陳志強(qiáng)
山東省平邑縣是全國聞名的革命老區(qū),也是國家命名的“中國金銀花之鄉(xiāng)”。這里處于峰巒嵯峨,氣勢雄偉的蒙山山脈南部,小盆地地域特征明顯,土質(zhì)透氣性強(qiáng),有利于金銀花的主要藥用成分綠原酸、揮發(fā)油、木犀草苷的形成和積累,在這里,種植金銀花,有著天然的優(yōu)勢。
山那邊金銀花種植專業(yè)合作社2015年創(chuàng)建成立。2019年,合作社金銀花育苗基地發(fā)展到184畝,向廣大種植戶提供優(yōu)質(zhì)金銀苗木280萬株以上。其中,四季樹形金銀花間作套種新模式基地560畝,年生產(chǎn)金銀花56噸。合作社全年產(chǎn)值517萬元,帶動當(dāng)?shù)?6人就業(yè),輻射帶動大批花農(nóng)脫貧致富,成為平邑縣金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旗幟。合作社被評為臨沂市標(biāo)準(zhǔn)示范合作社、山東省農(nóng)民鄉(xiāng)村振興示范站。
高素質(zhì)農(nóng)民培育,合作社的“發(fā)展之路”越走越寬
在合作社成立初期,遇到了很多困難,如對金銀花種植技術(shù)掌握不全面、對合作社人員管理低效等。2018年春天,合作社理事長范學(xué)明與自己發(fā)小裴中強(qiáng)成為了合伙人,他們有著共同的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)情懷,并一起參加了平邑縣農(nóng)廣校組織的高素質(zhì)農(nóng)民培育,正是這次的培訓(xùn),讓他們學(xué)到了發(fā)展農(nóng)業(yè)的新知識,掌握了有用信息,也拓寬了發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社的思路。
2018年底平邑縣鄭城鎮(zhèn)南武城村流轉(zhuǎn)100多畝土地種植金銀花。合作社利用這次難得的機(jī)會,對當(dāng)?shù)卮迕駛冞M(jìn)行金銀花種植培訓(xùn):進(jìn)行金銀花隊(duì)列種植,嚴(yán)格要求株距和行距,讓村民們拉著線栽。村民們嫌費(fèi)工費(fèi)事,“種了一輩子地,也沒有見過這樣的,簡直多此一舉!”村民們對此諸多抱怨。但隨著時(shí)間的推移,事實(shí)證明在肥料和農(nóng)藥的使用上采用綠色模式嚴(yán)格控制使用量,按照生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范化種植,制定出詳細(xì)的可操作的田間管理規(guī)程,取得了出乎意料的收成。三個月以后,村民們明白了:這樣栽的金銀花通風(fēng)透光生長快、方便鋪除草膜和使用小型機(jī)械,集約化種植還非常美觀,吸引了很多藥廠和其他種植戶的注意,也就相當(dāng)于給自己做了一個金名片。
實(shí)踐證明,通過不斷的學(xué)習(xí)新知識,不斷升級自己的種植方法,并把所學(xué)的知識與田間地頭的實(shí)際情況相結(jié)合,不斷地進(jìn)行創(chuàng)新才有出路。
助力扶貧,合作社“幫扶之舉”情暖人心
過去山坡上種植的金銀花老品種只能靠天吃飯,一年只能采一茬,合作社大田里栽的金銀花不僅可以解決灌溉問題,一年采四到五茬。這也給留守婦女老人提供了在家就可以賺錢的機(jī)會,還可以讓孩子們體驗(yàn)生活,理解家人賺錢不容易,能達(dá)到教育孩子的目的,這是合作社集約化種植金銀花最主要的目的。2019年,合作社南武城村流轉(zhuǎn)的土地,種植畝產(chǎn)已達(dá)30公斤,預(yù)計(jì)2020年畝產(chǎn)可達(dá)100公斤,總產(chǎn)值500萬元以上。
金銀花適應(yīng)性特別強(qiáng),海拔2500左右的地方也可以很好的生長,在一年的時(shí)間里,合作社先后到四川大涼山腹6次開展調(diào)研,目睹了農(nóng)民的貧困現(xiàn)狀,當(dāng)時(shí)就下定決心,盡自己的力量,讓當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)戶脫貧致富,和他們一起種金銀花,把農(nóng)業(yè)的先進(jìn)技術(shù)傳授給他們,讓他們早日富起來,這里的人們很快就學(xué)會種植金銀花,這樣給他們帶來了部分收入。在用工管理上,貧困戶可以根據(jù)身體狀況來選擇適合自己的工作。2019年,在合作社基地有盲人來采摘金銀花,也有60-80歲老年人和十幾歲的少年采摘金銀花,也有坐著輪椅的人整理挑選金銀花枝條。他們沒法出遠(yuǎn)門工作,合作社基地為他們提供力所能及的工作。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,它要求的不只是生產(chǎn)規(guī)模、種植品類的簡單擴(kuò)大,而是農(nóng)業(yè)分工逐步細(xì)化、科學(xué)化。為此,合作社在不斷的摸索和實(shí)踐。在學(xué)習(xí)過程中認(rèn)識了很多新農(nóng)人,逐漸由單打獨(dú)斗轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨F(tuán)”經(jīng)營,和他們一起學(xué)習(xí)。
“合作社+農(nóng)戶”,助推農(nóng)戶走上致富路
合作社的“幫扶之舉”不僅讓貧困戶感受到了入社的溫暖,也讓普通的農(nóng)戶得到了真正的實(shí)惠。經(jīng)過幾年的摸索,合作社基本掌握了金銀花綠色高產(chǎn)種植技術(shù)。周圍的農(nóng)戶既可以來基地工作,也可以加入合作社,接受合作社的指導(dǎo)種植金銀花,合作社負(fù)責(zé)回收。對于慕名而來的外地農(nóng)戶和種植戶,合作社也給予最大的幫助。合作社也盡量與更多的工廠達(dá)成合作關(guān)系,把優(yōu)質(zhì)的金銀花賣一個好的價(jià)格。
目前,金銀花的采摘基本是人工采摘為主。采摘的人工成本是金銀花的核心成本。一畝金銀花的采摘通常需要1-2人。盛產(chǎn)期的金銀花,每畝產(chǎn)鮮花1500斤,采工費(fèi)5元/斤,就需要支付工資7500元。如果采摘精品,需要人工費(fèi)10000元/畝以上。三百畝金銀花就可以創(chuàng)造200多萬的工資性收入。金銀花田管理維護(hù)500元/畝,承包費(fèi)1000元/畝,這些也以工資和土地流轉(zhuǎn)費(fèi)的形式支付給農(nóng)戶。
2020年,合作社打算吸收更多的農(nóng)戶加入,整合現(xiàn)有老品種資源,推廣更大面積新品種金銀花的種植,成立金銀花種植服務(wù)隊(duì),讓更多的人通過科學(xué)種植走向富裕的道路。
目前,合作社建設(shè)了集標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、集約化的種植基地。金銀花是一種應(yīng)用廣泛的中草藥,藥食兩用。合作社以提升金銀花產(chǎn)業(yè)的種植水平,生產(chǎn)品質(zhì)更好的金銀花為己任,為廣大消費(fèi)者提供更好的安全保障。
一生只為一朵花。未來,山那邊金銀花合作社會讓更多的人聞到這里的金銀花香,看到這里的金銀花開,讓家鄉(xiāng)的人因?yàn)榻疸y花笑逐顏開,讓他鄉(xiāng)的人尋花而來。
(作者單位:山東省平邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)