寧業(yè)潮

摘 要：在廣西地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植中，馬鈴薯是比較常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)作物之一，它具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值。且隨著廣西經(jīng)濟(jì)與技術(shù)的快速發(fā)展提高，人們對(duì)馬鈴薯的種植質(zhì)量和生產(chǎn)需求也有了更高的要求，因此，相關(guān)種植地區(qū)與人員要不斷提高馬鈴薯的栽培技術(shù)，以滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的種植需要。本文主要就廣西地區(qū)的馬鈴薯種植栽培管理技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)分析探討。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;種植技術(shù);管理方法

馬鈴薯又可叫做土豆，是茄科茄屬一年生草本植物。具體來(lái)說(shuō)，馬鈴薯在生長(zhǎng)期間有兩種不同的形態(tài)，一是塊莖形態(tài)，該形態(tài)時(shí)馬鈴薯呈扁圓形，無(wú)毛，高20～80cm，顏色為白、淡黃、黃色;二是植株形態(tài)，初生葉為單葉，全緣，并隨植株生長(zhǎng)，形成數(shù)量不等的羽狀復(fù)葉。此外，馬鈴薯屬于低溫的作物，喜冷喜涼，需種植在溫度涼爽濕潤(rùn)、土壤疏松透氣的環(huán)境之中?？偟膩?lái)說(shuō)，馬鈴薯是一種高產(chǎn)且營(yíng)養(yǎng)豐富的經(jīng)濟(jì)作物，像我國(guó)的廣西、甘肅等省份都有較大面積的馬鈴薯種植區(qū)域。以下對(duì)馬鈴薯種植栽培管理技術(shù)與病蟲害防治進(jìn)行詳細(xì)分析。

一、馬鈴薯種植栽培技術(shù)分析

在馬鈴薯種植過(guò)程中，要按照以下種植要求進(jìn)行科學(xué)種植工作：第一，要做好馬鈴薯品種的選擇工作;第二，要做好選地整地工作;第三，要做好馬鈴薯的催芽工作;第四，要做好播種工作。

1.馬鈴薯的品種選擇技術(shù)要點(diǎn)。在馬鈴薯種植過(guò)程中，馬鈴薯的品種對(duì)種植的質(zhì)量有非常重要的影響，所以要做好馬鈴薯的品種選擇工作，具有包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：第一，要根據(jù)種植地區(qū)的環(huán)境情況選擇合適的優(yōu)質(zhì)脫毒馬鈴薯品種進(jìn)行種植;第二，要選擇抗性好、產(chǎn)量高的馬鈴薯品種，以提高馬鈴薯種植的質(zhì)量;第三，在選擇好馬鈴薯品種后，要對(duì)種子進(jìn)行消毒工作，以減少病害發(fā)生。

2.馬鈴薯的選地與整地要點(diǎn)。在馬鈴薯種植前，要做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作，以確保馬鈴薯種植能夠順利的開(kāi)展。首先，從選地方面來(lái)說(shuō)，進(jìn)行馬鈴薯種植主要要滿足以下三個(gè)方面的要求：第一，應(yīng)選擇地勢(shì)高的區(qū)域進(jìn)行馬鈴薯種植;第二，應(yīng)選擇排水灌溉系統(tǒng)良好的區(qū)域進(jìn)行種植;第三，需選擇土壤肥沃深厚的區(qū)域進(jìn)行種植。其次，從整地方面來(lái)說(shuō)，除了要按照種植要求精細(xì)整地之外，還要對(duì)土壤進(jìn)行消毒，以減少病菌的滋生。

3.馬鈴薯的催芽要點(diǎn)。在馬鈴薯的種植過(guò)程中，科學(xué)的催芽操作不僅能夠促進(jìn)馬鈴薯生長(zhǎng)，提高馬鈴薯種植產(chǎn)量，還能有效降低馬鈴薯種植發(fā)生病害的概率，保障馬鈴薯的栽培的質(zhì)量。具體來(lái)說(shuō)，在進(jìn)行馬鈴薯催芽時(shí)，需先將種薯放在之前準(zhǔn)備好的沙堆之中進(jìn)行保存，然后再用藥劑對(duì)種薯進(jìn)行浸泡，以促使其發(fā)芽。

4.馬鈴薯的播種操作要點(diǎn)。進(jìn)行馬鈴薯的種植時(shí)，必須嚴(yán)格按照馬鈴薯的播種要求進(jìn)行耕種。首先，馬鈴薯種植對(duì)溫度有一定的要求，因此，需在室外溫度達(dá)到23℃左右的時(shí)候才能進(jìn)行種植工作;其次，在種植方法上，馬鈴薯種植可按雙行三角形的方式進(jìn)行播種，并且在種植前，還要挖好施肥溝，施足底肥;最后，馬鈴薯種植需按照一定的密度要求，密度太大，會(huì)影響種植的產(chǎn)量，密度太小，則會(huì)影響馬鈴薯的正常光照與通風(fēng)。

二、馬鈴薯的栽培管理技術(shù)應(yīng)用

為了更好地促進(jìn)馬鈴薯的生長(zhǎng)，還要做好相關(guān)的栽培管理工作，具體包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：第一，要對(duì)馬鈴薯進(jìn)行施肥管理，以確保馬鈴薯的養(yǎng)分吸收：第二，要做好馬鈴薯的除草水分管理，以保障馬鈴薯的正常生長(zhǎng);第三，要做好馬鈴薯的收獲管理，以保障馬鈴薯的商品質(zhì)量。

1.施肥管理。隨著馬鈴薯的生長(zhǎng)，其莖葉和莖塊對(duì)肥料的需求越來(lái)越大，所以要做好施肥工作，以保障馬鈴薯的生長(zhǎng)需求。具體來(lái)說(shuō)，除了播種時(shí)要施足底肥之外，還要對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)進(jìn)行追肥工作，主要以有機(jī)肥為主，因?yàn)橛袡C(jī)肥不僅能降低環(huán)境傷害，還能提高馬鈴薯對(duì)病害的抗性。此外，在施肥管理中，還要適當(dāng)施以氮肥等肥料，以滿足馬鈴薯生長(zhǎng)的微量元素需求。

2.田間管理。在馬鈴薯種植過(guò)程中，還要做好相關(guān)的田間管理工作。首先，要定期的進(jìn)行除草工作，一方面，定期除草可以保障馬鈴薯正常生長(zhǎng)的養(yǎng)分吸收;另一方面，定期除草有效的防止病蟲害的發(fā)生;其次，要根據(jù)馬鈴薯的生長(zhǎng)需要進(jìn)行適量澆水，像馬鈴薯在生長(zhǎng)初期，水量需求比較少，所以可少量或不進(jìn)行澆水工作，而隨著馬鈴薯的不斷生長(zhǎng)，其水量需求逐漸增加，這時(shí)則要加大澆水水量與次數(shù)，以保障馬鈴薯生長(zhǎng)環(huán)境的濕潤(rùn)。

3.收獲管理。馬鈴薯的收獲管理也是非常重要的一環(huán)。因此，在馬鈴薯達(dá)到成熟標(biāo)準(zhǔn)后，種植人員要及時(shí)的對(duì)馬鈴薯進(jìn)行收獲，以保障馬鈴薯的商品質(zhì)量，避免因收獲過(guò)晚而造成的果實(shí)腐爛。具有來(lái)說(shuō)，在收獲時(shí)，種植人員還要做好以下三個(gè)方面的要求：第一，收割前要提前割秧，使土壤水分蒸發(fā)，以保障果實(shí)收獲順利進(jìn)行;第二，馬鈴薯收獲時(shí)要注意防曬，以免薯塊變綠產(chǎn)生毒素;第三，馬鈴薯收獲后要及時(shí)進(jìn)行分級(jí)包裝、儲(chǔ)存運(yùn)輸，以保障種植質(zhì)量。

三、馬鈴薯病蟲害防治措施

在馬鈴薯種植過(guò)程中，病蟲害的發(fā)生對(duì)馬鈴薯的種植質(zhì)量與產(chǎn)量都有非常嚴(yán)重的影響，所以要嚴(yán)格做好病蟲害的防治工作，特別是對(duì)馬鈴薯種植過(guò)程之中常見(jiàn)的晚疫病，青枯病、蚜蟲、紅蜘蛛、煙粉虱等病蟲害問(wèn)題。

1.馬鈴薯晚疫病的防治技術(shù)。馬鈴薯晚疫病主要是對(duì)馬鈴薯的莖葉及莖塊產(chǎn)生影響，一方面，晚疫病會(huì)造成馬鈴薯莖葉邊側(cè)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，并且隨著病情加重，褐色斑點(diǎn)會(huì)不斷擴(kuò)大形成白霉，導(dǎo)致馬鈴薯葉子的枯萎、腐敗;另一方面，當(dāng)馬鈴薯的莖塊出現(xiàn)晚疫病是，其莖塊會(huì)逐漸的產(chǎn)生下凹，然后慢慢的腐爛。所以，在進(jìn)行病害防治時(shí)，要做到以下方面的內(nèi)容：第一，在選種的時(shí)候，要對(duì)種薯進(jìn)行檢查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)病種時(shí)及時(shí)的進(jìn)行清理;第二，當(dāng)晚疫病發(fā)生時(shí)，可以用25%阿米西達(dá)500～800倍液進(jìn)行噴灑治理。

2.蚜蟲。在馬鈴薯種植過(guò)程中，還容易受到各種害蟲的影響，其中主要的就是蚜蟲的蟲害問(wèn)題。蚜蟲的危害還容易誘發(fā)馬鈴薯的病毒病。蚜蟲的防治可以用10%的吡蟲啉噴殺。另外還有二十八星瓢蟲，此害蟲屬于鞘翅目瓢蟲科，它的成蟲、幼蟲都能啃食馬鈴薯葉和肉，從而導(dǎo)致馬鈴薯植株的死亡。因此，要及時(shí)對(duì)二十八星瓢蟲進(jìn)行防治，防治方法如下：第一，及時(shí)的對(duì)病株進(jìn)行清理，以防病害擴(kuò)散;第二，種植人員要根據(jù)二十八星瓢蟲的生長(zhǎng)習(xí)性，對(duì)其幼蟲和成蟲進(jìn)行人工捕蟲、摘卵;第三，種植人員可用阿維菌素可濕性粉劑、吡蟲啉可濕性粉劑等加水稀釋后進(jìn)行噴灑防治。

四、結(jié)束語(yǔ)

總的來(lái)說(shuō)，在馬鈴薯種植栽培過(guò)程中，科學(xué)的種植方法非常重要，它是馬鈴薯種植質(zhì)量與產(chǎn)量的主要保障。因此，相關(guān)種植人員必須加強(qiáng)馬鈴薯種植栽培管理技術(shù)的應(yīng)用，以提高我國(guó)馬鈴薯種植的水平，并促進(jìn)馬鈴薯種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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