文│石守定（中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)）

2020年，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場父母代能繁母豬存欄量增幅較大。2020年年末，父母代能繁母豬存欄量比2019年增長78.3%，已經(jīng)恢復(fù)到2017年年末的187%。由于祖代能繁母豬產(chǎn)能釋放滯后，父母代后備母豬全年供應(yīng)缺口較大，價(jià)格2020年全年維持高位。

一、父母代能繁母豬存欄量變化情況

2020年，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場父母代能繁母豬月均存欄量84.2萬頭，比2019年增長54.9%；2020年年末，定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場的父母代能繁母豬存欄量101.7萬頭，比2019年增長78.3%。

從圖1看，定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場父母代能繁母豬存欄量自2019年8月見底后持續(xù)增長，連續(xù)增長了16個(gè)月，累計(jì)增長112.0%。其中2020年4～10月環(huán)比增速較快，基本都在5%以上，2020年10月之后增幅趨緩。從同比看，定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場父母代能繁母豬存欄量同比降幅在2019年9月最大，同比值為-20.2%，之后同比降幅逐步縮小；在2020年1月同比轉(zhuǎn)為正值，當(dāng)月增長6.1%；在2020年10月同比增幅達(dá)到最大，當(dāng)月增長91.6%；至2020年12月，同比增幅縮小至78.3%。

二、父母代后備母豬銷量變化情況

2020年1～12月，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場的父母代后備母豬銷量112.1萬頭，比2019年同期增長71.9%。從歷史數(shù)據(jù)看（圖2），2020年父母代后備母豬市場行情很好，銷量均高于2019年同期。其中2020年1月、2月、10月和11月銷量明顯較低，2020年5～8月銷量最好，絕對(duì)值遠(yuǎn)高于年均值，2020年9月之后銷量下降。2020年1月和2月銷量較低與當(dāng)時(shí)新冠肺炎疫情防控大環(huán)境下導(dǎo)致的禁運(yùn)有關(guān)，2020年10月和11月銷量較低與當(dāng)時(shí)活豬價(jià)格下降幅度較大、市場擔(dān)心后期產(chǎn)能過剩有關(guān)。

三、父母代后備母豬市場價(jià)格變化情況

2020年，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場的父母代后備母豬價(jià)格為79.5元/千克，比2019年同期上漲91.2%；平均體重65.7千克/頭，比2019年同期下降2.8%。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年父母代后備母豬價(jià)格全年維持在高位。其中2020年3～9月價(jià)格基本都在79元/千克以上，與同期父母代后備母豬較高銷量相對(duì)應(yīng)。量價(jià)齊漲，表明種豬市場供需缺口較大。值得注意的是，2020年9～12月父母代后備母豬價(jià)格連續(xù)4個(gè)月小幅下降，前期價(jià)格下降與活豬價(jià)格同期下降有關(guān)，后期價(jià)格下降與入冬后局部地區(qū)豬病疫情和新冠肺炎疫情反彈有關(guān)。

四、父母代后備母豬供需平衡情況

2020年，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)定點(diǎn)監(jiān)測規(guī)模種豬場的祖代能繁母豬理論上可提供父母代后備母豬數(shù)量為62.7萬頭，比2019年同期下降38.1%；實(shí)際利用父母代后備母豬126.6萬頭，比2019年同期增長70.0%；利用率為201.8%，比2019年增長128個(gè)百分點(diǎn)。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年父母代后備母豬利用率處于2016年以來歷史高位，2020年全年父母代后備母豬利用率超過100%，在價(jià)格和銷量較好的2020年3～9月，利用率幾乎都超過了200%。這表明2020年父母代后備母豬缺口極大，當(dāng)月新增供應(yīng)量滿足不了需求，銷售的后備母豬里含有不少三元后備母豬或回交的種豬。

◎圖1 2019—2020年父母代能繁母豬存欄量變化

◎圖2 2019—2020年父母代后備母豬銷量