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        葡萄牙,活色生香的歲月靜好

        2020-04-22 06:02:13孟鑫弘蒙金月
        鳳凰生活 2020年3期
        關(guān)鍵詞:波爾圖酒窖里斯本

        孟鑫弘 蒙金月

        葡萄牙共和國(guó),簡(jiǎn)稱葡萄牙(Portugal),位于歐洲西南部,地形北高南低,多為山地和丘陵。國(guó)土面積92212平方公里,首都里斯本,官方語言為葡萄牙語。身為歐洲最古老的國(guó)家之一,葡萄牙擁有八個(gè)世紀(jì)的歷史,浮沉跌宕在歷史的長(zhǎng)河中,歲月賦予了今日葡國(guó)獨(dú)特的時(shí)光之韻,時(shí)光沉淀下的紛繁藝術(shù)遺產(chǎn)更造就了它無以倫比的精致文藝之息。行走在這個(gè)多彩的國(guó)度間,精美絕倫的瓷磚藝術(shù)使人心醉,美輪美奐的曼努埃爾建筑令人頌贊,奢華壯麗的巴洛克裝飾讓人驚嘆…… 乘坐28路電車悠游過市,葡萄牙的活色生香,無處不在。

        里斯本,歐洲古城最美區(qū)域

        里斯本(Lisbon),葡萄牙首都,建在7座山丘上的“七丘之城”。依山而建的樓宇,如同分隔好的棋盤,井然有序地排列在海邊的山丘上。橘紅色的屋頂,在陽光下匯成一片此起彼伏的可愛色彩,蔚藍(lán)的大海碧波蕩漾,凝視著這片紅藍(lán)交織出的火熱浪漫,每一顆沉郁的心靈都能在這里被照亮、被治愈。有人說,里斯本這座城是用來俯瞰的。登上圣喬治城堡,居高飽覽里斯本全貌。乘坐纜車跨越特茹河(Tejo),亦可將全城景致盡收眼底。當(dāng)然,28路復(fù)古電車是漫游里斯本最不能錯(cuò)過的經(jīng)典。在里斯本,還在運(yùn)營(yíng)的電車有5條,但其中28路電車最為聲名遠(yuǎn)揚(yáng),已經(jīng)運(yùn)行了140多年,是全歐洲最古老的有軌電車。如今,28路已經(jīng)成為了里斯本的標(biāo)志之一,它的線路完美串聯(lián)了全城所有最美區(qū)域。

        隨著這抹古色古香的黃色,沿著縱橫交錯(cuò)、高低起伏的軌道,叮當(dāng)作響地穿梭于阿法瑪、上城區(qū)、巴夏區(qū)和奇亞多區(qū)…… 彎曲陡峭的巷弄,復(fù)古斑駁的房子里折射著歷史的厚重與滄桑之美,精致獨(dú)特的瓷磚與涂鴉無聲地訴說著獨(dú)屬于里斯本的獨(dú)特風(fēng)韻。每一個(gè)站的疊加,都讓我對(duì)里斯本的喜愛多添一層。

        曼努埃爾的“珍寶”

        大航海的時(shí)代已經(jīng)落幕,但大航海的記憶卻永遠(yuǎn)流淌在每一個(gè)葡國(guó)人的心上。聳立在里斯本港口的貝倫塔(Torre de Belém),建于16世紀(jì)初,被譽(yù)為“葡萄牙七大奇跡之一”,亦是里斯本的象征。在大航海時(shí)代,達(dá)伽馬等航海家們就從這里開始起航遠(yuǎn)征,歸來的航隊(duì)也是在此處卸下從遙遠(yuǎn)神秘的東方販運(yùn)回來的黃金珠寶,香料綢緞。這座塔,見證了葡萄牙昔日曾有過的輝煌。在貝倫塔附近的發(fā)現(xiàn)者紀(jì)念碑(Padr?o dos Descobrimentos),外形如同一艘展開巨帆的船只,是為了紀(jì)念航海家恩里克王子逝世500周年而修建的標(biāo)志性建筑,碑身上33位栩栩如生的航海家浮雕像,是對(duì)大航海時(shí)代最好的贊頌。熱羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)位于發(fā)現(xiàn)者紀(jì)念碑的對(duì)面,是葡萄牙航海黃金時(shí)代的象征。每個(gè)探險(xiǎn)家在航行前,都會(huì)前往修道院祈禱,保佑自己能平安歸來。熱羅尼莫斯修道院是哥特式和文藝復(fù)興式建筑的完美糅合,后世視其為曼努埃爾的“珍寶”,這座被評(píng)為世界文化遺產(chǎn)的古建筑,是歷史無法被抄襲的唯一。

        Azulejos瓷磚,波爾圖

        里斯本電車

        最地道的葡式美食

        “陸止于此,海始于斯”(Onde a terra acaba e o mar comeca),這句詩出自葡萄牙最偉大的詩人卡蒙斯的《盧濟(jì)塔尼亞人之歌》,鐫刻著這句名詩的十字碑就立在羅卡角 (Cabo da Roca)— 北緯38度47分,西經(jīng)9度30分,距里斯本大約40公里,處于歐洲大陸的最西端,歐洲人心中的天涯海角,也是全球最值得去的50個(gè)地方之一。置身于“世界的盡頭”,臨風(fēng)遠(yuǎn)眺,在山、海、天融為一體的恢弘之下,我曾因設(shè)想而泛起的那片柔情浪漫幻化為對(duì)先人們前往探尋未知世界的勇氣的深切敬畏:在另一邊,除了海水之外,別無其他。大海的邊界,除了上帝之外,無人知曉。人類對(duì)于生命的探索,生生不息,永無止境。身臨里斯本,自然不能錯(cuò)過當(dāng)?shù)刈畛雒拿朗?- 葡式蛋撻,撒上糖霜和肉桂粉,是最地道的葡式吃法。里斯本最好的蛋撻出自熱羅尼莫斯修道院旁邊的貝倫蛋撻店(Pastéis de Belém),也是全世界最早售賣蛋撻的店鋪,名副其實(shí)的葡式蛋撻鼻祖。依然采用傳統(tǒng)古方制作的葡式蛋撻,每一口黃燦燦的醇香甜潤(rùn),都是無法自拔的迷戀。

        波爾圖,醉人的慢時(shí)光

        波爾圖(Porto),葡萄牙語意為“港口”,是葡萄牙的第二大城市。這座城市,如同一杯醇香的佳釀,帶有陳年的韻味,也散發(fā)著活力的香甜?!安枅D很小,步行是游覽這座城市最好的方式”,當(dāng)?shù)厝巳缡钦f。

        蜿蜒流淌過城的杜羅河(Rio Douro)將其一分為二,河的南岸是以酒窖街聞名的加亞新城,北岸是古建筑匯集的波爾圖老城。橫跨杜羅河將新城和老城鏈接起來的路易一世大橋(Ponte Dom Luís I)是波爾圖的地標(biāo)性建筑之一,這座壯觀的鋼鐵藝術(shù)作品是著名設(shè)計(jì)師埃菲爾徒弟的杰作,與巴黎鐵塔一樣迸發(fā)出一種陽剛之美。大橋分為上下兩層,上層為有軌電車的通道,下層則是普通車輛通道,兩層均有專門的人行通道。大橋本身已是一道絕美的風(fēng)景線,大橋上層更是縱觀杜羅河及俯瞰波爾圖兩岸美景的佳位。這讓我想起了卞之琳的《斷章》:你站在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢(mèng)。

        每一塊色彩里都寫著故事

        葡萄牙深厚的瓷磚文化淋漓盡致地彰顯在波爾圖的大街小巷里,漫步在這座城市,古樸澄凈的藍(lán)深淺交錯(cuò)的氤氳在教堂的外墻、餐館的地磚、沿街民居的陽臺(tái)上…… 每一個(gè)不經(jīng)意的轉(zhuǎn)角,都有滿壁水藍(lán)在潛伏等待的偶遇驚喜。每一塊色彩里都寫滿了故事,滲出了葡國(guó)曾有的輝煌,所歷的滄桑。位于的阿爾梅達(dá)加勒特廣場(chǎng)的圣本托火車站(S?o Bento Train Station),是葡萄牙最美的火車站。走進(jìn)其中,如同置身一座斑斕美術(shù)館。車站內(nèi)的2萬塊藍(lán)色手繪瓷磚,出自藝術(shù)家喬治·拉索之手,描繪了葡國(guó)的自然風(fēng)光、人文藝術(shù)與歷史事件,栩栩如生地展現(xiàn)了昔日海上霸主的無數(shù)重要時(shí)刻,而葡國(guó)人對(duì)大海的深切之愛也融在那片藍(lán)色里。歷史以藝術(shù)的形式長(zhǎng)存,我看著滿墻的白底青花,沒有任何方式能比其更深刻地去訴說一座城的過去。

        《哈利·波特》的作者經(jīng)常光顧的地方

        到訪波爾圖,萊羅書店是絕不能錯(cuò)過的打卡點(diǎn)。萊羅書店(Livraria Lello),全球十大最美書店之一,1906開業(yè)至今已有一百多年的歷史。這座新哥特式風(fēng)格的書店,是《哈利·波特》的作者J.K.羅琳當(dāng)時(shí)居住于波爾圖時(shí)經(jīng)常光顧的地方,也是創(chuàng)作的靈感之地。書店中央直通樓頂?shù)募t色木制旋轉(zhuǎn)樓梯造型別致、弧度優(yōu)美,帶有鮮明的曼努埃爾風(fēng)格,典雅精美的雕花上仿佛棲息著百年的光陰,形象精湛地詮釋了“通往天堂的階梯”的深意。這座旋轉(zhuǎn)樓梯也是《哈利·波特》中霍格沃茨學(xué)校里魔法樓梯的原型。沙沙書頁聲在耳邊回蕩,一縷縷柔和的光芒透過精致的彩色玻璃天窗傾灑下斑駁光影,抬頭仰望波爾圖美麗晴空,在陣陣咖啡醇香中微笑清啜一口,時(shí)光是如此地美好。

        波特酒是波爾圖的靈魂,也以波爾圖的城市名命名,當(dāng)?shù)厝藢⑵浞Q為“裝在瓶中的陽光”。波特酒是一種加強(qiáng)型葡萄酒,在發(fā)酵過程中加入白蘭地,因而保留了大量的甜味,口感豐富、甜美、厚重,也比一般葡萄酒要烈且后勁綿長(zhǎng),酒精度數(shù)一般為18-20°。穿過路西斯一世大橋到達(dá)酒窖聚集地的南岸加亞新城,空氣里仿佛都彌漫著淡淡的酒香,街區(qū)里有很多歷史悠久的酒窖,知名的Taylors、Sandeman、Calem、Ferreira都是十分值得參觀的酒窖。許多酒窖都對(duì)游人開放,有專門的工作人員介紹其酒窖的發(fā)展歷史,帶領(lǐng)參觀釀酒的設(shè)備,講解波特酒的釀造過程和儲(chǔ)存方法,最后會(huì)讓游人品嘗不同味道的波特酒。酒精的醇香與甘甜在舌尖彌留,如同波爾圖給人的感覺,古老悠長(zhǎng),別有韻味。

        世界文化遺產(chǎn)

        我尤其鐘愛利貝拉碼頭(Cais da Ribeira)。1996年聯(lián)合國(guó)教科文組織將從利貝拉碼頭到利貝拉廣場(chǎng)這個(gè)區(qū)域確認(rèn)為世界文化遺產(chǎn),該區(qū)域位于老城區(qū)中心地帶,瀕臨杜羅河,深受波爾圖人和游客喜愛。覓一家咖啡館,靜坐聆聽街頭藝人的彈唱,觀賞杜羅河上船只來回穿梭,午后伊比利亞的陽光溫柔慵懶,時(shí)間似乎也有種從前慢的愜意。

        活色生香的葡萄牙,在陽光下陸離斑駁,如同一首詩一樣迷人,醇厚,精彩,比任何鮮花都好看。緩慢行走于大街小巷,在懶洋洋的步調(diào)間感懷歲月靜好。在哀婉的法朵曲調(diào)里,聆聽逝去的時(shí)光,感受喧囂過后生活最本真的樣子。我想起費(fèi)爾南多·佩索阿的那句詩:在明亮的日光下,即使聲音也會(huì)熠熠發(fā)光。

        里斯本

        貝倫塔

        關(guān)于歐比倫移民

        ??歐比倫移民,一家起源于歐洲專注于歐洲的專業(yè)移民公司,有著價(jià)值觀一致的團(tuán)隊(duì)成員定居于歐洲各國(guó),我們從自主開發(fā)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目到嚴(yán)選價(jià)值資產(chǎn)投資!因?qū)W⒍鴮I(yè),為專業(yè)而嚴(yán)選,每一步都只為客戶做好保駕護(hù)航! 作為一家起步于歐洲的專業(yè)移民公司,其團(tuán)隊(duì)頻繁穿梭于中歐各國(guó),只為甄選最具優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。持續(xù)提供優(yōu)于市場(chǎng)的價(jià)值移民項(xiàng)目與更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),一直都是我們的經(jīng)營(yíng)理念。團(tuán)隊(duì)頻繁差旅于在歐洲各國(guó),每次我們只為商考投資環(huán)境、研究投資項(xiàng)目、調(diào)研市場(chǎng)行情、了解客戶融入,行走于歐洲各國(guó)之間,每一次都有萬千感慨,世界未必如詩如夢(mèng)般唯美,但卻依舊精彩值得追尋。每一步都是行業(yè)課題,每一個(gè)國(guó)度都值得被細(xì)細(xì)斟酌與品讀。我們希望在這個(gè)專欄里為您打開一扇窗,讓您在領(lǐng)略別樣景致,聆聽各國(guó)趣聞中了解感受一個(gè)更真實(shí)的歐洲。

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