2019年是天津市靜海區(qū)鯽魚病害頻發(fā)的一年,繼2018年本區(qū)鯽魚出血病小規(guī)模零星發(fā)作之后,2019年幾乎所有鯽魚養(yǎng)殖戶受到了影響,病害來勢洶洶,逐漸由南方蔓延至天津市、河北省、山東省等主要鯽魚養(yǎng)殖區(qū)域,給養(yǎng)殖戶造成了嚴重危害。面對養(yǎng)殖戶大批死魚甚至全軍覆沒的局面,在整個養(yǎng)殖季節(jié),筆者對靜海區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖集中的團泊、楊成莊、大豐堆等鄉(xiāng)鎮(zhèn)摸排、走訪、了解、診治鯽魚病害的過程中,深感此病難以應對,真正是無藥可醫(yī),有藥不敢治。筆者通過一年來診治鰓出血病的案例,研究分析如下,供廣大水產(chǎn)從業(yè)者借鑒。
2019年春秋兩季出現(xiàn)的鯽魚病害的新特征,病原體經(jīng)檢測仍為皰疹病毒Ⅱ型。與鯉魚皰疹病毒一樣,帶病毒未發(fā)病的鯽魚沒有臨床表現(xiàn)。本地區(qū)養(yǎng)殖戶鯽魚發(fā)病最早在4月中旬,即剛剛放苗10~20天,氣溫17~19℃,水溫13~15℃,開始零星池塘發(fā)病。魚體沒有報道中的典型癥狀,僅小部分魚上下顎、體表(魚鰭基部及體側(cè))有少量出血點。肌肉很像暴發(fā)性出血病,但出血程度很輕。每天死亡量在幾尾至十幾尾,腸道無腹水、無炎癥,內(nèi)臟基本完好。隨著氣溫的不斷升高,池塘先后發(fā)病,5月底及6月中旬達到死亡高峰,此時的病癥呈典型的鰓出血癥狀。體表、鰭、眼眶嚴重充血,肛門紅腫,腹腔有黃色、紅色腹水,腸內(nèi)無食物、粘連,魚鰾點狀出血,肝腎腫大,分布出血點。病魚浮于水面,沉浮不定,腹部、頭、嘴、鰓蓋、鰭條全部充血,尤其是鰓蓋一側(cè)或兩側(cè)出血。從水中撈出病魚,血水即從鰓部流出。病魚體表粗糙無黏液,側(cè)線鱗以下兩側(cè)明顯有粗糙和浮腫感,病魚不久后死亡。
未發(fā)病魚則繼續(xù)吃料。池塘鯽魚日死亡量不等,多則100尾/畝左右,少則1~10尾/畝。7月溫度升高至35℃以上時死亡逐漸停止,9月中旬氣溫降至27~29℃時繼續(xù)發(fā)病,此時發(fā)病魚規(guī)格已達300~400克/尾。發(fā)病癥狀與春天略有不同,鰓絲出血減輕或消失,而體表、下顎、嘴、體側(cè)出血依舊。大部分40~50畝池塘日死亡量100~400尾,極端嚴重的達到1000尾,少數(shù)池塘10~40尾,與春天發(fā)病不同的是不管發(fā)病與未發(fā)病的魚均閉口停料。養(yǎng)殖戶損失更大,既無法利用料臺起網(wǎng)捕魚,也無法進行內(nèi)服治療及外潑用藥。
1.鯽魚鰓出血病與鯉魚皰疹Ⅲ型病毒發(fā)作時間、速度相差不大,但一旦發(fā)病,利用免疫增強劑和中草藥治療效果非常差。
2.前幾年由于要套養(yǎng)南美白對蝦,養(yǎng)殖戶對水體的調(diào)理還比較重視,會定期使用生物制劑調(diào)水。2019年大部分養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖南美白對蝦失去了信心,不再投放蝦苗,認為養(yǎng)魚不再需要調(diào)節(jié)水質(zhì),不再使用生物制劑,致使池塘個個有藍藻、裸藻水華,再加上后期猛喂飼料,水體富營養(yǎng)化十分嚴重,引發(fā)魚類免疫力下降,病害發(fā)生率大大上升。
3.現(xiàn)階段由于養(yǎng)殖戶普遍追求魚體增重速度,多采用蛋白質(zhì)、脂肪含量高的飼料,投喂過程中魚能吃多少就喂多少,使魚吃得多、長得快,殊不知這種“魚吃得多、長得快”的模式也是魚得病大量死亡的原因之一。飼料中蛋白質(zhì)、脂肪含量過高造成魚肝臟負擔過重,對水體破壞性大,為魚病發(fā)生埋下隱患,一旦水體稍有不適,魚即不能承受,造成較大損失。
1.春季發(fā)病池的治療。筆者指導的池塘采用的方法均是內(nèi)服中草藥(三黃粉、甘草、板藍根等成藥)配合恩諾沙星,部分小面積池塘加內(nèi)服免疫增強劑(多糖、多維等);池塘外潑采用中草藥制劑(大黃精華素、五黃精華素)和解毒底改產(chǎn)品為主。該方法對死亡量少的池塘(每日10尾左右)效果較好,死亡量未增加,但對日死亡量大的池塘不但未減少死亡,反而增加到2000尾,嚴重者投放的鯽魚苗種基本死光。
2.秋季發(fā)病的應對方案。9月一旦發(fā)現(xiàn)鯽魚死亡,立即內(nèi)服六黃、多糖、多維等免疫增強劑,同時采用片劑二氧化氯、過硫酸氫鉀復合鹽底改或粉劑進行消毒。增氧機保持每天晚上、白天定時開啟,并潑灑鰓絲調(diào)理劑清理鰓部黏液,保證魚體得到充足的氧氣??梢杂行Ы档汪~的死亡率。
3.水環(huán)境至關(guān)重要,部分損失較小的發(fā)病池塘水質(zhì)處理模式值得借鑒:首先是增氧機、增氧劑的合理使用,在沒有有效針對皰疹病毒的藥物之前,維持水體穩(wěn)定特別是溶氧的穩(wěn)定是關(guān)鍵,筆者建議養(yǎng)殖戶安裝溶氧檢測儀,時刻了解水中溶氧的變化;其次,定期使用分解氧化性底改、解毒產(chǎn)品消除底部毒素。
1.基礎(chǔ)設(shè)施的提升。對池塘進行改造,池塘底部設(shè)集污、排污管道設(shè)施,使用水車式增氧機使水環(huán)流,用風投式投餌機,安裝水體溶氧檢測裝置、水下監(jiān)控攝像頭等先進的儀器設(shè)備,時刻掌控水體的具體情況。
2.養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖品種的調(diào)整。以靜海區(qū)池塘條件及養(yǎng)殖水平看,鯽魚不宜超過1000尾/畝,可考慮增加鰱、鳙魚的投放比例,尤其是鳙魚的投放量可以達到100~200尾/畝;還可以改養(yǎng)其他名特優(yōu)品種,如羅非魚、淡水白鯧、斑點叉尾、鱸魚、胡子鲇、巴沙魚等。
3.養(yǎng)殖生產(chǎn)中把“調(diào)水”問題提到前所未有的高度。水質(zhì)的穩(wěn)定尤其是溶解氧的穩(wěn)定、充足是鰓出血防控中的關(guān)鍵點。低溶氧引起的鰓出血暴發(fā)死亡量一般都很大,建議養(yǎng)殖戶在投料初期進行底改1~2次,可選用氧化底改、分解底改、解毒底改等。
4.在飼料中添加乳酸菌,對飼料利用、腸道疾病預防、體質(zhì)增強有積極作用,添加免疫多糖、多維、甘草應激靈、牛磺酸、核苷酸等可以增強魚體的抗病能力。
5.盡可能在水溫12℃以前投苗,17℃以上時不宜投苗(正在鰓出血發(fā)病溫度)。發(fā)病期減料、控料以5~7天為宜,不能長期停料。
6.鯽魚應激反應是暴發(fā)疾病的主要外在因素,有可能引發(fā)應激反應的刺激如pH、亞硝酸鹽、氨氮升高和寄生蟲。換水、拉網(wǎng)等要盡量避免,28℃以上時發(fā)病池塘不能使用殺蟲劑及刺激性強的消毒藥品。
7.水體盡可能保持穩(wěn)定,可選擇鰓絲清洗劑清理黏液(可以使用硫酸亞鐵或有此功能的中草藥制劑),能有效減輕鯽魚暗浮頭現(xiàn)象,減少死亡量。準確判斷水體主要毒素的種類(水中對鰓刺激大的毒素以氨氮和藻毒素為主),有針對性地使用解毒產(chǎn)品,根據(jù)具體情況,選擇過硫酸氫鉀復合鹽、有機酸或沸石粉,有效緩解中毒現(xiàn)象,減輕對鰓出血魚的刺激。
綜上,雖然2019年鯽魚病害來勢洶洶,但只要養(yǎng)殖戶加強防范措施、轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式、調(diào)整養(yǎng)殖品種、降低養(yǎng)殖風險,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)利潤仍有上升空間。只要大家共同努力,找出有針對性的方法,鯽魚鰓出血病是能夠攻克的。