張文武

摘 要：中藥材種植具有一般農(nóng)作物種植的普遍規(guī)律又有中藥材本身的特別性質(zhì)，農(nóng)作物種植歷史一般較長。人們總結(jié)了充足的種植經(jīng)驗，這種經(jīng)驗可作為中藥材種植的重要經(jīng)驗參考，然后根據(jù)中藥材本身的種植特點加以調(diào)整。本文就皖北地區(qū)中藥材種植制度的制定作簡要論述，為廣大藥農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞：中藥材;輪作;間作;套種

在中藥材種植中，有些中藥材種植可以基本照搬農(nóng)作物種植的形式，比如：種植薏苡米、黑豆可參考大豆種植方法，種植白芷、桔梗、地黃、栝樓、芡實等可借鑒蔬菜種植，種植菊花、牡丹、芍藥可借鑒一般花卉種植技術(shù)，至于許多木本中藥材，則可借鑒林木與果樹種植技術(shù)，當然，要根據(jù)具體中藥材特點，進行靈活把握，進行技術(shù)改造與調(diào)整。下面就種植制度的制定作簡要闡述。

一、輪作

1.輪作的意義：與一般農(nóng)作物種植相比來說，合理的中藥材輪作更顯重要，它可使藥用植物的病害、蟲害、草害明顯減少，因為這些病原菌會因寄主的變換而消亡，特別是對于一些土傳病害與雜草控制，更顯重要。

2.輪作形式：中藥材的輪作分為藥藥輪作，藥糧輪作及水旱輪作等內(nèi)容，其中藥材與藥材之間的輪作最具價值，比如：白術(shù)與禾本科植物輪作，白術(shù)和地黃輪作，丹參與北沙參輪作都能減少多種病害的發(fā)生。

3.輪作年限的基本確定：各種作物輪作的年限，和作物本身的生理結(jié)構(gòu)及相應(yīng)病蟲害在土壤中的存活時間相關(guān)。一般來說，十字花科、百合科、傘形科作物輪作間隔可以較短，而茄科、葫蘆科、豆科、菊科等作物需要較長的輪作周期。從株形上來看，矮小的全草類藥材，連作的危害性不是很大。但無論哪種中藥材，輪作周期更長，總是好的。

二、輪作與間作的共同原則

1.根據(jù)藥用植物的生物親緣關(guān)系來確定種植布局：一般來說，親緣關(guān)系越遠的中藥材，越適宜進行輪作與間作，親緣關(guān)系越近的，越不宜進行短期輪作和間作，另外，如果某中藥材與傳統(tǒng)糧食作物或經(jīng)濟作物親緣較近，也不宜進行短期輪作或間作。

2.根據(jù)根系的生長特征來安排輪作與間作：不同作物因為根系深淺不同，所吸收的土壤養(yǎng)分不同：一般來說，葉類藥材或全草類藥材吸收氮肥較多，根莖類藥材消耗的鉀素較多，果實類藥材消耗磷肥較多。輪作時盡量避開同類元素吸收較多的藥材;豆類作物與全草類藥材輪作較好，因為豆類作物的根瘤菌的固氮能力可補充全草類藥材對氮肥的過多吸收;將深根性的根莖類，茄果類、豆類，瓜類與淺根性的葉類、全草類、菌類輪作或間作效果較好。比如：在西瓜地里種植白術(shù)或草決明就很好：深根的西瓜吸收深層養(yǎng)分，而淺根的草決明或白術(shù)則吸收表層的養(yǎng)分，充分利用了土壤養(yǎng)分，效益明顯提升。

3.根據(jù)生物學產(chǎn)量來安排輪作與間作。生物學產(chǎn)量更高的作物對土壤養(yǎng)分吸收的能力越強，連續(xù)種植會導致土壤養(yǎng)分快速匱乏，而人工補入的肥料很難實現(xiàn)地力養(yǎng)分建立新的平衡，而輪作則是最好的地力恢復辦法，所以，生物學產(chǎn)量高的作物要盡量與生物學產(chǎn)量低的作物進行輪作。

4.根據(jù)藥材莖稈高度來確定間作：把高稈藥材與矮稈藥材搭配種植，可有效利用種植空間，提高光合作用的效率，比如：把芝麻與半枝蓮套種，可充分利用芝麻來為半枝蓮遮蔭，互利互惠。杜仲樹下種植花生則可以充分利用杜仲樹下的土地來增加收入。

三、藥用植物間作套種的優(yōu)勢

1.間作套種能夠提高田間藥用植物的栽植密度，增加葉面積系數(shù)，提高光能利用效率。

2.間作套種可充分利用不同作物根系在土層中的分布，達到土壤養(yǎng)分的更充分利用，還可以促進用地與養(yǎng)地相結(jié)合，比如豆科作物可提高土壤含氮量，有利于非豆科作物生長。

3.合理的間作套種還可以改善田間小氣候，抑制雜草生長，減輕病害發(fā)生與蟲害發(fā)生。在藥用植物育苗中，常把藥用植物間作套種在一些高大的草本作物當中，以解決育苗過程中陽光暴曬的不利影響，比如：黨參與菠菜的混種，前期菠菜起到遮蔭作用;在黨參田間混播些玉米，可起到支架的作用，增強通風透光能力，防止爛種，從而有利于黨參充分發(fā)育，實現(xiàn)高產(chǎn)。

四、間作與套種的共同原則

1.合理搭配作物。高稈與矮稈搭配，粗壯與瘦弱搭配，圓葉與尖葉作物搭配，深根淺根搭配，早收與晚搭配，喜陰與喜陽搭配，以實現(xiàn)優(yōu)勢互補，比如：貝母與大豆搭配種植，小麥與桔梗，小麥與牛膝，玉米與黨參搭配等等。

2.選擇適宜的搭配比例。間套時要考慮到各種藥材的比例，以組成合理的田間結(jié)構(gòu)。播種期限也要控制適當，使作物能充分利用光能，又不至于發(fā)生過分密集與疊加。

3.加強田間管理：套種作物管理要求比單種作物更為精細，要根據(jù)藥物生長及種植需求，控制與促進相結(jié)合，防止互相干擾過大，保證兩種藥材都能健康生長，并且品質(zhì)得到保證。

五、間作與套作模式

1.糧藥間套作。如小麥或玉米間套種柴胡。板藍根——玉米——柴胡，一年三種兩收種植模式。如玉米與貝母間作：在栽培貝母的地塊，先種上玉米，等玉米出苗后再在行間種植貝母;小麥套種黨參：兩者同時播種，將黨參種子播在麥行間，黨參幼苗在麥行間生長，得到小麥的遮蔭保護，等到麥收后，黨參有了較強的耐光能力;板藍根、玉米間作黨參培育秧苗：打造溝寬2m，梗寬60cm的田畦，玉米間作黨參，梗上交錯種兩行玉米，株距50cm，在玉米撥節(jié)后打掉下部過密的葉片，增強通風，這樣可以起到調(diào)節(jié)光照，避免烈日直射黨參苗;其他還有貝母與大豆，小麥與牛膝或秸梗，白芍與玉米均宜采用間套種種植。

2.林果與藥材間作。林藥間作，可充分利用林下耕地，比如，在國槐、法桐、綠柳、白楊、欒樹等大喬木生長早期，林下可種植喜陽的板藍根、金銀花、桔梗等藥材;在林木長得較高大時，林下可種植較耐陰的黃連，旱半夏，天南星等藥材。

3.藥材與藥材間作。例如，在金銀花生長前期，可套種生地、板藍根、桔梗、紫菀等;在金銀花進入豐產(chǎn)期后，蔭蔽度較高時，可套種喜陰的太子參、白術(shù)、黃連等。

4.間套形式與注意事項。中藥材的主要間套形式有隔畦間套、隔行間套、畦中間套、埂畦間套和混作等，但無論采用哪種間套方式，都應(yīng)注意株形大小、寬葉與窄葉、平行葉與直立葉、生長期長短的合理搭配，注意各種植物與陽光、溫度、水分和營養(yǎng)條件的關(guān)系，以及中藥材的品種特性。

六、果園種植中藥材

1.適宜在幼齡果園栽植的，一般是喜光藥材，比如，黃岑、柴胡、板藍根、牛膝、白術(shù)等。

2.對桃、杏、葡萄、櫻桃、柿子等樹冠及樹葉稠密的果園，可套種喜陰的藥材，比如：黃連，天麻，天南星等藥材。

3.對棗樹、柿子樹等發(fā)芽較晚的果樹，可套種栽培喜光但有夏眠特性的藥材，比如貝母、石蒜等。