李秋云，湯慶坤，黃康東，董桂清，梁貴秋，賓榮佩，藍(lán)必忠，陸呈宏，黃藝

（1.廣西壯族自治區(qū)蠶業(yè)技術(shù)推廣站，南寧市530007；2.河池市蠶業(yè)技術(shù)推廣站，河池市547000）

廣西左右江革命老區(qū)包括河池市、百色市、崇左市全境以及南寧市隆安縣、馬山縣［1］，位于104°28＇～109°09＇E、21°36＇～25°37＇N［2］，屬于喀斯特地區(qū)，惡劣天氣較少，雨水光照充足，適宜蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。自2015年2月9日國務(wù)院批準(zhǔn)實施《左右江革命老區(qū)振興規(guī)劃（2015—2025）》以來［1］，廣西投入大量資金在左右江革命老區(qū)實施蠶桑產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，經(jīng)過5年實施取得顯著成效。2019年廣西左右江革命老區(qū)桑園面積10.52萬hm2，占廣西50.45%，蠶繭產(chǎn)量17.41萬t，占廣西47.09%，是廣西乃至全國重要的原料繭生產(chǎn)基地。但是廣西左右江革命老區(qū)的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展不平衡，桑園面積、蠶繭產(chǎn)量等生產(chǎn)指標(biāo)差距較大。2019年河池市、百色市、崇左市桑園面積分別為6.26萬hm2、3.83 萬 hm2、0.13 萬 hm2（表 1），占全區(qū) 30.02%、18.37%、0.63%，占廣西左右江革命老區(qū)59.51%、36.41%、1.25%；蠶繭產(chǎn)量分別為3.68萬t、3.14萬t、0.04萬t，占廣西總量的37.00%、8.49%、0.11%，占廣西左右江革命老區(qū)78.62%、18.05%、0.23%；3個市桑園總面積10.22萬hm2，占全區(qū)比重為49.02%，占廣西左右江革命老區(qū)比重為97.37%，蠶繭總產(chǎn)量16.86 t，占全區(qū)總量的45.60%，占廣西左右江革命老區(qū)96.82%，兩項生產(chǎn)指標(biāo)接近全區(qū)50%，接近廣西左右江革命老區(qū)98%（表1）。為此以地級市為單位分析廣西左右江革命老區(qū)河池市、百色市、崇左市蠶桑發(fā)展區(qū)域差異性（隆安縣、馬山縣屬于縣級及桑園面積小僅占廣西左右江革命老區(qū)桑園面積的2.85%，因此不在本文分析之列），分析發(fā)生的原因以及影響因素，為今后進(jìn)一步推動左右江革命老區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，進(jìn)而推動廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

表1 2019年廣西左右江革命老區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況匯總表

1 廣西左右江革命老區(qū)不同地區(qū)蠶桑發(fā)展的差異性

河池市是廣西典型的大石山區(qū)與石漠化地區(qū)，65%為石山地區(qū)，25%為石漠化地區(qū)，石漠化地區(qū)超過全廣西石漠化總面積的35%，僅有11%為耕地，水稻、糖業(yè)、水果等同時發(fā)展，存在地少農(nóng)作物品種多，土地競爭壓力大的難題，政府采取積極措施，出臺鼓勵性政策，蠶桑產(chǎn)業(yè)取得了較好成績，連續(xù)15年桑園面積、蠶繭產(chǎn)量位居廣西地級市首位。百色市是集中連片貧困地區(qū)，也是石山地區(qū)，國土面積的95.4%為山地，4.6%為平地，土壤土質(zhì)特殊性導(dǎo)致對農(nóng)作物要求較高。桑樹根系發(fā)達(dá)，耐干旱極強，是石山地區(qū)較好的農(nóng)作物，百色市結(jié)合石山地區(qū)及貧困地區(qū)的特點，大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已成為廣西發(fā)展最快的蠶桑生產(chǎn)基地。崇左市2003年8月成立，是一座年輕城市，其山多地少，土地貧瘠，蠶桑產(chǎn)業(yè)正處于起步階段。顯然，廣西左右革命老區(qū)各區(qū)域自然條件不同，發(fā)展時期不同，生產(chǎn)指標(biāo)存在差異［3］。

1.1 發(fā)展速度差異

由表2可見，近年來河池市、百色市、崇左市桑園面積持續(xù)增長，河池市為廣西左右江革命老區(qū)最大的蠶?；?，桑園面積增幅波動較小，發(fā)展速度平穩(wěn)，百色市2018年新增桑園面積約為河池市3倍，約為崇左市20倍，桑園面積約為崇左市30倍，發(fā)展勁頭足，發(fā)展速度強勁，崇左市桑園面積增幅連續(xù)2年大于河池市、百色市，處于剛起步階段，桑園面積較小，發(fā)展態(tài)勢積極，發(fā)展速度較為平穩(wěn)。

表2 河池市、百色市、崇左市桑園面積統(tǒng)計表

1.2 發(fā)展規(guī)模差異

表3數(shù)據(jù)顯示，河池市3.33 hm2以上連片桑園554個，10.11%養(yǎng)蠶戶有0.67 hm2以上桑園，59.80%養(yǎng)蠶戶養(yǎng)蠶收入超萬元，91 430戶養(yǎng)蠶戶收入低于萬元，平均每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3個小蠶共育室。百色市54.44%養(yǎng)蠶戶有0.67 hm2以上桑園，76.35%養(yǎng)蠶戶養(yǎng)蠶收入超萬元，13 740戶養(yǎng)蠶戶養(yǎng)蠶收入低于萬元，平均每個鎮(zhèn)有2個小蠶共育室。崇左市平均每個養(yǎng)蠶鄉(xiāng)鎮(zhèn)有1個小蠶共育室，3.93%養(yǎng)蠶戶有0.67 hm2以上桑園，41.92%養(yǎng)蠶戶養(yǎng)蠶收入超萬元，902戶養(yǎng)蠶戶養(yǎng)蠶收入低于萬元。有0.67 hm2以上桑園的養(yǎng)蠶戶可以視為小規(guī)模養(yǎng)蠶戶，有0.67 hm2以下桑園的養(yǎng)蠶戶可以視為家庭型散戶，河池市家庭型散戶較多，百色市小規(guī)模養(yǎng)蠶戶較多，崇左市全市產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，各方面仍有較大提升空間。

表3 河池市、百色市、崇左市2019年蠶桑生產(chǎn)調(diào)查表

1.3 發(fā)展模式差異

1.3.1 養(yǎng)殖模式差異 依據(jù)條桑育省時省工，桑園經(jīng)濟(jì)效益較低，片葉育有養(yǎng)蠶批次較多經(jīng)濟(jì)效益較高的特點［4］，各市養(yǎng)殖模式存在不同。河池市蠶桑產(chǎn)業(yè)起步較早，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、蠶桑種養(yǎng)技術(shù)推廣、繅絲廠建設(shè)等方面比較成熟，養(yǎng)蠶戶為提高單位面積桑園經(jīng)濟(jì)效益，主要采用片葉育養(yǎng)蠶模式。百色市的丘陵地形，具有隔絕性，其總面積3.63萬km2，石山地區(qū)占95.40%，受自然條件的影響，農(nóng)作物選擇范圍較窄［5］，同時百色市也是全國集中連片貧困地區(qū)。據(jù)百色市政府網(wǎng)公布，2018年末貧困發(fā)生率為5.56%，貧困人口數(shù)19.46萬，所以脫貧尤為重要，結(jié)合蠶桑產(chǎn)業(yè)“短平快”效應(yīng)，百色市大力發(fā)展蠶桑條桑育，近幾年來桑園面積擴(kuò)增速度較快。崇左市為廣西蠶桑發(fā)展的次優(yōu)勢區(qū)域，各方面設(shè)施建設(shè)還未完善，部分蠶繭由經(jīng)銷商運至外地加工，養(yǎng)蠶戶更傾向于選擇片葉育。

1.3.2 經(jīng)營模式差異 廣西左右江革命老區(qū)緊緊圍繞龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，積極引進(jìn)培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，重點構(gòu)建龍頭企業(yè)與農(nóng)戶（貧困戶）利益聯(lián)結(jié)機制，基本建成“龍頭企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）”“村集體經(jīng)濟(jì)+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）”以及“種、養(yǎng)、加”和“產(chǎn)、供、銷”等多種經(jīng)營模式。

河池市桑枝、蠶沙等副產(chǎn)品資源豐富，有較好的群眾基礎(chǔ)，較適宜蠶桑多元化發(fā)展?！逗映厥腥嗣裾k公室關(guān)于貫徹落實2019年自治區(qū)〈政府工作報告〉重點工作部門分工方案的通知》（河政辦發(fā)〔2019〕27號）提出支持主產(chǎn)區(qū)依托縣域打造農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，將有利于蠶桑副產(chǎn)品就近加工，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)增值以及產(chǎn)業(yè)鏈的延長。目前河池市引進(jìn)廣西五和博澳藥業(yè)有限公司開發(fā)提取“桑枝總生物堿”等天然產(chǎn)物活性成分，研制開發(fā)降血糖藥等藥物，引進(jìn)宜州區(qū)桂恒旺科技有限責(zé)任公司進(jìn)行蠶沙無害化處理，同時打造宜州區(qū)劉三姐高效生態(tài)桑蠶產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)，引進(jìn)廣西嘉聯(lián)絲綢股份有限公司，成立農(nóng)民專業(yè)合作社，推行龍頭企業(yè)+合作社（協(xié)會）+基地+養(yǎng)蠶專業(yè)戶（養(yǎng)蠶大戶）+普通養(yǎng)蠶戶（貧困戶）的經(jīng)營發(fā)展模式。

百色市是紅色革命基地，也是中國優(yōu)秀旅游城市，全市有1個世界地質(zhì)公園，18個國家4A級景區(qū)，17個3A級景區(qū)，有較好的旅游開發(fā)背景，比較適宜向旅游觀光方向發(fā)展?！栋偕腥嗣裾P(guān)于印發(fā)2019年〈政府工作報告〉重點工作部門分工方案的通知》（百政發(fā)〔2019〕7號）把推動鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展列為2019年主要目標(biāo)任務(wù)，為百色市休閑蠶桑產(chǎn)業(yè)增添動力和指明目標(biāo)。那坡縣邊關(guān)絲路生態(tài)桑蠶產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)是以“運行組織化、裝備設(shè)施化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)集成化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、村莊美化”為重點的生態(tài)桑蠶產(chǎn)業(yè)示范基地。該示范區(qū)引進(jìn)企業(yè)，鼓勵農(nóng)民成立桑蠶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社，采用生產(chǎn)旅游休閑相結(jié)合的模式，推行桑下養(yǎng)雞、桑枝生產(chǎn)食用菌、冬閑桑園套種卷心菜馬鈴薯、蠶沙生產(chǎn)有機肥等。平果縣坡造鎮(zhèn)種桑養(yǎng)蠶脫貧奔康產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)廣西平果惠民蠶業(yè)科技有限責(zé)任公司，實施“公司+基地+合作社+扶貧車間+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，建設(shè)伏琴村桑蠶（核心）示范區(qū)，打造桑蠶文化展示廳及長廊、休閑垂釣區(qū)、自行車綠道、稻田生態(tài)養(yǎng)殖示范基地、藍(lán)莓基地等旅游觀光園。

崇左市蠶桑產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展初期，老舊桑園較少，調(diào)整土地以及整合資源阻力小，產(chǎn)業(yè)規(guī)劃可塑性較高。天等縣與廣西鑫晨繭絲綢科技有限公司合作，采取“龍頭企業(yè)+村委會合作社+貧困戶+基地”的運作模式，村集體負(fù)責(zé)桑園管護(hù)，公司負(fù)責(zé)飼養(yǎng)。預(yù)計每667 m2桑園全年產(chǎn)桑葉量5 000 kg左右，按0.9元/kg的售價計算，每667 m2有4 500元收入。每個示范點利用33.33 hm2桑園，全年可養(yǎng)蠶1 500張，年產(chǎn)鮮繭5萬kg以上，產(chǎn)值達(dá)250萬元以上。

可見，廣西左右江革命老區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異可分為：發(fā)展穩(wěn)定期的河池市，發(fā)展強勁期的百色市，發(fā)展初期的崇左市。河池市傾向產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展、百色市傾向產(chǎn)業(yè)旅游觀光發(fā)展、崇左市傾向產(chǎn)業(yè)工廠化發(fā)展。目前，河池市桑園面積、蠶繭產(chǎn)量、養(yǎng)蠶戶數(shù)、養(yǎng)蠶收入超萬元戶、養(yǎng)蠶收入超5萬元戶均比百色市、崇左市高；百色市0.67 hm2以上桑園戶數(shù)、3.33 hm2以上桑園個數(shù)均比河池市、崇左市高，2017—2019年桑園面積及蠶繭產(chǎn)量增幅同期比略高于河池市；崇左市桑園面積、蠶繭產(chǎn)量偏少，但其養(yǎng)蠶收入超萬元戶占全市養(yǎng)蠶戶比例高于河池市（表3）。由于地理位置、資源結(jié)構(gòu)的差異，引起政策引導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、市場經(jīng)營、自動化省力化的管理方向差異，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向及生產(chǎn)指標(biāo)不同，所具有的優(yōu)勢及面臨的問題也不同。

2 廣西左右江革命老區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的主要因素

2.1 政策引導(dǎo)

政策實施力度體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)受重視程度，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。隨著國家“十三五”精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，廣西左右江革命老區(qū)相繼出臺政策鼓勵農(nóng)民種桑養(yǎng)蠶，積極培育龍頭企業(yè)，努力打造地方特色品牌，推動蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。河池市作為廣西乃至全國最大的原料繭生產(chǎn)基地，以發(fā)展蠶桑繭絲綢全產(chǎn)業(yè)鏈為主，充分利用適宜種桑養(yǎng)蠶的自然條件以及較為成熟的資源結(jié)構(gòu)，因地制宜，制定了蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策及蠶桑 “十三五”發(fā)展規(guī)劃等一系列政策，引進(jìn)和培育桑蠶繭絲綢龍頭企業(yè)，多方面籌集資金，完善技術(shù)服務(wù)，建立廣西桑蠶繭絲綢產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)（宜州）示范基地及劉三姐桑蠶高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)（核心）示范區(qū)等示范基地，推廣應(yīng)用“桑蠶復(fù)合經(jīng)濟(jì)”和“桑蠶循環(huán)經(jīng)濟(jì)”生產(chǎn)模式，使河池市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展走在了全國前列，其中河池市宜州區(qū)以蠶桑特色產(chǎn)業(yè)為依托先后獲得“中國蠶桑之鄉(xiāng)”“全國農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣范例”“桑蠶繭中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)”四大稱號，“宜州桑蠶繭”地理標(biāo)志登記獲得通過，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為河池市的強區(qū)富民產(chǎn)業(yè)。百色市是蠶桑發(fā)展新區(qū)，主要以產(chǎn)業(yè)扶貧為主，政府通過制定《百色市蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016—2020）》，充分發(fā)揮蠶桑產(chǎn)業(yè)“短平快”優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，合理調(diào)配產(chǎn)業(yè)資源，不斷完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以產(chǎn)業(yè)扶貧方式推動蠶桑產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。百色市的平果、凌云、靖西、那坡等市縣先后出臺政策，由財政統(tǒng)一購買桑苗無償提供給農(nóng)戶擴(kuò)種桑園，對標(biāo)準(zhǔn)大蠶房、小蠶共育室、蠶沙池建設(shè)給予財政補貼，推動了蠶桑產(chǎn)業(yè)在百色市的快速發(fā)展，2017—2019年桑園面積平均每年增長3萬hm2以上，是廣西桑園面積增長最快的地區(qū)。崇左市是廣西乃至我國重要的蔗糖生產(chǎn)基地，是“中國糖都”，在有限的土地資源下，政策引導(dǎo)主要以蔗糖生產(chǎn)為主，蠶桑產(chǎn)業(yè)的扶持力度不大，重點在天等縣、龍州縣、大新縣實施“科技興蠶”戰(zhàn)略，天等縣將蠶桑產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧專項，大新縣出臺特色農(nóng)業(yè)獎勵辦法，加強技術(shù)服務(wù)，推廣“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，建設(shè)蠶桑示范標(biāo)準(zhǔn)園。2019年崇左市桑園面積1 316.67 hm2，排在廣西桑園面積第8位。

2.2 產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

合理的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的前提。

2.2.1 養(yǎng)殖模式規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)規(guī)劃依托地理位置特點，才能充分挖掘土地資源，把土地資源利用率最大化，河池市、百色市、崇左市因地制宜推行條桑育與片葉育養(yǎng)殖模式，并對桑園管理、種植方式、桑葉貯存、蠶桑病蟲害防治提出不同要求，條桑育和片葉育各有優(yōu)缺點，導(dǎo)致片葉育勞動力緊缺問題比條桑育嚴(yán)重，條桑育成本高于片葉育，受地理位置、資源結(jié)構(gòu)的影響，產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖模式選擇上受到一定限制。

2.2.2 生產(chǎn)規(guī)模規(guī)劃 科學(xué)規(guī)劃可以挖掘區(qū)域人力、科技、技術(shù)服務(wù)潛力，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。百色市0.67 hm2以上桑園戶數(shù)占比最大，小規(guī)模蠶?；貍€數(shù)最多，重視蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)戶占比最大，蠶農(nóng)積極性較高，有利于桑園護(hù)理、蠶房消毒、病蟲害防控，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。河池市蠶桑產(chǎn)業(yè)歷史悠久，歷史遺留問題導(dǎo)致零星桑園及低產(chǎn)桑園較多，影響產(chǎn)業(yè)規(guī)劃進(jìn)度；崇左市處于蠶桑生產(chǎn)發(fā)展初期區(qū)具有較好的可塑性，但山多地少，土地貧瘠，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；^難實現(xiàn)。

2.3 市場經(jīng)營

蠶種、商品小蠶、蠶繭收購市場是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，是資源結(jié)構(gòu)的重要部分，也是做大做強產(chǎn)業(yè)的有力保障。河池市是廣西最大的蠶桑生產(chǎn)基地，有4家蠶種場，27家繅絲企業(yè)，擁有較為成熟的養(yǎng)殖—工廠生產(chǎn)鏈，當(dāng)?shù)匦Q繭銷售渠道廣，養(yǎng)蠶戶沒有蠶繭銷售難的問題，在一定程度上刺激了蠶桑產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)銷鏈條的完整性不僅對種桑養(yǎng)蠶有利，也對資金籌集、新技術(shù)的研發(fā)有利。廣西五和博澳藥業(yè)有限公司、桂恒旺等企業(yè)落戶于河池，首創(chuàng)蠶沙商品化治理模式，生產(chǎn)蠶沙有機肥、蠶沙生產(chǎn)食用菌、桑枝食用菌等蠶桑副產(chǎn)品。百色市在擴(kuò)展桑園規(guī)模的同時，積極發(fā)展繭絲綢行業(yè)，擴(kuò)大繭絲綢企業(yè)規(guī)模，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷推進(jìn)養(yǎng)殖與繅絲廠的匹配度，拉動產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，截至2018年全市已有繅絲加工企業(yè)5家。崇左市桑園面積較少，部分蠶繭轉(zhuǎn)銷其他地區(qū)，市場管理有待進(jìn)一步加強，但隨著桑園管護(hù)與家蠶飼養(yǎng)分開、“龍頭企業(yè)+村委會合作社+貧困戶+基地”等模式的推廣，產(chǎn)業(yè)逐漸向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；较虬l(fā)展。當(dāng)前廣西蠶種市場、商品小蠶市場未能形成統(tǒng)一的質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，缺乏有效的市場協(xié)調(diào)和監(jiān)管制度機制，蠶種來源渠道復(fù)雜，私自兜售蠶種等情況時有發(fā)生。河池市是最大的蠶種及商品小蠶市場，從產(chǎn)業(yè)布局上看，河池市既有良好的資源結(jié)構(gòu)，也面臨著市場管理難的挑戰(zhàn)［6］。

2.4 自動化省力化

自動化省力化既能提高工作效率，也能緩解勞動力緊缺問題，是蠶桑產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的動力。蠶桑產(chǎn)業(yè)屬于勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，具有物質(zhì)成本低，勞動力成本高的特點，要想做大做強蠶桑產(chǎn)業(yè)，必須解決勞動力緊缺、勞動力老齡化問題［7］。依托技術(shù)服務(wù)體系及示范基地建設(shè)，加快產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、開展技術(shù)培訓(xùn)、走鄉(xiāng)入戶示范推廣新技術(shù)新方法，2019年全區(qū)開展蠶桑技術(shù)培訓(xùn)約50 000人次。河池市長期與科研部門合作，積極組織技術(shù)骨干參加培訓(xùn)班，并將所學(xué)知識傳授養(yǎng)蠶戶。同時河池市蠶種交易頻繁，涉及面廣，接觸新知識機會較多，養(yǎng)蠶農(nóng)戶接受新事物能力較強，自動化省力化推廣效果較好。宜州、環(huán)江等地的“軌道式給?！薄白詣由陷夹g(shù)”等省力化技術(shù)及工具得到較好普及，全市方格蔟使用率接近100%。百色市存在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度不匹配，技術(shù)人員缺乏等問題需要解決。近年來，百色市積極向發(fā)達(dá)地區(qū)學(xué)習(xí)，結(jié)合實際大膽創(chuàng)新的形式，推廣自動化省力化器具，取得較好成績，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2018年全市建設(shè)蠶桑核心示范區(qū)（點）18個，其中貧困村建立蠶桑核心示范點10個，2019年方格蔟使用率達(dá)96%。崇左市留守老人是勞動力主力軍，受體力及知識水平限制，掌握新的養(yǎng)蠶技術(shù)較難，但通過加強專業(yè)技術(shù)人員入戶指導(dǎo)，推廣自動化省力化器具，蠶桑生產(chǎn)得到順利開展。

3 廣西左右江革命老區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

3.1 合理政策引導(dǎo)

資源整合發(fā)揮地域優(yōu)勢，制定政策，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。河池市蠶桑產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展穩(wěn)定期，政策實施要求更為細(xì)致，建議深入種桑養(yǎng)蠶、工廠繅絲、蠶桑副產(chǎn)品各個細(xì)節(jié)，合理利用項目資金，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)各項工作順利開展。百色市處于發(fā)展強勁期，建議強化政策實施的前瞻性，依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本規(guī)律制定政策，減少失誤。崇左市處于發(fā)展起步期，建議結(jié)合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)制定政策，宜桑種桑，宜蔗種蔗，做到統(tǒng)籌兼顧。

3.2 科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局

尊重自然規(guī)律，科學(xué)長遠(yuǎn)規(guī)劃，充分發(fā)揮土地資源的經(jīng)濟(jì)效益。集中發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，努力打造連片標(biāo)椎化桑園，避免形成零星桑園及插花式桑園?？茖W(xué)推薦寬窄行、草本式、密集式種植模式，區(qū)分小蠶用葉和大蠶用葉，合理規(guī)劃小蠶用葉桑園及大蠶用葉桑園，長遠(yuǎn)規(guī)劃排水灌溉系統(tǒng)，避免桑園內(nèi)澇及干旱。河池市要加強低產(chǎn)桑園改造以及土地置換，降低老化桑園及零星桑園占比。百色市要結(jié)合機械化收割桑枝技術(shù)，推廣合理的桑樹種植模式，提高桑葉采摘效率。崇左市應(yīng)加強不同農(nóng)作物護(hù)理協(xié)調(diào)工作，建議蠶?；嘏c甘蔗基地交接處建設(shè)緩沖帶，養(yǎng)蠶期間甘蔗基地要使用對家蠶無毒無害農(nóng)藥，桑園附近的甘蔗基地盡量避免飛機噴灑農(nóng)藥。

3.3 規(guī)范市場管理

建議以河池市為重點，以《廣西蠶種管理條例》和《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理行政執(zhí)法工作指南》為指導(dǎo)，建設(shè)河池市、百色市、崇左市統(tǒng)一管理模式，加強對蠶種生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的檢查監(jiān)管，包括蠶種場、小蠶共育室（場）、蠶種經(jīng)營場所的日常檢查指導(dǎo)，建立網(wǎng)絡(luò)服務(wù)系統(tǒng)，創(chuàng)建合格蠶種二維碼識別體系，簡化蠶種和商品小蠶市場監(jiān)管流程，提高市場監(jiān)管效率，防止不合格蠶種和商品小蠶流入市場，維護(hù)養(yǎng)蠶戶利益。

3.4 提高自動化省力化生產(chǎn)水平

加強人才隊伍及示范基地建設(shè)，形成有人研發(fā)，有地示范的模式。加大蠶桑技術(shù)服務(wù)力度，結(jié)合貧困村科技特派員服務(wù)，聘請專家現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，提高養(yǎng)蠶戶蠶桑生產(chǎn)技術(shù)水平。加大省力化機具研究力度，出臺優(yōu)惠政策，鼓勵各大院校、研發(fā)機構(gòu)及企業(yè)聯(lián)合，研發(fā)新技術(shù)新器具［7］，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)勞動效率。打造學(xué)習(xí)交流平臺，提供信息渠道廣、學(xué)習(xí)交流機會多的科研學(xué)習(xí)條件，保持技術(shù)骨干的先進(jìn)性，激發(fā)養(yǎng)蠶戶的創(chuàng)造性，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)的科技水平。加大籌集力度，吸引外來企業(yè)，建設(shè)高產(chǎn)高質(zhì)的示范基地，推廣養(yǎng)蠶技術(shù)、蠶桑品種及蠶桑多元化利用［8］，樹立地方性產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿。河池市采取多元化發(fā)展、百色市采取一二三產(chǎn)業(yè)整合發(fā)展、崇左市采取工廠化發(fā)展，發(fā)展方向不同，技術(shù)服務(wù)及示范基地建設(shè)側(cè)重點也不同。建議河池市關(guān)注蠶桑綜合利用，加強技術(shù)攻關(guān)，充分利用桑葉、蠶沙、桑枝、桑椹等營養(yǎng)價值將其研發(fā)成蠶桑副產(chǎn)品，形成副產(chǎn)品加工鏈，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。建議百色市關(guān)注自動化省力化蠶桑種養(yǎng)模式，將條桑育省時省工的優(yōu)點發(fā)揮至最大化，可從推廣省力化除沙、機械化收割桑枝器具入手，緩解蠶桑產(chǎn)業(yè)勞動力緊缺的問題。建議崇左市關(guān)注蠶桑技術(shù)的創(chuàng)新，與相關(guān)科研機構(gòu)合作，推行人工飼料育，形成蠶桑產(chǎn)業(yè)工廠化批量生產(chǎn)，增強產(chǎn)業(yè)市場競爭力。