王健琴
貴州省黔南州龍里縣扶貧開(kāi)發(fā)辦公室,貴州黔南 551200
黨的十九大報(bào)告明確提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的總要求,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化[1]。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,也是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。貴州是畜牧養(yǎng)殖大省,近年來(lái)貴州省始終堅(jiān)持“穩(wěn)定發(fā)展生豬,突出發(fā)展牛羊,積極發(fā)展家禽,因地制宜發(fā)展特色養(yǎng)殖”的思路,逐漸向綠色化、產(chǎn)品化方向發(fā)展,力求助力山地生態(tài)畜牧業(yè),帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。
要想促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,科學(xué)規(guī)劃是重要的前提。貴州地區(qū)必須在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高牛羊生產(chǎn)比重,確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定,推進(jìn)禽、蛋、奶規(guī)模生產(chǎn),促進(jìn)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。重點(diǎn)圍繞“一縣一業(yè)”的畜牧業(yè)脫貧攻堅(jiān)發(fā)展規(guī)劃,以全省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為背景,聚焦畜牧業(yè)發(fā)展重點(diǎn),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈。在空間布局上,由于貴州各種地貌中,山地占比最高,其次是丘陵,山間平坦壩地比較少,因此,要結(jié)合貴州的地勢(shì)特點(diǎn),充分考慮資源優(yōu)勢(shì)與環(huán)境承載能力,堅(jiān)持“生態(tài)”與“發(fā)展”底線,優(yōu)化空間布局,將“山地”變“寶地”,活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。
在可持續(xù)發(fā)展背景下,綠色生產(chǎn)已經(jīng)成為重要的指導(dǎo)思想。對(duì)于畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域而言,“生態(tài)”是畜禽產(chǎn)品的主打標(biāo)簽,也是貴州地區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展之路;“綠色”是貴州畜牧業(yè)的底色。綠色生態(tài)化發(fā)展是經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng),以往“污染-治理-再污染-再治理”的怪圈,只帶來(lái)了原地踏步,甚至帶來(lái)慘痛的教訓(xùn)。畜牧業(yè)發(fā)展應(yīng)該助力環(huán)境保護(hù),做山地生態(tài)優(yōu)化的“排頭兵”,實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)雙頭并進(jìn)。貴州地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)要想走上綠色生態(tài)發(fā)展道路,必須突破原有的思維模式,充分利用草山、草坡優(yōu)勢(shì),實(shí)施“糧改飼”、石漠化治理等項(xiàng)目;改善糞污處理、防疫、信息化裝備,提高養(yǎng)殖水平;通過(guò)沼氣處理、使用生物有機(jī)肥、擴(kuò)大人工草坪面積等措施,構(gòu)建“養(yǎng)殖-沼氣-種植-加工”產(chǎn)業(yè)鏈,尋找生態(tài)發(fā)展新道路,打造生產(chǎn)與生活的良性循環(huán),創(chuàng)新綠色畜牧業(yè)發(fā)展模式[2]。
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái),許多產(chǎn)業(yè)開(kāi)始擁抱互聯(lián)網(wǎng),積極拓展產(chǎn)品銷售渠道,有效提高資本的運(yùn)營(yíng)效率,樹(shù)立產(chǎn)品形象?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”逐漸成為傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改革方向,這項(xiàng)改革涉及飼料、動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、質(zhì)管、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié),最終要實(shí)現(xiàn)智慧化發(fā)展。為了助力山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,克服產(chǎn)業(yè)分散、粗放、低效、競(jìng)爭(zhēng)乏力等問(wèn)題,貴州要積極借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì),一方面獲取先進(jìn)的養(yǎng)殖管理方式,就“互聯(lián)網(wǎng)+”理念加強(qiáng)相關(guān)人員培訓(xùn);另一方面還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)積極宣傳當(dāng)?shù)匦笄莓a(chǎn)品,不斷推出放心肉、放心奶和放心蛋,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,提高貴州山地畜牧知名度。
綜上所述,畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分,要重視發(fā)展思路的創(chuàng)新,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)施合理布局,建立生態(tài)化發(fā)展機(jī)制,實(shí)施綠色放牧,充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)畜牧智慧化,從而助力山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展,拉動(dòng)貴州地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益增長(zhǎng),樹(shù)立貴州畜牧業(yè)名片。