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        “宅”之趣

        2020-04-21 07:44:30牛瀚迪
        VOGUE服飾與美容 2020年4期
        關(guān)鍵詞:回事兒直子雞尾酒

        牛瀚迪

        飲食生活新提案系列

        《雞尾酒原來是這么回事兒》【法】Mickael Guidot

        《啤酒原來是這么回事兒》【法】Guirec Aubert

        《威士忌原來是這么回事兒》【法】Mickael Guidot

        《肉料理原來是這么回事兒》【法】Arthur Le Caisne

        《奶酪原來是這么回事兒》【法】Tristan Sicard

        “飲食生活新提案系列”是細解五類精致飲食的實用書籍,五本書分為雞尾酒、啤酒、威士忌、肉類和奶酪五個主題,均講解詳盡,內(nèi)容豐富。包括各類飲食的起源發(fā)展、類別劃分、烹飪技巧、使用周邊、實操竅門,還有不為人知的趣味歷史和小知識,任何一本都是適合在家潛心鉆研“飲食學科”的指南大全。

        這一系列叢書的特別之處在于“含金量”與可讀性兼得,文風幽默,以深入淺出、輕松易讀的方式道出個中奧妙。各書的作者對飲食文化抱有極大的熱情,比如寫《肉料理原來是這么回事》的Arthur Le Caisne是法國美食家,他對“肉”類的傳奇故事和料理之道如數(shù)家珍,不僅細數(shù)出肉的14大類和57小類,包括廚具、調(diào)料、割烹技巧也都事無巨細地一寫出;來自勃艮第的記者Mickael Guidot在《威士忌原來是這么回事》中透徹地講解了關(guān)于威士忌所有的“來龍去脈”,其中不乏有趣的“注意事項”,比如“Whisky”和“Whiskey”的區(qū)別一定要清楚,他會叮囑讀者:“請注意,千萬別和蘇格蘭人說他釀造的是Whiskey,不然他會立刻請你滾出去。”除此以外,五本書中均配以大量風格時髦可愛的圖解插畫,為閱讀增添不少樂趣。

        《365日:有貓更幸福》

        【日】中西直子

        在這本書中,日本插畫師中西直子將‘“貓”作為一年365天的主角,草擬出了每日生活中的小樂趣。她的創(chuàng)作多以舊書頁、舊報紙、樂譜為底,配以水.彩、墨水、丙烯顏料、彩鉛、蠟筆等復(fù)合式素材拼貼、手繪而成,創(chuàng)作風格十一分鮮明。

        書中以形式豐富可愛的插畫呈獻當日“精彩瞬間”,配上無厘頭的趣味橫生的日記小詩,每一頁都是作者在平凡生活中.發(fā)現(xiàn)的細小閃光點。特別之處還有類似注腳的被“貓”私自命名的“xx日”,如貓日、登山日、檸檬水日、媚眼日等,實際上取自名人名言或者國際紀念日、日本民俗等,在不經(jīng)意間就被科普了“無用但快樂”的小知識。如文中寫到“10月17日必點曲目:第一首是《雪國》?!究ɡ璒K文化日】由日本卡拉OK經(jīng)營協(xié)會設(shè)定。全國各地在這一天都會舉辦卡拉OK大賽.1月19日也是卡拉OK紀念日”……翻閱時總能不經(jīng)意間會心一笑。

        《BEAMS AT HOME 3:理想之家》

        【日】BEAMS

        打造“理想的家”是一直以來人們對于美好生活的追求和向往。日本時尚品牌BEAMS十分樂于挖掘及展現(xiàn)人們對于生活的熱愛,通過采訪旗下192位員工并將他們的家宅生活集結(jié)成冊,出版了《BEAMS ATHOME 3:理想之家》,使讀者得以在51個充滿創(chuàng)意的家中窺見日常生活里細碎的美好。

        在簡短的問答采訪中不難發(fā)現(xiàn)他們對布置“理想的家”都各有建樹:愛好收藏,中古家具的搭配和挑選,日式獨到的收納之法,器物的擺放和使用等,為讀者提供了日常找到家宅之樂的多種方案。值得一提的是,本書在前兩部的基礎(chǔ)上新增加了“特別策劃BEAMS ATHOME TOWN”,是由BEAMS位于各地的員工及合作者們提供的432條當?shù)赝鏄吠扑],內(nèi)容形式更為豐富。

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