杜巖

蘋果梨是一種營養(yǎng)豐富、鮮美香甜的優(yōu)良品種梨，其有著“北方梨中之秀”的美稱。凌源市于20紀(jì)60年代引進(jìn)該品種，經(jīng)過多年的栽培以及探索試驗(yàn)，蘋果梨種植面積以及產(chǎn)量逐漸可觀。春季是蘋果梨生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，這一時(shí)節(jié)的田間管理水平直接影響到后續(xù)果樹產(chǎn)量以及果實(shí)品質(zhì)。若是未能加強(qiáng)重視，則可能會(huì)出現(xiàn)病蟲害高發(fā)、倒春寒等問題，致使種植效益大大降低。因此，現(xiàn)階段應(yīng)當(dāng)從現(xiàn)代化角度出發(fā)，完善并改進(jìn)春季管理技術(shù)，不斷提高蘋果梨產(chǎn)量與質(zhì)量，進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。以下則是筆者就此的分析與論述。

一、蘋果梨的主要特征

1、經(jīng)濟(jì)性狀

蘋果梨單果重238.78g～254.31g，在生長條件良好的情況下，單果重量可達(dá)到700g。其最大特點(diǎn)為營養(yǎng)豐富，果肉鮮美，含有維生素、氨基酸以及多種礦質(zhì)元素，可食用部分為整果的86%左右，并具有潤肺、止咳等功效。

2、生長結(jié)果習(xí)性

蘋果梨是一種優(yōu)質(zhì)的耐寒品種，在-32℃左右的環(huán)境中依然不會(huì)受到凍害。該品種萌芽力強(qiáng)、樹冠開張，通常情況下幼樹可在3年左右開花結(jié)果。蘋果梨幼樹以短果枝結(jié)果為主，壽命長、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。但相對(duì)來說成枝力較弱，為了進(jìn)一步確保果樹產(chǎn)量，在春季應(yīng)當(dāng)擴(kuò)大早期枝葉量。

二、蘋果梨春季管理關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)

1、清理園區(qū)

清理園區(qū)是春季管理首要工作任務(wù)。春季越冬病蟲活躍度較低，且潛伏位置較為固定，因此應(yīng)當(dāng)全面清理園區(qū)中殘留的枝葉以及雜草，將其集中燒毀或者深埋。為了提高清理效率，有條件地區(qū)也可使用太陽能除草機(jī)器人，這一智能設(shè)備可自動(dòng)識(shí)別雜草，亦可避免出現(xiàn)環(huán)境污染問題。

2、刮樹皮處理

部分病原體會(huì)寄居在蘋果梨樹老翹皮之中，若是不能及時(shí)處理掉這些樹皮，則必然會(huì)留下一定隱患。因此，種植人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況再展開此項(xiàng)工作，工作過程中尊重小輕大重的原則，即較小的果樹應(yīng)當(dāng)把握好刮樹皮的力度，避免對(duì)果樹造成損壞，較大的果樹寄居的蟲卵量更多，因此需要重刮。春季溫度逐漸回升，病原體也開始活躍起來，做好清理以及刮樹皮工作可有效降低病蟲害發(fā)生幾率。同時(shí)，也可在樹干上涂抹殺菌類的藥物，消除病菌并提高果樹免疫力。

3、深翻松土

春季，蘋果梨根系會(huì)逐漸進(jìn)入旺盛期，為了進(jìn)一步提高果樹產(chǎn)量，此階段應(yīng)當(dāng)展開深翻松土工作。通常情況下，翻土深度約為三十厘米，確保根系可以吸收更多的養(yǎng)分。此過程中，種植人員可以使用智能測(cè)土儀來測(cè)量土壤肥力以及其中殘留的病害，以深翻的方式可以減少病蟲害的發(fā)生，逐漸改善土壤條件。

4、整形修剪

（1）整形。整形過程中應(yīng)當(dāng)結(jié)合果樹生長情況來確定樹型，通常情況下幼樹應(yīng)當(dāng)以紡錘形為主。這種樹型有結(jié)果早、產(chǎn)量高的優(yōu)勢(shì)，且后期栽培管理較為便捷，不僅省時(shí)省力，大大降低投入成本，而且可為機(jī)械化、自動(dòng)化田間管理提供便利的條件。另外，紡錘形樹型僅有一個(gè)中央主樹干，樹干均勻生長側(cè)生分支，且分支長度由上至下層層增加，一般上部分支五十厘米左右，中部分支八十厘米左右，下部分支則為一米左右，樹冠下大上小。要注意的是，分支的粗度應(yīng)當(dāng)?shù)陀谥行母傻亩种唬@樣才能有效確保果樹高產(chǎn)。

（2）修剪。蘋果梨幼樹地修剪應(yīng)當(dāng)把握時(shí)機(jī)，通常在三月中旬左右進(jìn)行。在果樹定植后的第二年開始修剪，要保證中心枝高度為五十厘米左右，并修剪其競(jìng)爭枝，選擇適宜的分支。當(dāng)幼樹生長至第四年，應(yīng)當(dāng)繼續(xù)短截，及時(shí)處理過旺枝，并選留第二層主枝，另外還需要進(jìn)行拉枝。盛果期果樹春季修剪應(yīng)當(dāng)遵循主從原則，去弱留強(qiáng)，短截延長枝，緩和其長勢(shì)，確保主枝干茁壯成長，并改善冠內(nèi)光照條件。衰老期的果樹修剪應(yīng)當(dāng)注意及時(shí)更新新枝，分期分批疏除雞爪枝，加強(qiáng)對(duì)新生萌發(fā)枝條的合理利用，以變向改造的方式替換衰老部分，同時(shí)加強(qiáng)傷口保護(hù)，避免留下腐爛病隱患，進(jìn)而有效提高果樹產(chǎn)量，并獲得更為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

5、肥水管理

春季肥水管理的主要作用是提升土壤肥力。如果在栽培過程中，肥料使用不當(dāng)，部分果樹周邊土壤可能會(huì)出現(xiàn)缺少有機(jī)元素的問題，所以應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)施。此過程中可使用智能施肥灌溉系統(tǒng)，在電腦端設(shè)定好施肥灌溉的量，定時(shí)定量展開自動(dòng)化工作。另外，以施加農(nóng)機(jī)腐熟肥為主，并適當(dāng)增添有機(jī)元素肥料，通常情況下農(nóng)家肥用量約為5000kg/畝，有機(jī)復(fù)合肥用量為2kg/株。灌水時(shí)應(yīng)當(dāng)做好測(cè)量水分工作，在此基礎(chǔ)上遵循適量適度的原則，為果樹茁壯生長提供適宜水分，避免出現(xiàn)灌水太多，果樹過飽和的問題。

6、病蟲害防治

春季進(jìn)行病蟲害防治工作，可達(dá)到事半功倍的效果，能夠大大降低后期果樹生長染病幾率，為果樹高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，因此種植人員應(yīng)當(dāng)格外重視此階段的病蟲害綜合防治。腐爛病、輪紋病是蘋果梨春季防治的重點(diǎn)病害，防治過程中應(yīng)該當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況采取適宜的措施。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，各種智能設(shè)備在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用愈加廣泛，且在農(nóng)業(yè)病蟲害防治中發(fā)揮著一定作用。為了提高防治效果，可使用無人機(jī)、紅外設(shè)備等檢測(cè)果園中病蟲害，使用自動(dòng)噴灑裝置來噴施藥劑。通常情況下，可噴施5波美度石硫合劑，合理配置藥劑之后遵循均勻、細(xì)致的原則，有效地清除病蟲害，進(jìn)而達(dá)到提高果樹產(chǎn)量、保障果實(shí)品質(zhì)的效果。

（作者單位：122500 遼寧省凌源市果蠶技術(shù)推廣中心）