竇浩

（遼寧科技大學 遼寧 鞍山 114000）

0 引言

不同于一般酒店，濱水度假酒店是指所在基地與湖泊、河流、海洋相鄰或基地內存在大體量水體，以水環(huán)境為主、提供居住、休閑、娛樂的旅游場所。由于國家經濟的快速發(fā)展，人們消費觀念的變化，親近自然、娛樂休閑、緩解壓力的“度假旅游”也越來越受到廣大人們的喜愛。在眾多“度假旅游”的方式中，濱水度假酒店由于其存在的水景，建筑與水環(huán)境的相輔相成，氣氛更加舒緩，使人們能更好的得到身心上放松，同時也豐富了水上的娛樂活動，因此濱水度假酒店也成為許多人度假旅游的首選。

1 地域性對濱水度假酒店設計的影響

就目前來講，地域性運用在建筑創(chuàng)作領域內主要是以人文地理學中人地協調論為指導思想和基本原則的，人地協調論的思想基礎在于“認識到人類與自然界是不可分割的統一體，與環(huán)境協調是人與自然并存和發(fā)展的唯一合理途經”[1]。在建筑設計時結合當地地域性，做到建筑與環(huán)境的自然融合。

1.1 基地地形和環(huán)境

由于城市生活的擁擠和工作的壓力，導致許多現代都市的人渴望能夠居住在像陶淵明描述的“世外桃源”一樣的依山伴水的環(huán)境下，在自然環(huán)境中放松心情。因此，基地的自然景觀和地形條件對于濱水度假酒店起著十分重要的作用。其不僅是濱水度假酒店的背景與陪襯，更是對人們吸引力的所在。設計師在設計時注重思考基地環(huán)境，注重保護周邊環(huán)境的同時應做到與環(huán)境的融合，營造一種“場所感”。同時在設計的過程中應該根據現有的地形條件合理規(guī)劃整體布局和建筑功能的劃分。例如，卡門凱悅度假酒店。其坐落在海岸線長140m 的坡向海邊，基地內有天然的紅樹林。經過對地形和周邊環(huán)境的研究，根據不同的功能分區(qū)將基地劃分為三個區(qū)域見圖1，充分保護和利用了原有的自然景觀。

圖1 卡門凱悅度假酒店平面

多個區(qū)域劃分豐富了游客的體驗：①商業(yè)街，同時也是建筑的入口，宴會廳利用高差設在入口廣場之下，并將后勤用房設置在商業(yè)街下方；②利用原有的紅樹林做成花園，即保護了原有環(huán)境，同時為其周邊房間提供了良好的視覺體驗；③建筑直接面向大海，建筑寬55m，高12m，中間挖空懸挑，此設計方法使更多的房間觀察到了海景。由于其環(huán)境的優(yōu)越性，大多數的娛樂房間也設置在這里。從“海景之窗”可以直達遼闊的海灘，享受壯麗的海景見圖2。

圖2 “海景之窗”

1.2 氣候條件

大多數的濱水度假酒店都會選在環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人的地方，所以濱水度假酒店可以通過合適的設計，結合當地的氣候調節(jié)室內的溫度，從而減少空調的使用。這樣不僅可以使游客更好體驗當地的環(huán)境，實現人與環(huán)境的融合，并且可以減少空調的使用，保護了當地環(huán)境，與生態(tài)發(fā)展的觀念相呼應。根據當地的氣候條件合理規(guī)劃建筑布局，在較為寒冷的地方可以采取集中式的布局形式，通過減少建筑的開窗面積或增加建筑構筑物，用來抵御寒冷；在較為炎熱的地方應采取分散式的布局形式，增加室外環(huán)境的綠化和增加建筑的開窗，做到建筑室內空氣的流通。

1.3 文化因素

當地的建筑文化和建筑的形式對于建筑的立面造型有非常重要的影響。正如中國建筑師林徽因所說“建筑是全世界的語言，當你踏上一塊陌生國土的時候，也許首先和你對話的就是這塊土地上的建筑。它會以一個民族特有的風格，向你講述這個民族的歷史，講述這個國家所特有的美的精神。它比寫在史書上的形象更真實，更具有文化內涵?！盵2]。濱水度假酒店的表達要與當地的文化相契合，人們在游玩和居住的過程中可以更加直觀的感受當地文化所帶來的魅力。在設計時可以以當地的某種文化為主題，立面的設計注重結合當地的建筑特色、當地的特殊工藝和工藝品等，利用好當地的建筑材料和建筑元素、色彩表達，來更好地傳達其地域性。例如，SALT 酒店，建筑整體配色風格鮮艷、活潑，黑白分明的線條貫穿整個建筑設計，形成強烈的視覺沖擊感，絢麗多彩的配色風格和圖案極其符合當地的文化特征見圖3。

圖3 SALT 酒店建筑色彩搭配

2 濱水度假酒店的主要空間設計

2.1 空間的布局

大部分游客濱水度假是為了放松身心，體驗不同的環(huán)境，所以，公共空間設計的應該注重結合當地的環(huán)境。在設計時注重營造視覺上的空間感，做到室內室外的自然過渡與融合，可將當地的特色植物選擇性的布置在室內空間，或將海水引入到室內，在一層做游泳池等。大多數的濱水度假酒店在布局時首先會注重水體的位置，盡可能讓更多游客使用的公共空間欣賞到水景，給游客帶來更好的視覺體驗，使游客身臨其境。建筑群體可以沿著水體走向做一字型設計或者工字型設計，盡量使對于水景的可視范圍做到做大。

2.2 大堂空間設計

酒店的大堂是建筑主要的交通樞紐，是連接入口空間、功能空間及室外濱水環(huán)境的重要空間。酒店大堂一般位于基地的出入口位置處，且位于建筑群的中心位置，其他功能用房一般橫向布置在其兩側。大堂作為游客的主要出入口，是濱水度假酒店的靈魂所在，大堂的風格、規(guī)模大小也反映了酒店的形象與特色。多數濱水度假酒店大堂采用借景的處理手法，大堂一側連接入口，一側無遮擋面向水面，在進入大堂時就可以欣賞到水景。近年來，隨著公司的年終集體旅游以及景區(qū)結婚的快速發(fā)展，也為濱水度假酒店帶來了新的機遇，因此大堂的設計除滿足提供住宿登記、交通、休息等基本功能外，更應該探索一些新的公共空間，如在大堂增加公司活動空間和禮堂等，以滿足新的發(fā)展趨勢。

2.3 客房空間設計

盡管濱水度假酒店的消費方式比城市酒店更加豐富，但客房收入仍是濱水度假酒店的主要收入。濱水度假酒店更加注重游客的休閑娛樂，對于舒適度的要求也比城市酒店更高，所以面積要比一般的城市酒店客房面積大一些，而且許多游客是家庭集體旅游居住，所以更要注重對客房功能和類型的完善。客房內部空間也應該體現當地的地域文化、特色風貌，增加對游客的吸引力。

此外，客房應該具有良好的景觀朝向。客房群布局方式一般有兩種，一種是客房區(qū)與水面垂直布置，與濱水形成圍合花園，這樣可以使大部分的客房欣賞到水景，在客房增加陽臺，也可將陽臺做成斜向轉角，錯落布置，以方便更好的觀察水景。另一種是客房與水面平行布置或斜向布置，客房直接面朝水景，這樣可以使客房直接觀察到水景，提供最佳的觀景視角。例如，海南藍灣威斯汀度假酒店?？头咳菏褂昧艘粭l簡單的曲線，使酒店大部分的客房直面大海見圖4。但此方式受地形形狀、大小及河流走向影響較大，并且會減少觀景房間的數量。在實際布置時，可以根據地形情況，使兩種布置方式相結合。其次，客房群應盡量設置在高樓層，以便更好地觀察景觀。

圖4 海南藍灣威斯汀度假酒店效果

客房樓群的布局設計應該遵循好找、實用的原則[3]。好的流線設計方便了游客的使用，增加了游客對于酒店的好感。同時樓群之間應該保持一定的距離，使房間的通風和采光達到標準。

3 場地景觀設計

合理的景觀設計，能更好的烘托出酒店的環(huán)境與主題，營造一種輕松、愉悅的氛圍。在經過景觀設計不僅美化了環(huán)境，也使整個酒店的更加具有空間層次感，使酒店更具有生機和活力。

3.1 與環(huán)境的融合

在進行旅游度假酒店設計時，必須要將景觀所具有的空間功能作為指導，結合酒店自身的功能、景觀的功能，來確定景觀的設計形式以及所選擇的綠色景觀類型[4]。其次，在進行景觀設計時，應注重與當地地域特色相結合，合理利用當地的植物資源、景觀處理手法和特色景觀小品等，使游客在進入酒店時，就能體會到當地的人文特色、環(huán)境特色。

3.2 與建筑的融合

場地景觀的布置應與建筑相融合。在選擇植物顏色時，做到與建筑立面顏色相協調。同時，在設計景觀時，考慮建筑景觀視線因素。如在大堂與水景之間，為保證景觀視線不被遮擋，應該避免建造較為高的構筑物或種植較為高大的植物。其次，建筑的有些功能用房也可延伸到場地，成為景觀設計的一部分，如室外餐廳等。

3.3 突出水景

對于濱水度假酒店而言，在設計中要結和當地湖泊或海洋，突出水景，展現酒店主題。人造水景、游泳池在場地中是非常重要的因素，可將其作為場地的主要休閑場所，通過良好的視線，與天然水系相呼應。

3.4 注重環(huán)境的保護

場地的設計除了要滿足休閑觀景、交通及停車等基本功能外，應該注重對環(huán)境的美化和保護環(huán)境。由于濱水度假酒店的特殊的地理條件，其生態(tài)環(huán)境的平衡更容易受到外界的影響。近幾年來，部分濱水度假酒店由于片面追求利益，忽略環(huán)境問題，導致當地生態(tài)環(huán)境破壞，受歡迎程度也大幅度下降。因此，保護當地生態(tài)環(huán)境是必不可少的，合理綠化，加強對環(huán)境保護的宣傳也極為重要。

4 結束語

旅游業(yè)的興起，也給濱水度假酒店提出了更高的要求。只有通過合理的酒店設計，營造良好的度假氛圍，才能跟上潮流的發(fā)展，增加酒店吸引力，提供更好的體驗。