湯麗英
肺癌是臨床上常見的疾病,想要在患癌之后延長壽命,患者除了積極配合治療,做好飲食護理也是肺癌綜合治療中不可缺少的一部分。
肺癌早期對消化系統(tǒng)功能的影響較少,所以飲食上沒有太多禁忌,只需及時加強飲食營養(yǎng),增強抵抗力,使身體能夠耐受手術(shù)、放射線、化學(xué)藥物對正常生理的損傷。在患者能接受的前提下,盡可能地給予蛋白質(zhì)、糖、脂肪等高能量食物以及維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
患者若出現(xiàn)咳嗽、咯血等癥狀,應(yīng)服用一些止咳、補血、抗腫瘤的食物,如蓮藕、梨、百合、白木耳、乳制品、豆制品等。
由于肺癌手術(shù)是根治性手術(shù),尤其是系統(tǒng)性淋巴結(jié)清掃術(shù),術(shù)后進補高脂類食物會明顯增加患者胸腔引流量,甚至?xí)诱`患者拔管出院時間。因此,建議肺癌手術(shù)后的患者少脂清淡飲食。此外,手術(shù)后患者的護理還需注意以下5個方面:
1.在術(shù)后首次進食之前,可以先用少量的溫開水和吸管做試驗,讓患者用吸管試著去吸溫開水,以此來練習(xí)患者的吞咽動作。確定患者不會出現(xiàn)明顯的嗆咳之后,才可以去吃平常吃的食物。
2.采用坐位進食可防止誤吸。如果實際情況不允許,家屬可將床頭抬高,讓患者處于半臥位進食。
3.患者在進食之后,如果能夠下床活動,可以在家屬的幫助下進行強度適當(dāng)?shù)幕顒印H绻颊卟荒芟麓不顒?,也不要立即躺下休息,而?yīng)該保持坐位或者半臥位0.5~1個小時,避免胃中尚未消化的食物反流而引起腹部不適。
4.患者進食后如果出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象,家屬或者其他護理人員應(yīng)該馬上讓患者坐起,并輕拍患者背部幫助其吐出食物。如果受實際情況限制,患者不能采取坐位或者半臥位,那家屬應(yīng)該幫助患者把頭偏向一側(cè),避免其發(fā)生誤吸情況,然后及時通知醫(yī)護人員進行相應(yīng)的處理。
5.有些患者見手術(shù)治療成功,自己恢復(fù)得也不錯,就會放松心情,食欲也會大大增加,甚至暴飲暴食,這樣其實很容易引起腹脹等不良癥狀,應(yīng)避免出現(xiàn)。
需要強調(diào)的是:很多患者及家屬擔(dān)心長期清淡飲食會造成患者營養(yǎng)不良,其實這種疑慮是不必要的。因為術(shù)后的清淡飲食是暫時的,待到手術(shù)創(chuàng)面愈合之后,患者即可慢慢恢復(fù)到從前的飲食習(xí)慣,但應(yīng)避免重口味飲食和暴飲暴食。
肺癌患者出院后,要盡量避免食用辛辣油膩、質(zhì)地較硬的或具有強烈刺激性的食物。平時可以多吃豬肉、魚肉以及牛肉等肉類,但家屬在烹飪這些肉類時應(yīng)將肉烹飪得軟爛一些,使其更有利于患者消化吸收?;颊哌€應(yīng)適量吃些新鮮的水果和蔬菜,以補充身體所需的各種維生素。
做過肺癌術(shù)的患者可能會出現(xiàn)氣短、乏力等癥狀,因此患者可適量吃些補氣養(yǎng)血的食物,如藕、百合、山藥等。
(摘自《家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生》)