11月16日下午，百名川菜企業(yè)家共筑世界川菜園啟動儀式舉行，標志著在“第三屆世界川菜大會？第十二屆中國泡菜食品國際博覽會”開幕式上簽約的眉州東坡？世界川菜園項目正式啟動。眉山市東坡區(qū)委書記廖小寧主持啟動儀式，百名企業(yè)家參加共筑儀式。

眉山市市委書記慕新海在致辭中說，眉山是享譽中外的“中國川廚之鄉(xiāng)”“中國東坡美食文化名城”，是川菜技藝的重要傳承地。近年來，眉山高度重視川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚力品牌打造、體系構(gòu)建、產(chǎn)業(yè)成鏈，全市川菜產(chǎn)業(yè)涵蓋泡菜、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品等13個門類，“味在眉山”千億產(chǎn)業(yè)其勢已成、其興可待，東坡美食香飄世界。眉州東坡集團是享譽國內(nèi)、馳名海外的川菜示范和領(lǐng)軍企業(yè)，也是川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新、推廣的重要參與者和鼎力推動者。今天的眉山，正在加快建設(shè)成都都市圈副中心，真誠歡迎各位嘉賓、各位朋友、各位企業(yè)家，投資眉山、興業(yè)眉山，攜手互利、共謀發(fā)展。眉山將竭誠為大家提供一流服務(wù)、營造一流環(huán)境。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會常務(wù)副會長邢穎在致辭中對眉州東坡·世界川菜園的啟動表示祝賀。他說，受楊柳會長委托，代表世界中餐業(yè)聯(lián)合會和餐飲業(yè)同仁，熱烈祝賀眉州東坡·世界川菜產(chǎn)業(yè)園奠基！眉州東坡·世界川菜產(chǎn)業(yè)園落戶眉山，這是眉山市委市政府貫徹落實黨的十九屆五中全會精神的重要舉措，體現(xiàn)了眉山經(jīng)濟發(fā)展形成新格局良好的營商環(huán)境，更是彰顯了眉州東坡集團王剛董事長產(chǎn)業(yè)報國的家國情懷。在王剛董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體干部員工的努力下，眉州東坡集團緊跟時代發(fā)展，多業(yè)態(tài)開拓市場，發(fā)展連鎖經(jīng)營，履行社會責任，已經(jīng)成為國家知名的民族品牌，成為具有強烈使命感、責任感的川菜創(chuàng)業(yè)的榜樣。我們相信產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建立，必將對眉州東坡集團的標準化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、國際化發(fā)展起到積極的促進作用。同時，我們希望并堅信園區(qū)的建設(shè)，更是立足四川，服務(wù)全國，輻射全球的川菜產(chǎn)業(yè)大平臺，充分發(fā)揮品牌和平臺的資源優(yōu)勢，把園區(qū)打造成全球川菜餐飲人的世界家園。我們期待這一天的到來！世界中餐業(yè)聯(lián)合會將發(fā)揮行業(yè)組織的獨特功能，全力支持和配合產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建設(shè)。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會川菜產(chǎn)業(yè)委員會主席、眉州東坡集團董事長王剛在致辭中表示，相信在眉山各級黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和家鄉(xiāng)父老的熱情支持下，在合作伙伴的共同努力下，在社會各界朋友的關(guān)心幫助下，眉州東坡·世界川菜園必將成為眉山城市的迎客廳、天府之國的美麗御花園、東坡故里的美食不夜城。

據(jù)介紹，眉州東坡·世界川菜產(chǎn)業(yè)園項目選址東坡區(qū)，項目將建設(shè)農(nóng)業(yè)種植、食品加工、川菜文創(chuàng)、教育培訓(xùn)、商業(yè)休閑五大業(yè)態(tài)和總部基地，建成后將成為全球規(guī)模最大、業(yè)態(tài)最豐富的川菜全產(chǎn)業(yè)鏈綜合基地。