文/?山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站

今年，山東省花生播種技術(shù)總的要求是：以花生高產(chǎn)高效栽培技術(shù)為基礎(chǔ)，重點(diǎn)抓好“覆膜直播花生多熟種植模式、水肥一體化、單粒精播”等播種階段高產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)，打好苗全、苗齊、苗勻、苗壯基礎(chǔ)；充分考慮綠色生產(chǎn)要求，著力抓好“選用優(yōu)質(zhì)品種、增施有機(jī)肥+菌肥、深松深翻”等綠色生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，為提高花生播種質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量打好基礎(chǔ)；努力推進(jìn)全程機(jī)械化生產(chǎn)，著力抓好“種子加工、規(guī)范化機(jī)械播種、規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”等播種階段機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)提高花生播種質(zhì)量和生產(chǎn)效率，打好花生節(jié)本增效、豐產(chǎn)豐收基礎(chǔ)。

一、大力推廣覆膜直播花生多熟種植模式，優(yōu)化花生種植結(jié)構(gòu)

覆膜直播花生多熟種植能夠有效地提高耕地和水肥利用率，是適合山東自然條件和生產(chǎn)條件的糧、棉、油高效種植模式，是我省增加花生面積的有效途徑。另外，鹽堿地覆膜花生可顯著改善鹽堿地生態(tài)環(huán)境，增加鹽堿地種植效益，是我省鹽堿地增產(chǎn)增效的有效途徑。

（一）著力推廣覆膜夏直播模式，穩(wěn)定增加花生面積。發(fā)展兩熟制覆膜直播花生是解決我省糧油爭(zhēng)地矛盾的重要途徑，也是節(jié)水、省肥、高（豐）產(chǎn)的有效途徑，同時(shí)便于發(fā)展綠色生產(chǎn)和機(jī)械化生產(chǎn)。我省大部分地區(qū)夏花生生育期間（6月中旬至10月上旬）的積溫都在2800℃以上，能夠滿(mǎn)足覆膜夏直播花生對(duì)熱量的需求。因此，在我省麥油兩熟花生產(chǎn)區(qū)和有水澆條件的地區(qū)，要結(jié)合膜下滴灌和水肥一體化技術(shù)，大力推廣覆膜夏直播花生高效種植模式，穩(wěn)定增加花生面積，提高糧油綜合種植效益。一般覆膜夏直播花生壟距85厘米，壟上種植2行花生，小行距35厘米。

（二）大力發(fā)展玉米花生寬幅間作，促進(jìn)糧油均衡增產(chǎn)。玉米花生寬幅間作具有高產(chǎn)高效、共生固氮、資源利用率高、改良土壤環(huán)境、增強(qiáng)群體抗逆性、便于機(jī)械化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，能夠充分利用空間和不同層次的光能，大幅提高土地、肥料等資源利用率，氮肥利用率可提高10%以上。近些年我省試驗(yàn)示范表明，該項(xiàng)技術(shù)在糧食產(chǎn)區(qū)具有獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，能夠大幅度增加單位面積作物產(chǎn)量，顯著增加糧油綜合種植效益。因此，今年在山東省糧食產(chǎn)區(qū)要大力發(fā)展玉米花生寬幅間作，促進(jìn)糧油均衡增產(chǎn)、農(nóng)民增收。一般玉米花生間作選擇幅寬4.35米的玉米/花生3∶6模式。

（三）示范推廣棉花花生寬幅間作，實(shí)現(xiàn)棉油增產(chǎn)增效。近些年我省試驗(yàn)示范表明，在輕度鹽堿的棉區(qū)，覆膜花生能夠取得較高的產(chǎn)量，同時(shí)具有改良土壤的作用，特別是棉花花生寬幅間作，能夠顯著提高棉花產(chǎn)量和質(zhì)量，且對(duì)花生產(chǎn)量影響較小，大幅度提高了棉油綜合生產(chǎn)效益，是提高棉區(qū)種植效益的有效途徑。因此，我省棉區(qū)要廣泛開(kāi)展棉花花生寬幅間作模式的示范推廣，促進(jìn)棉油增產(chǎn)增效。一般棉花花生間作選擇幅寬4.6米的棉花/花生4∶6模式。

二、示范推廣高油酸花生新品種，提高花生品質(zhì)

各地要加大高油酸花生新品種示范推廣力度，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用花生生產(chǎn)。要認(rèn)真落實(shí)定期更新種子、種子精選和藥劑拌（蓋）種等種子生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)提高種子質(zhì)量，打好花生優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)基礎(chǔ)。要努力推進(jìn)種子機(jī)械化加工，提高種子生產(chǎn)效率和種子質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高花生種植效益。

（一）示范推廣高油酸花生新品種，提高花生品質(zhì)。高油酸花生的棕櫚酸只有普通花生的一半，更有利于人體健康；高油酸提高了花生及花生油的抗氧化能力和烹調(diào)品質(zhì)，降低有害物質(zhì)產(chǎn)生；高油酸改善花生加工產(chǎn)品及種子的儲(chǔ)藏性能，有效地延長(zhǎng)貨架壽命。示范推廣高油酸花生新品種有利于消費(fèi)者健康和加工、出口、種子等企業(yè)增效、農(nóng)民增收，是未來(lái)花生生產(chǎn)和消費(fèi)的發(fā)展方向之一。目前，我國(guó)高油酸花生新品種在我省試驗(yàn)示范表現(xiàn)較好的有：花育963、宇花31號(hào)、冀花13等大花生品種，花育52、山花21號(hào)、冀花18等小花生品種。各地要廣泛開(kāi)展試驗(yàn)示范，加大高油酸花生新品種的推廣力度，促進(jìn)我省優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用花生生產(chǎn)快速發(fā)展。

（二）抓好種子生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，切實(shí)提高種子質(zhì)量。要定期更新種子，增強(qiáng)種子活力，防止種性退化、霉捂帶菌。要搞好種子精選，做到種子飽滿(mǎn)、均勻、活力強(qiáng)，發(fā)芽率90%以上。要實(shí)施藥劑拌（蓋）種，可選用30%毒死蜱種子處理微囊懸浮劑3000毫升或25%噻蟲(chóng)·咯·霜靈懸浮種衣劑700毫升，加適量水（藥漿為1～2升）拌花生種子100公斤。拌種后，要晾干種皮后再播種，最好在24小時(shí)內(nèi)播種。

（三）推進(jìn)種子機(jī)械化加工，提高種子生產(chǎn)效率。在搞好良種繁育和提純復(fù)壯的基礎(chǔ)上，要加快建立種子加工體系，推進(jìn)良種工廠(chǎng)化生產(chǎn)加工，加大精選包衣的花生種子供給，提高種子生產(chǎn)效率和質(zhì)量，盡快解決分散選（曬）果、剝殼、選種存在的費(fèi)工和種子質(zhì)量不高等問(wèn)題。

三、大力推廣有機(jī)肥+菌肥，不斷提升土壤肥力

今年我省花生施肥環(huán)節(jié)要著力抓好增施有機(jī)肥+菌肥的推廣工作，培肥地力，提升土壤肥力，打好減少化肥使用量的基礎(chǔ)，同時(shí)促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的改善。要配方施用化肥，增施緩釋化肥，適時(shí)、適量控氮，確保養(yǎng)分持續(xù)、平衡供應(yīng)。要科學(xué)施用化肥，徹底解決燒種、空殼、爛果等突出問(wèn)題。

（一）增施有機(jī)肥+菌肥，提升土壤肥力。各地要大力推廣秸稈還田技術(shù)，做好小麥秸稈粉碎覆蓋還田、玉米秸稈粉碎翻壓還田工作。要廣辟肥源，增施農(nóng)家肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力。高產(chǎn)攻關(guān)田一般畝施圈肥4～5噸或腐熟雞糞1～1.2噸；高產(chǎn)示范田一般畝施圈肥3～4噸或腐熟雞糞0.8～1噸；中低產(chǎn)田一般畝施圈肥2～3噸或腐熟雞糞0.4～0.8噸。禁止施用未經(jīng)腐熟的雞糞、牲畜糞等。生物（菌）肥可以改善土壤中的一些固定的營(yíng)養(yǎng)元素，刺激根部的生長(zhǎng)和增強(qiáng)養(yǎng)分吸收，減少相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)元素的施肥量，提高花生抗逆性，增產(chǎn)效果顯著。因此，增施有機(jī)肥要配合使用生物菌肥，促進(jìn)土壤肥力的快速提高。

（二）平衡施用化肥，確保養(yǎng)分全面持續(xù)供應(yīng)。實(shí)行氮磷鉀配施。高產(chǎn)攻關(guān)田一般畝施純氮12～14公斤，磷（五氧化二磷）10～11公斤，鉀(氧化鉀)14～17公斤，鈣(氧化鈣)10～12公斤；高產(chǎn)示范田一般畝施純氮8～10公斤，磷6～8公斤，鉀9～12公斤，鈣8～10公斤；中低產(chǎn)田一般畝施純氮4～7公斤，磷3～5公斤，鉀5～6公斤，鈣6～8公斤。近年來(lái)我省土壤酸化、莢果空殼等問(wèn)題比較突出，要切實(shí)重視鈣肥的施用，以促進(jìn)結(jié)實(shí)和莢果飽滿(mǎn)。鈣肥可施用石膏、石灰、過(guò)磷酸鈣、石灰氮、硫酸鈣等。要將常規(guī)化肥與緩控釋肥配施，可將速效氮肥的1/3、緩控釋氮肥的2/3作種（苗）肥，確保養(yǎng)分平衡供應(yīng)。同時(shí)要根據(jù)不同地區(qū)或地塊土壤養(yǎng)分豐歉情況，因地制宜施用硼、鋅等微肥，每畝可施用硼肥0.5～1公斤，鋅肥0.5～1公斤。

（三）科學(xué)施用化肥，提高肥料利用效率。高產(chǎn)地塊用肥較多，要采取集中和分散相結(jié)合的施肥方法，即耕地前撒施全部有機(jī)肥、磷鉀肥和2/3的緩控釋氮肥，耙地前鋪施剩余1/3的速效氮肥和其他肥料（鈣肥等），機(jī)播地塊可將部分化肥用播種機(jī)施肥器施在壟中間。起壟播種地塊，可結(jié)合起壟將2/3種肥包施在兩個(gè)播種行種子下方10～15厘米處，做到深施、勻施;剩余1/3種肥施在壟中間，適當(dāng)淺施。中低產(chǎn)地塊，可結(jié)合播種作種肥集中施用，但要種肥隔離，防止燒種。鈣肥要與有機(jī)肥配合施用，防止過(guò)量施鈣影響鉀等營(yíng)養(yǎng)元素吸收。