2020年11月22日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)籌備工作會(huì)在陜西咸陽(yáng)舉行，來(lái)自國(guó)內(nèi)部分省市面食產(chǎn)業(yè)相關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人以及行業(yè)技術(shù)骨干、專家學(xué)者等50多人匯聚一堂，共謀面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎作面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)籌備工作報(bào)告。他從貫徹落實(shí)黨的十九屆五中全會(huì)精神和國(guó)家有關(guān)方針政策、全面促進(jìn)餐飲消費(fèi)、推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等方面，闡述了發(fā)起成立面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的時(shí)代背景、必要性和重大意義，介紹了前期籌備階段的重點(diǎn)工作，明確提出此舉是弘揚(yáng)中華面食文化、豐富中國(guó)飲食文化的重要內(nèi)容。關(guān)于籌備面食產(chǎn)業(yè)委會(huì)成員單位構(gòu)成，總的原則為產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、校政企相結(jié)合，目的在于搭建平臺(tái)、集聚優(yōu)勢(shì)、深度交流、協(xié)同發(fā)展。同時(shí)提出了面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)今后一個(gè)時(shí)期的工作建議。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)牟棟梁介紹了《世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)工作條例（討論稿）》相關(guān)內(nèi)容，希望大家對(duì)完善和細(xì)化工作條例提出寶貴建議，為面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立，以及今后所開(kāi)展的工作獻(xiàn)言獻(xiàn)策。

與會(huì)人員在討論交流中充分肯定籌備成立面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)的重要性和必要性，并結(jié)合實(shí)際提出了許多有益的意見(jiàn)和建議。大家一致表示要積極做面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的參與者和推動(dòng)者，為面食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

益海嘉里餐飲發(fā)展、咸陽(yáng)市商務(wù)局負(fù)責(zé)人發(fā)言介紹籌備工作有關(guān)情況。與會(huì)人員經(jīng)過(guò)表決，一致同意推舉益海嘉里集團(tuán)副總裁牛余新為面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)主席候選人?；I備會(huì)議決定成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組，積極開(kāi)展各項(xiàng)工作，計(jì)劃在2021年適時(shí)召開(kāi)面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)。

牛余新副總裁在講話中衷心感謝大家的信任與支持，表示要在世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，認(rèn)真按照世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)工作條例和相關(guān)管理制度開(kāi)展工作，愿意與各位同仁共同為中國(guó)面食產(chǎn)業(yè)委員會(huì)做出積極的貢獻(xiàn)。