植物可以預(yù)測(cè)天氣嗎?答案是肯定的。比如中國(guó)西雙版納生長(zhǎng)著一種奇妙的花,當(dāng)暴風(fēng)雨將要來(lái)臨時(shí),它便會(huì)開(kāi)出許多花朵。根據(jù)它的這一特性,人們可以預(yù)先知道天氣的變化,因此大家叫它“風(fēng)雨花”。在風(fēng)雨花貯藏養(yǎng)料的鱗莖中,有一種控制開(kāi)花的激素。當(dāng)暴風(fēng)雨快來(lái)時(shí),由于氣溫高、氣壓低,這種刺激使開(kāi)花激素猛增,促使它綻放出許多花朵。
歐洲常見(jiàn)的野花——三色堇,它的葉片竟能像溫度計(jì)一樣感知溫度的高低,因此被人們稱作“氣溫草”。這是因?yàn)樗娜~片對(duì)氣溫反應(yīng)極為敏感,當(dāng)氣溫在20℃以上時(shí),葉片向斜上方伸出;若氣溫降到15℃時(shí),葉片慢慢向下運(yùn)動(dòng),直到與地面平行為止;當(dāng)氣溫降至10℃時(shí),葉片就向斜下方伸出;如果氣溫回升,葉片又恢復(fù)原狀。當(dāng)?shù)氐木用窀鶕?jù)它的葉片伸展方向,便可知道氣溫的高低。
青岡樹(shù)則被直接稱為“氣象樹(shù)”。青岡樹(shù)的樹(shù)葉中含有葉綠素、葉黃素和花青素等,在一般情況下,葉綠素的合成占了優(yōu)勢(shì),其他色素都被葉綠素掩蓋了,所以葉片呈綠色。而青岡樹(shù)對(duì)氣候條件非常敏感,當(dāng)久旱將要下雨前,光強(qiáng)、干旱、悶熱,葉綠素的合成受到抑制,花青素的合成占了優(yōu)勢(shì),因而葉色變紅;當(dāng)雨后轉(zhuǎn)晴,葉綠素的合成又占了優(yōu)勢(shì),樹(shù)葉又變回綠色。