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        科學(xué)應(yīng)對(duì)非洲豬瘟 高效擴(kuò)大生豬生產(chǎn)——湖北石首牧原農(nóng)牧有限公司生豬復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)典型案例介紹

        2020-05-18 01:09:42采編部,王旭
        中國畜牧業(yè) 2020年24期
        關(guān)鍵詞:生產(chǎn)

        為恢復(fù)生豬生產(chǎn),湖北石首牧原農(nóng)牧有限公司積極貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》安排部署,扎實(shí)做好疫情防控工作,通過加強(qiáng)員工技術(shù)提升、加大公司人才培養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)投入等措施,鞏固擴(kuò)大生豬生產(chǎn),恢復(fù)穩(wěn)健發(fā)展。

        一、公司基本情況介紹

        1.基本情況。湖北石首牧原農(nóng)牧有限公司系牧原食品股份有限公司的全資子公司,是2017年湖北省石首市重點(diǎn)招商引資企業(yè),是荊州市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司2017年成立,注冊(cè)資本30600萬元人民幣,經(jīng)營范圍包括畜禽養(yǎng)殖及銷售、良種繁育、糧食購銷、飼料加工銷售、畜產(chǎn)品加工銷售、豬糞處理等。

        2.當(dāng)前生豬生產(chǎn)情況。受豬周期、非洲豬瘟疫情及新冠肺炎疫情影響,全國生豬生產(chǎn)產(chǎn)能出現(xiàn)較大下滑,截至2019年12月,能繁母豬存欄同比下降31.6%,生豬存欄同比下降32.7%。截至2020年4月,公司能繁母豬存欄同比增長390%,生豬存欄同比增長85.53%。

        二、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)主要?dú)v程和采取的主要措施

        1.復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)主要?dú)v程。截至2019年12月,公司能繁母豬存欄同比增長242.89%,生豬存欄同比增長20.24%;相對(duì)2018年,2020年4月能繁母豬增長了18890頭,生豬增長了63795頭。

        2.復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)主要措施。

        (1)政策支撐措施。在我國,生豬養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,豬肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)居民的主要肉食。因此,生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展,對(duì)我國農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展和人民群眾“菜籃子”的供應(yīng)至關(guān)重要。為緩解豬周期、非洲豬瘟疫情及新冠肺炎疫情對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)和居民食物供應(yīng)的不利影響,改善城鄉(xiāng)居民的飲食結(jié)構(gòu),提高居民生活水平,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)發(fā)展三年行動(dòng)方案》中從18個(gè)方面做了全面部署,要求各省(區(qū)、市)按新形勢(shì)和要求,進(jìn)一步細(xì)化三年生豬生產(chǎn)恢復(fù)任務(wù)目標(biāo),大力推進(jìn)生豬復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)行動(dòng)計(jì)劃。同時(shí),國家在區(qū)域發(fā)展、養(yǎng)殖模式、用地支持、稅收優(yōu)惠、資金扶持等方面出臺(tái)了諸多政策,鼓勵(lì)生豬生產(chǎn)企業(yè)向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向發(fā)展。

        (2)管理規(guī)范措施。公司為實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,堅(jiān)持“技術(shù)領(lǐng)先,管理高效”的指導(dǎo)思想,不斷加快企業(yè)科技開發(fā)步伐,提升管理水平。根據(jù)實(shí)際需要,公司專門組建機(jī)構(gòu)及經(jīng)營隊(duì)伍,負(fù)責(zé)項(xiàng)目規(guī)劃、立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、組織和實(shí)施。在經(jīng)營管理方面制定行之有效的管理制度和人才激勵(lì)制度,確保公司按照現(xiàn)代化方式運(yùn)行。針對(duì)非洲豬瘟疫情及新冠肺炎疫情,公司制定了各項(xiàng)隔離、消毒制度和措施,嚴(yán)格管理場(chǎng)區(qū)人員流動(dòng)。

        (3)技術(shù)提升措施。公司擁有一支作業(yè)技術(shù)純熟、誠實(shí)敬業(yè)、年富力強(qiáng)、精干高效的技術(shù)人員和生產(chǎn)工人,為公司穩(wěn)健高效發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),公司還重視對(duì)生豬生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā),結(jié)合當(dāng)前生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)材料市場(chǎng)需求,不斷提高生產(chǎn)技術(shù)水平。

        目前,公司已做了大量前期準(zhǔn)備工作,且擁有國內(nèi)一流的技術(shù)隊(duì)伍、資金實(shí)力及人才優(yōu)勢(shì)。公司根據(jù)自身發(fā)展需要,整合國內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源和研究力量,緊跟國內(nèi)國際先進(jìn)技術(shù)發(fā)展腳步,不斷縮短技術(shù)更新周期,對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程質(zhì)量控制,確保技術(shù)水平的先進(jìn)地位。公司研制的“早期斷奶的乳豬用飼料組合”具有適口性好、易消化吸收、成本低、轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)點(diǎn),目前該項(xiàng)技術(shù)已獲得國家發(fā)明專利。同時(shí),公司自行研制的自動(dòng)化飼喂系統(tǒng)提高了生產(chǎn)效率。此外,公司研發(fā)設(shè)計(jì)出的各類豬舍及相關(guān)養(yǎng)殖設(shè)備等共獲得25項(xiàng)發(fā)明專利、514項(xiàng)實(shí)用新型專利和3項(xiàng)外觀設(shè)計(jì)專利。

        (4)人才培養(yǎng)措施。近年來,公司陸續(xù)招聘了優(yōu)秀畢業(yè)生,增添了公司人才隊(duì)伍的新生力量。核心技術(shù)人員與新生力量相互結(jié)合,逐步形成一支擁有良好人才梯隊(duì)的技術(shù)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)。公司培養(yǎng)的一批飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀飼養(yǎng)員和專業(yè)技術(shù)人員,為提高公司生產(chǎn)效率、降低疫病對(duì)生產(chǎn)的影響做出了貢獻(xiàn)。公司自育自繁自養(yǎng)的一體化經(jīng)營模式,有利于養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的積累傳承及專業(yè)化養(yǎng)殖人才培養(yǎng),為公司快速擴(kuò)大規(guī)模提供了人力資源保障。

        (5)經(jīng)濟(jì)投入措施。公司生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目總投資約8.6億元,由8個(gè)規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)、飼料廠、無害化處理中心、固糞處理區(qū)組成。養(yǎng)殖場(chǎng)主要集中在小河口鎮(zhèn)、大垸鎮(zhèn)、新廠鎮(zhèn)、橫溝市鎮(zhèn),全部達(dá)產(chǎn)后公司年可出欄65萬頭綠色無公害商品豬,并能改良周邊種畜禽品種。

        公司1場(chǎng)總投資4033.11萬元,建設(shè)存欄2170頭母豬繁殖場(chǎng),年出欄43400頭優(yōu)質(zhì)仔豬;2場(chǎng)總投資3810.51萬元,建設(shè)存欄2170頭母豬繁殖場(chǎng),年出欄43000頭優(yōu)質(zhì)仔豬;3場(chǎng)總投資19535.12萬元,建設(shè)年出欄30萬頭優(yōu)質(zhì)商品豬的育肥場(chǎng);4場(chǎng)總投資8913.31萬元,建設(shè)年出欄15000頭優(yōu)質(zhì)仔豬場(chǎng);6場(chǎng)總投資12711.83萬元,建設(shè)年出欄15000頭商品豬場(chǎng);9場(chǎng)總投資8516.06萬元,建設(shè)年出欄15000頭優(yōu)質(zhì)仔豬場(chǎng);10場(chǎng)總投資5983.93萬元,建設(shè)年出欄10000頭優(yōu)質(zhì)仔豬場(chǎng)。

        三、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)的成效

        1.產(chǎn)能的擴(kuò)大。2017—2019年,公司出欄量增長了927.76%,營業(yè)收入增長521.34%,凈利潤增長9237.007萬元。2020年第一季度出欄量達(dá)到2019年年度的35.78%,營業(yè)收入約為2019年年度的47.91%,凈利潤約為2019年年度的86.33%。

        2.已投產(chǎn)場(chǎng)區(qū)周邊就業(yè)及收入的提升。

        (1)石首1場(chǎng)。建設(shè)期為周邊提供就業(yè)崗位120個(gè),帶動(dòng)周邊農(nóng)民增收,運(yùn)營期提供正式就業(yè)崗位68個(gè),其中管理人員4人,技術(shù)人員20人,生產(chǎn)人員32個(gè),后勤人員12個(gè),年人均工資5萬元左右,常年需要零工或臨時(shí)工60人左右。

        (2)石首2場(chǎng)。建設(shè)期為周邊提供就業(yè)崗位120個(gè),帶動(dòng)周邊農(nóng)民增收,運(yùn)營期提供正式就業(yè)崗位57個(gè),其中管理人員4人,技術(shù)人員16人,生產(chǎn)人員26個(gè),后勤人員11個(gè),年人均工資5萬元左右,常年需要零工或臨時(shí)工60人左右。

        (3)石首3場(chǎng)。提供正式的就業(yè)崗位97個(gè),其中管理人員6人,技術(shù)人員24人,生產(chǎn)人員55人,后勤人員12人,年人均工資5萬元左右,常年需要零工或臨時(shí)工400人左右。

        (4)石首4場(chǎng)。提供正式的就業(yè)崗位80個(gè),其中管理人員4人,技術(shù)人員22人,生產(chǎn)人員45人,后勤人員9人,年人均工資5萬元左右,常年需要零工或臨時(shí)工50人左右。

        四、復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)、啟示和建議

        在復(fù)養(yǎng)增養(yǎng)過程中,要想取得良好效果,主要應(yīng)做到以下四個(gè)方面:其一,豬場(chǎng)的決策者及主要執(zhí)行者應(yīng)對(duì)非洲豬瘟有足夠的重視和科學(xué)的認(rèn)識(shí);其二,豬場(chǎng)的決策者及主要執(zhí)行者需具備科學(xué)、系統(tǒng)的豬場(chǎng)生物安全知識(shí)和文化;其三,相應(yīng)制度和規(guī)范應(yīng)有效落地并得到監(jiān)管;其四,加強(qiáng)對(duì)員工的績效管理和人文關(guān)懷。

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