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        大連遼漁國際水產(chǎn)品市場2019年水產(chǎn)品交易情況

        2020-05-12 11:29:36
        科學(xué)養(yǎng)魚 2020年2期

        2019年,大連遼漁國際水產(chǎn)品市場交易情況相對穩(wěn)定,鮮、活、凍、貝等水產(chǎn)品的成交量及交易價(jià)格隨銷售淡旺季不斷變化。其中,凍品主要交易品種以海捕帶魚、鯧魚、馬鮫魚、偏口魚、魷魚、阿根廷紅蝦、北極蝦、帝王蟹、面包蟹等為主;冰鮮交易品種主要有黃花魚、偏口魚、馬鮫魚、鯧魚、鱸魚、牙鲆等;貝類主要以海螺、雜色蛤、黃蜆子、蝦貽貝、蟶子、牡蠣等為主;活品多為梭子蟹、蝦蛄、青蝦、草蝦、東方蝦等。

        受國內(nèi)外水產(chǎn)品經(jīng)營形勢及休漁期等因素影響,市場交易情況變化明顯。市場全年實(shí)現(xiàn)交易量30.4萬噸,同比2018年度29萬噸增長了1.4萬噸,增幅為4.8%;實(shí)現(xiàn)交易額64.1億元,同比2018年度61億元增長了3.1億元,增幅為5%。其中,冰鮮類交易量同比上漲了8.89%,交易額同比上漲了11.54%,主要為休漁期后海捕鮮魚集中大量上市、交易價(jià)格較往年上漲所致;貝類交易量同比上漲了51.44%,交易額同比上漲了52.88%,主要原因?yàn)橄噜復(fù)瑯I(yè)市場關(guān)閉、業(yè)戶入駐我市場、減少同業(yè)競爭所致;凍品交易量同比減少了25.84%,交易額同比減少了26.85%,主要為隨著人民生活品質(zhì)提升、居民對鮮活水產(chǎn)品及凍品產(chǎn)成品需求量提升、原料級產(chǎn)品需求量下降所致;活品交易量同比減少了46.59%,交易額減少了11.97%,主要為河蟹、青蝦上市量減少所致。

        2019年,地產(chǎn)水產(chǎn)品量少價(jià)高,無法滿足市場供應(yīng),所以進(jìn)口水產(chǎn)品成為市場新寵,韓國的海螺等貝類水產(chǎn)品,印度、泰國、厄瓜多爾的泰蝦、白蝦,阿根廷、智利產(chǎn)的魷魚,北美等產(chǎn)地的北極蝦等品種作為水產(chǎn)品的補(bǔ)充品種,基本實(shí)現(xiàn)了全年供應(yīng),交易情況比較穩(wěn)定,尤其是北極蝦的交易量已占全國總銷量的60%以上。黃渤海海域施行4個(gè)月休漁期的休漁政策效果明顯,野生的渤海灣刀魚、大黃花魚等海捕魚類產(chǎn)量增加,交易價(jià)格平穩(wěn)。休漁期結(jié)束后,市場內(nèi)冰鮮水產(chǎn)品集中大量上市,供應(yīng)量充足,但部分品種交易價(jià)格上漲。

        2020年,隨著國家環(huán)境保護(hù)力度的進(jìn)一步加大,伏季休漁和種苗放流的有效實(shí)施,將有效改善周邊海域生物種群繁殖生長環(huán)境,提高產(chǎn)量,滿足需求,可實(shí)現(xiàn)海捕水產(chǎn)行業(yè)持續(xù)發(fā)展。目前,隨著水產(chǎn)品關(guān)稅稅率的降低和通關(guān)效率的提升,進(jìn)口水產(chǎn)品供應(yīng)品種和數(shù)量會進(jìn)一步增加。市場整體交易情況企穩(wěn),供應(yīng)量預(yù)計(jì)會減少,交易價(jià)格會上揚(yáng)。

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