李楠　謝茗薈

娜塔莎教授

聯(lián)合國“責任管理教育原則“（PRME）學術(shù)帶頭人

英國皇家藝術(shù)學會院士英國高等教育學院院士

倫敦藝術(shù)大學高級教學院士

時任格拉斯哥卡利多尼亞大學（British School of Fashion， Glasgow Caledonian University London campus）時尚市場與可持續(xù)發(fā)展貿(mào)易教授

主編 著 《時尚管理：戰(zhàn)略性態(tài)度》（2018年）

三次入圍EAUC綠袍獎——《布盧姆斯伯里時尚商業(yè)案例研究》

有批判性與責任感的視角，深入審視我們的世界。本期，特別策劃專題圍繞衣、用、筑、思與未來對望，站在此時，也是彼岸。

衣 當我說「綠色是新的黑色」時，是為了反映包括時尚在內(nèi)當前所有環(huán)境事物的「趨勢」。

用 日常之物因我們而來，我們就更應(yīng)善待它們，并重新規(guī)劃它們的循環(huán)新生之路，就如城里的僵尸單車，便能「騎」入我們的家居生活。

筑 建筑隨著人際關(guān)系、自然聯(lián)系的變動而流轉(zhuǎn)，此時我們不僅關(guān)注建筑內(nèi)的空間，還有空間的「圍城」，當我們進去時，是否也能安然而出？

思 除了時尚服飾、建筑建材、日常用品，需要我們思考如何環(huán)保循環(huán)之外，對于傳統(tǒng)文化的價值重現(xiàn)，是否也能「形而上」「可持續(xù)」呢？

衣 當我說“綠色是新的黑色”時，是為了反映包括時尚在內(nèi)當前所有環(huán)境事物的“趨勢”。

Natascha Radclyffe-thomas

長久以來，“黑色”是時尚界公認的百搭色。但今日我們站在一個對綠色理念前所未有重視的時代路口上，“黑色”在時尚界的霸主地位也正在受到綠色理念的沖擊。那么，未來“綠色”會不會成為取締“黑色”的新百搭色呢？廣州美術(shù)學院藝術(shù)與人文學院此前邀請長期活躍于時尚界前沿的娜塔莎（Natascha Radclyffe-thomas）教授來為我們進行《綠色是新的“黑色”》的講座。娜塔莎博士是國際公認的教育家、思想領(lǐng)袖和國際創(chuàng)意教育的倡導(dǎo)者。2014年她在倫敦時尚學院推出了創(chuàng)新性的時尚營銷優(yōu)等生學士學位（Bachelor of Arts Honours），學位課程包括全球時尚品牌的創(chuàng)建、社會化大數(shù)據(jù)營銷以及可持續(xù)時尚產(chǎn)業(yè)與傳播。她以奢侈品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路為線索，從娜塔莎教授長期研究的國際時尚營銷和品牌戰(zhàn)略、在地化營銷、城市品牌、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、跨文化傳播、企業(yè)的社會效益和可持續(xù)發(fā)展角度，為我們闡述綠色理念對于時尚界的影響并解析未來若干年時尚界發(fā)展變化的趨勢。

如何理解可持續(xù)時尚

當我說“綠色是新的黑色”時，是為了反映包括時尚在內(nèi)當前所有環(huán)境事物的“趨勢”。一方面，令人驚喜的是，人們對可持續(xù)時尚的呼聲如此之高，但也存在這樣一種風險，即一些時尚品牌只是利用可持續(xù)發(fā)展的風潮來吸引消費者，而非長期采用可持續(xù)發(fā)展，或者說，他們只是朝著可持續(xù)發(fā)展的方向邁出了小小的一步，卻沒有意識到整個全球時尚體系需要重新思考其商業(yè)模式，期望將對社會和環(huán)境的負面影響降到最低，并開始產(chǎn)生積極影響。在這個論壇上，我談到了人、地球環(huán)境和利潤，以及可持續(xù)的時尚企業(yè)需要如何平衡每一方。

在過去的幾年里，奢侈品行業(yè)呈指數(shù)級增長，這意味著對支持奢侈品時尚生產(chǎn)的資源有更多的需求。一方面，對羊絨等材料的需求已經(jīng)形成了不可持續(xù)的供應(yīng)鏈，另一方面，對環(huán)境和社區(qū)產(chǎn)生了毀滅性的影響。舉一個例子，對動物皮毛需求的增長，導(dǎo)致對稀有物種的過度飼養(yǎng)。另一個例子是，對羊絨的需求大幅度增加，蒙古的山羊數(shù)量成倍增加，超過了土地能夠承受的數(shù)量，導(dǎo)致土地荒漠化，進一步破壞了土地的質(zhì)量，使蒙古牧民失去了他們生活所依賴的自然資源。市場規(guī)模擴大的另一個負面影響是，大型工廠將其生產(chǎn)外包給不受監(jiān)管的工廠，這對工人的健康和安全構(gòu)成了風險，從而產(chǎn)生了不道德工作做法的社會影響。

聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展的目標是一項國際承諾，通過政府、企業(yè)、非政府組織、社區(qū)和個人對更好地行動，解決世界各地面臨的社會和環(huán)境問題。其中許多目標都與奢侈品行業(yè)有關(guān)。例如，目標1“無貧困”——許多處于奢侈品供應(yīng)鏈初期的工人，如農(nóng)民和制造商，無法分得他們提供原材料和勞動力的行業(yè)的巨額利潤，“無貧困”意味著工人獲得了公平的工資。目標5“兩性平等”，時裝業(yè)的大多數(shù)工人是婦女，時裝業(yè)占全球女性勞動力的很大比例，因此，為了實現(xiàn)兩性平等，必須讓時裝界參與進來。一些奢侈品牌，如迪奧（Dior）已經(jīng)啟動了提升女性高層領(lǐng)導(dǎo)數(shù)量和管理能力的計劃。目標6“清潔用水……”時尚行業(yè)和紡織業(yè)一直是世界上最大的污染源之一，因此要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標6，時尚需要減少其負面影響。

此前于披頭四經(jīng)典電影《Yellow Submarine》面世50周年，Stella McCartney特別以此電影為靈感，推出名為All Together Now的別注系列，透過時裝宣揚愛的訊息。品牌同時堅守可持續(xù)發(fā)展的承諾，選用有機棉布及牛仔布、再生羊絨、ECONYL 再生尼龍等環(huán)保物料打造新作。

目標12“負責任的消費和生產(chǎn)”，這一目標與時尚和奢侈品極為相關(guān)，因為它要求消費者今天的消費需要考慮到其未來的負面影響。而且這個目標與“快時尚”有著更緊密的聯(lián)系，快時尚的“即食即棄”的過度消費模式，即使是奢侈品行業(yè)也存在著資源浪費和生產(chǎn)過剩的問題。

如何解決社會與環(huán)境問題

這件概念服裝是葉錦添《云》系列作品的其中一件。該系列以藝術(shù)服裝從社會熱點話題中汲取靈感，以廢棄材料為設(shè)計原料，試圖喚起人們對消費主義、環(huán)境變化以及未來的反思?！妒謾C》這件作品使用了23臺手機和特殊的發(fā)光條，詮釋了當代在一個急速互動的社會中，每天都從手機上收到各種信息時的焦慮，以及找尋自我身份認同時的不安。這件作品目前正在《設(shè)計的價值在中國》展出，地點：設(shè)計互聯(lián)旗下V&A展館，海上世界文化藝術(shù)中心一樓，深圳市南山區(qū)望海路1187號，展至：2020年12月20日。

在我的研究中，我對社會企業(yè)的概念非常感興趣，即旨在解決社會和環(huán)境問題的企業(yè)。在這個論壇上，我分享了我對奢侈生活方式品牌Tengri的研究，該品牌的創(chuàng)始人南希，通過利用牦牛纖維生產(chǎn)一種新型紗線“yakshmere”，幫助成千上萬的蒙古牧民擺脫貧困。通過可持續(xù)的采購和與公平貿(mào)易戰(zhàn)略的合作，Tengri是一個尊重人、地球、利潤和宗旨的奢侈品牌。一個更知名的奢侈時尚品牌是Stella McCartney，它以創(chuàng)新的方式支持可持續(xù)發(fā)展，例如通過開發(fā)回收塑料的新材料。在英國垃圾填埋場拍攝的2017年秋冬時裝營銷活動中，它強調(diào)了我們這個拋棄式社會對環(huán)境的破壞，以及她舊邦德街的商店設(shè)計，包括回收和道德來源的材料。這一品牌也激發(fā)了科林公司開發(fā)其三重底線會計系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)，每個奢侈品牌都必須考慮其社會和環(huán)境影響。

我對中國非常感興趣，自從2005年第一次來中國以來，我去過中國很多地方。從我在倫敦時尚學院（London College of fashion）和現(xiàn)在英國時尚學院（British School of Fashion， Glasgow Caledonian University）教書的經(jīng)歷中，我也認識許多學習時尚的中國學生。中國是一個巨大的國家，在習慣習俗上地區(qū)之間有很多差異，所以很難概括整個中國時尚，但是我看到時尚消費發(fā)生了許多變化。過去，人們對時尚品牌的了解較少，但如今，中國年輕人對時尚品牌的了解卻極為豐富。中國在網(wǎng)上購物方面一直處于世界領(lǐng)先地位，智能手機的普遍使用使KOL的增長。此外，人們對中國時裝設(shè)計師、中國傳統(tǒng)和本土材料的興趣也比過去更濃厚。即使是在復(fù)古市場，人們對中國設(shè)計的興趣也在增長，例如像上海安娜塔復(fù)古（Annata vintage）這樣的商店，比起過去，更多的顧客對中國復(fù)古時尚感興趣。此外，可持續(xù)時尚正變得越來越受歡迎，在最近的上海時裝周上，我看到了更多的現(xiàn)象可以證明這一點，例如回收或使用可持續(xù)材料。

如何讓可持續(xù)為品牌增值

在我在倫敦時尚學院開設(shè)時裝營銷學學士課程之前，我一直生活在香港和紐約，我想給這門課程帶來一個國際化的視角，所以我介紹了不同的學科領(lǐng)域，如文化消費行為，這樣畢業(yè)生就可以了解時尚企業(yè)經(jīng)營的不同背景。了解時尚的全球影響力和文化感染力，這對于成為一名即將負全球責任的時尚企業(yè)畢業(yè)生非常重要。我還介紹了一個可持續(xù)的課程，讓學生來說沉浸在360度的可持續(xù)發(fā)展觀中。其中一種方法是，根據(jù)我對包括斯特拉·麥卡特尼（Stella McCartney）在內(nèi)的企業(yè)的研究，教授可持續(xù)性商業(yè)案例研究，探討可持續(xù)性作為一種商業(yè)戰(zhàn)略，以及如何為企業(yè)增加價值。我在英國時尚學院（British School of Fashion， Glasgow Caledonian University）擔任市場營銷和可持續(xù)商業(yè)讀者的新角色，在這里我將介紹一個關(guān)于可持續(xù)奢侈品MBA奢侈品牌管理課程的新模塊-該模塊概述了奢侈品行業(yè)的當前和未來前景，并使用了聯(lián)合國的可持續(xù)發(fā)展目標是審查奢侈品在領(lǐng)導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展方面的作用;因此，它是每一位奢侈品經(jīng)理人教育的重要組成部分。

巴寶莉被曝光，為了保護自己的品牌價值而銷毀自己過度生產(chǎn)的時尚產(chǎn)品。自那起丑聞以來，他們投資于更可持續(xù)的做法，也投資于創(chuàng)新的方式，以盡量減少其負面影響，例如，他們與B-corp的企業(yè)Elvis和Kresse合作，為他們的皮革尋找創(chuàng)新的方案來解決廢料問題，現(xiàn)在已經(jīng)生產(chǎn)了一系列利用曾經(jīng)生產(chǎn)所剩下的廢料的皮革切屑加工制作的產(chǎn)品。

盡管可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域有很多負面的影響，但我仍然相信時尚的力量。創(chuàng)意是人類的一種習慣，當人們懷著良知和關(guān)心動物、人類和地球的福祉來構(gòu)思和制造創(chuàng)意時，時尚能給那些設(shè)計、制造和穿著創(chuàng)意的人帶來很多樂趣。我們看到越來越多的時尚消費者對服裝生產(chǎn)中的手工藝感興趣;尊重好的設(shè)計和優(yōu)質(zhì)的材料會帶來更可持續(xù)的發(fā)展。在關(guān)注時尚的可持續(xù)問題之余，穿著的得體程度可能是比較主觀的問題，我個人喜歡色彩豐富的搭配和印花元素。時尚的精神是敢于與眾不同，享受通過衣服、頭發(fā)、珠寶和化妝品來表達自己。這是一種每天都在享受與感受自己風格和美麗的生活方式。

Stella McCartney舞者印圖恤衫裙

Stella McCartney彩色仿皮草大衣

Stella McCartney印字圖案Falabella 手袋

用 日常之物因我們而來，我們就更應(yīng)善待它們，并重新規(guī)劃它們的循環(huán)新生之路，就如城里的僵尸單車，便能「騎」入我們的家居生活。

優(yōu)空氣口罩

優(yōu)空氣是一款新型主動排風式智能口罩。其核心是利用掛在口罩外面的僅重17g的風機不斷排出用戶呼出的濕熱氣體和二氧化碳實現(xiàn)空氣循環(huán)。此項技術(shù)不僅解決了使用傳統(tǒng)口罩時的悶熱感，也有效防止戴口罩時熱氣體上跑引起的鏡片起霧問題。不斷加劇的環(huán)境污染讓口罩的設(shè)計推陳出新。

2017，展品惠允：大恒科技，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

美團家具系列之一

美團家具

這是一組用美團單車報廢零件制作的家具。報廢零件經(jīng)過嚴謹?shù)幕厥蘸驮俸Y選，再經(jīng)設(shè)計師進行產(chǎn)品設(shè)計后，變成了新的家具，這個過程展示了美團單車“全生命周期”計劃和探索可持續(xù)發(fā)展理念。本組家具一共有躺椅、立式燈、茶幾、桌面整理架、燭臺等5款用品。這件作品目前正在《設(shè)計的價值在中國》展出。

2019，展品惠允：美團單車 德國柏林的YUUE產(chǎn)品設(shè)計工作室，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

美團家具系列之一

移動單車桌

移動單車桌是一組由廢棄單車改造而成的桌子，材料來自城中村里廢棄的“僵尸單車”。其造型靈活多變，并可自由拼接，用于庭院、水吧等室內(nèi)室外空間。移動單車桌是對廢棄材料的二次利用，大幅度降低了產(chǎn)品的制作成本，提升了經(jīng)濟價值。

2017，展品惠允：深圳獨特視野建筑設(shè)計有限公司，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

Hair Highway Studio Swine

這是一套以頭發(fā)和樹脂為原材料的新式家居用品，這里展示了其中的3件。中國是世界上最大的頭發(fā)出口國，也是最大的熱帶硬木出口國，設(shè)計團隊將頭發(fā)與天然樹脂結(jié)合，以20世紀30年代上海裝飾風格為啟發(fā)，創(chuàng)造了一種色彩斑駁的圖案。這種新式材料將東方審美與西方工藝之間完美融合，并設(shè)計了一種可持續(xù)的創(chuàng)新材料。

2014，展品惠允：Pearl Lam Gallery ，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

Graft餐具系列

這是一套用新型生物塑料PLA（聚乳酸）制成的一次性餐具。生物塑料PLA（聚乳酸）來源于植物，可以自然降解或者堆肥，不會對環(huán)境造成污染。設(shè)計師將餐具設(shè)計成日常蔬菜瓜果的肌理和顏色，讓餐具的外形與功能產(chǎn)生連接，消費者因此更珍惜地使用這套一次性餐具，既環(huán)保又有趣。

2013，展品惠允：鄧綺云，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

筑 建筑隨著人際關(guān)系、自然聯(lián)系的變動而流轉(zhuǎn)，此時我們不僅關(guān)注建筑內(nèi)的空間，還有空間的「圍城」，當我們進去時，是否也能安然而出？

攀龍橋廊橋模型

攀龍橋位于慶元縣松原街道大濟村。明代隆慶二年吳道揆建，后毀于水患。此模型為手藝人吳復(fù)勇復(fù)原。木拱橋傳統(tǒng)營造技藝是以傳承人對環(huán)境和結(jié)構(gòu)力學的認知體系基礎(chǔ)，采用原木材料，使用傳統(tǒng)木建筑工具及手工技法，以榫卯結(jié)構(gòu)構(gòu)筑成極其穩(wěn)固的拱架橋梁體系。

2005，展品惠允：吳復(fù)勇，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

壹基金救災(zāi)帳篷

傳統(tǒng)的救災(zāi)帳篷通風差、不防潮，公益組織壹基金邀請楊明潔為地震災(zāi)民設(shè)計了一座創(chuàng)新的救災(zāi)帳篷，這個帳篷防風、防潮、防雨、隔熱、透氣，能快捷的安裝與回收、實現(xiàn)合理的內(nèi)部功能區(qū)塊劃分，重新建立居民社區(qū)，盡可能為受災(zāi)居民打造出“家”的感覺，目前已廣泛運用于各類救災(zāi)應(yīng)急場景。

2017，展品惠允：楊明潔/YANG DESIGN & 壹基金，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

再生磚

這是家琨建筑工作室為災(zāi)后廢棄材料再生而設(shè)計的“再生磚”。“再生磚”將破碎的廢墟材料作為骨料，摻和切斷的秸稈作纖維，加入水泥等，在災(zāi)區(qū)當?shù)卦械闹拼u廠，做成輕質(zhì)砌塊，用作災(zāi)區(qū)房屋重建的材料?！霸偕u計劃”始于2008年汶川地震，它既是廢棄材料在物質(zhì)方面的再生，又是災(zāi)后人民在精神和情感方面的再生。

2008，展品惠允：劉家琨/家琨建筑工作室，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

塑料再造磚

這是一個用廢棄塑料制成的磚塊，是一種新型的環(huán)保材料。設(shè)計師將塑料垃圾回收、統(tǒng)一粉碎，再進行壓縮、再造，使之變成家具、墻磚或飾品，實現(xiàn)再次利用。塑料的降解需要成千上萬年的時間，將這些廢棄的塑料垃圾重新利用，可以最大化地利用地球資源，更向善地使用材料。

2019，展品惠允：材料乘以設(shè)計TM，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

陽光童趣園

這件陽光童趣園是朱競翔所帶領(lǐng)的香港中文大學建筑學院團隊，為了最大化地解決中國偏遠地區(qū)鄉(xiāng)村的學前教育問題，所設(shè)計的輕量建筑體系結(jié)構(gòu)小屋。朱競翔拒絕使用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，采用低成本、易搭建、可應(yīng)對不同氣候的木質(zhì)進行搭建。如今此類型的陽光童趣園已經(jīng)建成100多座校舍和游樂園，遍布中國13個省市自治區(qū)的偏僻村落。

2016至今，展品惠允：元遠建筑+香港中文大學建筑學院，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

再生陶瓷

這是一塊用廢料制成的瓷磚，可作為裝修的建筑材料或藝術(shù)品。設(shè)計師將粉碎的瓷器放在一個模具里，澆筑熔融鋁成型，形成特殊紋理的瓷磚。設(shè)計師希望通過這種做法解決日益迫切的工業(yè)廢物問題。

2014，展品惠允：杰佛里·史蒂芬·米勒/托馬斯·施密特，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

思 除了時尚服飾、建筑建材、日常用品，需要我們思考如何環(huán)保循環(huán)之外，對于傳統(tǒng)文化的價值重現(xiàn)，是否也能“形而上”“可持續(xù)”呢？

禪思椅

這是一張以明式座椅為創(chuàng)作范本的現(xiàn)代座椅。禪椅本是寺院禪師盤腿修行的器具，傳統(tǒng)的禪思椅座面寬大，多為方形結(jié)構(gòu)，樸素而簡練。這把現(xiàn)代的禪思椅沒有遵循古制進行設(shè)計，使用半圓形坐墊，與圓形的扶手融為一氣，充滿著包容的智慧。

2012，沈?qū)毢?，展品惠允：關(guān)山月美術(shù)館，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

雷圭元瓷盤

此系列瓷盤是對雷圭元1940-1941年期間陶瓷手繪設(shè)計的復(fù)原，他的圖案設(shè)計不僅精美、實用、巧妙，且具有濃厚的中國文化氣韻。他通過“舊樣翻新”，來思考中國傳統(tǒng)圖案的新型應(yīng)用，將傳統(tǒng)紋樣再設(shè)計成日常使用的瓷器。

2016，吳昊（復(fù)制者），展品惠允：中國民藝博物館，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

大天地-碳纖維椅

“大天地”碳纖維椅的結(jié)構(gòu)靈感源自傳統(tǒng)明式家具，材質(zhì)由厚重的木頭簡化為輕薄的新型碳纖維材料，使椅子保持輕薄又不失堅固。這極為纖細的結(jié)構(gòu)可以承受超過130千克的重量，但自重卻只有同等規(guī)格木質(zhì)家具的五分之一?！按筇斓亍碧祭w維家具將明式風骨融于現(xiàn)代感的簡約線條之中，巧妙地演繹了傳統(tǒng)與現(xiàn)代，輕盈與堅固。

2014，展品惠允：上下，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

青花玲瓏加彩餐具?

這幾件餐具是47頭的青花玲瓏加彩餐具套裝的一部分。青花玲瓏加彩餐具是民國以后盛行的一種青花瓷餐具，使用青花玲瓏裝飾與釉上裝飾相結(jié)合的傳統(tǒng)裝飾形式，以人物、花鳥、山水、圖案等作為圖案，色彩豐富。為了符合出口的需求，青花玲瓏加彩餐具特意制作了符合外國餐飲習慣的咖啡杯、牛奶壺等設(shè)計，中西結(jié)合，成為出口產(chǎn)品設(shè)計的經(jīng)典案例之一。

展品惠允：關(guān)山月美術(shù)館，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)

看見·生生花瓶

這是一個使用中國傳統(tǒng)景泰藍掐絲工藝制成的花瓶。設(shè)計師在花瓶上用景泰藍工藝繪制了圓形圖案，呈現(xiàn)如同細胞的質(zhì)感，傳遞生生不息之意。花瓶既呈現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝之美，又富有現(xiàn)代感的簡約造型，令景泰藍這項傳統(tǒng)工藝煥發(fā)了新生。

2013，麥克·揚為看見創(chuàng)作，展品惠允：看見造物，圖片提供：設(shè)計互聯(lián)