于長東,祝永凱
1.吉林省公主嶺市懷德鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,吉林公主嶺 136121;2.吉林省公主嶺市懷德鎮(zhèn)動物檢疫所,吉林公主嶺 136121
土雞因肉質(zhì)鮮美備受消費者的喜愛,具有較大的市場潛力。但是在土雞飼養(yǎng)過程中,經(jīng)常發(fā)生各種疾病,使飼養(yǎng)成本變大。本文通過分析優(yōu)質(zhì)土雞的疾病發(fā)生特征,提出相關(guān)疾病防治的技術(shù)策略,減少土雞患病概率,增加抗病品種的土雞品質(zhì),減少養(yǎng)殖土雞造成的經(jīng)濟損失。
部分集約化養(yǎng)雞場或者散養(yǎng)戶的養(yǎng)雞死亡率約為20%,嚴重的在30%~70%,甚至?xí)霈F(xiàn)整個雞群被淘汰或者毀滅情況。致死原因十分復(fù)雜,總之,土雞致死原因一般離不開各種疾病。
近年來雞類疾病的種類突增,影響嚴重。傳染病的主要形式是進行病毒傳播,影響范圍較大。比如雞馬立克氏病,在2 ~4 個月雞齡的群體中發(fā)病率較高,多發(fā)期在40 ~60 日齡雞。由于快速型肉雞在這個時期已經(jīng)達到了可以屠宰的年齡,因此這種雞的死亡率不是很高。但是優(yōu)質(zhì)土雞由于生長周期較長,一般需要3 ~4 個月,因此雞馬立克氏病極容易侵襲優(yōu)質(zhì)土雞,使得雞群出現(xiàn)大規(guī)模的死亡。
養(yǎng)雞專業(yè)戶飼養(yǎng)土雞的場所一般為山地或者地面放養(yǎng),這種方式容易導(dǎo)致寄生蟲病的發(fā)生,增加養(yǎng)殖成本。土雞在生長發(fā)育期一般需要在舍外養(yǎng)殖,容易使其感染球蟲病或者腸道類疾病。其中,蛔蟲是一種較為常見的寄生蟲類疾病,當(dāng)土雞在染上蛔蟲病之后,會出現(xiàn)羽毛松亂、發(fā)育遲緩、雞冠蒼白等癥狀。一般0.5 ~3 個月左右雞齡的土雞容易感染球蟲病,因為消瘦、貧血使優(yōu)質(zhì)土雞出現(xiàn)大規(guī)模的死亡。
養(yǎng)雞場的選擇需要注意:水質(zhì)較好、水源充足、通風(fēng)較好、排水能力強、地勢較高且干燥、背風(fēng)向陽地區(qū),同時需要遠離肉食品加工廠、屠宰廠、皮毛加工廠。對于占地面積較大的養(yǎng)雞場,需要將生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)明確分開。在雞舍建立規(guī)劃時需要依照地域的主要風(fēng)向進行科學(xué)合理的空間布局,比如,上風(fēng)頭接著下風(fēng)頭,有序建立飼料加工區(qū)域、孵化室、育雛間、育成間、成雞室。注意種雞室需要單獨建在另一側(cè)。同時進行加工間、隔離間、糞便、死雞處理室等配套基礎(chǔ)設(shè)施。
優(yōu)質(zhì)土雞的主要發(fā)病因素是引種傳入或者外來病雞,因此避免雞病的傳播和出現(xiàn)需要進行自繁自養(yǎng)。養(yǎng)雞專業(yè)戶需要在正規(guī)的地方購買優(yōu)質(zhì)土雞或者進行選種操作。建議養(yǎng)殖戶對購買地點進行相關(guān)考察,假如購買地存在相關(guān)疾病,不適宜繼續(xù)購買。
目前畜牧業(yè)的醫(yī)療水平越發(fā)完善,在飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞時,需要注意飼料喂養(yǎng)的合理性和科學(xué)性,養(yǎng)雞專業(yè)戶在為優(yōu)質(zhì)土雞進行相關(guān)疫苗接種時注意減少疾病的發(fā)生概率,降低養(yǎng)殖經(jīng)濟的損失。
若想提升土雞養(yǎng)殖的經(jīng)濟收益,完成土雞疾病的綜合防治工作十分必要。因此,建議工作人員充分了解土雞疾病的流行特征,進行科學(xué)選址,合理規(guī)劃場地,自繁自養(yǎng),創(chuàng)設(shè)安全健康的養(yǎng)殖環(huán)境,增加土雞的抗病性。