石俊能

摘 要：油茶的產(chǎn)量與品質(zhì)與其種植技術(shù)與撫育管理具有密切關(guān)系。長期食用軟枝油茶可預(yù)防心血管類疾病，具有一定的保健作用和藥療價(jià)值?？茖W(xué)的栽培和培育管理是實(shí)現(xiàn)軟枝油茶豐產(chǎn)高質(zhì)的有效措施。本文旨在探討軟枝油茶的種植技術(shù)，以期提高其產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的同步提升。

關(guān)鍵詞：軟枝油茶;種植技術(shù)

油茶屬山茶科類植物，含油量高，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值。軟枝油茶生長于我國南方，是公認(rèn)的優(yōu)良農(nóng)家品種，通過國家良種審定。較一般油茶品種結(jié)果早、產(chǎn)量高。其茶油成分主要以不飽和脂肪酸為主，具有耐貯藏、不易酸敗的特點(diǎn)。經(jīng)過深加工可制取天然化妝品，茶油麩餅及茶殼也可加工利用，提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在種植栽培軟枝油茶的生產(chǎn)管理過程中，提高種植技術(shù)，加強(qiáng)病蟲害防治對(duì)于提高軟枝油茶的產(chǎn)量和質(zhì)量具有極其重要的意義。以下探討軟枝油茶的種植技術(shù)病蟲害防治措施。

一、軟枝油茶的生長習(xí)性和種植條件

軟枝油茶喜溫暖濕潤，適宜生長于海拔500m以下，坡度平緩、陽光充足、排水良好、土壤深厚肥沃、濕潤疏松、透氣保水的環(huán)境中，以含有少量石礫、pH值介于5～6的酸性紅壤或黃壤最佳，有利于其果豐、高產(chǎn)、含油率高。年平均氣溫要求14～21℃，年平均降水量>1000mm，年日照達(dá)1800～2200h。

二、軟枝油茶的種植栽培技術(shù)

1.良種選擇和育苗

軟枝油茶多是采用扦插和嫁接的方式來種植，因此應(yīng)根據(jù)種子的特性來培育和嫁接，一是挑選優(yōu)質(zhì)種子，浸種后將種子播于營養(yǎng)土和沙床中進(jìn)行育種，需要注意的是應(yīng)將沙土覆于其上并壓實(shí)。二是，待種子出土發(fā)芽出現(xiàn)2～3片葉子時(shí)進(jìn)行嫁接。至此，完成了軟枝油茶種植技術(shù)的第一步，即育苗階段。

2.選地與整地

芽苗種植前應(yīng)選好林地并進(jìn)行整地。由于軟枝油茶喜松軟透氣保水的土壤，因此應(yīng)選擇便于灌溉和排水的酸性紅黃壤，在種植前3個(gè)月對(duì)選好的木地進(jìn)行深挖和清理等整地工作，并暴曬土壤起到消毒的作用。整地可采用全墾、條墾、穴墾三種方式，視種植地現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情形靈活應(yīng)用。坡度平緩或者地勢(shì)平坦可采用全墾方式，深挖40～80cm，將土中的小石塊等雜物消除，耙平后挖穴，穴深度介于40～50cm。但全墾易致水土流失，且流失的多為最肥最好的土壤。因此也可結(jié)合條墾和穴墾兩種方式。條墾可按行距開挖環(huán)山水平帶，帶寬2～3m，外高內(nèi)低。穴墾適用于坡度較大的林地，按株行距定點(diǎn)挖穴。整地時(shí)，在土層表面撒一層黃心土，可使土壤中病蟲害減少保證土質(zhì)松軟。

3.合理種植芽苗

芽苗的種植是重點(diǎn)的一環(huán)，種植前，應(yīng)建好苗圃和苗床，苗床高度適宜，不可過低影響排水，以免芽苗處于潮濕環(huán)境中影響其成活率。同時(shí)在苗床表面鋪一層沙土，以提高透氣性。種植時(shí)芽苗間距應(yīng)合理，不可相隔太近，保持2m×3m的間距，完成芽苗種植后應(yīng)以土固定，覆蓋一些細(xì)土并及時(shí)澆灌。

4.管理芽苗

完成前期工作后，需對(duì)芽苗進(jìn)行殺菌及清除多余芽苗的工作，由于新生芽苗生命力較脆弱，因此在進(jìn)行管理的過程中應(yīng)細(xì)致小心，去除多余芽苗時(shí)注意保護(hù)好其根莖，以免動(dòng)作粗暴造成損傷從而影響后期芽苗的發(fā)育，以致芽苗發(fā)育不良不利于其生長繁育。

5.田間管理

（1）除草。芽苗培育過程中需要及時(shí)除草，以免雜草與油茶苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分、陽光等。除草工作應(yīng)在育苗膜揭開后進(jìn)行，觀察苗床中有無雜草、多余萌條、未成活苗木，集中進(jìn)行清理，以防土壤中肥力流失，無法提供油茶苗充足養(yǎng)分。

（2）肥水管理。在芽苗培育過程中還應(yīng)進(jìn)行肥水管理，及時(shí)澆水施肥。根據(jù)芽苗生長情況及栽種面積，確定所需的澆水量和施肥量，定期進(jìn)行水肥的施放管理，為其創(chuàng)造最佳的生長環(huán)境，以提高其成活率。如氮肥可保證油茶苗正常生長，當(dāng)芽苗還處于柔嫩幼小階段時(shí)，肥水的施放應(yīng)本著濃度低、多次少量施放的原則，以免燒苗。

6.幼林撫育

幼林期是種植至盛果前期的階段，此期間應(yīng)保證養(yǎng)分充足，每年進(jìn)行松土、除草各兩次，第一次在5～6月間，第二次在8～9月間，持續(xù)3～4年，之后可減為每年1次，除草松土?xí)r應(yīng)防止水土流失。幼樹期施肥以氮肥為主，配合磷鉀肥，主攻春梢肥、夏梢肥、秋梢肥，視樹齡大小施肥量逐年增加，由少至多。幼林撫育期間應(yīng)注意摘心，以防枝梢徒長，并及時(shí)剪除徒長枝、病枝、枯枝、疊枝。幼樹生長前3年抹掉花蕊不掛果，以保證樹體營養(yǎng)茁壯成長，加速樹冠成形。

三、病蟲害防治

軟枝油茶病害主要有炭疽病、軟腐病、根腐病，蟲害主要有油茶毒蛾、油茶尺蛾、茶籽象甲等。

1.病害防治

炭疽病主要造成油茶果開裂、枝條枯敗、葉片脫落、樹干潰瘍，影響其生長和產(chǎn)量。可于春夏季噴施濃度為1%的波爾多液，發(fā)病初期以濃度為50%的多菌靈防治。軟腐病造成油茶落果、落葉，應(yīng)改善通風(fēng)透光條件，也可噴施濃度為1%的波爾多液。根腐病主要對(duì)一年生的油茶幼苗造成危害，致苗木根部腐爛，葉片凋零而亡，可以濃度為50%的多菌靈澆灌根莖部，并清除病株。

2.蟲害防治

油茶毒蛾對(duì)油茶枝、葉、花、幼果均造成危害，可于冬季、早春采摘油茶毒蛾卵塊，秋冬墾復(fù)滅蛹，也可用濃度為50%的敵百蟲噴殺。油茶尺蛾以啃食油茶葉片造成危害，可采取人工防治和藥物防治兩種方式，人工防治可墾復(fù)滅蛹、捕蛾;藥物防治可以濃度為40%的敵百蟲800～1000倍液噴霧防治。茶籽象甲幼蟲蛀食種仁，成蟲危害油茶果，可于5～6月間以濃度為90%的敵百蟲1000～2000倍液噴霧防治，同時(shí)收集落果集中燒毀。

綜上所述，軟枝油茶具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)前景，因此，各地區(qū)應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、氣候條件、蟲害現(xiàn)象及規(guī)律等進(jìn)行全面深入的分析，在軟枝油茶的種植栽培實(shí)踐中探索出一條最適合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的最科學(xué)最適宜的種植生產(chǎn)方式，并在實(shí)踐的過程中不斷改良種植技術(shù)，引進(jìn)良種和科學(xué)的管理理念，以實(shí)現(xiàn)軟枝油茶的豐產(chǎn)增收。

參考文獻(xiàn)：

[1]覃志檢.軟枝油茶造林和油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)要點(diǎn)淺談[J].農(nóng)技服務(wù)，2017（23）：50-50.

[2]吳相玲.油茶的種植技術(shù)與發(fā)展前景初探[J].綠色科技，2017（1）：39-40.

[3]韋創(chuàng)德.軟枝油茶種植優(yōu)勢(shì)及豐產(chǎn)栽培技術(shù)探討[J].綠色科技，2019（15）：119-120.