孫奇

摘 ? 要：我國(guó)是世界上水稻產(chǎn)量最高的國(guó)家，水稻是我國(guó)的主要糧食作物之一，在糧食安全中占有極其重要的戰(zhàn)略地位。從種子處理、播種育秧、合理施肥等方面分析了水稻栽培技術(shù)，同時(shí)合理運(yùn)用栽培管理、生態(tài)防治、一般手段防治病蟲(chóng)害的發(fā)生，從而提高水稻的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：水稻栽培;病蟲(chóng)害防治;生態(tài)手段

隨著人民生活水平的不斷提高，農(nóng)作物的消耗也在逐年增加，這就要求水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量也要不斷提高，以保障市場(chǎng)需求。全國(guó)的農(nóng)業(yè)科研人員都在不斷研究水稻的栽培技術(shù)和優(yōu)良品種。同時(shí)，通過(guò)有效的病蟲(chóng)害防治改善水稻的生長(zhǎng)環(huán)境，提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量。

1 ? 水稻栽培技術(shù)

1.1 ? 種子處理

要想提高水稻的產(chǎn)量，優(yōu)質(zhì)的種子是關(guān)鍵。在水稻栽培技術(shù)中，種子選取是第一步，但實(shí)際上受地理環(huán)境、適應(yīng)性、病蟲(chóng)害抗逆性等因素的影響，往往無(wú)法培育出最佳的水稻種子。而對(duì)種子進(jìn)行處理就可以提高水稻的質(zhì)量和產(chǎn)量，同時(shí)，合理的種子處理方式也可以為種子的后期生長(zhǎng)打下良好的基礎(chǔ)。例如，遼寧省開(kāi)原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站研究發(fā)現(xiàn)，在播種前的處理是關(guān)鍵，通過(guò)剔除殘雜種子，確保種子的優(yōu)良。首先，挑選優(yōu)質(zhì)的種子，將種子浸泡在15%濃度鹽水中，剔除漂浮在表面的種子，留下沉在水底的飽滿(mǎn)良種。其次，將鹽水泡過(guò)的種子洗干凈，然后放置在15～25 ℃的溫水中，浸泡7 d后再加入浸種靈混拌，靜置2 d，可以殺滅表面殘留致病菌。最后，將種子撈出后放在25～30 ℃環(huán)境下催芽，一般情況下有4/5的種子泛白時(shí)可以安排進(jìn)行播種。期間注意翻動(dòng)種子，避免局部溫度過(guò)高導(dǎo)致燒種[1]。

1.2 ? 播種育秧

為了能夠保證水稻高產(chǎn)，農(nóng)戶(hù)在育苗和播種的過(guò)程中，要提高播種水平，首先應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐那闆r，綜合土質(zhì)水分的條件，選擇優(yōu)良的品種，提高育苗技術(shù)水平。例如，遼寧省開(kāi)原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站對(duì)水稻播種育秧技術(shù)進(jìn)行推廣，在育秧期間，要做好用肥管理。首先，要施斷奶肥，在秧苗1葉1心期時(shí)用尿素4～5 kg/667 m2;3葉期時(shí)，用尿素10 kg/667 m2，或使用復(fù)合肥。其次，施送嫁肥，準(zhǔn)備移栽前7 d，用尿素4～5 kg/667 m2。育秧期間，注意田間水分管理。另外，早期稻田需深耕，并保持土質(zhì)柔軟疏松、透氣、透水，深翻深度為20～30 cm，同時(shí)配施有機(jī)肥、尿素、過(guò)磷酸鈣。待秧齡4～5周，4葉1心期時(shí)安排移栽，并合理控制種植密度，行距保持12 cm×30 cm左右，每穴最多兩株。插秧水深2～3 m即可[2]。

1.3 ? 合理施肥

在水稻的種植施肥階段，農(nóng)戶(hù)往往會(huì)進(jìn)行簡(jiǎn)單施肥，但實(shí)際上受環(huán)境等因素影響，簡(jiǎn)單的施肥不能滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)，而通過(guò)科學(xué)合理的施肥可以為后期水稻的高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)創(chuàng)造條件，等到水稻籽粒飽滿(mǎn)時(shí)，應(yīng)安排灌溉。另外，分為3次進(jìn)行追肥，第一次在定植7 d后追加硫酸銨;第二次在8葉齡（一般在6月下旬）施加一定量尿素;第三次追穗肥時(shí)施加尿素和硫酸銨。

2 ? 病蟲(chóng)害防治

2.1 ? 栽培過(guò)程預(yù)防病蟲(chóng)害

在病蟲(chóng)害的防治過(guò)程中，栽培管理對(duì)病蟲(chóng)害的防治尤其重要。受到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、環(huán)境因素等影響，水稻栽培管理往往遭到農(nóng)戶(hù)的忽視，而在防治過(guò)程中，強(qiáng)化栽培管理是非常重要的手段之一，從而做到預(yù)防為主、治理為輔。良好的栽培管理是最經(jīng)濟(jì)、直接、有效的防控手段。例如，遼寧省開(kāi)原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站在水稻的防治過(guò)程中，實(shí)地考察水稻在栽培過(guò)程中的方式方法。首先，通過(guò)良好的栽培管理，可以提高水稻的抗病蟲(chóng)能力，預(yù)防控制病蟲(chóng)害的傳染。與此同時(shí)，合理的排灌和施肥可以提升水稻的長(zhǎng)勢(shì)，增強(qiáng)水稻自身的抗病力，減少病蟲(chóng)害的侵染。其次，可以針對(duì)在病蟲(chóng)害抵抗力較弱、容易暴露、蟲(chóng)體容易集中或群居時(shí)期進(jìn)行防治，可以達(dá)到更好的防治效果。最后，衛(wèi)生環(huán)境不僅影響水稻的生長(zhǎng)，還影響著水稻的食品安全，而環(huán)境衛(wèi)生是容易滋生病蟲(chóng)害的溫床，病蟲(chóng)害常棲身于此。這就需要農(nóng)戶(hù)做好環(huán)境衛(wèi)生的治理，把控水質(zhì)，及時(shí)清理雜草，避免滋生病蟲(chóng)害，確保以預(yù)防為主體、堅(jiān)持標(biāo)本兼治、源頭治理，從源頭遏制病蟲(chóng)害的發(fā)育發(fā)展，使病蟲(chóng)害沒(méi)有藏身之地。

2.2 ? 生態(tài)手段防治病蟲(chóng)害

在水稻的病蟲(chóng)害防治中，生態(tài)防治病蟲(chóng)害是普遍手段。例如，遼寧省開(kāi)原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，在水稻的防治中，充分發(fā)揮生態(tài)防治的時(shí)效性與實(shí)效性的優(yōu)勢(shì)來(lái)防治病蟲(chóng)害。第一，農(nóng)戶(hù)在農(nóng)藥的選擇使用上要保證藥效的高質(zhì)量，保證藥品的功能性，正確掌握農(nóng)藥的配置方法。對(duì)于紋枯病，可以選用20%井岡霉素可濕性粉劑，兌水噴施稻株基部，能起到不錯(cuò)的治愈效果。第二，在噴灑農(nóng)藥時(shí)需注意，要有規(guī)律性地噴灑，保證農(nóng)藥均勻噴灑，避免出現(xiàn)漏噴。但也要根據(jù)實(shí)際情況選擇針對(duì)性的農(nóng)藥，并且盡量在雨后打藥，避免雨水沖刷降低藥效影響防治效果。第三，科學(xué)、合理地使用農(nóng)藥，不定期更換農(nóng)藥品牌和藥性，避免病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性?；旌鲜褂枚喾N農(nóng)藥，殺菌類(lèi)藥物與殺蟲(chóng)類(lèi)藥物配合使用，既能消除水稻蟲(chóng)害，又能防止細(xì)菌滋生，并延長(zhǎng)藥物效果，降低抗藥性。

2.3 ? 一般手段防治病蟲(chóng)害

在水稻病蟲(chóng)害防治中，一般防治是最經(jīng)濟(jì)、有效、普遍的防治手段。利用一般手段防治病蟲(chóng)害可以全方位地提高病蟲(chóng)害的防治效率。例如，遼寧省開(kāi)原市慶云堡鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站研究發(fā)現(xiàn)，可以利用害蟲(chóng)的向光性，誘惑害蟲(chóng)到燈光下進(jìn)行集中消滅。另外，可以通過(guò)利用生物關(guān)系控制害蟲(chóng)，例如可以利用稻飛虱喜歡的草來(lái)吸引它們，以調(diào)控水稻田周邊的小生態(tài)環(huán)境，從而減少稻飛虱對(duì)稻田的危害。

3 ? 結(jié)論

民以食為天，人們的日常生活質(zhì)量同水稻的產(chǎn)量有著密不可分的關(guān)系。因此，讓種植戶(hù)能夠通過(guò)科學(xué)合理的水稻種植方法獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益，并在此基礎(chǔ)上達(dá)到使我國(guó)水稻產(chǎn)量不斷提高、人們?nèi)粘Ｉ钏璧玫奖Ｕ系淖罱K目的。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 施繼平.優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)

發(fā)與裝備，2019（2）：181.

[ 2 ] 淡秀英.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治措施[J].江西農(nóng)

業(yè)，2019（4）：22-23.