驗(yàn)主要內(nèi)容為辣椒化肥減量增效技術(shù)試驗(yàn)。參與本次試驗(yàn)的田地共有7.1畝，其中同樣選取靠近本次試驗(yàn)田的朱起勝的另外一片田地3.5畝，將其劃分為兩個(gè)小區(qū)，即試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)，面積分別為1.75畝。然后將3.6畝試驗(yàn)田稱為化肥減量增效試驗(yàn)區(qū)，三個(gè)小區(qū)采用不同的施肥方法，比較三個(gè)小區(qū)辣椒的畝產(chǎn)產(chǎn)量、畝肥料成本和化肥使用情況。

3.試驗(yàn)方法

本次參與試驗(yàn)的辣椒品種為富園加長(zhǎng)線椒。

技術(shù)規(guī)程如下：試驗(yàn)區(qū)和對(duì)照區(qū)面積分別為1.75畝，各小區(qū)施肥情況如下：試驗(yàn)區(qū)使用有機(jī)肥，對(duì)照區(qū)使用復(fù)合肥。有機(jī)肥施肥區(qū)：畝施廣西園豐牧業(yè)集團(tuán)股份有限公司有機(jī)肥1000kg，該有機(jī)肥含氮2.1%、含磷3.5%、含鉀1.7%、有機(jī)質(zhì)含量65%。畝肥料成本500元。常規(guī)施肥對(duì)照區(qū)：畝施15%-15%-15%三元復(fù)合肥75kg、12%普鈣150kg、17.1%碳酸氫銨25kg。畝肥料成本500元?；蕼p量增效試驗(yàn)區(qū);畝施15%-15%-15%三元復(fù)合肥50kg，廣西園豐牧業(yè)集團(tuán)股份有限公司有機(jī)肥450kg，畝肥料成本500元。

4.主推技術(shù)

蔬菜化肥減量增效技術(shù)。首先，在辣椒移栽前10～15天結(jié)合整地一次性施入足量的底肥，然后再定植后，根據(jù)辣椒生長(zhǎng)情況適時(shí)追肥，尤其在辣椒開花和結(jié)果時(shí)期，需肥量較大，只有不斷追施肥料，才能保證辣椒的正常生長(zhǎng)和果實(shí)的正常發(fā)育。

耕地質(zhì)量提升技術(shù)。重視耕地和養(yǎng)地，避免土壤板結(jié)，努力提升田地的肥力和地力，實(shí)施精細(xì)化耕作。

農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)。首先需用抗病蟲品種，健康的品種是防治病蟲害最經(jīng)濟(jì)最有效的方法。本次試驗(yàn)品種選取的是富園加長(zhǎng)線椒。這種辣椒病害較少。然后就是做好田間排水，控制好溫度和濕度，平衡營(yíng)養(yǎng)供給，增強(qiáng)辣椒長(zhǎng)勢(shì)，合理施用農(nóng)藥和化肥，減輕病蟲害的發(fā)生。

地膜覆蓋技術(shù)等集成配套技術(shù)。在種植初期覆上地膜，具有保濕增溫，抑制雜草生長(zhǎng)，促進(jìn)土壤養(yǎng)分分解的作用。在辣椒種植中，選擇地膜寬度要比菜畦寬20cm，然后將土地進(jìn)行深翻，施足量的底肥，晾曬10天之后覆蓋地膜。

5.樣品采集

辣椒化肥減量增效技術(shù)推廣，那麗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站朱光海負(fù)責(zé)做好項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程的技術(shù)指導(dǎo)工作并做好日常的試驗(yàn)觀察記錄，做好有關(guān)試驗(yàn)示范信息的收集，對(duì)于典型的材料要及時(shí)報(bào)送和宣傳。在試驗(yàn)基地要設(shè)置示范牌，試驗(yàn)示范期間組織科技示范戶進(jìn)行兩次現(xiàn)場(chǎng)觀摩培訓(xùn)，擴(kuò)大影響，發(fā)揮示范輻射效應(yīng)。

二、結(jié)果與分析

1.不同小區(qū)的產(chǎn)量比較

本試驗(yàn)田從3月17日開始第一次釆收辣椒，5月7日釆收結(jié)束，共釆收9次，各小區(qū)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)如下表1。從產(chǎn)量比較來(lái)看，從第一次辣椒的采收到最后一次采收，單次畝產(chǎn)量相比，有機(jī)肥施肥區(qū)產(chǎn)量明顯高于常規(guī)施肥區(qū)產(chǎn)量，而化肥減量試驗(yàn)區(qū)產(chǎn)量均高于有機(jī)肥施肥區(qū)產(chǎn)量和常規(guī)施肥區(qū)產(chǎn)量，在這三個(gè)小區(qū)來(lái)看，畝產(chǎn)量一直是最高的。

2.不同小區(qū)的農(nóng)藥成本比較

本試驗(yàn)3個(gè)小區(qū)每畝平均使用農(nóng)藥為80元，使用成本相同。

3.不同階段的辣椒產(chǎn)量比較

從表1可從看出，有機(jī)肥施肥區(qū)前期產(chǎn)量較高，中后期常規(guī)施肥區(qū)產(chǎn)量較高;化肥減量施肥區(qū)全期產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)明顯，總產(chǎn)最高。

三、討論

辣椒是人們喜愛的鮮食蔬菜，在廣西地區(qū)也有大量種植。近年來(lái)，人們開始注重農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量，因此也開始研究如何在減少化肥使用量的基礎(chǔ)上既能確保產(chǎn)量又能保護(hù)環(huán)境，因此化肥減量增效技術(shù)被廣泛使用。辣椒是一種需肥量較多的蔬菜，但是如果大量使用化肥，不僅會(huì)降低辣椒品質(zhì)，還可能造成土壤板結(jié)、肥力下降。因此，科學(xué)合理地使用化肥減量增效技術(shù)勢(shì)在必行。有機(jī)肥不僅能夠提升作物產(chǎn)量，還可以改善土壤微生態(tài)環(huán)境，減少化肥用量。在本次試驗(yàn)中，可以看出在農(nóng)藥化肥使用成本相同的情況下，化肥減量增效施肥區(qū)比有機(jī)肥施肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)高產(chǎn)，進(jìn)一步說(shuō)明了當(dāng)?shù)氐睦苯贩N植應(yīng)該大力推行化肥減量增效技術(shù)。

四、結(jié)論

由于過(guò)量使用化肥，增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，造成土地板結(jié)、土壤酸化，嚴(yán)重制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。本試驗(yàn)中，各小區(qū)肥料投入成本基本相同，從田間觀察記錄來(lái)看，有機(jī)肥施肥區(qū)前期產(chǎn)量略高于常規(guī)施肥區(qū)，低于化肥減量增效施肥區(qū);化肥減量增效施肥區(qū)比有機(jī)肥施肥區(qū)和常規(guī)施肥區(qū)高產(chǎn)。因此，實(shí)施化肥減量增效，引導(dǎo)農(nóng)民使用有機(jī)肥、農(nóng)家肥，在減少化肥投入的同時(shí)，保持辣椒產(chǎn)量穩(wěn)定與增產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)由依賴資源向綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效，是未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

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