亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        怎樣做菜才不粘鍋

        2020-05-09 14:25:19
        文萃報(bào)·周二版 2020年17期

        煎炒烹炸時(shí),粘鍋是大家都會(huì)遇到的煩惱。粘鍋不但會(huì)影響菜的外觀和口感,還很容易變糊,產(chǎn)生致癌物質(zhì)。怎樣做菜才不粘鍋呢?

        土豆、藕片先用水泡。這類食物容易粘鍋,主要和其中含大量的淀粉有關(guān)。所以,想讓淀粉類食材不粘鍋,最好是烹飪前用清水泡,去除食材表面的淀粉,撈出瀝干水分再炒。此外,熱鍋快炒也能減少粘鍋的幾率。

        煎魚先抹點(diǎn)油。魚肉細(xì)嫩,纖維組織不緊密,煎魚時(shí)魚皮容易粘鍋。最好的辦法是給魚身抹少量油,下熱油鍋后改小火,煎出來的魚就會(huì)完整,不粘鍋。此外,煎炸前,把魚用鹽、料酒腌一下,使魚皮和魚身更緊密,也可使魚皮不粘鍋。

        炒肉要熱鍋涼油。為使肉絲、肉片嫩滑,炒肉前需用淀粉和蛋清漿拌,這時(shí)常會(huì)出現(xiàn)炒肉粘鍋的現(xiàn)象,這主要和鍋內(nèi)溫度和油溫有關(guān)。最好的解決辦法是熱鍋涼油,先用中火把鍋燒熱再放油,然后放肉煸炒,這樣肉表面的蛋白質(zhì)和淀粉漿逐漸受熱舒展,炒肉就不會(huì)粘鍋了。

        炒飯先用微波爐加熱。蛋炒飯、揚(yáng)州炒飯、醬油炒飯也是不少人的最愛,但炒飯也容易粘鍋。炒飯粘鍋,多和米飯?zhí)浻嘘P(guān)。因此可以把米飯晾干,或者炒之前把米飯放在微波爐里稍微加熱一下。還有個(gè)辦法是炒飯前將米飯搗松,倒入雞蛋液攪拌至米粒均勻地沾上雞蛋液,然后下油鍋急速翻炒,這樣炒出的米飯好看又好吃。

        (據(jù)中新社訊)

        日韩成人精品一区二区三区| 久久精品国产亚洲av大全| 国产精品久久久久久久久KTV| 国产桃色精品网站| 国产一级一区二区三区在线播放| 中文字幕亚洲无线码一区女同| 最近最好的中文字幕2019免费| 亚洲免费一区二区三区视频| av在线播放一区二区免费| 无码精品一区二区三区在线| 国产情侣久久久久aⅴ免费| 精品中文字幕制服中文| 日本一区二区在线播放| 亚洲高清av一区二区| 精品国产一区二区三区av天堂| 中文在线8资源库| 日韩成人免费一级毛片| 精品国产一区二区三广区| 本道天堂成在人线av无码免费| 无码精品人妻一区二区三区影院| 成人午夜视频一区二区无码| 视频一区精品中文字幕| 国产果冻豆传媒麻婆精东| 精品一区二区三区在线观看| 国产免费一区二区三区最新不卡| 亚洲精品国产第一区三区| 人人妻人人澡人人爽人人精品浪潮| 亚洲欧美一区二区三区| 亚洲精品成人网线在线播放va| 一本色道久久88加勒比综合| 国产精品亚洲lv粉色| 久久aⅴ无码一区二区三区| 99精品又硬又爽又粗少妇毛片 | 人妻无码一区二区三区免费| 日韩黑人欧美在线视频观看| 手机在线免费看av网站| 免费观看国产短视频的方法| 精产国品一二三产区m553麻豆 | 午夜精品一区二区三区在线观看| 69堂在线无码视频2020| 一区二区三区四区中文字幕av|