木槿

連飯都不做哪像個家？

“怎么沒叫方靜吃飯？”母親從廚房出來，一邊把饅頭放到餐桌上一邊問我。“她說沒胃口。”我隨口說道?！安怀燥埬男?！是不是不舒服？”母親一臉關切。

就在這時有人敲門，方靜立即從臥室跑出來去開門——她點的外賣到了。母親的臉色頓時很難看——原來方靜不是沒胃口，而是不想吃她做的飯！

餐桌上的氣氛有些凝重，我趕忙轉移話題，向母親打聽老家親戚的近況。母親回答得心不在焉。我知道她心里不好受——大老遠從老家來看我們，剛住了兩天，就因為我隨口說了句買的饅頭不好吃，她就特意發(fā)了面給我們蒸饅頭?？煞届o寧肯點外賣，也不肯嘗一口她蒸的饅頭。她怎能不失望？

吃完飯，母親嘆了口氣，悄聲對我說：“我一來就發(fā)現你們廚房里啥啥都是新的，想著是你們工作忙顧不上做飯，原來總叫外賣呀！”

我說：“也不是，我們平時都在單位吃食堂，周末大多去方靜娘家吃，偶爾點外賣。我們也想自己做，可是不會呀！”

母親接口道：“不會可以學呀！過日子就是柴米油鹽。你們成天連火都不開，以后有了孩子怎么辦？孩子放學回來連口熱飯都沒得吃！再說，點外賣那么貴，哪能攢得住錢？”我無言以對。

晚上睡覺時我對方靜說：“平時你點外賣我不反對，現在咱媽大老遠來了，也就住個三五天，她特地給咱做了飯，咱怎么著也得顧及老人家的感受，嘗一口吧？”沒想到，方靜不以為然：“同事剛給我推薦了一家料理店，我想嘗嘗，怎么了？我天天點外賣你又不是不知道，又不是因為你媽來了才故意點的！”

這年頭誰還做飯！

我和方靜是經人介紹認識的。她是獨生女，自幼嬌生慣養(yǎng)，十指不沾陽春水，不但不會做飯，也不屑于做飯。

婚后雖然我們買了各式廚具，但方靜從未打算自己做飯。早上她在小區(qū)里一家早餐店吃，中午在公司食堂吃，晚上叫外賣，雙休日則直接回娘家。

我倆工資都不低，除了還房貸，基本各花各的錢。但因為點遍全市美食，加上買衣服、鞋子、化妝品，她是典型的月光族。

我建議她在家做做飯，她一口回絕：“現在誰還做飯呀，多土！我就喜歡叫外賣，方便！”就這樣，我倆結婚兩年，廚房基本閑置。母親一番話讓我意識到，這種狀況必須盡快改變。

母親離開我家當晚，我鄭重地跟方靜溝通：“你已經29歲了，咱們該要個孩子了。”話剛開頭，就被她打斷了：“你媽是來催咱生娃的？我現在可沒考慮要孩子！就跟你媽說，咱正準備著，免得她老念叨。”

我急忙解釋：“我媽沒有催，是我自己這么想的。我的意思是，咱至少得準備要孩子吧？首先要把身體調養(yǎng)好?，F在你天天吃外賣，那都是垃圾食品，油多鹽多味精多，吃久了，等咱要孩子的時候會影響胎兒發(fā)育?！?/p>

一說到外賣，方靜又不高興了，臉一沉道：“外賣怎么就不好了？你自己做飯就不放油鹽和味精？我愛點外賣，省事！”說罷，背過身去不再理我。

第二天晚上我加了會兒班，到家時正好方靜點的熱干面送到了。我問她：“沒我的嗎？”她沒好氣地來了句：“這是垃圾食品，油多鹽多味精多，你還是自己做吧！法律又沒有規(guī)定必須女人做飯！”我無語。法律確實沒規(guī)定必須女人做飯，那就我來做吧！我不信我做個表率，她能無動于衷。

多方引導+鼓勵點贊：“外賣控”

終于被成功改造

周六在家休息。9點多，我捧起一本剛買的菜譜開始研究，讓方靜挑一道她最想吃的菜，我來做。方靜有點不相信，隨手翻了翻菜譜說：“就這個吧，玉米排骨湯。”語音剛落又改口道，“還是算了吧，我想吃餃子，我媽正好今天要包餃子?！蔽亿s忙拽住她“撒嬌”：“別呀老婆，相信我，給我個機會，包你滿意！玉米排骨湯，就這么定了。你今天不準出門，我這就去采購。”

那天，我照著菜譜，忙了半天，才把玉米排骨湯端上餐桌。方靜本來對我的廚藝并不看好，可一看胡蘿卜和玉米紅紅黃黃的，便忍不住夸贊：“行啊，你還有做大廚的天賦！”說著夾起一塊排骨吃了起來，邊吃邊說，“好像有點淡??！”難怪，她吃慣了外賣，口味重。我趕忙說：“現在都提倡低鹽飲食。外賣之所以味重，就是鹽、味精及各種作料放得多，對身體不好?！闭f著我拿過手機，讓她看我微信朋友圈里的一篇文章。文章說，很多人覺得外賣好吃，是因為外賣食品高鹽高糖，而高鹽高糖都有害健康，天天吃外賣等于慢性自殺……方靜看罷仍不以為然，嘴一撇說：“飯館做飯不都這樣，不照樣天天顧客盈門？”我說：“老婆，現在咱不是要備孕嘛！你想想，你要是還天天吃外賣，將來咱們的寶寶豈不是從娘胎里開始就受傷害？還有啊，你現在要是不學做飯，等你懷孕了就更沒法學了。到時候有了寶寶，你連給寶寶做碗雞蛋羹都不會，寶寶多可憐呀！”方靜沒再反駁我。我趁熱打鐵：“生孩子、養(yǎng)孩子都要花錢，咱要是多在家做飯，還能省一筆錢呢！”方靜似乎動搖了。

為了讓方靜對做飯產生興趣，接下來，每到周末我就去超市或菜市場采購，把冰箱塞得滿滿的。我不僅自己照著菜譜學著做，還動員方靜從西紅柿炒雞蛋開始學。一開始她不肯進廚房，我就幫她做好準備工作，再把圍裙給她系上，請她掌勺，我在一旁指導，順便給她打下手，并把她做飯的樣子拍下來發(fā)到微信朋友圈。岳母看到后立即給她點贊：“哇，咱家靜靜也會燒菜了！”“那是，不光會，燒的菜味道還不錯呢！”我緊跟著岳母也夸方靜。

岳母隨即發(fā)來兩個大拇指，說：“回頭我們也去嘗嘗閨女的手藝。閨女長這么大，我們還真沒吃過閨女做的飯呢！”

方靜看了又激動又緊張：“哎呀媽呀，看來我得趕緊多學幾道菜，不然到時候就一盤西紅柿炒雞蛋咋上桌??？”我趕緊附和：“就是啊，多學幾道，必須地?！?/p>

如今兩個多月過去，方靜已經會做可樂雞翅、大盤雞、油燜大蝦、魚香肉絲等十幾道菜。她點外賣的次數漸少，雙休日也很少去娘家吃飯了。

一天她突然對我說，以前總點外賣是覺得做飯麻煩，現在發(fā)現，做飯不僅沒有想象中那么麻煩，還很有趣。末了又來了一句：“你媽說得對，過日子就是柴米油鹽。現在我才真正體會到家的感覺！”

〔編輯：馮士軍〕