馬春霞

現(xiàn)階段，為推進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，各地區(qū)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤條件，積極探尋能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的種植項(xiàng)目。而在花椒經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷凸顯的今天，種植栽培花椒已經(jīng)成為農(nóng)戶獲取收益的重要選項(xiàng)?；ń窐?shù)為落葉小喬木，屬于結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、效益高的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種之一，其果實(shí)、葉片、枝干均有著明顯的應(yīng)用價(jià)值。因此，為實(shí)現(xiàn)各地區(qū)花椒樹(shù)栽植的高產(chǎn)目標(biāo)，需從花椒樹(shù)種植栽培技術(shù)入手，明確花椒樹(shù)種植栽培要點(diǎn)。

一、花椒樹(shù)種植栽培價(jià)值

花椒屬蕓香科，別名為秦椒、檓、川椒等，我國(guó)多數(shù)地區(qū)均有分布，主產(chǎn)地為甘肅、陜西、山西、四川等地區(qū)。花椒樹(shù)是我國(guó)分布較廣的油料及香料樹(shù)種之一，其種植栽培價(jià)值，主要體現(xiàn)于花椒自身用途。具體來(lái)說(shuō)，花椒樹(shù)根系發(fā)達(dá)且固土力較強(qiáng)，是我國(guó)干旱、半干旱地區(qū)的水土保持樹(shù)種，可單獨(dú)種植或作為耕地、果園的防護(hù)刺籬。除此之外，花椒種子為木本油料，油餅可用于飼養(yǎng)、施肥、制作肥皂，花椒葉可在碾碎后作為調(diào)料食用。而花椒果皮是香料、香精原料，并且有著止痛、殺蟲(chóng)、驅(qū)寒等藥用功效，可治療蛔蟲(chóng)、腹瀉、腹痛等病癥?；ń窐?shù)的樹(shù)體木質(zhì)結(jié)構(gòu)緊致、均勻，縱切面光澤明顯，有著較為突出的美術(shù)、工藝價(jià)值。

二、花椒樹(shù)種植栽培技術(shù)

1、良種選擇

由于花椒樹(shù)種類較為豐富，在具體種植栽培前期，需根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件挑選花椒品種。一方面，栽植人員可選取十年生且品質(zhì)良好、健壯高產(chǎn)的母樹(shù)，作為花椒樹(shù)種的產(chǎn)源。另一方面，嚴(yán)格把控花椒籽質(zhì)量，保障花椒籽無(wú)蟲(chóng)害情況，并且顆粒飽滿。此外，種子收集完畢后，應(yīng)及時(shí)將種子陰干，同時(shí)將種子存于濕沙層儲(chǔ)藏。之后，種植人員需將濕沙層移動(dòng)至音量、通風(fēng)條件好的地方，為留存沙中水分，還應(yīng)定期澆水，以此增強(qiáng)種子生命力，確保其出芽率。

正式種植前，栽植人員應(yīng)重視花椒種子處理工作。首先，在清洗種子表面油脂時(shí)，可在溫水內(nèi)倒入適量清洗劑，在其與水分融合后，兌入部分冷水。一般情況下，50升溫水應(yīng)兌入200克清洗劑，但在后期兌入冷水后，還應(yīng)確保清洗溶液整體溫度保持在50攝氏度。其次，將種子倒入清洗溶液，并通過(guò)擊打容器外壁，完成種子清洗工作。最后，種子表面顏色變?yōu)榱梁谏臅r(shí)候，需及時(shí)將種子撈出，然后倒入干凈的冷水浸泡6到10小時(shí)，以清洗表皮油脂。

2、園地選擇及整地

第一，園地選擇。土壤條件影響著花椒產(chǎn)量及品質(zhì)，所以栽植人員需重視園地選擇，盡量將花椒種植栽培至土壤肥力好、具有排水性能佳的地區(qū)。同時(shí)，為保證花椒樹(shù)成長(zhǎng)期間，擁有良好采光條件，栽植人員還需選擇地勢(shì)開(kāi)闊的園地。

第二，整地?；ń窐?shù)種栽培期間的整地工作，主要是對(duì)平地、山地等地質(zhì)類型的科學(xué)處理，以此為花椒樹(shù)的栽植打好基礎(chǔ)。因此，為提高整地質(zhì)量，針對(duì)不同地質(zhì)，需采取不同整地措施。比如，整理平地時(shí)，可選用帶狀、塊狀方式，結(jié)合花椒樹(shù)成長(zhǎng)實(shí)況，將園地翻整為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的花椒栽植穴。而整理山地時(shí)，多采用帶狀整地方式。在此期間，為避免土壤受損，誘發(fā)水土流失，栽植人員應(yīng)使溝穴與山地等高線平行。

3、栽植管理

（1）播種及栽植?；ń凡シN時(shí)，應(yīng)根據(jù)土壤情況，合理控制種植密度。播種之后，將土壤覆蓋于種子表面，覆土厚度為1～1.5厘米。然后再土壤上方，覆蓋部分干草，以此保持土壤水分，提高種子存活率。種子發(fā)芽后，正式展開(kāi)定苗工作，但花椒樹(shù)幼苗間距應(yīng)在10～15厘米。幼苗成長(zhǎng)期間，栽植人員還應(yīng)定期觀察、記錄其生長(zhǎng)情況，同時(shí)做好施肥、補(bǔ)苗工作。

花椒幼苗產(chǎn)出后，花椒樹(shù)種植栽培會(huì)進(jìn)入正式栽植環(huán)節(jié)。對(duì)此，栽植人員應(yīng)做好以下工作。首先，選擇較為健壯、完整的幼苗栽植，幼苗高度不能小于70厘米。栽植前，及時(shí)檢查幼苗整體情況，確保幼苗不存在病蟲(chóng)害現(xiàn)象。其次，幼苗栽植完畢后，可使用地膜保墑，以維持土壤內(nèi)部濕度、溫度。最后，為提高花椒樹(shù)產(chǎn)量、品質(zhì)，還應(yīng)定期進(jìn)行中耕，并保證中耕次數(shù)的合理性。同時(shí)利用除草、松土等工作，為花椒樹(shù)提供良好成長(zhǎng)條件。

（2）施肥?；ń窐?shù)種植栽培技術(shù)中，施肥是促進(jìn)花椒樹(shù)生長(zhǎng)、影響花椒樹(shù)高產(chǎn)的重要因素。所以在花椒樹(shù)成長(zhǎng)期，栽植人員應(yīng)按時(shí)完成施肥工作，具體包括基肥、追肥。對(duì)此，栽植人員可將磷肥、有機(jī)肥、農(nóng)家肥搭配使用，實(shí)際施肥量則需按照花椒樹(shù)整體情況而定。若是花椒樹(shù)栽植不到5年，每畝地施肥量為10～15公斤，樹(shù)齡大于5時(shí)，施肥量為15～20公斤，而施肥時(shí)間，一般于花椒樹(shù)花期前后。除此之外，為全面預(yù)防病蟲(chóng)害，還應(yīng)對(duì)花椒樹(shù)葉面進(jìn)行施肥。但是施肥期間，需嚴(yán)格控制噴灑藥液的比例。

（3）澆水排水?；ń窐?shù)適應(yīng)力、抗旱能力強(qiáng)，所以在種植栽培期間，其水分需求較小。但由于花椒園地含水量，以及各地區(qū)土壤存在差異性。因此，栽植人員還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r，靈活開(kāi)展?jié)菜ぷ?。澆水時(shí)間主要在花椒樹(shù)花期前后、發(fā)芽期，而澆水量的控制應(yīng)堅(jiān)持“少量多次”原則。再者，為保證花椒樹(shù)澆水工作的有效性，仍需做好土壤含水量監(jiān)控工作。及時(shí)排除土壤內(nèi)多余水分，避免因積水較多，損傷花椒樹(shù)根莖，不利于花椒的生長(zhǎng)及產(chǎn)出效率。

（4）花果及整形管理。受環(huán)境因素影響，花椒樹(shù)在成長(zhǎng)期，會(huì)存在落花、落果現(xiàn)象，影響花椒樹(shù)整體產(chǎn)量。為減少落花及落果對(duì)花椒樹(shù)產(chǎn)量的損傷。栽植人員可在花椒樹(shù)結(jié)果初期，根據(jù)其繁稀程度，加強(qiáng)花椒樹(shù)花果管理。一方面，在花椒樹(shù)的花期內(nèi)，可通過(guò)噴灑藥劑溶液，科學(xué)防范樹(shù)木落花情況。另一方面在花椒樹(shù)結(jié)果期，需定期整形、修建花椒樹(shù)枝干，使花椒樹(shù)營(yíng)養(yǎng)分布均衡，促進(jìn)其健康成長(zhǎng)。

（5）防治病蟲(chóng)害?；ń窐?shù)種植栽培期間，植株分布較為集中，若存在病蟲(chóng)害現(xiàn)象，容易發(fā)展病蟲(chóng)害擴(kuò)散情況。因此，在預(yù)防花椒樹(shù)病蟲(chóng)害時(shí)，需要栽植人員提前擬定防范措施。根據(jù)以往花椒樹(shù)栽植情況，其常見(jiàn)病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)病、銹病、虎天牛等。不同病蟲(chóng)害，其發(fā)病時(shí)期、癥狀、原因有著明顯差異性。對(duì)此，栽植人員應(yīng)針對(duì)花椒樹(shù)常見(jiàn)病癥，采取針對(duì)性的預(yù)防方案。除此之外，在防治花椒樹(shù)病蟲(chóng)害期間，栽植人員應(yīng)加強(qiáng)園地巡視、管理工作。

花椒樹(shù)有著較為突出的經(jīng)濟(jì)、使用價(jià)值，其栽植效果影響著各地區(qū)農(nóng)戶個(gè)體收入，以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度。但是在花椒樹(shù)種植期間，土壤及氣候條件、園地管理等因素卻限制著花椒樹(shù)年產(chǎn)量、產(chǎn)出品質(zhì)。因此，為確?；ń窐?shù)栽植的高效性，相關(guān)人員應(yīng)積極落實(shí)花椒樹(shù)種植栽培技術(shù)。從良種選擇、播種、澆水施肥、病蟲(chóng)害防治等方面，保障花椒樹(shù)栽培工作的全面性、科學(xué)。進(jìn)而發(fā)揮其種植價(jià)值，為地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供助力。

（作者單位：731700甘肅省臨夏州積石山縣自然資源局）