周元

淡水養(yǎng)殖中水質調節(jié)的目的在于創(chuàng)造一個養(yǎng)殖高產(chǎn)的生態(tài)環(huán)境，并使各種餌料生物能持續(xù)保持質好量多的狀態(tài)，滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖攝食和生活的需要。本文將從水質調節(jié)的常規(guī)方法、機械調節(jié)方法、化學利用方法及浮游生物控制組成方法介紹淡水養(yǎng)殖中水質調節(jié)舉措。

一、利用常規(guī)方法調節(jié)水質

1、經(jīng)常加注新水

為了改善池塘環(huán)境，保持良好的水質，經(jīng)常向池塘內注入新水是最有效、最主要的措施。當放養(yǎng)密度增加時，最重要的是要有可靠的供水和保持良好的水質。春季淺層注水和秋季深層注水是提高水溫、延長魚類生長期的措施。在水源便利的地方，向池塘中添加新水，不僅可以增加溶解氧、營養(yǎng)鹽類和微量元素，還可以稀釋代謝性毒物的濃度，通過水的循環(huán)可加快有害氣體的逸出和有害物質的分解轉化，延遲池水的老化過程，但應盡力爭取解決水源。早春晚秋，一般每10～15天加水1次，每次20～30cm，但在魚類生長旺季，每5～7天注水1次，每次10～20cm。然而具體的注水時間和注水量，還應根據(jù)池水的肥度、魚的浮頭和池水位的變化靈活控制。經(jīng)常加注新水，對調節(jié)池塘水質，增加魚類產(chǎn)量具有重要作用。

2、適時適量進行追肥

作為調節(jié)水質為目的的追肥，一般使用腐熟的有機肥，它能直接促進浮游植物的繁殖。無論在靜水塘養(yǎng)殖何種水產(chǎn)品，都要保持一定數(shù)量的浮游植物，保持良好的生活條件。浮游植物通過光合作用，可以增加溶解氧，吸收氨氮，減少對水產(chǎn)品的危害。追肥量應以少量多次為好，可根據(jù)具體情況靈活掌握。

3、定期攪動底泥

如果在晴天中午攪動池底污泥，水就會上下混合，打破池水的熱成層，使上層富氧及時償還底層的氧債，提高池底水溫和溶解氧。同時，它能使沉積在池塘底部的有機質上升，從而促進有機質的分解，釋放沉積物吸收的養(yǎng)分和微量元素，恢復池塘上下層養(yǎng)分的分布平衡。還可促進餌料生物生長繁殖，防止池水老化，改善浮游生物組成。尤其是對缺少水源和池底淤泥較多的池塘就更為重要。攪動底泥可每隔1～2周進行一次，魚類養(yǎng)殖可結合拖網(wǎng)作業(yè)進行，成魚可以像拖網(wǎng)一樣用鋼絲繩或鏈條拉幾次，也可以用水質改良機、吸泥機等機械進行。養(yǎng)殖大規(guī)格鯉魚也具有攪動底泥的功能。如果與生石灰水配合使用，效果更佳。但在高溫季節(jié)應特別注意防止缺氧引起的魚浮頭。

二、采用機械方法調節(jié)水質

目前在池塘養(yǎng)魚中，采用機械進行調節(jié)水質，已成為主要手段，凡是高產(chǎn)塘都配有一定的水質調節(jié)機械，這對池塘大面積高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)是重要保證之一。

1、使用增氧機調節(jié)水質

增氧機的類型雖很多，但都是通過攪水、曝氣等作用造成池水的對流，改善溶解氧，釋放水中有毒氣體。為了充分發(fā)揮增氧機的作用，減少能耗，取得更大的效果，必須正確掌握啟動時間，晴天每天中午12點～下午3點，啟動時間可為2～3小時。但陰天不要開機，以免破壞浮游植物利用表面微弱的光線進行光合作用。陰天清晨開機，緩解浮頭加重。連陰天池水中含氧量低，可在半夜開啟，避免魚類嚴重浮頭死亡。一般不要在晴朗的傍晚開機，避免攪動沉淀物增加耗氧量，延長缺氧時間。一般情況下，一般每5畝池塘可安裝一臺3kW的增氧機。

2、利用潛水泵調節(jié)水質

在池塘的中央或一端，安裝一臺4in潛水泵，用支架將膠管立起，管口固定一錐形瓷碗，抽吸底層水通過環(huán)形縫隙把水噴向空中，使水霧化后落入池中，可一池使用，也可幾個池塘相互循環(huán)，以達到提高池水溶氧，加快氨氮的硝化過程。其作用原理同噴水增氧機，但可貴之處是抽吸底層水進行增氧，故改良水質的作用更好。

三、利用化學方法調節(jié)水質

1、生石灰

目前，在池塘中定期噴灑生石灰水是最實用、應用最廣泛的水質改良劑，也是公認的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術措施。噴生石灰可以直接調節(jié)池水的pH值，增加水的硬度，破壞池水和底泥的膠體結構，釋放吸收的營養(yǎng)元素。因此，提高池塘水的肥度、透明度和二氧化碳儲量，可提高浮游植物光合速率，形成高產(chǎn)池塘生態(tài)環(huán)境，同時，還能預防魚類疾病。根據(jù)池水pH值的變化，每10～15天可潑灑1次，每畝每次用生石灰15～25kg。但應與施用化肥或防治魚病灑藥的時間錯開，以免產(chǎn)生不良影響。

2、生氧劑

池塘內投放一定的化學物質使其分解或與水起某種化學反應后生成氧氣，而達到氧化有機物質、消除有害毒物（氨、硫化氫、甲烷等）和增加溶氧等改善水質的作用。目前常用的生氧劑有過氧化鈣、過氧化鋇等，放入水中后可以緩慢的釋放出氧氣。過氧化鈣這種反應不僅在水中放出氧氣，還可增加氫氧化鈣，提高水的硬度，對改良水質的作用非常明顯。

四、控制浮游生物的組成

利用浮游生物能良好的維持池塘生態(tài)平衡。為了使投放池塘中的能量更有效地轉化成魚產(chǎn)量，必須認真定向控制浮游植物的優(yōu)勢種群。在魚類生長的旺季，藍藻的過度繁殖，往往給魚類帶來威脅，一旦控制不好，就能引起嚴重缺氧而泛池死魚。在平均水溫最高的時期，為了防止藍藻的大量繁生，保持池塘穩(wěn)定的人工生態(tài)結構，有以下幾種方法：

1、普通方法

在藍藻大量繁生的季節(jié)，要停止施用有機肥料和氮肥，需要施肥時，可單獨施用磷肥，并經(jīng)常加注新水，以避免藍藻繁生所需要有機質多、含氮量高的條件。在必要時可向池塘內潑灑塘泥，一般每畝可用100～150kg，對壓制藍藻的繁殖有一定效果。

2、機械方法

利用增氧機的作用，保持池塘內營養(yǎng)鹽類、微量元素和氧的分布平衡，水質維持嫩爽狀態(tài)，防止藍藻成為優(yōu)勢種群。

3、化學方法

濃度大的錳、鐵離子能夠抑制藍藻的繁殖，必要時可向池塘潑灑硫酸亞鐵和硫酸錳的溶液，對控制藍藻的繁殖有一定的效果，用量每畝每次各20～50g。

在養(yǎng)殖過程中，為保證養(yǎng)殖動物的健康正常生長，要著重進行水質調控，利用常規(guī)方法加注新水、及時追肥可提高pH值，降低CO2濃度、利用機械方法增加溶氧和化學方法改良水質，從而獲得健康的水生動物，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：237181安徽省六安市金安區(qū)東河口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術綜合服務站）