么秋月

|編者按|歲月不居，時節(jié)如流。企業(yè)擁有百年歷史，能溯百年源頭，是極其幸福的事兒，就像樹的年輪，可以給人歷盡滄海桑田的厚重感和信任感。易普潤集團(tuán)就是一家傳承百年的家族企業(yè)，累經(jīng)變遷，在流動的時光里，傳承了精神，積累了經(jīng)驗，沉淀了精華，不改的是創(chuàng)業(yè)伊始的初心：專注生產(chǎn)服務(wù)，持續(xù)創(chuàng)新。如今，易普潤集團(tuán)帶著全新的期許來到中國大地落地生根，遍地開花，在中國市場釋放著干勁與能量。

源自荷蘭的特種肥料供應(yīng)商易普潤集團(tuán)，服務(wù)種植戶已有超過百年的歷史，其在荷蘭園藝市場占有率超過60%，農(nóng)業(yè)市場占有率超過30%，液體肥料的市場份額超過70%（以蔬菜作物為主），可溶性肥料領(lǐng)域的市場份額約為50%。2010年起，易普潤集團(tuán)開始走向國際市場，至今其產(chǎn)品已經(jīng)覆蓋超過100個國家。那么易普潤集團(tuán)是如何在設(shè)施園藝的肥料市場占有重要位置的？為此，記者深入采訪了易普潤（海南）農(nóng)業(yè)科技有限公司溫室園藝部總監(jiān)賀清國，與您一起了解易普潤集團(tuán)背后的故事。

心之所向 素履可往

易普潤集團(tuán)發(fā)展至今一直專注于植物營養(yǎng)產(chǎn)品的生產(chǎn)服務(wù)，秉懷初心，無論是荷蘭本土還是國外市場，易普潤都為客戶提供了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及專業(yè)的技術(shù)支持，讓優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品發(fā)揮最極致的功效，為種植戶帶來最大化的收益。

記者：易普潤集團(tuán)的肥料在生產(chǎn)上有什么特別之處？

賀清國：易普潤集團(tuán)旗下有固體肥料工廠TTD及液體肥料工廠 Euroliquids，不論是TTD或是Euroliquids都是歐洲最大的肥料生產(chǎn)工廠之一。始建于1970年的固體肥料工廠TTD經(jīng)過2次升級改造后，工廠地板可全面加溫，確保生產(chǎn)環(huán)境恒溫恒濕，例如水溶肥的生產(chǎn)，中國國家標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)車間的濕度在0.5%以下，而易普潤生產(chǎn)車間的濕度可以控制在0.2%以下，在這個環(huán)境中生產(chǎn)的粉劑流動性好，不易板結(jié)，保證了肥料的品質(zhì)。易普潤生產(chǎn)線采用全自動化，從生產(chǎn)到打托都不需人工，年產(chǎn)70萬t肥料僅需40名生產(chǎn)管理人員，確實實現(xiàn)了高品質(zhì)、高效率的自動化生產(chǎn)。同時，易普潤集團(tuán)還擁有液體肥料工廠 Euroliquids，也采用了自動化生產(chǎn)，整體生產(chǎn)由電腦進(jìn)行系統(tǒng)管理，年產(chǎn)8.5萬t的液體肥料，僅需25名生產(chǎn)管理人員。Euroliquids工廠除了注重高效的生產(chǎn)，同時還重點關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)。工廠設(shè)有專業(yè)實驗室，每批出入的產(chǎn)品都必須經(jīng)過特定程序的檢驗以及樣品留存，以確保到達(dá)種植戶手中的都是高品質(zhì)且高穩(wěn)定性的產(chǎn)品。另外，生產(chǎn)車間采用醫(yī)藥制作工藝中的真空上料，吸料過程與空氣不接觸，保證原料的松散與干燥，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性。

記者：易普潤集團(tuán)是如何提供高質(zhì)量的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)的？

賀清國：易普潤集團(tuán)經(jīng)過百年的錘煉，對于農(nóng)技服務(wù)與種植戶的需求有深刻的體會，為此易普潤集團(tuán)組建了為種植戶提供技術(shù)服務(wù)的專業(yè)農(nóng)藝師團(tuán)隊。農(nóng)藝師們除了為種植戶分析土壤養(yǎng)分、檢測溫室排液（委托第三方合作）等，還經(jīng)常在田間實地觀察作物生長情況，通過與種植戶面對面交流，了解種植戶的需求及困擾，以專業(yè)的角度綜合分析后，為種植戶提供建議及解決方案。為了更專注地服務(wù)廣大中國種植戶，易普潤集團(tuán)在2015年成立易普潤中國公司，除了為中國市場引進(jìn)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)的肥料產(chǎn)品，也致力于推廣易普潤的農(nóng)技服務(wù)。目前易普潤中國公司在全國多個省份均有常駐的技術(shù)人員，服務(wù)的現(xiàn)代溫室種植面積超過120 hm2。對于服務(wù)的園區(qū)，大概1～2周技術(shù)人員就會聯(lián)系一次，為種植戶提供技術(shù)支持，也不斷進(jìn)行產(chǎn)品試驗，優(yōu)化產(chǎn)品配比。同時，來自其他國家的多位易普潤農(nóng)藝師也經(jīng)常來到中國，為中國種植戶帶來最新的農(nóng)業(yè)資訊，同時實地了解更多中國農(nóng)戶的生產(chǎn)需求，為種植戶們提供建議。

腳踏實地 仰望星空

國外先進(jìn)技術(shù)的引進(jìn)帶動了中國現(xiàn)代溫室產(chǎn)業(yè)的快速崛起，硬件到位之后就是軟件系統(tǒng)和種植技術(shù)的逐步完善。易普潤集團(tuán)把握時機(jī)，將產(chǎn)品技術(shù)引入中國市場。但由于國情差異，推廣過程更需要腳踏實地做產(chǎn)品，因地制宜出方案，為更好的未來努力。

記者：如何在中國進(jìn)行易普潤集團(tuán)的產(chǎn)品技術(shù)推廣？

賀清國：目前我們遇到的最大困難就是如何讓易普潤多年積累的經(jīng)驗和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品技術(shù)順利落地，這也是我們努力的方向。事實證明，國內(nèi)很多現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)園區(qū)的種植者對于新的技術(shù)接受能力較強(qiáng)。例如，之前平?jīng)龀椒研乔蛏a(chǎn)園區(qū)在使用我們的產(chǎn)品時發(fā)現(xiàn)，回液里邊鐵的含量特別低，園區(qū)種植的植株新葉也出現(xiàn)了黃葉等缺鐵的癥狀。之前從沒有出現(xiàn)過這類問題，技術(shù)人員考察后分析，這個問題的出現(xiàn)可能有3個原因：（1）營養(yǎng)液中鐵元素含量不夠。（2）營養(yǎng)液鐵化合物使用不當(dāng)。鐵有好幾種螯合態(tài)的，例如EDTA螯合鐵、EDDHA螯合鐵以及DTPA螯合鐵。（3）營養(yǎng)液配肥的pH調(diào)節(jié)不當(dāng)。通常母液桶的pH>6時，螯合鐵就失去了活性，或者是被鈣離子置換出來，導(dǎo)致作物無法吸收。技術(shù)人員掌握基本情況后把園區(qū)的營養(yǎng)液配方、pH以及使用情況反饋給荷蘭技術(shù)團(tuán)隊，最終鎖定是母液桶pH有誤。為此，中國團(tuán)隊的技術(shù)人員建議將原有的螯合鐵改為對pH適應(yīng)性更強(qiáng)的DTPA液體肥。更換后，園區(qū)中作物的情況很快好轉(zhuǎn)。所以，在推廣產(chǎn)品時，如何為客戶選擇適宜的肥料是尤為重要的。

記者：就您的經(jīng)驗來看，目前中國溫室肥料使用中面臨的最大問題是什么？

賀清國：目前面臨的最大問題就是要杜絕設(shè)施生產(chǎn)中水肥供給的“差不多”原則。由于中國傳統(tǒng)種植理念的影響，對于肥料配比很多客戶存在“差不多”的心態(tài)。但在現(xiàn)代化種植中，營養(yǎng)元素供給必須要做到“錙銖必較”。擁有良好的先進(jìn)溫室設(shè)施，再加上成熟的種植技術(shù)，高效的水肥利用，自然可以實現(xiàn)現(xiàn)代化溫室的良性運轉(zhuǎn)。因此水肥供給的原則是在保證食品安全、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)上盡力為客戶降低成本。所以公司設(shè)立了實驗專員與產(chǎn)品經(jīng)理，先實驗再推廣，不同產(chǎn)品都有專人負(fù)責(zé)。

記者：如何改變客戶的水肥使用習(xí)慣的？

賀清國：我的原則就是“勤溝通，多詢問，并提供必要的幫助”。首先，是保證水肥的合理規(guī)范使用。例如在營養(yǎng)液檢測方面，國內(nèi)實驗室由于檢測方法的不同，最終結(jié)果差異較大，不利于水肥策略的優(yōu)化。而荷蘭的Groen Agro Control實驗室的營養(yǎng)液檢測技術(shù)相對成熟，檢測效率高，通常收到水樣24 h之內(nèi)可以出具報告。之前客戶自己檢測存在取樣操作不標(biāo)準(zhǔn)、樣品檢測不規(guī)律等問題。為此，我們在上海設(shè)了監(jiān)測點，將客戶的水樣集中發(fā)送國外檢測，客戶只需按照我們提供的Nutri-Box套餐進(jìn)行取樣并郵寄到監(jiān)測點即可。Nutri-Box中包含50個50 mL的標(biāo)準(zhǔn)取樣瓶、相應(yīng)的標(biāo)貼、注射器等。里面還包含了取樣操作規(guī)范，比如在每一行取樣的時候，是要用注射器在基質(zhì)塊的正下方取一個樣，在兩個基質(zhì)塊中間種植條的下方取一個樣，然后混合均勻再裝到樣瓶。目前我們已經(jīng)與很多客戶簽了全年的檢測協(xié)議。這個監(jiān)測點并不盈利，只是方便客戶規(guī)范規(guī)律的水樣檢測。我們也可以根據(jù)荷蘭的報告，對客戶的營養(yǎng)液配方進(jìn)行優(yōu)化，來判斷作物下一步應(yīng)該怎么去調(diào)整，指導(dǎo)客戶更好地使用肥料。在保證規(guī)范合理運用后，我們就可以開始指導(dǎo)客戶利用回液，降低肥料的使用成本，這一階段的水肥調(diào)控就對pH和EC有了更為嚴(yán)格的要求。最后，是推廣IPE（磷增效劑）相關(guān)產(chǎn)品、植物源氨基酸等功能性的肥料，通過葉面或者根部施肥，來提高果實品質(zhì)。

創(chuàng)新不息 相融相和

為了保持基業(yè)長青，即使是最成功的企業(yè)也需要對自己發(fā)起“創(chuàng)新”進(jìn)攻。百年易普潤集團(tuán)一路走來，體會到與時俱進(jìn)、不斷進(jìn)步的重要性。因此，易普潤集團(tuán)一直致力于產(chǎn)品科研與創(chuàng)新?！叭f物并行而不相害，道并行而不相?！?，為了更好地融入中國市場，易普潤集團(tuán)也針對中國市場現(xiàn)狀，進(jìn)行了很多的創(chuàng)新。

記者：易普潤集團(tuán)是如何進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)出適合種植者的產(chǎn)品呢？

賀清國：易普潤集團(tuán)旗下設(shè)有專門研發(fā)產(chǎn)品的實驗室，同時在荷蘭本地以及全球多個地點設(shè)試驗田，目的是驗證易普潤產(chǎn)品功效在不同環(huán)境下的穩(wěn)定性。除了擁有自身的科研創(chuàng)新能力以外，易普潤還持續(xù)與多家世界知名科研機(jī)構(gòu)合作，例如意大利Landlab科研中心、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等。易普潤集團(tuán)的創(chuàng)新目標(biāo)不僅僅是提高作物的產(chǎn)量，更聚焦于品質(zhì)的提升。除了科研上的投入，易普潤集團(tuán)也持續(xù)推動農(nóng)業(yè)的升級，與種植戶合作，致力于精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的研究，以推廣無人機(jī)應(yīng)用、遙感測量、大數(shù)據(jù)計算等方式，精準(zhǔn)掌握每一寸土地的信息，經(jīng)過易普潤農(nóng)藝師的分析計算，整合為一套種植戶可以實際應(yīng)用的種植策略。

記者：易普潤集團(tuán)是如何全新布局，為中國種植者提供更優(yōu)化的水肥策略呢？

賀清國：易普潤中國成立五年來，在中國各個區(qū)域都設(shè)立了基地，進(jìn)行數(shù)據(jù)收集和產(chǎn)品試驗。更好的為客戶提供水肥策略，我們針對中國市場研發(fā)了基于荷蘭多年的經(jīng)驗以及中國的實際情況的配肥軟件。其實，荷蘭的種植者已經(jīng)運用這個軟件很多年了，他們拿到檢測報告后，有時候并不需要配肥師的幫助，直接將數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng)就可以得到調(diào)整方案?，F(xiàn)在，中國客戶也可以在系統(tǒng)中輸入作物類型、生長周期、用水類型（井水、地表水、雨水或者回液）、肥料類型以及其他的溫室環(huán)境，選好后將營養(yǎng)液檢測報告中的數(shù)據(jù)輸入，系統(tǒng)就會出具一份完整的數(shù)據(jù)報告，種植者可以依據(jù)該報告對營養(yǎng)液配比進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，通常1周調(diào)整1次即可。

結(jié)束語

世界日新月異，產(chǎn)品更迭推新，擁有調(diào)整與適應(yīng)能力的企業(yè)才能維存、維穩(wěn)、維強(qiáng)。無論是研制提高作物品質(zhì)的功能性肥料，還是增加苗期抗逆性的海藻肥，易普潤集團(tuán)都是以客戶反饋的問題為抓手來確定產(chǎn)品的研發(fā)方向。易普潤集團(tuán)用百年沉淀，在技術(shù)變革中厚積薄發(fā)。而易普潤中國公司則更像旭日，像箭矢，沖鋒在水肥灌溉領(lǐng)域的前沿陣地，積極探索，用實際行動來打破局限，開辟前進(jìn)的空間。

[引用信息]流動的時光里 初心未改——訪易普潤（海南）農(nóng)業(yè)科技有限公司溫室園藝部總監(jiān)賀清國[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（01）：70-74.