江志強(qiáng)

疫情稍有緩和，各行各業(yè)就陸續(xù)復(fù)工了。這天，天還沒(méi)亮，食堂管理員老喬的手機(jī)就響了，領(lǐng)導(dǎo)發(fā)來(lái)信息：今天廠里復(fù)工，中午來(lái)食堂就餐的除本單位職工外，還有廠區(qū)附近一個(gè)建筑工程隊(duì)的五十多名外來(lái)施工人員。

讀著這條信息，老喬的心里很不舒坦。本單位職工素質(zhì)都很高，買飯時(shí)自覺(jué)排隊(duì)，說(shuō)話也和氣。那些外來(lái)施工人員恐怕就不一樣了，他們買飯不排隊(duì)，吃飯鬧哄哄……最令人擔(dān)憂的是，現(xiàn)在疫情還沒(méi)過(guò)去，工程隊(duì)里又多是從各地回來(lái)的工人，食堂本就不大，要多招待這么一批人，風(fēng)險(xiǎn)可不小?。?/p>

老喬拿定主意，一大早就找到領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)了一番慷慨陳詞：“非常時(shí)期，為了咱們廠職工的身體健康和生命安全，建議廠里采取措施，嚴(yán)禁外來(lái)人員到食堂就餐！”

豈料領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)：“這一塊位置偏，飯館不好找，他們比我們?cè)鐝?fù)工，前幾日工人吃飯都是湊合的，今天我們食堂開(kāi)張，當(dāng)然要照顧一下，只要防控得當(dāng)，就沒(méi)問(wèn)題！”

意見(jiàn)被駁回，老喬灰溜溜地回到食堂，立馬召集食堂班子開(kāi)會(huì)。

老喬說(shuō)：“五十多名外來(lái)工人到食堂吃飯，這是一場(chǎng)硬仗，人人都得嚴(yán)陣以待！倉(cāng)庫(kù)里三只測(cè)溫槍統(tǒng)統(tǒng)拿出來(lái)，在路口、院里、食堂門口實(shí)行三次測(cè)溫，必須做好登記！但凡發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)發(fā)燒苗頭的，一律嚴(yán)禁入內(nèi)！還得記著，咱廠職工優(yōu)先進(jìn)食堂就餐，外邊的人等十二點(diǎn)半以后再放進(jìn)來(lái)，可不能混一塊兒！再有，用餐結(jié)束后，整個(gè)食堂都要嚴(yán)格消毒一遍，不，兩遍！”

布置了重重關(guān)卡，老喬還不放心，反復(fù)提醒大家：“外邊來(lái)的人，戴的是黃色安全帽！記著，千萬(wàn)盯緊那些‘黃帽子，千萬(wàn)別馬虎！”

幾名食堂師傅領(lǐng)命，火速備戰(zhàn)去了。大廚老秦發(fā)問(wèn)道：“昨天備菜的時(shí)候，也不知道要多五十多個(gè)人的量，食材怕是不夠啊！”

老喬想了想，說(shuō)：“把魚(yú)排、丸子、排骨統(tǒng)統(tǒng)拿出來(lái)，好飯菜留給咱廠里的自己人，至于外邊來(lái)的，稍微對(duì)付一下就行。”

老秦聽(tīng)了，沒(méi)好氣地說(shuō)：“這不妥吧？咱們抗擊的是疫情，又不是外邊施工的人……”

老喬臉一紅，說(shuō)：“非常時(shí)期嘛，說(shuō)不定他們覺(jué)得咱食堂不好吃，明天就不來(lái)了……”

中午，到飯點(diǎn)了，食堂里已經(jīng)備好了香噴噴的飯菜：回鍋肉、四喜丸子、木樨肉……豐盛得很。老喬給黃帽子們只做了一個(gè)菜——燴菜。為了省食材，也為了省時(shí)，他親自炒了兩大盆“素燴菜”，在爐子上保著溫，菜里沒(méi)擱一塊肉。

只是眼瞅著快十二點(diǎn)了，食堂里卻靜悄悄的，往常這個(gè)時(shí)候，廠里各科室的同事早該來(lái)買飯了。

老喬問(wèn)身邊一個(gè)小師傅：“我剛才讓你去通知大伙兒早點(diǎn)來(lái)食堂，你到底通知了沒(méi)？”小師傅說(shuō)：“都按您交代的說(shuō)了，還跟他們說(shuō)，如果來(lái)晚了，好菜可都沒(méi)了！”

那怎么人都沒(méi)來(lái)？老喬看著手表，都快到十二點(diǎn)半了，還沒(méi)見(jiàn)個(gè)人影，他正準(zhǔn)備親自去問(wèn)問(wèn)怎么回事，車間的小李來(lái)打飯了。

老喬問(wèn)：“小李，怎么就你一人？”小李環(huán)顧了一下四周，也是一愣：“哎，那些人都沒(méi)來(lái)？”

老喬聽(tīng)不明白了：“哪些人？你同事來(lái)沒(méi)來(lái)吃飯，你不知道？”

“哦，您問(wèn)我同事他們啊……我們聽(tīng)到消息，今天食堂要招待附近工程隊(duì)的工人們?！毙±畛蠁陶ＵＱ?，笑著說(shuō)，“聽(tīng)說(shuō)食堂有好菜，不過(guò)晚到的話，就剩素燴菜了，大伙兒想著讓外頭的工人師傅們嘗嘗我們食堂大廚的好手藝，就約好都晚點(diǎn)再來(lái)食堂！”

老喬急了：“胡鬧！我這些菜是留給咱們自己人的呀！”

小李上前親昵地?fù)Я藫Ю蠁痰氖直郏f(shuō)：“喬師傅，我們都知道您疼自己人，不過(guò)那些工人師傅都不容易，聽(tīng)說(shuō)他們那個(gè)工程年前就開(kāi)始了，是個(gè)緊急的利民工程，后來(lái)因?yàn)橐咔椴坏貌粫簳r(shí)停工，工人們?yōu)榱粟s進(jìn)度，過(guò)年都沒(méi)敢回老家，這不，疫情稍有緩和，他們就加班加點(diǎn)地復(fù)工了……”

聽(tīng)到這兒，老喬心里很不是滋味。他讓手下給小李打飯菜，小李卻說(shuō)：“我就要一份素燴菜吧，沒(méi)吃過(guò)，也嘗嘗鮮！”老喬知道小李的用意，他說(shuō)：“別啊，飯菜管夠的！一會(huì)兒‘黃帽子們來(lái)了，我添菜就是，放心，不虧待他們！”

老喬說(shuō)這話是真心的，可是眼看著都快一點(diǎn)半了，“黃帽子”一個(gè)都沒(méi)出現(xiàn)。

老喬坐不住了，他戴了口罩，騎著電動(dòng)車趕往了工地。工地上，“黃帽子”們剛把一部重型設(shè)備安裝好，他們?cè)诒茱L(fēng)的墻角，摘下口罩，認(rèn)真地洗手，然后開(kāi)始泡面，每個(gè)人都自覺(jué)隔了好幾米遠(yuǎn)。

老喬注意到，“黃帽子”們捧著面碗，先把面條撈著吃了，再把冷掉的干饅頭掰成小塊，泡在湯里……老喬緩過(guò)神，趕緊上前，找到工程隊(duì)李隊(duì)長(zhǎng)，問(wèn)：“干這么重的活兒，為啥不讓兄弟們到食堂吃？”

李隊(duì)長(zhǎng)愣了一下，趕緊抱歉地說(shuō)：“是食堂喬師傅吧，不好意思啊，剛才一忙，忘記跟您打招呼了。本來(lái)咱們是打算到食堂去的，但忙著趕工，不知不覺(jué)就過(guò)飯點(diǎn)了，兄弟們商量，還是決定不去給你們添麻煩了，湊合一下就行?！?/p>

“那不成！都別吃了！”老喬沖“黃帽子”們“吼”了一聲，然后他拿起手機(jī)給食堂里打了電話：“馬上安排一下，把咱們做的飯菜打包拉到工地上來(lái)！”

掛了電話，老喬扯開(kāi)嗓子，朝著“黃帽子”們可勁地喊：“兄弟們，熱飯熱菜馬上就送到這里來(lái)，回鍋肉、四喜丸子、木樨肉……包你們喜歡！記著明天中午來(lái)食堂吃飯，我老喬等著兄弟們，一定要來(lái)啊……”

風(fēng)中，老喬不知道“黃帽子”們有沒(méi)有聽(tīng)清他的話，只知道自己的眼睛起了霧，一個(gè)個(gè)黃帽子在眼里模糊了，開(kāi)成了漫天的迎春花……

（題圖：孫小片）

（發(fā)稿編輯：丁嫻瑤）