植物隨歌起舞

據(jù)外媒報(bào)道，加拿大有位農(nóng)民做過一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。他在小麥試驗(yàn)地里播放小提琴奏鳴曲，結(jié)果那塊實(shí)驗(yàn)地獲得了豐產(chǎn)，產(chǎn)量超過其他試驗(yàn)地產(chǎn)量66%，而且麥粒又大又重。印度的另一位農(nóng)民也在一塊1畝左右的稻田中每天播放25分鐘交響音樂。一個(gè)月后，他發(fā)現(xiàn)，這塊田地的水稻的株高超過30厘米，比相同面積沒有聽過音樂的水稻要長(zhǎng)得更加茂盛與茁壯。而在日本，一家音響器材公司樓下空地上種植的蔬菜，生長(zhǎng)速度明顯比其他地方的蔬菜長(zhǎng)得快，且味道更好。

讓植物隨歌起舞的故事在我國古代就有記載，清代詩人侯嵩高寫了一本書，名叫《秋坪新語》，其中講述了一則“彈琴菊花動(dòng)”的故事。據(jù)說，侯嵩高非常喜歡彈琴和種花。有一天夜里，他秉燭彈琴，當(dāng)他彈得起勁的時(shí)候，書房里的菊花也隨著悠揚(yáng)的琴聲“簌簌搖擺起舞”。

植物具有聽覺嗎？

植物似乎能聽到外界的聲音。不僅如此，它們還會(huì)欣賞音樂。這有科學(xué)依據(jù)嗎？

科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)自然界中植物具有一些神奇的功能，比如嗅覺功能，雖然植物沒有嗅覺神經(jīng)，但能夠產(chǎn)生一種植物激素——乙烯，它的作用是幫助植物根據(jù)環(huán)境情況，調(diào)整生長(zhǎng)發(fā)育過程。此外，植物還會(huì)對(duì)光線做出反應(yīng)。植物體內(nèi)含有光敏色素蛋白質(zhì)，它可以吸收紅光，作用就是讓植物感受外界的刺激和變化，幫助植物調(diào)節(jié)生長(zhǎng)。

那么，植物會(huì)有聽覺嗎？根據(jù)一項(xiàng)新的研究，植物末端的花朵能接收周圍的聲音。以色列特拉維夫大學(xué)的研究人員在對(duì)超過650朵植物花瓣的實(shí)驗(yàn)中，測(cè)量了花蜜的產(chǎn)出并且觀察了花瓣對(duì)蜜蜂發(fā)出的嗡嗡聲和對(duì)其他背景聲音的反應(yīng)，例如風(fēng)聲、下雨聲。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示在幾分鐘內(nèi)，通過花瓣感知附近蜜蜂翅膀的聲波，植物花蜜中糖的濃度比平時(shí)增加了20%?！盎ㄋ坪跄軌蛭章暡ǖ恼駝?dòng)，并且分辨出無關(guān)的背景噪音?！毖芯咳藛T說，“這種能力很可能使一些植物具有進(jìn)化優(yōu)勢(shì)，最大限度地提高了它們傳播花粉的機(jī)會(huì)。這或許是花朵呈碗狀的原因之一，以便更好地捕獲聲音。”

音樂促進(jìn)植物生長(zhǎng)

如果說植物能夠捕獲聲音并對(duì)其加以分辨，那么音樂又是如何促進(jìn)植物生長(zhǎng)呢？法國的植物學(xué)家兼音樂家斯特哈默認(rèn)為，音樂中的每一個(gè)樂章都應(yīng)該對(duì)應(yīng)植物體內(nèi)蛋白質(zhì)的某一個(gè)氨基酸分子，一首完整曲子實(shí)際上對(duì)應(yīng)的是一個(gè)以氨基酸為基本單位構(gòu)成的蛋白質(zhì)。當(dāng)植物聽到這一曲目時(shí)，體內(nèi)的酵素會(huì)更加活躍，從而促進(jìn)植物的新陳代謝及快速生長(zhǎng)。

近期的科學(xué)研究表明，植物的葉片和花瓣表面分布著許許多多的氣孔。氣孔是植物與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換和蒸發(fā)水分的“窗口”。當(dāng)音樂播放后，音樂的旋律經(jīng)空氣傳播會(huì)產(chǎn)生有節(jié)奏的聲波，這聲波振動(dòng)刺激葉片和花瓣表面的氣孔，可增大氣孔開放度。氣孔增大后，植物增加了吸收二氧化碳的能力，使光合作用更加活躍，合成的有機(jī)物質(zhì)不斷增加;同時(shí)，植物的呼吸作用也得到增強(qiáng)，為植物的生長(zhǎng)提供了更多的能量，這樣植物的生長(zhǎng)速度明顯加快。

科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，適當(dāng)?shù)穆暡ù碳み€會(huì)加速植物細(xì)胞的分裂，分裂快了，植物自然就長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得大。