花毛措

摘 要：我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，一些大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)開始紛紛建立起來，但是在規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中，因?yàn)橐恍B(yǎng)殖戶單純的追求進(jìn)行效益在養(yǎng)殖的過程中不能采取科學(xué)的養(yǎng)殖方式，不僅造成環(huán)境的污染，同時(shí)影響農(nóng)村的環(huán)境建設(shè)。為了改變存在的問題，相關(guān)的工作部門針對(duì)污染問題采取一些有效的措施，進(jìn)而從根本上解決牛羊養(yǎng)殖過程中的環(huán)境問題。

關(guān)鍵詞：牛羊養(yǎng)殖;環(huán)境污染;防控措施

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)步，同時(shí)人們對(duì)牛羊肉的需求量不斷的提高。而隨著牛羊數(shù)量的不斷增加，牛羊的糞便也越來越多，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。為了解決牛羊糞便帶來的環(huán)境污染，相關(guān)的工作部門應(yīng)該采取積極的治理措施，為推動(dòng)牛羊養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展和環(huán)境的保護(hù)奠定基礎(chǔ)。

一、牛羊養(yǎng)殖的環(huán)境污染

1.排泄物污染

因?yàn)榕Ｑ蛎刻煨枰獢z入大量的草料和身體生長(zhǎng)需要的物質(zhì)，但是經(jīng)過腸道消化之后就成為糞便被排出。因?yàn)檫@些排泄物沒有經(jīng)過處理就被排放到外界環(huán)境中，從而造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染。牛羊的糞便不僅氣味難聞，同時(shí)也嚴(yán)重影響環(huán)境衛(wèi)生。舉例而言，如果一些養(yǎng)殖場(chǎng)靠近河流的話，養(yǎng)殖戶將糞便倒入河流附近的區(qū)域，從而造成嚴(yán)重的環(huán)境污染。一旦水資源被污染的話將影響附近居民的飲水健康，而一些牛羊要是飲用到污染水源的話很容易發(fā)生疾病。此外，在夏季氣溫炎熱的條件下將大量的糞便堆積會(huì)吸引蒼蠅，而蒼蠅和牛羊之間接觸就會(huì)將傳染性疾病傳給牛羊群，不僅影響牛羊群的健康，同時(shí)威脅人體的健康。

2.排泄物的氣味和體味

牛羊的排泄物氣味較重，如果不對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行及時(shí)清理的話將出現(xiàn)難聞的氣味。此外，如果不對(duì)牛羊進(jìn)行定期清洗，牛羊的身體氣味長(zhǎng)時(shí)間不能散去。加之牛羊的運(yùn)動(dòng)量增大將造成體溫的升高，這為一些有害細(xì)菌的存活提供了空間，很容易滋生病毒。

3.草料飼料滋生細(xì)菌

牛羊進(jìn)食量比較大，每天需要進(jìn)食大量的草料，這就可能出現(xiàn)草料剩余的問題，尤其是在冬天，如果草料剩余將堆積在圈舍內(nèi)，而隨著溫度的升高，草料將很快變質(zhì)腐爛，在這些腐爛的草料中很容易滋生細(xì)菌，如果不采取有效措施進(jìn)行治理的話將吸引大量的蒼蠅和蚊蟲。

4.來自飼料富余蛋白質(zhì)的污染

牛羊進(jìn)食后一些蛋白質(zhì)以糞便的形式排出體外也將造成環(huán)境的污染，因?yàn)橐恍┑鞍踪|(zhì)中含有大量的氮元素，如果這些含氮的蛋白質(zhì)大量排放到土壤中將造成土壤的富營(yíng)養(yǎng)化，從而導(dǎo)致大量細(xì)菌的滋生。此外，草料中含有大量的磷元素，這些磷元素將造成大量的微生物繁殖，可能引發(fā)赤潮等危害。

二、相應(yīng)的環(huán)境防控措施

1.科學(xué)規(guī)劃的選擇地址

一些養(yǎng)殖戶為了用水方便，將牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)建立在靠近水源的地區(qū)，對(duì)水資源造成嚴(yán)重的污染。為此。應(yīng)該科學(xué)的選擇養(yǎng)殖的地址。應(yīng)該做到以下幾方面內(nèi)容：首先，嚴(yán)格按照國(guó)家的規(guī)定科學(xué)選擇地址，必須遠(yuǎn)離居民區(qū)和水源地，可以將種植業(yè)和牛羊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)污染的治理。其次，在建設(shè)場(chǎng)址的過程中應(yīng)該嚴(yán)格遵守相關(guān)的審批程序，保證牛羊的健康生長(zhǎng)。最后，還應(yīng)該重視對(duì)環(huán)保設(shè)施的使用，做好科學(xué)的糞便處理工作，降低糞便對(duì)環(huán)境帶來的污染。

2.合理處理牛羊排泄廢物

如果大規(guī)模養(yǎng)殖牛羊?qū)a(chǎn)生大量的糞便，應(yīng)該采取科學(xué)的手段及時(shí)的清理糞便。在進(jìn)行排泄物處理的過程中，可以使用牛糞生產(chǎn)出沼氣，在此過程中不僅實(shí)現(xiàn)了氣味的降低，同時(shí)還有效的防止糞便威脅人類的健康。此外，在進(jìn)行牛羊圈舍擴(kuò)建的過程中重視從環(huán)境保護(hù)的角度收集牛羊的排泄物，可以將排泄物使用在農(nóng)田種植中，不僅提高了土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，同時(shí)提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量。牛羊糞便在作為肥料使用還能提高土壤自凈能力。

3.提倡養(yǎng)殖戶使用綠色飼料

在牛羊養(yǎng)殖的過程中應(yīng)該堅(jiān)持一定的原則，即提倡選擇優(yōu)質(zhì)、綠色和健康的飼料。不能因?yàn)榻?jīng)濟(jì)利益而選擇便宜和變質(zhì)的飼料。在購(gòu)買飼料的過程中一定查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等，從而保證飼料的安全性。其次，在購(gòu)買飼料之前了解飼料營(yíng)養(yǎng)是否均衡，選擇無(wú)添加劑的綠色飼料。只有養(yǎng)殖戶選擇綠色和健康的飼料，才能更好地促進(jìn)牛羊的健康成長(zhǎng)。

4.對(duì)養(yǎng)殖者進(jìn)行教育和培訓(xùn)

為了有效的降低糞便對(duì)環(huán)境造成的污染，相關(guān)的工作部門應(yīng)該重視對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)，讓更多的養(yǎng)殖戶知道清理糞便對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要性。在具體培訓(xùn)的過程中，重視向養(yǎng)殖戶傳授科學(xué)的養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖過程中的注意事項(xiàng)、環(huán)境保護(hù)建設(shè)的一些要求等。只有養(yǎng)殖戶們樹立科學(xué)的養(yǎng)殖方式之后才能從整體上提高養(yǎng)殖水平。

5.大力推廣生態(tài)養(yǎng)殖體系

隨著生態(tài)理念和環(huán)境保護(hù)理念的提出，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的過程中采取生態(tài)化的養(yǎng)殖方式已經(jīng)成為發(fā)展的趨勢(shì)。在這樣的背景下，相關(guān)的畜牧養(yǎng)殖部門應(yīng)該重視對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖方式的宣傳，讓更多的養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)到生態(tài)養(yǎng)殖措施的重要性。此外，還應(yīng)該重視對(duì)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備的建設(shè)，對(duì)糞便進(jìn)行無(wú)害化處理之后再使用到農(nóng)田發(fā)展中，降低對(duì)環(huán)境污染的同時(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)資源的科學(xué)利用。

三、結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)促進(jìn)了畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)人們對(duì)肉制品的需求也在不斷的提升。但是隨著牛羊養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，在養(yǎng)殖的過程中經(jīng)常出現(xiàn)環(huán)境污染問題。為此，相關(guān)的工作部門應(yīng)該采取科學(xué)的措施解決環(huán)境污染問題，如重視對(duì)糞便的無(wú)害化處理，重視對(duì)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的推廣，重視飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的科學(xué)配比，重視養(yǎng)殖場(chǎng)地址的選擇，從而為畜牧業(yè)的健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

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