曹州牡丹園

曹州牡丹園建于1982年，是目前世界上品種最多、面積最大的牡丹園。園內(nèi)牡丹有100余萬(wàn)株，800多個(gè)品種，間植芍藥、碧桃、夏蓮、秋菊、臘梅等數(shù)百種花木。每年四月中旬至五月上旬，百萬(wàn)株牡丹競(jìng)相開(kāi)放，五彩繽紛，千姿百態(tài)，爭(zhēng)奇斗艷。國(guó)內(nèi)外游客絡(luò)繹不絕，形成“花似海，人如潮”的壯觀場(chǎng)面。

菏澤牡丹栽培已有近千年歷史，長(zhǎng)盛于明、清兩代。曹州牡丹園是在明清以來(lái)的十幾處牡丹園的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，如清道光年間的趙氏園、創(chuàng)于明代的毛花園等。

曹州面人

曹州面人是一種傳統(tǒng)的中國(guó)民間工藝品，制作簡(jiǎn)單，但藝術(shù)性很高。面塑俗稱“捏面人”，它以細(xì)小麥面和江米面為原料，加入顏料制成不同顏色的面團(tuán)，用鍋蒸熟后再借助批刀、塑刀等多種工具，用手捏制塑像。由于面塑制作精巧，形象逼真，逐漸形成一種富有觀賞價(jià)值的藝術(shù)珍品。

福祿壽

福祿壽是中國(guó)民間傳說(shuō)中的三位神仙，象征幸福、吉利、長(zhǎng)壽。福星掌管人間福氣；祿星掌管人間功名利祿；壽星是長(zhǎng)壽之神，掌管著人間壽命。故民間祝壽時(shí)，常在正屋的墻上懸掛福祿壽畫(huà)像，兩側(cè)掛著“福如東?！薄皦郾饶仙健钡淖謽印?h3>斗羊

斗羊是山東菏澤民間的一項(xiàng)傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)。斗羊一般在集市或廟會(huì)舉行，由“主事者”按照斗羊的年齡、體重、名氣分類，輪番入場(chǎng)一斗一，直至誕生最終勝利者，稱為“名羊”。

相傳，斗羊活動(dòng)起源于三國(guó)時(shí)期。曹操被袁紹打敗，退兵曹州。一日曹操忽見(jiàn)兩羊相抵，非常威風(fēng)。他精神為之一振，便召集部下觀賞抵羊，果然鼓舞了士氣，軍威大振。曹操趁機(jī)反戈一擊，打敗了袁紹。由此，便興起了斗羊之風(fēng)。

菏澤芝麻糖

說(shuō)起老曹州的情愫，芝麻糖無(wú)疑是其中一味。菏澤芝麻糖形態(tài)多樣，有圓筒形、長(zhǎng)條形、平板形，已有300余年的歷史。菏澤芝麻糖的制作流程非常繁瑣，包括攪拌蒸煮、炒糖拉絲、多重發(fā)酵等步驟。這樣制作出的芝麻糖具有香甜酥脆、味道純正的特點(diǎn)，集小麥、小米、大米、黍子、芝麻的精華，老少皆宜。